2015年海伦市引进“卷丹百合”栽培技术总结

刘智颖

（海伦市农业技术推广中心，黑龙江 海伦 152300）

卷丹百合，学名斑百合，为百合科（Liliaceae）百合属多年生草本球根植物。百合干有很高的药用价值，用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症，有养阴润肺、清心安神、解毒、理脾健胃、利湿消积、促进血液循环等功效。对医治肺络疾病和保健养生、抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。

斑百合因花色火红，花瓣反卷，故有“卷丹”之美名，又因花瓣上有紫黑色斑纹，很像虎背之花纹，故有“虎皮百合”之雅称。植株有高达1.5 m者，堪称“百合之冠”。其地下部结白色广卵状球形鳞茎，可供食用和药用，稍带苦味，横径1～8 cm。茎褐色，开花前花蕾带紫色，被白色绵毛。茎秆上着生黑紫色斑点，使其呈暗褐色，上部叶腋着生黑色珠芽。花2～15朵，花头下垂，花瓣较长，花序总状，雄蕊向四面开张，花被片反卷，内面具紫黑色斑点。叶腋间生有一粒粒黑色的小豆，乃其可繁殖的珠芽，也是其物种辨别的主要标志。花径9～12 cm。花期7－8月，夏季开放，其鳞茎覆膜后可在土壤里越冬。卷丹百合花期长、花朵大、香气宜人，是珍贵的观赏花卉。其耐寒性强，喜半阴，并能耐强日照；蒴果长圆形至倒卵形，长3～4 cm。

在东北很少有大面积种植，2015年海伦市农户因有外商来签定合约，经济效益可观，特进行小面积试验，试验面积为667 m2，应用的主要栽培措施如下。

1 选茬与选地

海伦市拥有东北黑土地中最肥沃的黑土，土壤天然富硒、锌等微量元素。黑土层深厚，地势平坦，水分养分条件好，有机质含量3%～5%。海伦市境内河流属松花江流域呼兰河水系，水资源、大气、土壤环境等自然生态环境优良，没有污染。

试验地位于海伦市共合镇伏中村，地处海望公路腹地，多年来，一直种植经济作物，农户种植经验较丰富。卷丹百合适应性广，喜凉爽，较耐寒，高温地区生长不良。卷丹百合易发立枯病，因此不宜选用前作为茄科作物的地块，最好与水稻轮作，以减少立枯病菌侵染。又因其喜干燥，怕水涝，土壤湿度过高则易引起鳞茎腐烂死亡，因此2015年当地选择了前作没用过除草剂的大豆茬地块，土壤类型82%为黑土，地势高、平坦、土壤通气性好，有机质含量4.6%。采取秋季整地，秋起垄，垄宽为65 cm。

2 种球选择

因第1年试验种植，在常年种植百合的地方购种，选择了生长饱满、无病无虫、顶平而圆、整齐度一致、鳞片洁白、抱合紧凑、根系健壮、质量25～30 g、无烂片的种球作种。

3 适时播种，合理密植

种球用800～1 000倍的多菌灵喷雾，或用500倍液的百菌清浸种15 min，晾干后播种。百合播期弹性大，但栽种过早，年内会发芽而遭冻害，过迟不利于根的生长，在海伦市5月上旬－中旬播种比较适宜，以5月上旬为最佳播期，下旬次之。由于2015年是春天引种，播种时间只能为春天，如试验成功，来年准备改为秋天播种。

每667 m2栽植百合1.6万株，用种量250 kg，按行距25 cm，开挖9～12 cm的种植沟，株距20 cm下种，摆正种球，底部朝下，基肥可以施在株间，覆土厚度应为种球高度的3倍。

4 科学施肥，加强管理

4.1 科学施肥

百合施肥应以优质腐熟的有机肥（饼肥、人畜粪）为主，宜占总施肥量80%以上，配合使用生物菌肥和复合肥，基肥占总施肥量的40%。根据百合吸肥规律，氮肥宜早施、重施，磷肥作基肥施，钾肥宜早施，三者比例为1∶0.6∶1。

4.2 田间管理

4.2.1 挖排水沟

百合根系发达，有两层根，很耐旱，而它的生育期正值多雨季节，所以要注重防涝，做到不积水。百合一生需水规律：苗期少、初花期多、盛花期少。

4.2.2 间苗、打顶、除株芽

为了使养分集中供给鳞茎生长，应着重改善通风透光条件，减少病害发生。间苗：出苗后，选留一个强壮茎，其他弱茎铲除，避免鳞片分裂。打顶：为了控制顶端优势，减少养分消耗，要及时打顶，打顶可使百合增产8%左右。除株芽：百合叶腋间产生的球茎应及时抹除。

4.2.3 中耕和培土

中耕是为了疏松土壤，提高地温，不造成土壤黏重、板结，增加土壤通气性，加快养分分解。不同阶段进行中耕，方法也不尽相同。

苗期中耕：此时中耕是为了促进根系生长，实现壮苗早发，主要为提高土温。一般中耕1～2次，在苗未出土前中耕1次，主要是为了破坏土表板结、铲除杂草，促其出苗快。幼苗出土后，再中耕1次，中耕深度3.3～6.7 cm。

蕾期中耕：一般在6月中旬进行1次深中耕，结合培土，深度6.7 cm左右。主要为多生根、早扎根，控制地上茎徒长，以防倒伏。

培土：为了提高土壤保肥能力，有利于根系发育，防止倒伏，减少杂草生长，在现蕾前分次完成培土，培土厚度做到浅栽、适当厚培，培土深浅要一致。

5 防治病虫害

百合的主要病虫害有叶枯病、病毒病、疫病、立枯病、鳞茎基腐病，及蛴螬、蚜虫、地老虎等。

病虫害防治主要应以农业防治为主，结合化学防治。一是铲除田间杂草，减少越冬虫口；二是合理轮作；三是选择排水良好、土壤疏松的地块栽培或高垄栽培，要求畦面平整，以利水系排灌畅通；四是种球必须严格筛选，选用无病残种球，种前用1∶400倍福美双药液浸种10 min；五是加强田间管理，注意开沟排水，采用配方施肥技术，适当增施磷钾肥，提高抗病力。在进行药剂防治时，应该选择高效、低毒、低残留农药，切实按照农药安全间隔期使用。

6 适时采收

根据百合用途不同，进行分期采收。作加工和鲜百合销售的应早收，一般在立秋后、处暑前；作留种用的应在9月上旬左右，待百合充分成熟时，选晴天采收，分级贮藏。

7 小结

2015年海伦市种植“卷丹百合”产量适中，因气候关系，全年积温有所不足，产量不如江西等地。但仍正常成熟，667 m2产量达到720 kg。收购价格为18元/kg。全年投入成本约为9 800元，667 m2收入达到了3 100元。收入可观，来年还将大面积种植。