阳光总在风雨后——极端天气为水产养殖转型升级提供了一个良机！

○钟小庆



阳光总在风雨后
——极端天气为水产养殖转型升级提供了一个良机！

○钟小庆

2016年初是一个值得纪念的年份，这一年，广东遭遇到百年难遇的寒潮袭击，尤其是1月24日更是一个要载入广州气象史的日子，因为寒潮南袭，广东天空竟然飘起了洁白的雪花，该新奇景象让许多人兴奋不已。同时，该极寒天气让广东水产养殖业蒙上一层阴影，许多养殖热带水产品企业和渔农叫苦连天，因为大量死鱼，他们经济损失惨重。就水产养殖业而言，该极寒天气具有两重性，看似暂时的倒退，却迎来长期的发展，此次极端天气为水产养殖转型升级提供了一个良机。

—、有害性

广东地处热带亚热带，主要养殖生产的是热带水产品，因为连续多年暖冬，人们放松了警惕，尤其是防寒防冻方面投入不足，保温防范措施不到位，有些养殖户已经到了天生天养的地步，因此，今年这次极端天气造成了特别严重灾害。截至2016年1月28日，从沿海到内陆，从珠三角到面上地区，到处都传来坏消息，因为低温冻害，大量存塘准备春节上市的鱼虾蟹被冻死，给水产养殖企业和渔农造成惨重经济损失。该灾害将广东水产养殖业深层次矛盾充分暴露出来，尤其是一些亟待更新的品种、落后的技术、需要淘汰的模式将经不起此次考验逐步退出该行业甚至永远销声匿迹。

二、有利性

主要是指此次极寒天气加快了去库存和淘汰产能的步伐。因为，在大农业中，渔业尤其是水产养殖业因为在经济效益方面具有比较优势，得到资源和要素的投入，获得长足发展，造成了产能大幅度增加，表现在养殖面积和产量逐年增加，而市场需求却未得到相应增长，形成了供过于求的总体态势，该态势已经让水产养殖业发展举步维艰。以全省乃至全国淡水池塘养殖核心区——佛山市顺德区为例，该区主产塘鱼，其中主要是鲈鱼、鳜鱼、笋壳鱼、长吻鮠、杂交生鱼、鳗鱼、甲鱼等优质鱼类，2015年，供过于求的危机已经显现，在该区诸多养殖品种中，除中华鳖、鳗鱼和太阳鱼等极少数品种外，绝大多数品种养殖生产都处于亏损状态。该情况具有普遍性，其他地区问题更为严重。而此次极寒天气为该区水产养殖业发展提供了一个十分难得的机会。一方面因为亏损，就有一些人因为品种、技术和模式落后扛不住亏损退出水产养殖业，该举措既达到去库存的目的，缓解了供过于求的矛盾，还腾出了养殖水面，为新入行者腾出了发展空间；另一方面池塘等渔业水面流转制度决定了每年一轮的招投标标的下降，因为亏损就会有人退出，而敢于进入者往往是眼光、实力和能力过人者，他们在资本、技术、管理和信息上做足了准备，充分吸取前者失败教训，且以较低成本获得渔业水面经营使用权，更有条件实现品种更新换代，技术创新突破，模式转型升级，实现水产养殖新的发展。该有利性是实质性的，即该灾害将一批能够解决水产养殖深层次矛盾的人吸引到该行业中来，为该行业获得新的发展注入动力。

作为一个水产养殖人也要具有该科学思想和辩证意识，遇到困难就要想办法，顺境之中潜藏着逆境，逆境中蕴藏着顺境，事物发展就是这样波浪式前进和螺旋式上升的，阳光总在风雨后，希望有志者把握该良机，实现水产养殖事业新发展。

（通联：510222，广东省水产技术推广总站办公室电话：020- 84109639）