清流县丘陵薄地甘薯高产栽培技术

雷继业（福建省清流县嵩溪镇农技站，三明365304）



清流县丘陵薄地甘薯高产栽培技术

雷继业
（福建省清流县嵩溪镇农技站，三明365304）

清流县地处闽西北丘陵山区，宜农缓坡地资源较丰富，为维护耕地占补平衡，多年来先后开垦荒坡、垦复旧宅基地等近500hm2。该类地由于土层浅、土壤贫瘠，归类为丘陵薄地，先期普遍栽种甘薯、大豆等作物进行土壤熟化改良。然而，由于地力差，生产效益低，影响农民耕种积极性。为了提高新垦土地的经营效益，清流县农业局与福建省农科院作物研究所，共同开展了丘陵薄地甘薯高产栽培技术攻关，取得可喜成效。2015年清流县嵩溪镇丘陵薄地甘薯高产栽培示范片，经专家组验收3个点，每667m2鲜薯产量分别为3258kg、3803kg、4017kg（品种为福薯604），比对照增产55．2%，均达到国家甘薯产业技术体系制定的“丘陵薄地倍增计划”的任务目标。现将丘陵薄地甘薯高产栽培技术总结如下，供同类地区参考。

1 丘陵薄地主要生产障碍

由“宜农缓坡地、旧宅基地”等垦复的土地，由于土层薄、土壤贫瘠，一般归类为丘陵薄地。该类土地的新垦复期间地生土瘦，生产上存在诸多障碍。（1）土层薄、土量少。安排旱作，垄畦低、起畦少；安排水作，土层浅且熟化程度低，板结严重不利根系伸展。（2）保水保肥能力差。宜农缓坡地红壤、黄壤为多，土质粘重，不利作物根系生长。部分宜农缓坡地，沙包土成分占比大，垦复后保水保肥能力差。（3）易发生水土流失。原来的宜农缓坡地立地条件稍差，垦复后的土地形成一定的梯度，暴雨洪涝来临时容易水土流失，常常加剧土层薄、肥力缺的状况。（4）经济产量收益低。新垦复的土地，农作物所需的N、P、K等大量元素缺乏较重，且有机质少，土壤结构性差，土地贫瘠不利作物生长，往往表现只长苗不长果、不结子现象，农作物经济产量收益低。

2 丘陵薄地耕作障碍矫正技术措施

在良田种植甘薯，一般商品产量每667m2可达2500～3000kg；在新垦复期的丘陵薄地种植甘薯（未用矫正措施），一般商品产量在1500～2000kg，单产收益差距较大。新垦复期的丘陵薄地主要问题是土层薄肥力差、栽培密度不足，并因一定的梯度造成水土流失。因此，生产上对该类土地使用时，应从基础设施、土壤改良、栽培管理等多方面制定措施进行矫正。

2.1 完善片区基础设施 新垦复的丘陵薄地基础设施，普遍为粗放的土沟（渠）、土埂（路），土建夯实不够，容易遭受雨水淋溶，也容易渗漏。对该类型土地使用前要再一次进行整治，进一步完善沟、渠、路等基础设施条件，在所使用的土地片区地势较高的一边修筑防水土墙并加以夯实，对所配套的排灌沟渠要进行清理和夯实，特别要注重配套完善土地片区两侧的排灌沟渠，防止暴雨洪涝造成的水土流失。

2.2 添加客土改良土壤 新垦复区土层薄、地力瘦，使用前期尽力进行改造。有条件的地方，可以结合当地修桥筑路工程项目，在项目开工期间，先把项目区较熟化的表土层，搬运到就近的新垦复区，增加土层厚度和土壤有机质；条件稍差的地方，尽量力所能及增加一些客土，或通过焚燃火烧土等方式，以加快土壤改良速度。土质粘重的红壤、黄壤新垦复区，添加沙质土为主，以改善土壤的通透性；沙包土成分大的新垦复区，添加红、黄壤为主，以改善土壤的保水保肥能力。

2.3 栽培管理因地制宜 新垦复区土层容易漏水漏肥，开展农作物生产要因地制宜，科学安排农事耕作环节。（1）合理定畦起垄。该类土地土少地薄，起垄作畦难度增大，利用率一般比良田耕地下降10%～15%。该类地垄高畦宽进行适度调整，畦+沟宽控制在1．1～1．2m（畦宽80～90cm、沟宽30～40cm），垄高争取达到20～25cm，以保证作物足够的种植区域。有条件的地方，在起垄作畦时尽可能多施一些有机肥，增强垄畦的肥力水平。

（2）严控种植密度。新垦复区因为土层薄，单位面积垄畦减少，甘薯种植密度一定要严格控制，以增加基本苗数。种植株距控制在12～15cm，确保每667m2种植3000株以上。同时宜选择薯块纺锤型的品种，以利于甘薯在土层较浅的垄畦生长块根。种植时间5月上中旬为宜。

（3）清淤排水防渍。该类土地平整度较差，起垄作畦后沟中容易积水，特别是雨季或雨水较多的年景常造成薯地渍水，薯苗生长不良，甚至湿渍后期造成烂薯。因此甘薯种植后，要适当清理畦沟排渍，为甘薯生长创造良好环境。

（4）分次定量施肥。新垦复地保水保肥能力差，施肥要根据甘薯作物的需求规律分次定量施用，以减少肥料损耗，提高利用率。甘薯是喜钾作物，对钾肥需求量较多，生产上可使用N、P、K比为15∶15∶15的大比例硫酸钾复合肥，以补救新垦复地肥力差的弱点。甘薯通常在幼苗生长期、分枝结薯期、块根膨大期需求养分特别明显，在这3个时期要及时施肥以保证甘薯生长的养分所需。一般在种苗移栽时每667m2施用复合肥35～40kg，为幼苗发根还苗、腋芽萌发和藤蔓生长提供养分；在种植30～40d后施用复合肥30kg，为甘薯分枝生长接力养分供给，力促早封垄、早结薯；在种植90～100d时施用复合肥20kg，为块根膨大提供养分保证。

（5）科学管控藤蔓。该类土地垄畦保水能力差，甘薯生长期间，下雨易板结僵苗，天晴易干裂失水萎蔫。藤蔓封垄前适当防除杂草，封垄后尽量不翻藤，让藤蔓覆盖垄畦，减少水分蒸发，保护土壤湿度。

（6）防控病虫鼠害。新垦复地的周边，一般较少种植农作物，鼠害较重，是首要防控对象，被鼠为害过的薯块商品性差，商品产量降低，经济效益下降。防控措施尽量在甘薯的生长前期用鼠夹或毒饵灭鼠，减少繁殖基数，后期因为薯块长成，田间食物充足，毒饵灭鼠效果差，选在洞口设置鼠夹灭鼠效果较好。新垦复地病虫害较轻，选择无带病害的优质种苗，生产期间重点防治黑腐病、薯瘟、脉蛾、夜蛾等病虫害。

（7）适时收获贮藏。春薯种植早，生长期长，可达180～200d，产量较高；夏、秋薯种植延后、生长期稍短，产量依次，生长期在150～180d。当甘薯地上藤蔓茎叶开始衰退时即可收获，一般在10月下旬至11月收获，可以获得较高产量。收获后先晾晒2～3d，让薯块蒸发水分，再入窖贮藏就不易烂薯。

致谢：此文承蒙清流县农业局肖步金推广研究员的指导，特此致谢！

收稿日期：（2016-01-04）