从旧金山唐人街到青岛“万国建筑群”探析外来移民在城市发展中的文化烙印

赵一方　　张　　佳

（河海大学企业管理学院，江苏 常州　213000）



从旧金山唐人街到青岛“万国建筑群”探析外来移民在城市发展中的文化烙印

赵一方张佳

（河海大学企业管理学院，江苏 常州213000）

摘要：美国唐人街建筑是由中国本土自发移民建立，目的是生存；青岛万国建筑群是德国、日本统治时期建立，目的是维护统治。如今，唐人街虽不断缩小，但原始职能还在发挥作用，而目前万国群建筑仅发挥旅游景点的职能。但是，从当地居民文化生活来看，万国建筑群对当地文化认知反而影响更深。

关键词：唐人街万国建筑群建筑文化烙印

一、唐人街的形成与发展

美国旧金山的第一代华人移民作为劳工淘金、修建铁路来到美国，建设周期结束后却受到美国本土势力的排挤。家属不许进入美国，劳工们为了生存以宗族为纽带自发聚居到同一个街区，互相帮衬避免受到无辜迫害。因此，唐人街文化以广东潮汕、福建、浙江文化成为主流。

唐人街的社区结构大致分为两层，下层为以亲缘关系为纽带的宗亲团体，上层为由地缘关系所维系的地区性会社［1］。建筑多成中国传统样式，尤其是祠堂建筑。

《排华法案》使得来美建造铁路的中国劳工无法与远隔重洋的家人们重聚。当时的美国白人把唐人街看做是 “妓女、赌棍、鸦片烟鬼的聚居地，一个堕落而没有任何体面和尊严的地方”。

二战时期，美国担心《排华法案》会使美国显得伪善，可能有碍美中两国共同对战日本的同盟关系。同时，战时的社会变化促使美国青少年用行为发泄被压抑的感情和冲动，青少年违法犯纪所造成的危机引起了日益增强的恐慌。在这种情况下，美国记者把中国家庭推崇为美德的个案。冷战期间，联邦政府唯恐中共党员以美国公民亲属的身份潜入美国，于是对唐人街的中国移民进行搜捕。唐人街的华人领袖们积极推进华人作为模范公民的形象，希望以此来保护他们［2］。

上世纪六十年代到七十年代，制造商们越来越多地雇佣唐人街内大量的年轻移民女工，这样他们就可以保留一个本土基地。在上世纪八十年代早期，唐人街的服装工场雇佣的工人已经具备了相当的规模。由于服装业的转移和旅游价值推高了唐人街的地价，很多唐人街成为炙手可热的房地产投资对象。目前在美国的很多地区，唐人街正在消失。

大城市里的唐人街，仍继续服务低学历、低技能、寻找初级工作的新移民，以及英语差，不会开车的老移民。一些唐人街的功能甚至仅剩下旅游点了，而市郊的卫星小型唐人街则开始日益兴旺。更多移民，尤其是家境富裕或持有高学历的技术人才，则直接迁往南方，如高科技或制造业机会充足的佛州、乔治亚州、北卡州、维珍尼亚州和得州，导致全美国市郊和南部地区新兴的小型唐人街的崛起。外来街区的渗入，也让唐人街城变得岌岌可危［3］。

二、青岛万国建筑群的形成与发展

青岛万国建筑群——八大关。这个建筑群里有各种风格的建筑：俄式、英式、法式、德式、美式、丹麦式、希腊式、西班牙式、瑞士式、日本式等二十多个国家的建筑风格。

八大关建筑群的建筑活动主要分为三个阶段。

一是德占青岛时期，为巩固军事占领，建立统治秩序，集中进行军事设施和应急房屋的建设。德国人完全按照欧洲市镇的建造模式，建设一座典型西方建筑文化理念的城市，建筑风貌深受西方建筑的影响。德国、英国等建筑师设计的欧洲田园式别墅建筑，现存很少；这一时期，在大鲍岛、小港北等中国人居住区，出现了二、三层为主，围合成天井状的院落式建筑，是竖向划分的西式商住一体的楼层与中国传统四合院式住宅相结合的产物。这种单栋又似裙联的建筑，被称为“里”。至1949年，青岛市区的“里”有400余处。这种“里”改变了中国邻居交往的传统模式，加强了同里居民的联系，是青岛特有的一类民居。

二是20世纪20年代末来青购置产业的美国、俄国、日本等业主，按照本民族文化传统特色及个人意愿建造的风格各异的庭院别墅。历史上，日本侵略者曾两次占领青岛，实行殖民统治累计长达15年之久。在夺取现成的港口、铁路后，日本侵略当局便把主要精力用于盘剥见效简便的市政建设和工业、商业建设，疯狂掠夺财力、物力和人力资源。1915—1919年的5年间，日本投入建筑费6200万元，新增建筑面积58677坪（一坪为33.057平方米），为当时全市建筑面积85858坪的68%、全部建筑费8470000万元的73%以上。至1922年中国政府收回青岛时，城市规模扩大了3倍［4］。

三是20世纪30年代至40年代中期，受欧美建筑学教育影响的中国建筑师，吸纳原有建筑风格及形式创作建造的一大批具有欧美建筑情调的建筑。不同时期的建筑师都比较注重充分利用自然环境，注重单体建筑与建筑群体的整体相协调。

1949年以后，中央政府和青岛历届政府都十分重视遗留建筑的保护，对青岛市海滨建立了风貌保护区并予以立法保护。对万国建筑群列入文物保护的范围。2001年6月25日，国务院将其公布为第五批全国重点文物保护单位。

三、旧金山唐人街和青岛万国建筑群对城市的烙印

比较而言，二者都是海滨商贸发达地区，具有得天独厚的交通和工商业发展条件，在特定时期，具有巨大的劳动力就业潜力，形成期是早期城市建设的起步阶段。在城市建设历久弥新的过程中，体现出民族的才是世界的。唐人街的发展更多体现出中华文化的浸润，从初期的民族排斥到特定时期的标杆模范树立，唐人街经过了文化的积淀，逐渐以知礼、守法、宽容被世界认同，由此不仅仅是华人，甚至一些亚裔人士也汇聚到唐人街，唐人街成为亚洲的标志，体现出对中华文化的认同和推崇。万国建筑群经历了革命与战争，逐渐展现出建筑所保留的独特民族文化，如今中国人更多是将建筑作为了解西方文化的媒介，从中学习其中的创新、严谨的建筑态度，同时，万国建筑群体现出的异域风情正成为新青岛城市文化极力保留的文化遗产。二者同时体现出了遗留建筑蕴含的文化信息内容、财富信息内容、政治信息内容。

（一）文化信息内容

二者都体现出各自民族的文化符号。在多民族交流过程中，二者不仅在建筑风格、风俗习惯、社交礼仪、生活方式上体现出文化的交流，甚至连居民语言也留下了深深的烙印。英文Casino（赌场）据说词源出自广东：早期在海外打工的潮州人，一天辛苦劳作后，常常汇聚小赌怡乐。性子急的人用潮汕话或闽南话催促快点开局，喊道：“开始喏！”渐渐地该词被欧美海员所采用，根据发音读成“Casino”。同样，近代青岛经历了德国侵略占领，保留了一些德语的译音词。例如，“古力”（Gully，指下水道、窨井）、“鞈鞑”（Sandals，指拖鞋）、“尼根儿”（nickel指镍币）等。青岛称下水道为“古力”，是音译德语的 “Gully”，意为集水沟。德语里面女士、小姐，“Dame”（单数）（念嗒么），复数就是（Damen）念“大嫚儿们”。青岛当地方言管女孩儿就叫“大嫚”。马达姆（德文Madam）是青岛旧时的小商贩德籍侨民妇女的尊称，有太太或阿姨的含义。另外，青岛人把拉响警报俗称为“拉哞”，就来自德语中“警报”一词alarm。

（二）财富信息内容

唐人街体现出的是东方移民漂泊无助自强自立的财富积累，其最早的移民财富，在于移民本身具有的优质劳动力，靠最早租房开店到积累资金形成华埠，通过将生产力原始资本转变成物质财富，形成物质财富积累，积累过程也是一本华人血泪史。所以，往往唐人街的形成方式都是从一个点开始聚集，沿道路扩散，逐渐形成以街为单位的条形区域块。后者靠着船坚炮利和雄厚的资金、技术，以工业文明物质财富作为起点，从上岸伊始就成为一方土地的主宰，通过技术传播、统治优势，使得这些外来移民具备主宰一切本土财富的条件，并形成物质财富聚敛效应，从而实现原始财富翻倍。因此，可以发现万国建筑群往往是呈块状分布，并形成建筑各自风格，主要沿海岸线聚集。

（三）政治生活内容

1885年，旧金山市政府组成了委员会调查唐人街的堕落，文件称“中国佬不但狡猾无德，可以钻我们法律的空子。而且有结论性的证据显示，他们有组织严密的地下裁决机制。只要对他们有好处，他们就会惩罚冒犯者，可是他们却从不惩罚那些违反本市和本州法律的人”。为了保护自己，华人街建立起一套以宗族为纽带的独立于当地法律的仲裁机制，管理约束并保护当地华人，从当地政府体制之外，对区域进行社会管理［2］。德占、日占时期青岛的外来移民掌管城市的统治机构，在城市经济发展、城市建设具有主宰性的统治地位。这些对于当地政治生活的探索与参与行为的印记，充分体现在建筑形式中。唐人街的建筑物中必不可少宗族祠堂，这相当于他们的法院，处理裁决华人之间发生的一切纠纷。万国建筑群中往往存在政治文化机构建筑，如总督府广场，处理管理城市中的大小事务。

但是，二者形成的不同历史背景达到了不同的保留效果。二者保留的不同的信息反映出对原有城市发展产生的影响不同的倾向：唐人街的内敛、保守、思归；万国建筑群的张扬、开放、占领。同时二者反映出对原有城市发展产生的来源、风格不同的印记：唐人街小心谨慎、唯唯诺诺，是谋求生存的基地；万国建筑群大刀阔斧、无所畏惧，是展现经济实力的象征。

那些曾是几代中国移民物质精神家园的唐人街，经历了百余年时光的淘洗，承载的诸多功能也已淡化，如今新一代的华人移民，不是高知高学历、英语流利，就是家财万贯，请得起翻译。他们比上一代老移民，更少一些对唐人街的依赖。老旧的街区，只是偶尔成为新移民追寻乡土回忆的乐园。

由于各种原因，如今的唐人街的面积在不断缩小，其原本的职能虽然不断减弱，但是大多数唐人街还是有所保留。即使是新一代高学历高收入的中国移民，也会通过唐人街思念故乡，感受故乡的氛围。唐人街的存在无疑使中国文化融入到当地文化中，当地人往往将唐人街当做一个了解中国的窗口，然而如今的唐人街，更像是青岛建筑中的“里院”，是外来穷人的聚居地。而青岛的万国群建筑则被细心地保护起来，成为国务院文物保护的对象。但是作为建筑的根本职能几乎消失，在青岛，只有少部分居民建筑、宗教建筑仍然以其修建目的为主要职能，大部分建筑主要从事的旅游经营职能，与唐人街建筑不同的是，由于中国文化的包容性，经过了德占、日占殖民者的文化侵略、文化交流、文化融合，青岛的万国群建筑往往都是具有中西交融特征的独特综合体，像唐人街那样的民族认同作用几乎没有。但是不容忽视的是，建筑本身对青岛的文化影响深远。以“红瓦绿树，碧海蓝天”为例，这是每一个青岛人都知道的青岛标志，德日式建筑引领青岛将青瓦换为红瓦，并引以为时尚，如今更是在新一代青岛人的心中产生了深度认同感。同时，不同于中国的其他地方，小提琴等西方乐器代替

古典传统乐器成为青岛最典型的乐器。

建筑，本身就是一个文化符号。

当今世界，城市建设已经成为城市发展的重要支撑。建设青岛不仅要体现出青岛的开放性、兼容性、多样性、创新性及时代性，更要展现其丰厚的历史文化底蕴，因为，今天的文化是历史的文化的继承与发展，历史的文化是今天和未来文化发展的重要源泉，没有这个源头，今天的城市建设就失去了根基。挖掘、保护、利用好青岛丰富的城市文化遗产，对于提升青岛的城市文化底蕴和品位，推动青岛城市建设意义重大。

参考文献：

［1］何大进.早期美国唐人街现象与中华文化凝聚力［J］.广州师院学报（社会科学版），1995，04：28-33.

［2］布雷登·戈耶特.种族主义如何造就唐人街，http：//www. guancha.cn/BradenGoyette/2015_02_24_310107.shtml，2015-02-24.

［3］李泓城.唐人街，何去何从?——理性看待当代美国唐人街的衰落［J］.神州，2013，20：287-288.

［4］刘春玲.青岛近代市政建设研究（1898-1949）［D］.吉林大学，2010.