地方性应用型本科高校制药工程专业实习的研究

柯仲成，王爱东，秦传高

（黄山学院 化学化工学院，安徽 黄山245041）

地方性应用型本科高校制药工程专业实习的研究

柯仲成，王爱东，秦传高

（黄山学院 化学化工学院，安徽 黄山245041）

以黄山学院化学化工学院为例，对地方性应用型本科高校制药工程专业实习进行了探讨，通过调整实习时间和完善实习内容，以提高教学质量，并采用多环节的实习方法，促进学生综合素质的提高和应用能力的培养。

应用本科高校；制药工程；专业实习

随着人们生活水平的不断提高，更加强调合理用药，对药品的要求也越来越高，而最近国家取消了对药品的指导定价，药品行业的竞争将会更加激烈，但好品种带来的利润也非常可观。另国家食品药品监督管理局要求所有药品经营企业，在2015年底都要配备执业药师作为企业负责人和质量负责人，目前执业药师的缺口很大，特别是执业中药师。在此背景下，许多高校仍旧看好制药工程专业的发展预期和学生的就业前景，黄山学院依托黄山市特色的新安医药学和丰富的天然药物资源，有利于学生认识和掌握中药的相关应用。

制药工程是一门以药学、化学工程为主相互交叉的新兴学科，是一门应用性非常强的学科。化学化工学院于2005年开设制药工程专业，经过10年的发展，在理论课程、实验课程等教学模块已经基本形成较好的系统，但实习实训教学模块还尚未完全成熟。对于地方性应用型本科高校而言，实习实训教学是培养学生应用能力的最重要环节之一，对于培养学生踏实的工作作风、严谨的实践态度，提升学生对专业理论知识的理解及综合运用很有帮助［1］，也有利于地方医药特色的继承与发扬。为更好建设安徽省地方应用型高水平大学，结合新安医药特色，教研室参考相关地方性应用型本科院校的实习模式［2-4］，结合教研室自身10余年的实习实训教学经验，对制药工程专业实习环节的安排进行探讨。

1　优化制剂实习实训教学内容

在2013年以前，我校制药工程专业的实习实训教学主要有药物制剂、药物合成等2个模块。迎合企业对学生的实际要求，陆续增加了药物分析、中药提取、GMP仿真、管道拆装等4个模块。现共有6个模块，共12个学时，实习实训时间安排为12周，分为校内和校外两个环节。

药物制剂模块（1）：片剂、胶囊剂、注射剂等制剂的生产人员顶岗实习（用时8周）；

药物合成模块（2）：萘普生、对乙酰氨基酚等原料的合成人员顶岗实习（用时8周）；

药物分析模块（3）：HPLC、薄层扫描、UV等分析的质检人员顶岗实习（用时8周）；

中药提取模块（4）：板蓝根、地黄、桔梗等中药的提取人员顶岗实习（用时8周）；

GMP仿真模块（5）：胶囊制剂线、颗粒制剂线（摇摆制粒流程、一步制粒流程、快速搅拌制粒）、片剂生产流程、空气净化系统、水针剂制剂线、制药用水系统生产流程等的交互式仿真教学（用时3周）；

管道拆装模块（6）：根据流体输送流程简图，准备安装管线所需的管件、仪表等以及所需的工具和易耗品，安全规范的组装管线、管道试压、拆除管线（用时1周）。

为了更好培养学生的工程能力，我们将模块（5、6）定为必选模块，采用校内实训的方式，由校内老师进行指导；而模块（1-4），学生可以根据自己的兴趣爱好以及就业意向任意选择其一，采用进厂实训，以企业老师为主，校内老师为辅的实习指导模式。因此，对于每个学生而言，需要参与的实习模块都是3个，既充实了专业实习内容，也提高了学生的自主性，有利于提高学生学习的积极性。

2　加强建设实习实训基地

校内实训可以让学生回忆并理顺相关的制药工程专业知识，现已在校内建成GMP仿真实训中心，化工单元操作实训中心等平台，可以满足学生的部分专业知识的实训需要。但校内实训的工作环境还相对宽松，还不是完全与工业化生产接轨，学生的学习紧迫性不够；而校外实习实训完全脱离学校，则可以帮助他们从“学校学生”到“企业员工”身份的转变，督促更加主动的学习专业知识，并鼓励他们承担更多的责任。为此先后在黄山盛基药业、黄山中皇制药（药物制剂模块）、徽州天马化工、浙江普洛药业（药物合成模块）、黄山天目药业、南京同仁堂黄山精制药业（中药提取模块）、黄山市食品药品检验所、黄山市检验检疫局（药物分析模块）等多家企事业单位共同搭建实习实训基地，每年输送学生赴实习岗位，促进学生更好的掌握相关操作技能的同时，也加强地方性应用型高校的建设。

3　调整实习模式及实习时间

2013年以前，由于专业实习实训环节没有细分模块，所以都安排在每年的10月至第二年的1月（共12周），采用的是“动员—实习—总结”的模式，学生在实习中出现的一些问题和不足只有等到实习总结的时候才能被发现，即使指正后，可再也没有实践操作验证的机会。2014年起，将校内实习实训调整至大三结束的7月至8月（共4周），而校外实习实训调整至每年10月至12月（共8周）。采用的是“动员—校内实训—考核—校外实习—总结汇报”的模式，在校内实训结束后进行考核，不仅有助于教师对学生掌握专业知识的程度进行评价，也有利于督促学生发现问题收集资料解决问题，掌握更多的专业知识，就能为顶岗实习做好铺垫。

4　优化成绩评定方案

采用多环节打分的方式进行成绩评定。包括校内实训考核成绩A（校内指导老师打分）、校外实习成绩B（企业指导老师打分）、汇报成绩C（校内指导老师打分）。要求每个环节成绩不得低于60分，低于60分者不能进入下一个实习环节。实习总成绩=A*0.4+B*0.4+ C*0.2进行计算，采用这样的评定方式，可以对整个实习实训过程进行控制，也能更好督促学生融入专业实习中。

［1］童胜强，程冬萍，钟光祥，等.制药工程专业生产实习新模式的探讨与实践［J］.中国高等医学教育，2010，（6）：47-48.

［2］柯仲成.融入地方特色的药剂学课程教学探讨［J］.黄山学院学报，2015，17（3）：149-150.

［3］张邦乐，周四元，宦梦蕾.药剂学实践教学改革与体会［J］.山西医科大学学报：基础医学教育版，2010，12（1）：33-34.

［4］姚飞虹，喻莉萍，张辉，等.新建本科院校药剂学实验教学改革及实践［J］.中国现代药物应用，2013，7（14）：249-250.

责任编辑：胡德明

A Study on the Professional Practice of Pharmaceutical Engineering in Local Application-oriented Universities

Wang Aidong，Qin Chuangao
（School of Chemistry and Chemical Engineering，Huangshan University，Huangshan 245041，China）

The paper，taking Huangshan University as an example，discusses the professional practice of pharmaceutical engineering in local application-oriented universities.It suggests that the time and content of the professional practice be adjusted so as to improve the teaching quality，and a variety of training methods be adopted so as to improve the students’comprehensive quality and the application ability.

application-oriented universities；pharmaceutical engineering；professional practice

G642

A

1672-447X（2016）03-0126-002

2016-03-20

黄山学院教学研究项目（2012JXYJ21）

柯仲成（1981-），安徽歙县人，黄山学院化学化工学院副教授，研究方向为药物新剂型。