汉中市生态观光茶园发展现状与对策

黄 重（汉中市农业科学研究所，陕西 汉中 723000）



汉中市生态观光茶园发展现状与对策

黄 重
（汉中市农业科学研究所，陕西 汉中 723000）

摘要：在分析汉中市发展生态观光茶园现状和优势的基础上，提出了相应发展对策，旨在为汉中茶旅游开发提供参考。

关键词：生态观光茶园；现状；对策；汉中市

当前，随着人们生活水平和经济收入的不断提高，旅游休闲逐渐成为人们日常生活的重要组成部分。茶文化旅游作为休闲农业与旅游业相结合的一种新兴旅游形式［1］，集观光、休闲、旅游、度假等功能于一体，极具开发前景。其中，生态观光茶园在众多茶旅游资源中具有较强的优势。20多年来，全国各产茶区已经形成一批茶文化旅游品牌，如四川雅安万亩生态观光茶园、福建武夷山“大红袍”茶园等。汉中市历届政府十分重视旅游业和茶产业的发展，特别是“2010中国·陕西（汉中）首届茶叶节”在汉中成功举办，汉中茶园更是吸引了众多游客到汉中观光旅游。但是，受茶园旅游开发滞后及营销宣传力度不够等因素的影响，我市的生态观光茶园旅游仍处于初级阶段［2］。

1　发展现状

1.1基础建设滞后

全市大部分茶园尽管生态条件优越，但由于基础条件差、地处偏远、面积分散及管理不便，普遍存在基础建设跟不上生态茶园观光旅游要求的现象，观光景区内茶园的道路过于狭小，观光车辆进出困难，公共停车场、特色餐馆等不适应大规模旅游团队的接待和观光［3］，急待改善。

1.2缺乏特色

茶园观光旅游是一种“茶业+旅游业”的生态农业模式，通过茶叶和旅游业的结合，建立起以茶带动旅游、以旅游促进茶产业发展的机制。目前，我市茶园旅游活动仅限于游园采茶、购茶两方面［4］，没有在旅游活动中充分利用茶文化资源，将茶文化的知识性、地域性、民族性等与旅游的体验性、观赏性、参与性等很好地结合起来［5］。与其他地区的茶园旅游相比内容单一，缺乏特色和吸引力。

1.3市场影响力小

我市和四川毗邻，四川有许多茶园旅游项目，如四川雅安万亩茶园生态旅游等［4］。我市各县区虽然相继开发了众多农业观光旅游项目，但目前仍然缺乏相关品牌，优质资源不足［6］，与邻近的四川等地有很大差距，茶园旅游市场影响力较小。在旅游市场竞争日益激烈的背景下，我市目前没有真正找到茶叶产业与旅游业、茶文化与自然景观相融合的契合点，茶园旅游也没有完全引起旅游管理部门及业界的高度重视。

2　优势

2.1生态资源

汉中茶区北依秦岭南屏巴山，地处暖温带和亚热带气候的过渡带，雨量充沛、气候湿润，夏无酷暑，冬无严寒；茶区环境优美、生态良好，多处于海拔800～1000 m之间，年降雨量1000 mm左右；独特的地理气候特征，适宜茶树生长，茶叶嫩度好，氨基酸、蛋白质等有效成分高，且富含硒、锌等微量元素［7］；所产茶叶具有“香高、味浓、耐冲泡”等特点，是业界公认的优质绿茶产区。据初步调查我市宜茶面积可达20 万hm2以上，茶产业发展潜力巨大。

2.2农业观光旅游资源

汉中被巍峨秦岭和苍莽巴山环绕，被长江两大支流汉江与嘉陵江滋养，得南北之利、兼南北之美，农业观光旅游资源十分丰富［8］。近年来建设了众多地方特色浓郁的农业观光景区，如宁强百万亩油菜花海、城固桔园、西乡樱桃园、茶园、汉台民俗村、植物园、兴汉荷园、牡丹园、南郑楠竹园、镇巴巴山木竹林等［6］。丰富的农业旅游资源，加之汉中独特的地理优势为农业旅游的长足发展提供了硬件保证，带动了农业旅游的迅猛发展［9］。

2.3产业基础好

我市产茶历史悠久，始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清。汉中茶区属全国四大茶区中的江北茶区，是我国茶区的北部边缘，是大西北“唯一”产茶区域的重要组成部分［10］。国家茶叶重点区域发展规划中，陕南茶区被列入长江上中游特色和出口绿茶重点发展区域，为产业发展提供了平台。

2.4政策优势

随着陕南循环发展不断推进、农业产业结构调整不断深化和农民收入增加，茶产业迎来了难得的发展机遇。陕西省委、省政府高度重视茶产业发展，于2012年底召开了全省茶产业工作促进会。汉中市委、市政府更是把茶产业作为循环发展、特色农业的重要抓手，并于2004年和2014年先后颁布了《关于做大做强茶叶产业的决定》和《关于进一步做大做强茶产业的决定》两个重要文件。可见，茶产业在建设经济强市、文化名市、宜居富裕城市中的作用越来越重要，发展的社会环境已经具备。

3　对策

3.1加快茶园基础设施建设

针对我市茶园多建在山区、基础设施较差的实际情况，对基础较好、交通便利、生态良好、自然环境优美、具有一定规模的茶园，增大资金投入，加快道路、沟渠、电力等配套设施建设［11］。

3.2充分挖掘汉中茶文化

汉中种茶历史悠久，茶文化历史沉淀深厚，如茶歌、茶舞、茶艺表演都颇有特色。充分挖掘汉中茶文化内涵，通过积极举办各类茶叶节、赛茶大会、茶艺展示、茶文化研讨等茶事活动推介汉茶，提升汉茶影响，使更多消费者认识汉茶、认知品牌，提升汉茶品牌市场占有率。并以此为契机，坚持“引进来、走出去”等方针［12］，依托汉中众多的旅游名胜景点，建设茶叶旅游观光园，打造优势名牌。

3.3加快推进茶园旅游开发

将传统的茶叶生产过程转变为观赏与体验茶事活动的全新过程，同时将农事活动和旅游休闲融为一体，打造“采茶、制茶、品茶、购茶、茶艺、茶食”为一体的独具特色的茶园生态观光旅游产业，提高茶园的综合利用率。

3.4加强对产业的扶持

目前，我市的生态观光茶园旅游还处于初级阶段，必须依靠政府引导和支持。政府与相关部门要做好生态观光茶园旅游规划，加大资金支持力度，在税收、土地租赁等方面制定一些优惠政策。各产茶县（西乡、南郑、勉县、宁强、城固、镇巴、略阳、洋县等）每年要配套一定的资金，用于茶产业发展。金融部门要积极调整信贷结构，加大对茶产业的信贷支持力度。鼓励社会资本和民间资金投入茶产业。综上，发展生态观光茶园，必须要搞好茶园生态和景观文化建设，积极培育茶文化内涵，大力弘扬茶乡文化，将茶叶产业与旅游产业发展相结合，将茶园的经济效益、生态效益和社会效益融为一体，充分发挥生态观光茶园的综合效益［13］。茶业和旅游业的结合，既可带动茶业的发展，也有利于旅游业的发展［14］，对促进我市茶业可持续发展有积极意义，也必将成为我市最具魅力的旅游新景点、新热点。

参考文献

［1］ 张巧宁.基于休闲学视角的汉中茶文化旅游开发［J］.边疆经济与文化，2012（10）：9-10.

［2］ 张巧宁，何红.汉中茶文化旅游开发意义与战略［J］.湖北文理学院学报，2014，35（2）：54-57.

［3］ 郑美花，赵进斌.对北方茶园生态旅游开发建设现状问题的思考与建议——以巨峰镇“百里绿茶长廊”为例［J］.中国市场，2014（51）：173-174，177.

［4］ 毛小曼.汉中茶园的旅游开发与研究［J］.商品与质量：理论研究，2011（7）：58.

［5］ 黄月玲.基于游客满意度调查的桂林刘三姐茶园茶文化旅游深度开发［J］.安徽农业科学，2010，38（36）：20799-20802.

［6］ 邢海虹.汉中市农业观光旅游的SWOT分析［J］.技术与市场，2012（1）：148-150.

［7］ 胡江波，杨丽霞.汉中茶区农业气候特征分析［J］.安徽农业科学，2013，41（13）：5864-5866.

［8］ 郑文俊，杨阳.汉中市休闲农业旅游资源开发研究［J］.陕西农业科学，2008 （2）：159-161.

［9］ 石全平，闫新慰，赵琨，等.汉中旅游发展现状及前景分析［J］.商品与质量：理论研究，2010（8）：28.

［10］ 王地，王宏锦.汉中茶产业发展中存在的问题及对策思考［J］.陕西农业科学，2008（4）：118-120.

［11］ 林秀珠，颜涌泉.永春县生态茶园建设规范初探［J］.茶叶科学技术，2011（1）：34-35.

［12］ 郑宽明，何志军，郭亚峰. 汉中茶叶产业化发展的对策探讨［J］.中外企业家，2009（12）：119-120.

［13］ 毕升.云阳县生态观光茶园发展思考［J］.南方农业，2014，8（10）：61-62.

［14］ 郑乃辉.生态观光茶园在福建的发展前景［J］.中国茶叶，2008（1）：35.

The Status and Strategy of the Development of the Sightseeing Ecological Tea Gardens of Hanzhong City

HUNAG Zhong
（Hanzhong Agriculture Research Institute， Hanzhong 723000， Shanxi）

Abstract：The strategy for the development of the sightseeing ecological tea gardens was presented based on the analysis of their current status and advantages， aiming to offer a reference for the development of Hanzhong tea tourism.

Key words：Sightseeing ecological tea gardens， Current status， Strategy， Hanzhong City

中图分类号：S571.1

文献标识码：A

文章编号：1009-525X（2016）01-57-59

收稿日期：2015-12-10

修订日期：2016-01-04

作者简介：黄重（1981-），男，陕西汉中人，农艺师，主要从事茶树新品种引进、栽培及试验示范推广工作。