擎起荆门种业新高度——关于荆门市打造全国特色水产种业中心的调查与思考

○官章全



擎起荆门种业新高度
——关于荆门市打造全国特色水产种业中心的调查与思考

○官章全

当前，湖北省荆门市正高举中国农谷旗帜，着力建设“三区三中心”，打造江汉平原中心城市。荆门作为水产大市，水产品产量增幅连续三年居全省第1、总量居全省第2，特色水产养殖规模和产量连续五年在全省领先，尤其是龟鳖等特色水产种业、“香稻嘉鱼”等高效生态种养模式蜚声省内外，打造全国特色水产种业中心恰缝其时。

一、论优势，底气十足

1.水产种业资源得天独厚。一是拥有天然渔业环境。荆门地处南北过渡地带，属亚热带季风气候，光照充足，雨量充沛。境内既有丘陵山区，又有平原湖区，既有地热温泉资源，又有水库冷水资源，适宜各类水生生物繁衍生息。二是拥有丰富种质资源。据调查，全市自然分布的鱼类品种150余种，占全国淡水鱼类的80％。其中国家一级、二级保护水生动物3种，省重点保护水生动物8种，特色水产种业亲本资源充足。共收集特色种苗亲本320万组，其中中华草龟20万组、中华鳖80万组、大鲵2万尾。建立了汉江马良石头鱼、东宝钱河鲶鱼、沙滩河乌鳢等种质资源保护区6个，保护面积189.6万亩。三是拥有特色优势品种。已形成乌龟、甲鱼、小龙虾、螃蟹、泥鳅、黄鳝、大鲵、乌鳢、黄颡鱼、鳗鱼等十大特色产业集群，名优水产品比重达81％、水产良种覆盖率达90％。

2.特色种业在全国独占鳌头。最具竞争力的：一是乌龟繁育规模和技术全国第一。走进京山盛昌龟业博物馆，首先映入眼帘的是：国家级水产原种场、全国现代渔业种业示范场、全国水产科普教育基地、“盛老汉”中国驰名商标等“国字号”匾牌。这些足以表明盛昌龟业的实力。盛昌龟业创立于1998年，现保存野生乌龟原种11万只，良种亲本22万组，年繁育龟苗600万只，是全国最大的乌龟繁育基地。多年来，其围绕优质、高效、抗病的要求，不断探索攻关，建立了全国首个原种乌龟企业标准和保种、选育亲本、孵化养殖等一系列技术路线和操作规范。在其带动下，全市已发展龟鳖繁育企业10家，年繁育能力达5000万只。由此，盛昌龟业创始人盛常斌当选湖北省首届龟鳖协会会长。京山县也被评为全国生态龟鳖养殖第一县。二是大鲵繁育技术居全国前列。大鲵，俗称娃娃鱼，是古老的“活化石”，喜好洞穴生活，习惯昼伏夜出。京山宋河镇张家冲村位于风景秀丽的大洪山南麓，水生态资源良好，森林覆盖率70％，自然溶洞10个，是养殖大鲵的绝佳场所。李明章是当地颇有名气的养殖大户，他和另6个养殖户发起、成立富民大鲵养殖专业合作社，并与中科院水生所、长江水产研究所、华中农大水产学院等科研院所建立长期合作关系，成功攻克大鲵繁殖技术，养殖规模和繁育技术走在全国前列。目前，已拥有亲本500多尾，可供研究开发的商品鱼1500尾，年繁大鲵幼苗2万尾，受到中央电视台《农广天地》栏目关注。三是水蛭繁育资源和技术全国唯一。水蛭，俗名蚂蟥，因具有很高药用价值，又称“吸血的软黄金”。沙洋县十里镇被誉为“水蛭之乡”。何来此美誉？据鉴定，其水资源中富含水蛭生长所需的维生素C和维生素B，繁育的水蛭苗种不仅成活率高、个头大，而且成品水蛭医药提炼水蛭素高于其它地区10％，每斤成品销售价高于外地50元。沙洋县利民水蛭养殖合作社负责人简奎林告诉我们：“每年水蛭苗种繁育季节，周边省、市很多商户和养殖户为获得水蛭苗种，干脆上门免费打工。”目前，该合作社与华农大进行技术合作，在全国率先实现了水蛭的规模化繁育，年繁育能力4000万尾，打破了水蛭种业“一种难求”的被动局面。四是泥鳅稻田原位繁育技术全国领先。去年，沙洋县培昌养殖专业合作社利用农业部稻渔耦合试验示范科研项目，在全国率先开展稻田泥鳅原位繁育技术攻关并喜获成功。该技术具有投入少、易操作、成活率高等特点，已申请国家专利。五是黄鳝大棚规模繁育技术全国首创。沙洋军飞养殖科技有限公司在全国首创黄鳝工厂化大棚网箱养殖模式，并获得黄鳝温控繁育实用新型技术专利。该模式主要是突破黄鳝批量繁育瓶颈，采用网箱流水养殖方式，让黄鳝常年在仿真生态环境的恒温下生长，提高繁育质量和产量。该公司负责人透露，他们已与湖北省水产科学研究所签订技术合作协议，共同开展黄鳝人工繁育和大棚网箱养殖技术标准试验研究。

3.种业服务体系日臻完善。繁育体系方面：初步建立起以国家和省级原（良）种场为核心、苗种繁育场为骨干的水产原（良）种繁育体系。湖北省苗种生产企业数据库资料显示，荆门现有京山盛昌龟业国家级水产原种场1家，湖北乌鳢原种场、湖北钱河鲶鱼省级原种场2家，漳河科兴水产省级良种场1家，湖北御海生物科技、湖北龙兴大鲵等繁育企业27家，年苗种繁育能力60.3亿尾。科技体系方面：已建曹文宣、桂建芳2个院士工作站，正在开展中华草龟遗传育种技术研究。御海生物、新世纪科技等企业联手中科院水生生物研究所、华中农大等科研院校建立科研成果转化基地，正在开展大鲵、黄鳝、泥鳅、小龙虾、乌鳢的批量繁殖攻关。成立了市级水产科学研究机构，全市直接从事水产技术研究的人员有127人。监管体系方面：在全省率先启动基地准出和市场准入制度，率先建立水产品质量安全信息追溯平台，销售水产品全部实施“一票通”制度。全市创建部级健康养殖示范场17家，省级健康养殖示范场8家，在全省水产品质量安全检测中连续5年合格率达100％。市场体系方面：与全国13个省、市建立销售网络，水产苗种年销售额达10亿元。

二、论短板，压力不小

1.种业企业规模小、繁育能力不够。荆门现有水产种业企业、专业合作社34家，且普遍规模较小、育种研发能力弱，获得国家专利技术的种业企业、专业合作社仅6家。部分繁育品种虽已现星星之火，却难成燎原之势。如，沙洋利民水蛭养殖合作社有技术、有市场，但因小农经济意识，没有形成规模化、集约化经营，无法引领全国水蛭产业发展。

2.种业从业人员少、技术力量不够。苗种繁育企业根据水源和种质需要，一般都集中在乡镇和偏远乡村，但有一定技术的专业人才都不愿到这些地方工作，导致大多数繁育企业和合作社专业技术人员少、层次低，有的甚至连普通技术工人也很紧缺。盛昌龟业负责人盛常斌说：“我们不缺资金、不缺土地，最缺的就是技术人才和管理人员，技术指导全靠我的‘老经验’，管理人员基本都是周边留守老人，最年轻的都六十岁了。”

3.特色产业链条短、品牌培育不够。特色种业企业、专业合作社远没有形成集繁育、养殖、加工于一体的全产业链条，部分名贵品种停留在养殖和餐桌消费上，抗市场风险能力不足。如，大鲵市场完全依靠餐桌消费，今年在高档消费市场疲软的背景下，成品大鲵价格急剧下跌，导致大鲵苗种大量积压，影响苗种的健康持续发展。同时，全市水产种业仅有中国驰名商标1个、湖北省著名商标2个，水蛭、乌鳢等特色品种甚至还没有注册商标品牌。

4、特色种业融资难、政策扶持不够。针对龟鳖等水产养殖行业融资难题，全市开展了活物抵押、养殖证抵押等融资模式，但没有推广开。多数特色水产繁育企业、专业合作社因无资产抵押和市场风险高等因素，银行不愿对其放贷，即使通过第三方抵押，贷款利率也高于其它行业。沙洋军飞黄鳝养殖公司的刘军说：“我们很想发展壮大，但最大的困难就是贷款。”同时，国家对水产种业经营的优惠政策少，扶持特色水产苗种繁育的项目少、额度低。比如，水蛭繁育等一些特色种业，处于国家项目扶持的空白区，其发展完全是自生自灭。

三、论出路，贵在抢先

我市打造全国特色水产种业中心，要真正实至名归，还需采取非常举措，狠下一番功夫。建议做到“七个抢先”：

1.抢“扛旗举牌”之先。从国家层面看，中央对现代种业发展只会越来越重视。《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》提出要做大做强现代种业；综合各方面信息，国家在“十三五”时期必将进一步加强现代种业建设。从省级层面看，湖北作为“千湖之省”，为促进现代水产种业发展，制定了《湖北省现代渔业种业发展规划（2014-2020年）》，并将大鲵、黄鳝、泥鳅、龟鳖类等特色苗种繁育作为重点给予扶持。目前，从中央到地方，在支持水产种业方面，主要以单个的原（良）种场、苗种繁育场为单位，全国还没有哪个市、县明确提出建设国家级特色水产种业中心。以荆门的基础条件和比较优势，如果我们像打“中国农谷”和“江汉平原中心城市”的牌子那样，在全国第一个扛旗举牌，必将一石激起千层浪，引起省内外极大关注，有利于推销荆门，有利于争取支持，有利于最大限度集聚资源要素。

2.抢规划布局之先。一是将打造全国特色水产种业中心作为建设华中现代种业中心的重要内容，融入“三区三中心”建设规划，纳入全市“十三五”规划，予以重点支持。二是编制《荆门市打造全国特色水产种业中心规划（2016 -2020年）》。要聘请专业团队、邀请行业专家，并用好“土专家”，精心编制此专项规划，以规划吸引市场眼球、引领资源配置、解决无序发展问题。

3.抢科技资源集聚之先。一是创建国家遗传育种中心。进一步深化与曹文宣、桂建芳院士合作，扶持盛昌龟业、御海生物等企业共建乌龟原良种的保存、选育工作规程，并争取将盛昌龟业升级为国家级遗传育种中心。二是创建国家、省级原种场。进一步深化与中国水产科学研究院合作，重点开展水蛭、乌鳢苗种的规模繁育、品种优化等技术攻关，并支持沙洋利民水蛭创建省级原种场，支持湖北乌鳢原种场创建国家原种场。与华中农大合作，开展小龙虾规模繁育，支持沙洋新世纪科技创建省级原种场。与湖北省水产科学研究所合作，开展黄鳝苗种繁育技术攻关，支持沙洋军飞创建省级原种场。三是创建成果转化基地。进一步深化与湖北省水产科学研究所合作，利用农业部稻渔耦合项目，建立示范基地，转化稻田泥鳅原位繁育技术，并制定稻田泥鳅原位繁育技术标准，面向全国推广；加强黄鳝工厂化繁育技术转化，建立示范推广基地，形成黄鳝苗种的批量繁育。四是创建科技试验基地。分区域、分品种规划建设标准化育种基地，与华中农大等科研院所建立长期合作关系，开展新品种研发和繁育试验。建立科技创新基地1000亩以上，吸引企业家、大学生、回归能人投身特色水产养殖繁育研究。五是积极推行技术入股。特别是抢抓浙江、福建等地大幅减少水产养殖的机遇，吸引特色水产种业专业人才带技术到我市有关企业入股，帮助突破种苗繁育关键技术。

4.抢资金瓶颈破解之先。一是建立种业基金。引进青岛海壬、正大集团、海大集团等有实力的水产种业企业，共同策划建立特色水产种业发展基金，以股权投资等形式，向有发展潜力的特色苗种繁育企业提供资金支持。二是推进农业融资机制创新。用足用活政银合作产业发展基金、农业贷款风险补偿基金，引导金融机构“量体裁衣”，探索活物抵押贷、产业供应链条贷等灵活便捷的融资方式。三是加快对接资本市场。引导、支持盛昌龟业、御海生物、东晨公司等特色苗种企业兼并重组、联合发展，积极上新三板，培育“育繁推一体化”的现代种业企业。四是探索开展股权融资。引导军飞黄鳝、利民水蛭等科技含量较高的小微苗种繁育企业和合作社，利用私募股权融资、股权众筹融资等方式筹集发展资金。五是积极整合项目资金。将水产良种繁育、品种改良等项目资金打捆使用，优先支持水蛭、大鲵、乌龟等特色水产苗种繁育企业和合作社。

5.抢发展方式转变之先。一是着力建设全产业链。一方面，补齐加工业链条。比如，支持湖北楚玉建设龙虾产品加工园，力争加工能力达到5万吨；支持盛昌龟业扩大龟胶、罐头等精深加工产品规模；支持湖北东太、京山富民大鲵，探索大鲵精深加工研发；鼓励华林水产与广西科康等医药公司联姻，开展水蛭药用研究。另一方面，延伸服务业链条。将水产种业与观光休闲渔业发展结合起来。比如，支持盛昌龟业休闲农庄改造升级，打造全国休闲农业与乡村旅游五星级示范企业；利用钟祥客店镇丰富的地热资源，建设热带观赏鱼繁育项目；等等。二是着力发展“互联网+种业”。鼓励特色种苗繁育企业、专业合作社利用中国农谷物联网实现网上生产管理，利用第三方电商平台与市场直接对接，利用微信公众号等平台与养殖户直接互动。

6.抢特色品牌培育之先。一是要唤醒品牌意识。通过多种方式，宣传产品注册、使用、管理、保护知识，凝聚重商标、创品牌的共识。二是要擦亮主导品牌。进一步发挥“盛老汉”中华龟的品牌效应，提升荆门在全国特色水产种业中的地位。利用各类推介会、展销会，极力唱响“老柳河”中华鳖、“一条参”黄鳝，打造中国驰名商标；扩大“恒洋”鳗鱼、“龙兴”大鲵的知名度，打造湖北省著名品牌。三是要注册特色品牌。引导水蛭、乌鳢等特色繁育企业尽快注册品牌，在商标谋划、商标设计、商标名称、商标注册申报和认定等方面给予全面指导与服务。

7.抢体制机制健全之先。一是健全组织领导机制。建议明确市委副书记或分管农业的副市长将特色水产种业中心建设拿在手上抓。二是健全安全监管机制。严格按照水产苗种生产许可制度、审批制度、检验检疫和质量监督制度，对苗种繁育场进行定期抽查。加大水产亲本的监管和更新力度，确保亲本来源合法、质量可靠。三是健全种质资源保护机制。重点保护大鲵、胭脂鱼等国家珍稀濒危水生野生动物，保护黄缘闭壳龟、长吻鮠等地方水生野生动物物种及其栖息地生态环境。四是健全人才引进机制。面向全国公开招录一批特色水产种业繁育领域的硕士、博士生充实专业队伍。

（通联：448000，湖北省荆门市水产局电话：13886914777）