齐河短枝金冠的主要性状及栽培技术要点



齐河短枝金冠的主要性状及栽培技术要点

王珍珍

(山东省齐河县林业局，山东齐河 251100)

齐河短枝金冠是金冠短枝型株变品种，1973年被发现后，历经数年培育筛选出短枝性状明显而稳定、品质优良的金冠短枝型品种，已申报国家地理标志产品，待批准。

1主要性状表现

齐河短枝金冠果实形如金冠，果皮黄绿色，成熟后金黄色。单果重185g，果肉淡黄色，可溶性固形物含量14%以上，糖度12%左右，总酸度0.5%，每100g果肉中含钙7mg、磷9mg、脂肪500mg、蛋白质300mg，还含有维生素、苹果酸、胡萝卜素等多种营养物质，果实耐贮藏。

树姿直立，主枝角度较小，不开张，枝条粗壮而节间短，树体比普通金冠矮小，树冠丰满紧凑。枝条萌芽率高，成枝力低，短枝和叶丛枝多，营养物质积累多，成花容易，结果早，坐果率高。以短果枝结果为主，主要在2～3年生枝主轴的短果枝上结果。苗木定植2～3年开始结果，第4年最高株产65kg，为同龄普通金冠的5～6倍。盛果期666.7m2产量4000kg。4月初开花，4月下旬盛花期，7月底至8月初果实开始成熟，比普通金冠略早。

2栽培技术要点

2.1栽植

齐河短枝金冠因树体矮小，树冠紧凑，栽植密度较大，适宜株行距2m×4m、2m×5m或3m×4m，每666.7m2栽植55～84株。从落叶后至萌芽前均可栽植。配置元帅系品种为授粉树好。

2.2土肥水管理

秋季(10月)结合沟施基肥进行深翻扩穴，深度30cm～40cm。基肥撒施时进行果园深翻，深度15～20cm。生长季进行树盘松土除草3～4次。

实行配方平衡施肥，秋季施基肥，每666.7m2施腐熟土杂肥4000～5000kg，果树专用肥30～40kg，硼砂、硫酸锌各2～3kg。3月芽萌动前、5月初、6月初分别追施尿素、磷酸二铵20～30kg，沟施或穴施于深度10～20cm的根系集中分布层。自落花后开始每隔10～15天进行叶面喷肥1次，前期喷0.3%尿素和天达2116，后期喷0.3%磷酸二氢钾。

全年浇水4次，分别在花芽萌动前、落花后、果实膨大期、土壤封冻前。采收前20天控制浇水。

2.3花果管理

苹果是异花授粉植物，采用昆虫或人工方式进行辅助授粉可提高坐果率，人工授粉在盛花初期(4月10～15日)进行。为合理负荷，优质生产，需及时疏除过量的花果，于花蕾期至开花期(4月上中旬)疏花，谢花后1周疏果。采用距离留果法，一般20cm留单果，疏除花序的边果、小果、畸形果，每666.7m2适宜产量3000～4000kg。疏完果后立即喷600倍大生M45或800倍甲基托布津，果面药液干后套膜袋或纸袋，袋口用扎丝扎紧，防止雨水和病虫进入。套袋果要及时补钙，可在幼果期或采收前30天左右进行补钙，常用氨基酸钙、氨钙宝、硝酸钙等。7月底、8月初果实成熟，纸袋应摘除后采收，膜袋可带袋采收上市。

2.4整形修剪

齐河短枝金冠树形采用改良纺锤形或小冠疏层形，春、夏、秋、冬四季均进行修剪，培养、调节和维持即定树形的树体结构。因中心干偏旺，要利用“小枝换头”法加以控制。主枝不易开张，可采用撑、拉等手法开张角度至70～80°，保持主枝与中心干之间的生长协调，防止上强。

2.5花果管理

防治病虫害应用高效低残留无公害农药，以防为主，进行综合防治。萌芽前，喷1%～5%的尿素和3%～5%的硫酸锌2～3遍，防止小叶病的发生。3月上中旬，主干大枝涂刷40%乐果乳剂50倍液或发芽期树上喷40%乐果乳剂1000倍液，防治绵蚜、蚜虫(瘤蚜)；芽开绽前喷福尔康80倍液，防治腐烂病、干腐病、轮纹病；4月中旬喷70%安美克或日托可湿粉800倍液，防治轮纹病、炭疽病、斑点病；5月中旬、6月中旬分别再喷一遍，加入施特安防治桃小食心虫、梨小食心虫、棉铃虫；以后每隔15天喷1次大生M45，连喷2～3次，预防果实及叶部病害。

来稿撷要

桃园秋冬季的管理

冬季清理桃园，将落叶、杂草、落果、树上僵果、病虫枝等集中烧毁或深埋。清园后树上、地面均匀地喷药，可有效降低越冬病虫害基数，减少翌年病虫害的发生。

秋施基肥，9月下旬至10月上旬最迟在土壤封冻前施入。主要施入有机肥如腐熟的猪、牛、羊粪，土杂肥和饼肥等，基肥施用量应占年施肥量的70%左右。同时有机肥混入适量氮磷钾肥，以提高肥效。幼树和初结果桃树施氮、磷、钾按1∶1∶1比例，盛果期桃树需钾量多，每10kg桃果约需氮0.46kg、五氧化二磷0.2kg、氧化钾0.7kg。施基肥采用环状沟、条状沟、辐射状沟均可，在树冠投影边缘以内挖沟深40～50cm，将肥料和土混合后填入。

土壤封冻前进行全园深翻，改善土壤理化性状，破坏在土壤中越冬害虫的越冬环境，降低害虫越冬基数。深翻方法有扩穴深翻、隔行深翻和全园深翻等，深度30～50cm，以稍深于桃树根系主要分布层为宜。树冠下浅锄10～15cm。

修剪。①初结果期，即桃树定植3～4年后开始结果，此期生长旺，修剪以轻剪、疏枝、长放为主，主要通过夏季修剪培养树体骨架及结果枝组。骨干枝拉开角度。强旺长枝疏去，留作结果的长枝一般不剪截，以缓和枝势，其余枝轻剪截。避免一年内疏剪大枝过多。②盛果期，即桃树生长5～15年，主枝逐渐开张，树势相对稳定。修剪应疏除强枝和直立枝，改善内膛光照。下部及内膛枝组进行疏剪、缩剪结合，去弱留强，对长、中果枝适当重截，以抽生新枝。骨干枝一般剪留30～50cm，郁闭园回缩到下部2～3年生枝上，每2～3年回缩1次，保持骨干枝的长势。延长枝可利用长果枝或徒长性果枝当头，进行轻短截和回缩相结合，保持树冠在一定范围内。变弱的枝头回缩到后部的健壮枝上，保持骨干枝的优势。强枝开张角度，多留果枝，疏剪旺枝；弱枝减小角度，少留果枝，保留壮枝。回缩主枝的同时相应回缩侧枝，保持主从关系。衰弱枝组回缩至中下部中短果枝上，刺激萌发健壮旺枝，疏除过分衰弱的小枝组，以近旁大枝萌发的徒长枝代替。结果枝更新方法，一是双枝更新，对所留结果枝下部的一个枝留2～3节短截做预备枝，发生的新枝第2年结果。二是单枝更新，即对果枝适当短截，使其既结果又发枝，第2年也结果。南方桃品种以长果枝结果为主，适合单枝或双枝更新修剪；北方桃品种以短果枝结果为主，适合双枝更新修剪。一般果枝间距10～12cm，错开生长。长果枝剪留花芽(复芽按1个计算)6～7个，中果枝4～5个，短果枝和花束状果枝只疏花芽。剪口芽必须是复芽或叶芽。③衰老期，即桃树20年后逐渐衰老，主侧枝转弱，长果枝抽生减少,中、短果枝与花束枝大量增加，许多果枝结果后不能抽生良好的新梢，结果部位上升和外移，果变小，落果多，产量低。此期修剪主要是回缩更新骨干枝，利用内膛萌发的徒长枝培养枝组，以维持树势，保持一定产量。

病虫害防治。介壳虫用硬毛刷或细钢丝刷刷掉树干上的虫体；桃树修剪后全面喷施1次5°Be石硫合剂，对防治桃树病虫害有较好的效果。

张娅

(安徽省砀山县黄桃产业发展服务中心，安徽砀山 235300)

作者简介：王珍珍(1981-)，女，山东济宁人，农艺师，硕士研究生，从事林果栽培及技术推广工作。E-mail:wzzcyy@163.com

收稿日期：2015-09-29