农科院校《无机及分析化学Ⅰ》教学方法的探索

王艳芳，王日为

(山东农业大学化学与材料科学学院，山东 泰安 271018)



农科院校《无机及分析化学Ⅰ》教学方法的探索

王艳芳，王日为

(山东农业大学化学与材料科学学院，山东 泰安 271018)

为提高农科院校非化学专业学生学习《无机及分析化学Ⅰ》的兴趣及学习效率，在《无机及分析化学Ⅰ》课程教学中应注意教学方法，将教学内容系统化、运用多种教学手段、多媒体与板书结合，兼顾复习回顾旧知识点，融会贯通新内容，并将知识点加以拓展，提高学生学习兴趣，调动学生学习的主动性和积极性，从而达到提高教学效率的目的。

教学方法；无机及分析化学；教学手段

《无机及分析化学Ⅰ》是我校农学、园艺、动科、生科、植保等农科专业大一年级第一学期开设的一门基础必修课，为学生更好的学习后续学科奠定了基础，因此具有非常重要的地位和作用。该课程涉及知识面广，内容较多，面对的学生来源不同，基础也大不相同。同时，为适应目前高校人才培养目标的要求，紧跟国内高校课程改革的步伐，增加实践教学环节，该课程的理论授课学时已经明显压缩。而且大学一年级的新生，对大学课程的学习规律还掌握不好，还不能很好的适应大学期间的学习方法和老师的讲课方式。在这种情况下，探索研究适合农科院校各专业的《无机及分析化学Ⅰ》教学方法尤为必要。本人根据多年来的授课经验，结合国内高校对该课程教学研究成果，从教学方法，教学内容系统化、教学手段、多媒体与板书结合，兼顾复习回顾旧知识点，融会贯通新内容等方面入手，并将知识点加以拓展，提高学生学习兴趣，调动学生学习的主动性和积极性，从而达到提高教学效率的目的。

1 内容系统化

农科类院校中开设的《无机及分析化学Ⅰ》课程内容设置较多，涉及的知识面较广，在一个学期40个学时内要想使学生完全掌握学好，将内容进行系统化整合，是一种非常有效的教学手段。围绕当年学习的内容，按照新学习内容的需要，梳理学习内容，整合学习内容，建立知识点的框架，形成网络。比如第一章溶液与胶体的学习，先从身边各种各样的溶液入手，介绍溶液浓度的表达方式，再从同学们熟悉的自然现象如冬天树木为什么不会冻死，深海鱼在淡水里为什么不能活等入手，给同学们讲解稀溶液的依数性。在整个教学过程中，紧紧把握授课内容，建立一个以溶液为中心，溶液浓度表示方法、依数性等知识点为框架的整体，指导有机系统的进行学习。

又比如在讲解第二章和第三章的“原子结构、核外电子运动状态、化学键”等内容时，单单讲一个知识点，语言描述比较抽象，同学们基础不一，难以理解。这时候，从学生高中所学的原子电子层排布入手，介绍核外电子排布，电子运动状态；从得失电子的角度入手，分析常见的化合物NaCl、H2、O2及CH4实验测出的结构，介绍离子键、共价键以及共价键中的杂化轨道理论，同学们接受起来比较容易。围绕教学目的，建立系统性的知识网，极大的方便了教学，加深学生对微观结构的理解和认知。

2 问题启发，循循善诱

问题教学法是以解决问题为重点，充分调动学生的主动性为前提，以发展学生的思维能力和创造能力，教会学生怎样学习为目的的教学模式。该方法的特点是让学生在参与问题解决的过程中获得知识，成为有效的问题解决者。问题教学法具有针对性、实用性等特点，一般有两种基本模式，一是教师提出问题，让学生带着问题自学、思考讨论，最后解决问题，并验证其正确性，二是教师只是创设问题情景，启发学生自己发现问题，并提出问题，然后解答问题[1]。分别举例，介绍这两种问题教学法及其应用。在讲解讲解化学键的时候，对于通过电子得失形成的离子键，学生高中就接触过，因此理解较好，这个时候，顺利成章的可以提出双原子分子HCl、H2、O2之间是怎么结合在一起的这个问题？接着再通过共用电子对及路易斯的实验现象，进一步进行讨论，就得出了共价键的概念。同样是共价键，N2分子这个双原子分子的形成，又和前面HCl、H2、O2的分子成键类型不一样，接着可以讨论共价键的类型。通过共价键的现代价键理论可以解释很多分子的成键情况。随着知识点的延伸，教师可以直接引入CH4分子是正四面体结构的这个事实，请学生写出中心原子碳原子C的价电子层排布，那么学生自己就能发现问题所在，C只有两个单电子，都在2P轨道上，怎么来了四个C-H键？这个时候教师再剖析问题，引入杂化概念，同学们就容易接受和理解。

3 多种教学手段并用

目前，高等学校的教学手段已经从传统教学逐渐过渡为多媒体教学。传统教学主要运用静态手段，通过直接观察传统实物，依靠教师口头语言和黑板书面语言传输教育信息，这种教学方法具有通俗易懂、 便于学生理解，有利于强调重点等特点。但这种教学方法信息量较小，突出了教师的主控地位而忽略了学生主观能动性的发挥。多媒体教学，多媒体的素材制作如文字、图像和动画等，可以非常直观的展示教学内容[2]，如电解质的加入可以促进溶胶的聚沉，再比如杂化轨道理论，不同类型杂化轨道的杂化过程，形成的杂化轨道的空间构型，单纯的讲授法很难让学生理解，加入动画之后，则可以把抽象变直观，把静止变动感，把微观变宏观，充分调动学生的各种感官参与学习，增强理解和记忆，有效提高学习效率。但多媒体教学要注意避免以下两点：(1)课件基本上停留在电子教案或课本知识提纲的层次；(2)教学进度快学生较难跟上节奏，导致学生几乎不记笔记，主动参与机会较少，双向交流不够，课堂气氛比较沉闷的现象。因此教师要根据授课内容，以多媒体教学为主，辅以多种教学方法和手段，如采用问题启发式教学，调动学生积极性和参与意识；采用任务教学法，设定教学任务，利用各种教学资源、情景、协作、交互等要素充分发挥学生的主动性、互动性和创新精神；根据不同的教学内容组织不同的教学活动，以生动的讲解提高学生的学习热情；以合理的板书突出授课内容的重点加深对课程内容的进一步理解。

4 复习回顾旧知识点，融会贯通新知识点

温故而知新这一古语精辟的揭示了新旧知识之间的内在联系，因此，运用已有知识为桥梁学习新知识很重要，教学过程当中，利用知识迁移的规律学习新知识、新技能，可起到事半功倍的效果。因此，教师要在适当的时机，引导学生复习回顾以前所学的知识，把相关知识归纳总结，使学生头脑中的一个个零散的知识点横成行、竖成串，从而形成纵横交叉的立体知识网[3]。关于做到这一点，不光在每次讲授新课前，拿出五分钟的时间对上节课内容进行前情回顾，还有注意一个章节内容讲授完毕，及时帮助学生总结，以后再讲到相关知识点，教师应注意提醒学生自己进行知识点的分类、归纳和总结，真正让学生做到温故而知新。比如，在讲解化学平衡内容时，酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡以及配位平衡，这几章可以随时联系，找到相关的平衡常数，然后总结各种平衡的知识点，形成知识网络。复习回顾旧知识点， 融会贯通新知识点对学生掌握知识、形成技能、发展智力、提高能力、培养良好的学习习惯等方面起重要作用。

5 课堂练习，知识拓展

课堂练习是巩固新课的重要途径，是运用新知识解决实际问题的体现，是教员获得教学信息反馈的桥梁。因此，要取得最佳的教学效果，保证课堂教学的有效性，就要在课堂练习的设计和实施上下一番工夫，根据课程标准以及教学内容的特点和学生的实际，精心设计课堂练习。比如在讲解化学反应焓变得计算这个知识点，就要及时给予课堂练习来进一步消化处理知识，比如C(s，石墨)+O2=CO2(g)这个反应的反应焓变得计算，可以通过盖斯定律、标准摩尔生成焓、标准摩尔燃烧焓等不同的方法进行计算。在例题所要求的知识点基础上，充分挖掘它的内涵和外延，进行适当的改造或拓展，如已知蔗糖的生成焓，及其燃烧的热化学方程式，来计算满足一个成年人一天的热量要求(1.0×107J)需要吃多少蔗糖？再比如，讲授化学反应速率方程r=kcAxcBy及时用一氧化氮和氧气的反应加以练习，再将化学反应速率方程拓展到植物营养输送与吸收，农药的降解等领域，加深同学们对该反应的印象。这些拓展知识，用来满足高层次教学的需要，同时也表明该课程的教学以课本为本。

6 结 语

根据我校学生基础、授课学时等实际情况，以提高学生的学习兴趣和学习效率为目的，从教学内容、教学手段、教学方法等方面为切入点，运用多种教学手段、复习回顾旧知识点，融会贯通新内容，并将知识点加以拓展，充分发挥教师的主导作用，激发学生的学习兴趣，培养学生多方面的学习能力，对学生的学习方法、思维模式积极引导，最终达到提高教学质量和学习效果的目的。

[1] 竺炜,谢迎九,周任军.以问题教学法贯穿于实践教学各个环节[J].电气电子教学学报,2007,29(2):71-73.

[2] 王耀先,刘丹丹,张秋霞,等.多媒体技术在非化学专业无机及分析化学教学中的应用探讨[J]. 广东化工,2012,39(1):155-159.

[3] 张辉.浅谈基于内容与形式的高效复习课建构[J].理论·研究,2016(5):25-26.

Teaching Method Exploration of Inorganic and Analytical Chemistry in Agricultural College

WANGYan-fang,WANGRi-wei

(College of Chemistry and Material Science, Shandong Agricultural University, Shandong Tai’an 271018, China)

In order to improve learning interest and efficiency of students in non-chemistry majors in agricultural college, five aspects to improve the concrete measures of Inorganic and Analytical Chemistry teaching were elaborated, these measures based on years of Inorganic and Analytical Chemistry teaching practice. These measures included systematic content, using a variety of teaching methods, reviewing the old knowledge and expanding the knowledge. In turn, these measures could improve students’ learning interest and enthusiasm, mobilize students’ learning initiative and enthusiasm, so as to achieve the purpose of raise the teaching efficiency.

teaching method; Inorganic and Analytical Chemistry; teaching means

王艳芳(1979-)，女，讲师，长期从事无机及分析化学的教学研究。

G424

A

1001-9677(2016)024-0140-02