张家口涉外旅游业发展与当地高校大学生就业现状研究

河北北方学院外国语学院　梅　婕　宁小娟



张家口涉外旅游业发展
与当地高校大学生就业现状研究

河北北方学院外国语学院梅婕宁小娟

摘 要：随着我国申办2022年冬奥会的成功，张家口作为主办城市之一，它的国际知名度不断提高，来张家口旅游的人数开始增多。然而，张家口旅游地点外语导游、接待人员略显不足。本文通过分析张家口涉外旅游市场的发展情况，结合当地高校人才培养、输送现状，提出一些建议和措施。

关键词：涉外旅游 大学生就业 培养 输送

张家口有独特的旅游资源，一直受到众多旅游爱好者的追捧，特别是冬奥会的成功申办将张家口推向世界。未来，张家口涉外旅游业的发展前景远大，会为本地经济带来不菲的收入。本文对涉外旅游发展过程中的相关人才综合素质要求进行分析，结合张家口本地高校毕业生培养、输送现状，提出一些合理化建议和措施。

一、张家口旅游资源现状及未来发展趋势

张家口位于“环渤海、环京津”旅游休闲带，自身的旅游资源非常多，具有独特的发展优势，下面对张家口旅游资源现状进行分析。

1.地理位置优越，旅游资源丰富。

张家口地处京、冀、晋、蒙四省交通要道，坐落于太行山和燕山环抱的盆地北部，与内蒙古草原接壤，历史可以追溯到黄帝时期，现今还有轩辕黄帝城、黄帝泉、轩辕湖、蚩尤寨、蚩尤泉、三祖纪念堂等景观。张家口的坝上草原是内蒙古高原的一部分，海拔在1300～1500米之间。坝上草原地势平坦，视野辽阔，气候凉爽，牛羊资源丰富，是避暑胜地。

除此之外，永定河、潮白河、滦河、大清河和内陆河等五大水系贯穿张家口全境，淡水资源丰富。张家口的地热资源共有18处，其中赤城温泉、怀来温泉、阳原温泉等比较盛名。草原天路是近年来开发的旅游资源。张家口市崇礼县是冬奥会的举办地之一，它的滑雪资源丰富，有数家规模较大、设备齐全的滑雪场，是滑雪爱好者的旅游胜地。

2.旅游产业发展机遇较多

我国经济结构正由工业主导向文化创意经济转型，旅游业成为未来经济结构中的重要部分。随着节假日的调整，人们生活水平的提高，越来越多的人选择旅游消费。随着改革开放的深入发展，越来越多的外国人来到中国旅游。张家口处于京津周边，地理位置便利。

通过改善环境、市场、交通，张家口会在京津冀一体化的过程中享有优势。独一无二的历史文物、独特的自然风光以及融入京津旅游产业圈之中，这些都会给张家口的旅游业带来更好的发展机会。

3.旅游产业发展局限性显著

在受益于京津旅游资源的同时，张家口也会受到周边旅游资源的影响。首先，京津旅游资源丰富，其中5A级旅游景区有6家，分别是故宫、天坛、颐和园、长城、天津古文化街、盘山，这会对张家口旅游资源形成压力。同时，旅游景区的相似性也对张家口旅游市场形成一定的冲击。其次，目前国内旅游市场竞争过于激烈，各地都在推出特色旅游产品，提高自身形象。张家口旅游要找准自己的定位，做好宣传，推出特色，规划精品线路，定制个性化的旅游产品。

4.人才缺乏成为瓶颈

由于一些条件的不足，张家口很难吸引优质人才，也很难留住优质人才。本地人才大量外流，造成张家口旅游业发展的滞后。据数据显示，张家口市县级及以下各类科技人员总数为67245人，其中具有高级职称的1348人，占总科技人数的2%，具有中级职称的16100人，占总科技人数的23.9%。张家口的人才密度为4.44%，而河北省的平均水平已经达到6.05%。在张家口的市级科研机构中，有研究生以上学历的科研人员屈指可数。

5.冬奥契机走向全球

2022年冬奥会的申办成功，为张家口走向世界提供了良好契机。建设、规范张家口旅游市场，举办创新、创意的文化活动，能够宣传张家口，使更多的人来到张家口。目前，张家口举办的中国崇礼国际滑雪节、康保草原冰雪大世界、张北草原音乐节、蔚县民俗文化旅游节等，都获得良好的口碑和国际知名度。

张家口各类旅游文化活动持续升温，让越来越多的国外游客来到张家口。有数据显示，2014年，张家口共接待国内外旅客3318万人次，同比增长20.3%，旅游收入共达到237.6亿元，同比增长28.4%。

二、张家口涉外旅游产业人才需求与当地高校人才就业现状分析

涉外旅游市场的繁荣带动旅游外语专业人才的需求增加。笔者通过问卷调研、走访企业、查阅文献等，分析了张家口旅游市场人才需求情况。

1.旅游企业对人才的需求状况

调查显示，张家口有50%的旅游企业表示对人才的需求量大，特别是在旅游旺季，往往出现用人紧张，很难找到能胜任工作内容的人才。另外有30%的旅游企业表示随着旅游市场的扩大，张家口的旅游业对旅游从业人员的需求会不断增加。

大型旅游企业对从业人员的需求量较高，同时对人员综合素质要求较高。然而，张家口地区发展相对滞后，高级人才供给严重不足，人才缺口较大，企业难以招到适合的人才。小型旅游企业受业务量限制，要求不高，对从业人员的需求量也不大。

旅游企业对旅游从业人员的学历要求本科及以上的占35%，要求大专以上的占56%，有近10%的企业可以接受中专生。张家口旅游市场需要具有一定服务精神的从业人员，这和旅游产业作为服务业是分不开的。无论什么学历的人员，都需要从基层做起，服务意识是学历无法弥补的，旅游从业人员需要具备高度的服务精神。因此，对旅游企业来说服务经验显得更为重要。

随着张家口旅游业逐步走向国际，其对旅游从业人员的外语要求显得越来越高。特别是成功申办冬奥会，这会让张家口面向世界各地的旅游者，需要具有熟练运用外语的从业人员，这其中包括酒店接待、旅行社导游、景区管理人员，也包括一些公共管理部门的人员，如公共交通、治安管理、政府职能部门的人员等。这些需求会使张家口长期缺乏高素质旅游从业人员的现状更加紧张。

2.本地高校旅游专业毕业生就业情况调查

经过调查，张家口高校毕业生留在本地就业工作的占53%。由于很多高校是面向全省、全国招生，高校毕业生并不会把张家口作为工作的首选地。张家口距离北京、天津等大城市较近，更多的高校毕业生会选择到大城市寻找机会，留在张家口工作的毕业生以本地人居多。

旅游企业反映本地高校毕业生就业主要有以下问题：没有定性、跳槽频繁、不能吃苦、服务意识差。很多高校毕业生对自己没有明确的定位，对工作条件、环境等要求过高，不能很好地平衡内心的期望，很难做到与公司一起成长，融入企业文化。旅游企业对高校毕业生满意度为50%，基本满意的占30%，不满意的占17%。

服务行业是个比较辛苦的行业，需要从业人员具有较强的意志和毅力。很多旅行社的管理人员之所以能够做好，完全是靠“坚持”两个字，而这正是很多刚刚进入旅游行业的毕业生所缺乏的。

对比中职学生和本科学生，可以发现中职学生的理论与实践能够较好的结合。中职学生具有更多的实践机会，对日常的旅游管理、接待有很好的适应能力。而本科生则具有更强的理论水平，往往不愿意着眼于小处，当理想与现实存在较大差距的时候就会选择放弃，出现频繁跳槽的现象。中职学生在具备较强的实践经验之后，能够端正心态，积极乐观的工作。因此，很多服务行业的管理层只要求中专以上学历。

除此之外，高校毕业生的综合素质和职业道德也成为旅游企业选人的重要标准。随着张家口涉外旅游的增多，对从业人员的外语要求会越来越高。本科高校毕业生基础更好，具有的一定的优势，市场需求更大。中职学校教学内容较简单，学生外语基础较差。

另外，毕业生的个人形象也非常重要，无论是导游还是其他服务人员都要直接面对顾客，因此个人形象、言谈举止、精神面貌等也是旅游企业选人的标准。

3.面向涉外旅游，高校专业的调整建议

张家口涉外旅游行业发展迅速，对高素质的旅游从业人员的需求量赠大。为适应这种社会形式，张家口本地高校可以对专业及课程内容进行合理化调整：

（1）教学内容上，增加旅游课程内容

本地高校可以开设更多的旅游类课程，有旅游专业的院校可以增加学生对张家口本地旅游知识内容的学习，如地理人文、风土人情、酒店交通等，没有开设旅游专业的院校可以增加旅游专业选修类课程，让更多的高校学生学习旅游从业理论知识。关于个人形象塑造、礼仪、文明等综合素质的内容，高校也应该渗透到课程之中，从整体提高学生的个人修养。

张家口高校可以借鉴其他地区高校的经验，对课程设置中的不足之处进行调整。高校可以将涉外旅游的课程，如旅游英语、酒店管理等，作为学生学习的重点，让学生学习和掌握实用的理论知识。

（2）教学方式上，应该理论与实践并重

高校要注重对学生实践能力的培养，特别是实际应用能力的培养。有条件的高校可以与旅游企业建立合作关系，通过实习、实地指导等方式，学生能够深入实际工作中，真实感受工作情况。高校应该为学生创造理论知识应用的环境和氛围，让学生可以随时应用并熟练地掌握所学知识，而不是只学理论不会应用。

酒店管理工作中对实际工作中的细节管理不是学生通过书本能学习到的，需要学生在实际工作中学习和领悟。教师可以让学生在课堂上进行讨论、模拟演示、案例分析、观看纪录片等，学校可以设立比赛、活动等让学生进行实践活动，学生可以利用暑期、周末的时间在旅游行业做兼职工作，从而提高旅游专业从业人员的综合素质。

综上所述，在未来张家口的涉外旅游业会有较大的发展，旅游业对高素质旅游从业人员的需求会大幅提升。对于这种情况，张家口本地高校应该做好准备，及时调整专业方向，增加学生对涉外旅游知识的学习，培养更多涉外旅游专业人才，为本地旅游产业做更多贡献。

（本文系基金项目：“张家口涉外旅游业发展与当地高校大学生就业现状研究”，课题编号：张家口市科学技术和地震局，1421055I）

文章编号：ISSN2095-6711/Z01-2016-05-0210

作者简介：梅婕，河北北方学院外国语学院，讲师；宁小娟，河北北方学院外国语学院，讲师