景泰县枣树主要病害及其防治研究

马存世，戚建莉，黄华梨，张广忠，张露荷

（甘肃省林业科学研究院，甘肃 兰州 730020）

景泰县枣树主要病害及其防治研究

马存世，戚建莉，黄华梨，张广忠，张露荷

（甘肃省林业科学研究院，甘肃 兰州 730020）

对景泰县枣树病害进行了调查研究，得出当地枣树主要病害有6种，其中5种为真菌性病害，1种为生理性病害；分析了其危害特征，有针对性地提出了综合防治对策。

枣树；病害；综合防治

枣树是甘肃经济林主要的优良树种，其经济、生态和社会效益很高，大力发展枣树产业，是甘肃枣树产业发展的战略途径[1]。随着景泰县枣树发展规模的不断扩大，枣树的病害危害问题日趋凸显，制约着枣树产业的发展。为此本文开展了景泰县枣树主要病害的调查研究，为景泰县枣树优质丰产栽培提供科技支撑。

1 试验区概况

试验区位于景泰县五佛乡，为黄河沿岸的河滩平原地，海拔1 305～1 330 m，土壤为沙壤土，属温带干旱型大陆气候，年均气温8.6 ℃，年均降水量185.8 mm，年均蒸发量3 038 mm，无霜期198 d，光热资源丰富。五佛乡是景泰县枣树种植基地，栽植面积2 000 hm2，年产鲜枣4万t，主要栽培品种以冬枣、临泽小枣、大梨枣、骏枣、五佛大枣（当地品种）等为主。

2 材料与方法

2016年5～11月，在试验区对枣树果园采用线路调查和室内观察相结合的方法，采集枣树病害标本，收集枣树病害果实，调查枣树病害种类和危害程度，根据相关文献资料[2-7]，分析其发生特点和危害特征，确定枣树主要病害危害程度，提出综合防治对策。

3 结果与分析

调查结果显示，景泰县枣树主要病害种类有以下几种：

3.1 枣叶锈病

枣锈病由担子菌门枣多层锈菌Phakopsora zizyphi-vulgaris引起的病害，该病在研究区内枣树各个栽培品种均有发生，主要危害叶片，危害程度为中等。6月下旬～7月上旬，病菌夏孢子开始在枣树叶片上入侵；7月上旬～8月上旬枣树叶片开始发病出现褐色斑点；8月下旬～9月上旬病叶开始早期落叶。受害严重的枣树，8～9月份有80%以上叶片全部落掉，造成树势减弱，果实不成熟，同时在枣果表面上表现出褐色斑点的皱缩。病害枣树早期落叶后，会出现枝条第2次发芽，生长的枝条较细弱，并给翌年的结果量带来影响。

3.2 枣叶斑病

枣叶斑病由半知菌类交链孢属Alternaria sp.、茎点霉属Phoma sp.等病菌引起，该病在研究区内枣树各栽培品种均有发生，以菌丝体和分生孢子潜伏于残留的枣吊、枣头及僵果内越冬，危害程度为中等。该病发生在枣树的叶片和果实上，在枣树的整个生长期均能侵染危害，严重时影响枣树的生长发育，从而降低枣树的结果量。该病的病斑一般呈黑色或黑褐色，形状不规则，大小1～5 mm。在不同时期、不同叶片和果实上表现出不同的症状，在叶片上一般形成叶尖斑枯、叶茎褐斑、叶缘黑斑、叶皱缩等症状；在果实上形成黑褐色斑点等症状。

3.3 枣果黑斑病

枣树黑斑病由半知菌类交链孢属的Alternaria tenui病菌引起[8]，该病主要在当地枣树品种—五佛大枣的果实上危害程度为严重，其它枣树品种危害相对较轻。病害一般在枣果的白熟期前不发病，从白熟期开始表现出症状。病斑初期为淡黄褐色，呈形状不规则的水渍状的病斑，大小为1～3 mm，后期病斑为黑褐色且不断扩大呈圆形或椭圆形，大小5～15 mm。病斑部位多发生于果顶或脐部，病斑处果肉组织坏死变褐，后期呈黑色的半圆形或圆形的木状组织镶嵌在果肉内，病斑处木状组织及周围的果肉味道很苦，无法食用。该病造成的病果率一般为20%～30%，严重时达50%以上，大量果实发黑变味，无经济价值，形成丰产不丰收，造成损失严重。

3.4 枣缩果病

枣缩果病由半知菌类细交链孢Alternaria alternata、毁灭茎点霉Phoma destructiva、壳梭孢属一种真菌Fusicoccum sp.中的单一种或混合种侵染而引起的病害[9]，危害程度为严重。该病在研究区内各栽培品种均普遍发生。主要表现在果实白熟期开始出现症状，初期在枣果中部至肩部开始发病，出现水渍状黄褐色不规则凹陷病斑；后期病斑逐渐扩大，果实失水皱缩，变为红褐色到暗红色斑块或浅褐色条纹，并向果肉纵深处发展，枣果失去光泽，外观呈铁锈色，因此称为铁皮病。此时病果的果肉变为浅黄色至褐色，呈海绵状坏死，果味变苦，易脱落。该病8月中下旬至9月上旬发病较快，特别是在果实白熟期至成熟期之间遇多雨后的3～5 d内，病情迅速加重。该病的病果率一般为5%～15%，个别年份高达30%。

3.5 枣裂果病

枣裂果病属于生理性病害，与枣树品种、气候、枣园生长环境和管理等因素有极大关系，危害程度为严重，是枣生产中存在的严重问题之一。其主要原因是枣果在接近成熟时，含糖量增高，吸水能力强，吸水后膨压增加，造成果面裂缝，果肉外露，且裂果部位容易腐烂变酸，导致无法食用。该病在一般年份中各栽培枣树的裂果率为5%～10%，若在成熟期枣果遇多雨情况下裂果率为20%～30%。同时枣树因品种不同其裂果率差别较大；骏枣为易裂果品种，发病相对严重，其它品种发生相对较轻。骏枣的裂果率在25%～50%，严重年份达65%以上，给生产造成重大损失。

3.6 枣枝枯病

枣枝枯病由半知菌类壳梭孢菌Fusicoccum sp.引起的病害，普遍发生在枣树的各栽培品种中，主要侵害1～3年生枣头或枣吊上，危害程度为中等。当年生营养枝发病后先出现1～3 mm病斑，6～7月份出现长圆形或纺锤形乳白色的小突起，后逐渐变褐色；发生严重时常常造成幼树新枝枯死导致整株死亡。枣树遭受病菌侵染后，生长缓慢，树势表现衰弱，结果较晚，产量低。一般情况下大树枝条发病较重，幼树发病较轻；树势弱的发病较重，生长健壮的发病较轻；枣园中土壤贫瘠且有积水、管理粗放的枣树发病较重。另外该病与枣树枝叶害虫和其它病害发生形成共同为害时，枣树发病严重。

4 综合防治

4.1 加强枣园园艺措施

枣树病害防治要坚持以预防为主的原则，加强园艺措施。（1）选育和培育优良抗病品种，培育良种壮苗，加强苗木的产地检疫和调运检疫，严禁带病虫苗木运输、销售和建园。（2）加强枣园集约化管理，栽植密度要适宜，适时修剪，保持良好的通风透光条件，提高枣树自身的抗病能力。（3）加强枣园的肥水管理，对土质条件差的枣园要进行深翻扩穴，增施有机肥，间作绿肥，提高枣树抗病性；同时及时排除土壤积水，降低枣园湿度。（4）在枣树生长期内，及时消除枣园中的病果、烂果、僵果和病枝病叶，集中烧毁处理，减少侵染源。（5）在枣树休眠期内的冬春时节，及时开展整枝修剪，剪除并及时清理病虫害枝和枯死枝，对清扫的枯枝落叶要集中沤肥或烧毁，减少病菌的侵染源；并要防治地下害虫、增施有机肥、深翻熟化土壤，改善枣树生长条件。

4.2 及时开展枣园病害监测

为准确掌握枣园病害发生情况，应根据当地气象、土壤、栽培技术、主要病害发生规律及危害特点等，对枣树病害定期开展调查和监测，建立枣园病害监测机制，掌握主要病害发生和危害的动态变化情况，及时开展病害的预测预报，从栽培管理、水肥管理、病害防治措施等及早有针对性地制定出病害防控方案，有效指导枣园病害的预防和除治。

4.3 有效开展枣树病害防控

在枣树病害预防、预测预报和制定病害防控方案的基础上，针对枣树主要病害的发生发展规律，有针对性地开展枣树病害防控措施。在枣树的不同生长时期内，对真菌性病害在发病初期应开展保护性防治，及时剪除病叶、病枝和病果，减少侵染源，控制害虫为害；每隔10～150 d喷施1次70%甲基托布津湿性粉剂800～1 000倍液或50%百菌清湿性粉剂600～800倍液等；在病害发病盛期应开展控制性防治，进一步控制害虫为害，加强水肥管理，防止病虫害交叉危害和蔓延传播；同时每隔7～10 d连喷3～4次75%多菌灵湿性粉剂600～800倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液或50%扑海因可湿性粉剂800～1 000倍液等。对生理性病害，要合理开展枣树修剪，加强通风透光，严格控制水分排灌，保持果园土壤水分均衡；同时从7下旬开始，每隔10～15 d喷施1次0.2～0.3 g/L的CaCl2水溶液，缓解裂果现象，直到果实采收。

[1] 黄华梨，王延秀，赵晓芳，季元祖，张广忠，张露荷. 甘肃省枣产业科学发展战略思考[J]. 甘肃林业科技，2016，41（3）：36-42.

[2] 任国兰.枣树病虫害防治（修订版）[M]. 北京：金盾出版社，2004：1-22.

[3] 魏景超. 真菌鉴定手册[M]. 上海：上海科学技术出版社，1979：101-649.

[4] 戴芳澜. 中国真菌总汇[M]. 北京：科学出版社，1979：1-527.

[5] 邵力平，沈瑞祥，张素轩，项存悌，谭松山. 真菌分类学[M].北京：中国林业出版社，1984：170-187.

[6] 喻璋，张猛. 半知菌分属图册[M]. 北京：科学出版社，2009：94-210.

[7] 魏天军，魏象廷. 中国枣果实病害研究进展[J]. 西北农业学报，2006，15（1）：88-94.

[8] 林忠敏，赵晓军，赵子俊，宋丽英. 红枣果实黑斑病的病原分离和鉴定[J]. 山西农业科学，2001，29（1）：74-77.

[9] 康绍兰，邸垫平，李兴红，彭士珙，毛永民，周俊义. 枣铁皮病病原鉴定[J]. 植物病理学报，1998，28（2）：165-171.

Investigation on the Main Diseases and its Control of Jujube in Jingtai County

MA Cun-shi, QI Jian-li, HUANG Hua-li, ZHANG Guang-zhong, ZHANG Lu-he
(Gansu Academy of Forestry, Lanzhou 730020, China)

On the basis of investigation of Jujube diseases in Jingtai County, we found there were 6 diseases, 1 of them was physiological diseases, and the others were fungi diseases. Then the paper analyzed hazards characteristics of diseases, and put forward integrated control strategies.

Zizyphus jujuba; disease; integrated control

S436.651

A

10.3969/j.issn. 1006-0960.2016.04.008

1006-0960（2016）04-0032-03

2016-12-16

林业公益性行业科研专项“甘肃沿黄灌区枣产业升级关键技术研究与示范”（项目编号：201304702）。

马存世(1963－)，男，甘肃庄浪人，正高级工程师，从事林业科研工作。E-mail： gslymcs@163.com