现代学徒制在服装专业教学中的应用研究

陈雪清

（福建商业高等专科学校，福建 福州 350000）

现代学徒制在服装专业教学中的应用研究

陈雪清

（福建商业高等专科学校，福建 福州 350000）

现代学徒制是我国职业教育的重要改革方向，将其应用于高校服装专业教学中，对促进服装专业与服装行业、服装岗位的对接，缩小了学校教育与实际服装工作岗位之间的差距，提升高校服装专业教学的教学效果及其人才培养质量方面发挥着重要的作用。

现代学徒制；服装教学；职业教育

1 现代学徒制

现代学徒制由传统的师傅言传身教带徒弟的职业技能传授形式演变而来，在产生职业学校之前，技术知识、职业技能、技艺文化的传授主要依靠师傅手把手教给徒弟，是为做中教，徒弟被师傅带入到真实的工作环境当中，拥有具体的工作角色，在做中学，其职业素质和适应社会的能力得到切实地锻炼，其职业技艺得以快速提升[1]。而现代职业教育在继承传统学徒制优点的基础上，不断予以革新发展，将传统的学徒培训方式与现代职业教育有机地结合起来，借由高校院校与企业之间的深层次合作，高校教师与企业师傅联合传授知识技艺，不但强调学校的知识教育，而且重视对学生的技能训练，实现了教学场所与实际情境的有机结合，知识与能力的相互连贯。在现代职业教育中引入现代学徒制，有着传统教学模式无法比拟的优势。现代学徒制为职业教育提供教学情境学校所需的真实工作学校情境，强调在实际生产工作中教师及师傅对学生的言传身教，而手把手的教学势必会拉近教师与学生之间的距离，教师充分了解不同学生的特点及能力，进行针对性的教学，帮助学生快速准确地对自身能力进行定位，有效提升学生的专业技能。

2 应用现代学徒制的意义

服装产业是我国重要的经济产业，对服装专业人才需求较大，市场的大量需求是服装专业得以开设的基础条件，因而高校服装专业教学的人才培养目标是切合了顺应了现代服装领域的现实需要，为广大服装生产、设计、营销、服务一线的需求培养出理论水平高、动手能力强，且具有专业服装创意制作及营销技能的高级技术技能型人才。传统的重知识传授、轻能力培养的服装专业教学模式培养出的学生动手能力不强，实战经验不足。高校服装专业教学中应用现代学徒制，促进服装专业与服装行业、服装岗位的对接，极大地缩小了学校教育与实际服装工作岗位之间的差距，强调让学生熟练掌握服装专业实践技能，增强学生的项目操作实践经验，并且直接通过服装行业师傅的传授，掌握服装行业内的前沿技术，比单纯学校教育能更好地适应服装劳动市场需求，学生在真实的工作环境中学习锻炼，可以通过更为多样化的方式进行服装专业知识及技艺的学习，提升服装职业能力、职业素养、团队协作能力及职业认同感。高校服装专业教学中应用现代学徒制，不但能够全面提升学生的服装专业理论水平和服装行业创新实践能力，而且能够培养学生的职业道德和职业素质。现代社会中处处充斥着不良风气，学生也将面临着种种诱惑，而现代职业教育倡导素质教育，这就使得单靠传统的书本宣讲及说教远不能达到这一目标。基于现代学徒制的高校服装专业教学中，有着丰富从业经验的师傅言传身教，学生在耳濡目染中树立正确的职业观，把握原则，坚守职业操守，养成良好的业素养，能有效提升服装专业的人才培养质量。

3 现代学徒制在服装专业教学中的应用

3.1 校企合作共赢

校企合作共赢，即以现代学徒制作为切入点，以服装专业课程开发作为纽带，与知名企业建立校企联动的合作机制，制定双方共赢的合作机制，以协议来规范和约束双方的合作行为。从而促进校企合作资源的优势互补和合作双方的多羸发展。校方为提升企业的参与积极性，可给予企业诸如人才的培养聘用、技术服务等方面的优惠政策，使企业在合作中真正受益，提升企业参与校企合作的积极性。学校通过校企合作实现服装专业的现代学徒制人才培养模式，为高素质技能型的服装人才培养创造条件，而企业也可借校企合作创新实现企业的可持续发展，为自身培养后备人才。学校与企业共同商讨培养服装专业人才的最佳模式，要求服装生产企业技术总监、制版师、技师等，进行高校服装设计专业岗位任务及职业能力分析，共同开发服装行业师傅徒弟的项目课程，明确服装人才的岗位职业能力及培养方向。校企合作开发，以服装行业生产、设计、管理等岗位需求作为依据，将服装行业职业能力标准及资质要求转化成为教学内容，切实实现服装专业与行业企业岗位人才需求的对接，实现服装课程内容及服装岗位标准之间的对接，而企业的岗位考核指标也可作为学徒学习的考核指标，进一步拉近高校学校人才培养及企业用人目标的距离。

3.2 营造现代学徒制的教学环境

现代学徒制的教学环境主要包括校内技能实训室及校外实训基地。在紧密衔接服装行业生产标准的基础上，根据高校服装专业的基础项目课程建立集教室与实训设计室一体的服装实训室，分为服装创意设计区、作品陈列区、服装材料展览区、样板区、服装CAD区、生产流水线等不同区域，保证服装实训室具备齐全的功能设施及先进的配置技术，使实训室具备教学、科研、实训的功一体化功能，将服装实训室作为应用现代学徒制的校内基地，在实此完成高校服装专业的基础项目课程实训任务，给学生体验真实的企业生产情景，切实满足服装专业教学的需要。

3.3 基于现代学徒制的有效教学

现代学徒制在高校服装专业教学中的应用，并非意味着学生可以忽视基础知识的教学，仅将注意力放在实际的操作任务当中，没有牢固基础理论知识作为保障的学习等同于无本之木，因此教师的教学过程应充分结合教学内容及企业实践内容，在实践的过程中不断提及理论知识，并检验基础知识，提升学徒制教学的全面性及系统性，帮助学生的长效发展。学校的教学任务始终是处于连续性状态的，而企业的生产任务则会由于诸多因素造成不确定，因而现代学徒制的实施可以通过形式多样的弹性教学方式得以实施，诸如采用晚上上课、周末上课、送教上门、网上指导、小班教学等，以灵活的方式实现校企良性互动，这就要求高校院校的教师及企业指导师傅加强沟通联系，在学习内容和学习时间上充分考虑生产任务或岗位项目的安排，以实现现代学徒制培养模式的稳步开展。专业的教学团队是提升服装专业有效教学，顺利开展现代学徒制的重要人脉资源，可通过教师与师傅岗位互换的方式，进一步提升学校教师的实践知识与技能，提高企业师傅的教学教育教学方法，培养校内骨干教师，同时引进行业大师、专家、技术骨干、能工巧匠，充实学校的兼职教师队伍，构建专兼结合、结构合理的专业教学团队，充分发挥出人才资源优势。

[1]夏继军.高校院校现代学徒制的困境与对策[J]. 黄冈职业技术学院学报. 2015(9)

Research on the application of modern apprenticeship in the teaching of clothing specialty

CHEN Xue-qing

(Fujian Commercial College, Fuzhou Fujian 350000)

Modern apprenticeship is an important direction of reform of Vocational Education in our country and its application in the clothing specialized teaching and to promote professional clothing and apparel industry, clothing post docking, narrowing the gap between school education and the actual garment jobs, enhance the teaching effect of high school teaching of the course of garment and talent training quality plays an important role.

Modern apprenticeship; Clothing teaching; Vocational education

G424.1

A

10.3969/j.issn.1672-7304.2016.05.060

1672–7304(2016)05–0121–02

（责任编辑：张时玮）

陈雪清（1959-），女，浙江文成人，副教授，研究方向：服装设计、教学。