湖泊定植克鲁兹王莲的种子采收和成熟时期鉴别

窦剑 陈迎晖 陈玉林

摘要：针对前湖（南京中山植物园园区内的自然湖泊）王莲专类园区对景观效果的更高要求以及湖泊套袋保种工作存在的一定操作难度，改良了湖泊定植克鲁兹王莲（Victoria cruziana）的果期分批套袋、集中采收的种子采收方法，并摸索出通过对种子袋内果实组织残留物以及种子膜状假种皮的形态鉴别初步判断种子成熟时期的方法。关键词：克鲁兹王莲；套袋保种；种子采收；成熟时期；鉴别

克鲁兹王莲（Victoria cruziana）（下文简称王莲）原产南美洲巴拉那河流域，是营造夏日特色植物景观的水生种类之一。王莲多年生，但是在我国大部分地区作一年生栽培，因此其保种工作尤为重要。2007年南京中山植物园在前湖（南京中山植物园园区内的自然湖泊）浅水水域建成王莲特色水生专类园。基于王莲专类园区对景观效果的更高要求以及湖泊套袋保种工作存在的一定操作难度，我们在之前的工作基础上进一步改良了湖泊定植克鲁兹王莲的种子采收方法，同时摸索出了采后种子成熟时期的鉴别方法，与大家共同探讨。

1 王莲的果实套袋

王莲的浆果成熟后自然开裂，并在水中散发出数量不等的包裹着膜状假种皮的种子。套袋处理即指将花后萼片闭合后2-3天之内的花朵或发育中的果实套人尼龙收口种子袋（规格为25cm×30cm或30cm×30cm）中，并用尼龙绳牵引、固定至种植槽边缘的竹竿上，以备收集果实开裂后散发出的种子。

2 湖泊定植王莲的种子采收

湖泊定植王莲和人造景观池定植王莲在套袋和种子采收处理等方面有所差异。通常人造景观池内地势平坦、水位较浅，穿防水衣即可下水操作，较为安全便捷，可作为王莲重点保种池使用，详细记录定植王莲的物候信息，并在花后逐一标号套袋、及时采收。湖泊定植王莲的水环境较为复杂，通常因水位较高无法穿防水衣下水操作。以南京中山植物园王莲专类园为例，该专类园建于自然湖泊——前湖中，王莲定植区水深2.5-3.5m，其日常养护以及套袋、采收工作均需要使用竹伐或小船进行多人协助作业，花后逐一标号套袋工作更需要大量人力物力的配合。此外，7-8月间正值王莲盛花期，在此期间进行花后套袋对专类园景观也有一定影响。

综合考虑以上因素，我们在王莲常规套袋采种方法的基础上进行了改良，结合王莲的催芽、育苗工作，主要操作如下：（1）在气候正常的年份中，于2月下旬进行王莲的种子催芽、育苗，并在6月中旬于专类园区定植王莲小苗。（2）定植后的王莲通常于7月上旬～中旬进入初花期，7月中下旬～8月中旬进入盛花期，我们于8月中下旬进行第1批果实套袋，并在袋内放置相关信息记录标签。依据气候条件、植株状态等因素的差异，王莲的果实在花后1-3个月内成熟并散种。首批套袋的果实尤其是初花期产生的结实在此间高温高湿的气候条件下发育较为迅速，需要密切关注以备提前套袋。8月中下旬，王莲持续抽叶开花，随着生长温度（水温、气温）的下降，果实发育速度往往不及前者，可于9月中下旬进行第2批果实套袋。9月中下旬之后温度持续下降，王莲的叶片以及花蕾抽生频率较7-8月间明显放缓，果实内种子往往因低温而发育迟缓、不易成熟。因此，9月中下旬之后的花后结实通常不予套袋保种。（3）11月上中旬王莲植株处于生长末期，湖区集中采种。

在2009-2014年间开展的前湖专类园区定植王莲的采种工作中，我们采用以上果期分批套袋、集中采收的方法，通过2批次套袋和1次集中采收的协同作业，可完成专类园区20余株王莲的果实套袋及种子采收工作。此外，需要关注的是受气候条件以及王莲植株生长发育状态的影响，每个年份王莲套袋、采收的时间有所差异，可在密切关注果实生长发育状态的基础上灵活调节套袋及采收的具体时间。

3 湖泊采收种子的初步鉴别及清理

在种子的采后清理工作中，我们观察到湖泊区集中采收上来的种子袋内残留物有所差异。结合种子袋内的相关物候记录信息，我们探索出了通过对种子袋内果实组织残留物以及种子膜状假种皮的形态鉴别而初步判断种子成熟时期的方法，具体如下：

（1）部分种子袋内残留物较少，仅残留部分皮刺和种子，果实组织以及种子膜状假种皮均已充分水解，种子呈深黄褐色，颗粒均匀，袋内洁净无异味。结合物候观察，此类种子通常为7-8月高温期间开花结实产生，通常只产生于第1批套袋果实中。我们称此类采收后已充分水解的种子为早期成熟种子。

（2）部分种子袋内的果实成熟后已与花梗分离，果皮已水解或有部分残留，除皮刺残留之外，种子袋内未完全水解的柱头杯部分残留物较多，种子膜状假种皮未完全水解，不同种子袋内可见不同水解程度的假种皮。此类种子呈黄褐色，颗粒均匀，为浆果成熟后自然散发出的成熟种子，因散种时间的不同而水解程度有所差异。它们在首批套袋的种子袋中较为常见，也存在于部分第2批套袋的种子袋内。我们称此类果实成熟后散发出的膜状假种皮未完全水解的种子为中期成熟种子。

（3）部分种子袋内花梗与果实仍相连，王莲果实已成熟，果皮不同程度开裂，果实内组织结构较为清晰可辨，种子多集中于果实中，未完全散发。种子的假种皮呈现乳白色。种子色泽黄绿色至黄褐色，颗粒均匀。此类果实通常新近成熟开裂，果实组织以及假种皮均处于水解初期，我们称此类种子为晚期成熟种子。

（4）此外，至采收时第2批套袋的种子袋内仍有部分果实在发育中。针对此类果实，我们建议密切观察、适时采收或不予采收。

在采后王莲种子的清理方面，早期成熟的种子去除残留皮刺、柱头杯残片后冲洗多次即可，易于清理；中晚期成熟的种子，则需要逐一剥去种子外包裹的膜状假种皮，较为花费人工。相关科学研究表明不同成熟时期以及成熟度的种子其种子萌发率有所差异，故将清理干净的种子按早期、中期和晚期的不同成熟时期分类保存并附相关记录信息以备用。3种种子和种子袋内果实残留物的形貌如图1所示。 总之，湖泊定植王莲果期分批套袋、集中采收的种子采收方法集约便捷、可操作性强，可集中采收大量种子；也可避免7-8月间花繁叶茂的王莲最佳景观受到套袋的影响。同时，通过对种子袋内果实组织和假种皮水解程度的鉴别可以初步判断种子的成熟时期。