高职营销英语课程设计与教学方法

文燕

（广西政法管理干部学院，广西 南宁 530023）

高职营销英语课程设计与教学方法

文燕

（广西政法管理干部学院，广西 南宁 530023）

市场营销英语属于市场营销专业开设的一门ESP课程。针对高职生的特点，综合考虑四个因素：以培养结果为导向，教学目标与社会需求相结合；以学习为中心，追求有效教学；以学生为中心，调整教学内容；以合作学习与自主学习相结合为实现方式，文章探讨营销英语课程的设计与教学方法，提出有助于提高教学效果的对策。

营销英语；课程设计；教学方法

［Abstract］Marketing English is an ESP course.According to the characteristics of higher vocational students，considering the following four factors：combining the teaching goals with social demands to reach the training aims，taking learning-centered teaching？principle into account and pursuing effective teaching，taking student-centered educational concept into account and adjusting teaching contents，combining cooperative learning with autonomous learning，the article discusses how to design marketing English course and teach it，and then it puts forward some strategies to improve marketing English teaching.

［Key words］marketing english；course design；teaching methods

一、引论

市场营销英语作为市场营销专业开设的一门专业外语课程，其设定的教学目的是使学生能够掌握市场营销的基本知识和专业术语，能够用英语自信流利表达独到商业观点，加强商务英语沟通技能，提高理论解决实际问题的能力。

市场营销英语属于ESP（English for specific purpose，专门用途英语）课程，体现了对基础英语、市场营销学、国际商务等课程知识的综合运用，是英语语言教学的一个分支。与普通用途英语（EGP，English for general purpose）相对而言，ESP有着自己的特点：课程设置必须满足学习者的特别需求；课程在内容上与某些特定的学科、职业以及活动有关；学习重点应放在努力使词法、词汇、篇章结构与特定的活动相适应的语言运用上。［1］

由于高职生的英语基础一般较差，英语读写能力较弱，专业知识掌握得也不够透彻，教师普遍觉得ESP课程不好上，感觉课堂设计和课堂教学实施均有一定难度。笔者结合从事该课程的教学体会和经验，探讨营销英语课程的设计与教学方法，提出有助于提高教学效果的对策。

二、营销英语课程设计的思路

课程设计的基本理论认为，课程设计是在一定的教学理论指导下，根据课程标准和教材的要求，基于学生的学习特点与需求，对整个教学过程所作的整体系统化策划和具体安排，它包括课程目标、课程内容、学生的学习活动以及课程评价等，目的是提高课堂教学质量和效益，实现教学过程最优化。课程设计直接影响到教学目标的实施和具体的教学效果。课程设计必须考虑学生需求、教学环境、教学目标设定、教学大纲实施、教材设计、教学过程、评估（Hedge2002）［2］等七个方面。合理的ESP课程设计应当将学习内容、教学媒体、教学对象同教学效果、教学目的以及教学环境有效地加以结合。综合考虑，本人在教学中的课程设计思路如下：

（一）以培养结果为导向，教学目标与社会需求相结合

学生步入社会，其能力和毕业去向都应满足社会需要，帮助学生达到这个需要是所有课程的教学目标。教学目标是教学的出发点，也是教学的归宿。

美国哈特研究中心2013年发布的一项研究结果显示，93%的美国雇主认为应聘人员的批判性思考能力、清晰沟通能力及解决复杂问题的能力比他们大学主修专业成绩还重要。［3］而麦可思调查数据显示，在2013届毕业生中，理解交流能力中最重要的是有效的口头沟通能力，高职高专生重要度为74%，满意度为85%，批判性思维能力高职高专生重要度为59%，满意度为88%。［4］

因此，必须重视培养学生的综合分析问题、解决问题的能力、良好的人际沟通能力、批判与创意思考能力，以理论联系实际、专业知识点与语言技能点相结合的设计思路，有针对性地开展教学活动。英语是一种工具，我们要通过学习英语，最终提高学生运用英语的能力并提高学生的个人综合素质。语言技能必须服务于学习、工作、生活、研究和其他人生目标。外语学习既需要训练听说读写译等语言技能，也要帮助学生获得语言之外的知识，包括一般知识和专业知识，从而进一步提高学习效果。同时，语言课还应承担培养学生批判性思维和自主学习能力的任务。［5］因此，营销英语课应该设定“语言”、“主题知识”和“能力培养”三个目标。

我国教育历来重视知识的传授，对学生获取知识后能否转换成相应的能力并表现出来却关注不够，从而导致有的学生在校学习成绩很好，毕业后的发展一般。相反，有的学生在校时似乎表现一般，工作后却能很快小有成就。因此我们的教学目标要与社会需求相结合，以能力培养为导向。

（二）以学习为中心，追求有效教学

从课程的角度看，“以学习为中心”要求教学必须实现教学目标和促成有效学习的发生，学生能学到什么是在设计每一个教学环节时首先要关注的。而有效教学是指学生学有所获，教师教有所获，不做无效劳动，避免微效劳动。有效教学是一种教学策略，它关注学生的进步和发展，关注教学效益，关注可测性和量化，要求教师要有时间与效益的观念。

教学效率与教学方式有关。研究表明，如以教师讲授为主，学生能记住5%的知识；学生自己阅读文字能记住10%的知识；视听并用的方式能记住20%的知识；教师演示能记住30%的知识；学生讨论能记住50%的知识；学生亲身实践能记住70%的知识；而生生互教却能记住95%的知识。［6］

可见，学生的相互学习才是最有效的。大多数高职学生英语水平低，教师不应该过分追求教学形式与手段的创新，只需抓住教学重点和难点，研究了解学生，研究透彻教学内容，改变过于注重知识传授的倾向，改变死记硬背、机械训练的学习方式。教师要“导学、导思、导练”，留下足够的时间和空间，把学习自主权交给学生，把课堂还给学生，让学生能有效运用现有的语言能力去拓展知识。

（三）以学生为中心，调整教学内容

充分满足学生的需求是我们应有的教育观念。以学生为中心，就是着眼于学生的全面发展，培养目标应紧紧围绕学生的发展来确定；尊重学生主体地位，教学内容应根据学生的需求而设计；挖掘学生潜质、培养学生的能力，评价的焦点是学生学习效果与表现；教师应该善用示范、评价、反馈以及建设性介入等策略，实现从以“教”为中心向以“学”为中心的转变，从而帮助学生达到预期的学习结果。

本人共教授了2011级、2012级、2013级、2014级四届高职营销与策划班的《营销英语》（教材采用的是高等教育出版社出版的《营销英语》第一版，主编金阳）。在每届学生学习的过程中，本人都对学生进行了访谈，对《营销英语》课程的访谈表明：①在高职层次的学习者中，90%的人认为课程的学习有利于巩固加强他们的专业知识；②几乎99%的学生认为营销英语难，课本生词太多，句子看不懂也读不出，因此，90%的学生基本处于被动的学习状态；③高职层次的学生在上课时最关注的内容与学习兴趣主要是老师和他们谈论的与现实相关的事例。前两点似乎矛盾，却客观存在，帮助学生调整学习状态就成了老师的首要任务。

所以，本课程本着以学生为中心，充分考虑学生的特点和专业需求，强调知识、能力、素质三维度提高的培养目标和“全面发展”的教育理念，对课本教学内容进行了取舍，选择对学生比较实用的、有趣味的内容；同时又不局限于教材，针对学生的基础、兴趣和就业定位增加营销典型案例分析讨论，增加情感、生活化的内容激发学生的学习兴趣。教学过程侧重朗读、口语交流、讨论；关注学生进步，以宽容对待高职生的专业英语学习，增加形成性评价的比例。

（四）以合作学习与自主学习相结合为实现方式

要真正使一切教学活动都以学生的能力提高为导向，就必须首先变革教学方法，即从知识传授转向能力培养，“以教为主”变为“以学为主”；“以授为主”变为“以导为主”；学生从“依赖老师”变为“自主学习”。

在现有的教学条件下，合作学习与自主学习相结合的教学组织形式是最佳的选择。营销英语课堂的合作性学习主要包括口语对话练习、营销案例研讨、课文翻译讨论等；而自主学习主要要求学生养成预习查单词的习惯，课前收集营销案例等。学生课外自主学习是课堂学习的自然延伸，可以提高课堂教学成效。

合作学习与自主学习相结合可以训练学生获取知识、评判知识的方法与能力。学生与人沟通合作的能力可以通过小组成员分工合作、相互交流而逐步培养；学生的书面、口头表达能力可以通过对案例资料的收集、分析、归纳逐步提高；学生分析问题和解决问题的能力可以在课堂的研讨中逐步养成。所有在知识学习过程中隐含的能力训练，既可以改变枯燥乏味的被动接受式学习，又有利于培养学生的团队协作能力和创新能力。

三、教学实践环节

课堂教学活动应该在课程设计的指导下进行，为实现教学目标服务。

（一）“简”

根据教材的体例，每个单元的教学设计由基础理论介绍、对话、讨论、扩展练习等不同的教学板块组成。本人的教学原则是：

1.教学板块简洁，每节课的教学板块不宜过多。

2.教学内容简约。语言材料无论在形式还是在知识内容方面都有很多东西值得挖掘，但应重点突出某一方面，用好有限的课堂时间，让学生“学”与“用”融合。

3.教学目标简明。教学目标有宏观目标与微观目标之分。而课堂教学一节课的目标应该是微观的、具体的、可操作的。语言目标应该具体到学生需要学习掌握的词汇、语法及语用知识，学生需要训练的听说读写等语言技能。主题知识目标应该具体到对某一方面话题的了解熟悉。能力目标也应具体到某一标准或要求。［5］所有这些目标都应符合学生的实际情况。因此，每次课事先设定目标，重点解决两三个问题，或是相关知识及背景的了解，或是几个词语的运用，或是读顺一段对话，让学生清晰明确一节课后自己该掌握什么内容。

4.教学环节简化。不搞热闹的花架子，教的内容要大于形式，任何一个教学环节都必须具有丰富的内涵，真正考虑学生的实际需求，产生有效的教学效果。

5.教学方法简便。方法应符合大学生的心理和认知特点，易于高职生接受。

6.教学媒介简单。适当运用PPT，除了听力，不浪费不必要的多媒体技术。

7.教学用语简要。片言概要，有的放矢，不拖泥带水，以教学性的语言为主，不废话连篇；为了适应高职生的水平，母语和英语交叉使用。

（二）“应用→原理→应用创新”的教学程序

本人以“应用→原理→应用创新”的教学程序进行教学。首先学习具体的应用实例（教材中为特定情景的对话），激发学生的学习兴趣。这部分为口语，比较有趣和容易。绝大多数学生在英语学习过程中或多或少都会感到口语教学比听、写、译等教学要生动得多，更易于接受。重视口语教学，让学生在交际中学会交际，提高语言交际能力也正是我们的教学目标之一。比如读，要逐一纠正发音和语音语调，督促学生真正会朗读；指导学生背诵一定数量的结构紧凑、可套用性强的句子和段落，使学生在需要使用相同或相似的表达时，可以出口成章；鼓励学生乐于开口，注重机械性的读和创造性的说相结合。

其次，在理解对话文本的过程中，穿插相关行业知识及背景的学习；在阅读教材提供的理论介绍文本及练习中，学习巩固学生在专业课上学过的行业知识。本人主要以提问的方式鼓励学生把自己已知的知识表达出来，大家各抒己见。本人还不失时机地提供一些案例帮助学生加深对理论的理解和运用。比如，在学习“Price”这一单元时，通过引导学生描述自己的购物经历而总结谈判中讨价还价的技巧；以同一商品不同的成交价格让学生分清CIF、FOB和C&F的区别。

接着，在归纳总结中，让学生举一反三，从而能够应用于实践。让英语和专业知识很好地融合，应用和实践成为可能，营销英语的学习才是有意义的。

（三）安排必要的Presentation和小组讨论，辅之以案例教学

高职生的英语课基本是没有社会实践时间的，因此，营销英语理论运用于实践的能力只能安排在课堂里解决。实践证明，挖掘营销案例，引导学生讨论，由学生在课堂展示（即Presentation）其得出的结论，不但可以培养学生的自主学习能力，促使学生积极参与，加深学生对理论知识的理解，而且可以把培养学生分析和解决问题的能力有机融入课堂教学。

案例教学是专业课程实践教学的主要形式，确切地说，营销英语课只是借鉴案例教学的形式，并不是完全的案例教学。对于ESP课程，因教师和高职学生专业知识积累程度的有限，如果不能正确选择、准确把握和分析案例，不能有效组织学生研讨活动，案例教学就会成为一场热热闹闹却收效甚微的游戏，对英语的提高也无益处。

营销英语课的案例教学以学生为中心，每个单元提前布置学生寻找案例，市场营销的案例很多，要求学生必须选择具有代表性和典型性的案例。在现代网络环境下，这个任务可以由学生在课外完成。为保证学生的参与度，把一个班分成3-4个小组，每个小组要在课前收集一个案例，确定一个发言人，代表小组总结发言。课堂上主要采用讨论式教学，即小组介绍案例+全班课堂讨论，教师进行相应的组织和指导。根据高职生的英语水平，允许他们中英文交替使用。实践证明，每个单元的这个环节是学生参与最热情的，不论是 Marketing planning，还是 Marketing research、Distribution、Promotion、Advertising，学生都能找到相关的案例，多数学生能积极发言，因为他们在学习内容和方式的选择上处于了主动地位。

高职生的阅读理解能力略差，对教材中一些文本的翻译本人也采用小组讨论和发言人Presentation的方式，教学效果比单纯的老师讲解要好。

（四）增加形成性评价的比例

对学生的评价是以满足教育为目的，是为了帮助学生在功课上取得进步。教育界已形成共识，对学生学习的评价应采取形成性评价和终结性评价并重的原则，既关注结果，又关注过程。

形成性评价需要教师通过考查、观察和与学生的交流，对学生的书面作业、口头问答、演讲、朗读等课内外学习行为和学生的学习能力、学习态度、参与程度、合作精神等作出评价。形成性评价还应包括学生相互评价和学生自我评价等方式。实施形成性评价要着重考虑简便易行，不过多加重教师和学生的负担。我们学院的整体大环境还是以终结性评价为主，为此，笔者针对营销英语课在教学实践中是这样设置的：

1.终结性评价，即学生的期末考试成绩占课程总成绩的40%，侧重考查学生对课程主要内容的掌握情况；形成性考核占课程总成绩的60%，侧重监控和管理学生的学习过程。

2.形成性评价主要包括学生出勤率，课堂参与度，课外作业和小组互评。在60%中，出勤率占10%，课堂参与度占20%，课外作业占20%，小组互评占10%。如前所述，我们要求学生分组讨论和发言，要求学生自主学习，但如果课堂教学上没有相关的评估，学生就很可能不积极响应教师，教学有效性就无从谈起。因此，形成性评价的各项内容起到监督、调控学生学习的作用。

3.为提高形成性评价的信度，教师以客观的态度平等对待每一位学生，每一项都尽可能量化，特别是小组互评，让每个组订立相同的互评标准。

四、结论

高职生对于英语的学习大多是被动接受的，对专业英语更是畏惧和排斥，我们只有对营销英语课程的特点和教学目标有充分的认识，做好课程设计，优化教学方法，提高课堂效率，才能够提高教学质量和促进学生综合能力的提高。

［1］Strevens P.ESP after twenty years：A reappraisal［A］. ESP：State of the Art［C］.Singapore：SEAMEO Regional Language Centre 1988.1-13

［2］Hedge，T.Teaching and Learning in the Language Classroom［M］.上海：外语教育出版社，2002.342

［3］郭坤.标准化考试“峰回路转”？［J］.麦可思研究，2014（121）.15

［4］麦可思-中国2013届大学毕业生社会需求与培养质量调查

［5］束定芳.课堂教学目标设定与教学活动设计——基于第四届“外教社杯”全国高校外语教学大赛听说组比赛的分析［J］.外语界.2014年第4期

［6］李志刚.课堂风暴［M］.南京大学出版社，2011.52

［责任编辑：蒋庆红］

Marketing English in Higher Vocational College：Course Design and Teaching Methods

WEN Yan
（Guangxi Administrative Cadre Institute of Politics and Law，Nanning，Guangxi，530023）

H319.9

A

1008-8628（2016）02-0126-04

2016-02-01

文燕（1970－），女，湖南株洲人，广西政法管理干部学院教授，研究方向：外语教育，英语教学，应用语言学。