陕西省规模猪场疫病现状与对策调查

赵宏涛，杨文欢，赵光明，张长龙

(陕西省动物疫病预防控制中心，陕西西安 710016)



兽医临床

陕西省规模猪场疫病现状与对策调查

赵宏涛，杨文欢，赵光明，张长龙*

(陕西省动物疫病预防控制中心，陕西西安 710016)

摘要：近年来，随着养殖规模的不断扩大，规模猪场主要疫病流行趋势发生了很大的变化。陕西省动物疫病预防控制中心通过发放调查问卷、实地走访养殖户、采集样品开展实验室检测等形式，摸清了全省规模猪场疫病流行状况，并提出了针对性的防控建议。

关键词：规模猪场;疫病;现状;对策

近年来，猪肉价格对居民消费价格指数(consumer price index,CPI)影响越来越大，生猪产业发展不仅关系着公众的切身利益，更牵动着政府管理部门的神经。陕西省生猪产业正经历着由传统的一家一户分散饲养向规模化、集约化、标准化的养猪业迈进的过程，饲养规模、饲养密度日益增大，猪群防疫水平和饲养管理条件不断改善。随着规模化程度的不断提升，疫病防控压力也越来越大，发病种类不断增加，老病尚未控制，新病不断发生，导致陕西省猪病状况十分复杂。陕西省动物疫病预防控制中心通过发放调查问卷、实地走访养殖场户、采集样品进行实验室检测等途径，基本摸清了全省规模猪场疫病流行状况，并提出了针对性的防控建议。

1全省猪病现状

根据对全省10个地市141个不同规模养殖场调研情况看，大多数养殖场对目前猪病存在三个“说不清”：有病没病说不清，是什么病说不清，发病后该怎么处置说不清。调研的中小型养猪场基本都没有配备专职兽医，养殖者缺乏基本的兽医常识和防病知识，认为不死猪就是没病。一旦猪只接连死亡时，又无法搞清病因，以至道听途说，滥用药物，导致猪群疫病愈发复杂。

1.1重大疫病总体平稳

猪瘟、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病总体形势较好，所调查的141个养殖场近3年均未发生过口蹄疫和高致病性猪蓝耳病。持续监测结果表明，全省未发现口蹄疫发病情况；高致病性猪蓝耳病自2007年在陕西省发生后，通过持续高强度免疫和生物安全隔离措施，已连续多年未检出；部分规模场由于猪瘟免疫程序不合理或者疫苗差异导致持续感染，无典型临床症状感染及隐形带毒情况严重，是养殖场需要重点关注的疫病[1-3]。

1.2常见病点多面广，情况复杂

从调查情况看，当前对我省养猪业危害最为严重的是以仔猪腹泻、呼吸道症状、免疫抑制以及繁殖障碍类为主的疫病。其中最引人关注的是仔猪腹泻，调查表明，全省所有地市养殖场均有不同程度的发病，有77%的调查场户反应曾经发生过此类疫病，部分场发病率高达80%以上，病死率最高达到100%，严重危害了规模化养殖的发展[1,4]。同时，由于仔猪腹泻类疫病病因难以判断，快速诊断试剂缺乏，发病后无有效治疗方法，因此目前尚无有效办法彻底控制该病的发生。

而猪伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合征等繁殖障碍类疫病不仅严重影响猪群繁殖性能，同时，此类疫病具有免疫抑制作用，一旦感染，能同时破坏猪体免疫机能，导致多种疫病的发生和流行。从调查情况看，此类疫病已成为养猪业最急需解决的问题。

1.3寄生虫病不容忽视

猪的寄生虫病在全省猪群十分普遍，其中以附红细胞体、弓形虫、肠道寄生虫、肺丝虫等危害最为严重。陕南和关中地区由于气候原因，夏秋季节猪附红细胞体和弓形虫感染最为严重。当猪场环境卫生较差，蚊蝇较多时，往往引起大面积猪只发病，造成巨大经济损失。近年来，由于抗生素的大量使用以及生活习惯的改变，肠道寄生虫发病率逐年下降，囊尾蚴等人兽共患寄生虫病发病风险不断降低[5-6]。

1.4实验室监测结果不容乐观

对来源于全省7个县68个不同规模的2 100份猪血清和组织样品进行猪瘟、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪伪狂犬等疫病的实验室监测。监测结果表明，全省猪瘟、猪口蹄疫等重大动物疫病免疫抗体合格率总体达标，但不同场之间合格率差异较大；口蹄疫、高致病性猪蓝耳病病原未检出，猪瘟群阳性率为16.7%，个体阳性率为1.2%；50%的监测场猪群感染伪狂犬，个体阳性率也达到了20.3%，在实际生产中应引起高度重视[2]。

2规模猪场管理现状

调查发现，不同规模养殖场管理差异较大，存栏1 000头以上的大型场管理较规范，各种档案资料齐全，免疫程序合理，而中小型场在管理上均存在不同程度的漏洞。

2.1生物安全措施参差不齐

猪场生物安全管理主要包括基础设施控制(猪场选址、猪场布局、猪舍布局)、人员及物品控制(工作人员、物品、车辆、病猪管理、饲料饮水管理、野生动物与昆虫控制)、环境卫生消毒、免疫接种、药物治疗以及良好的饲养管理等措施。调查发现，中小型养猪场在猪场选址与布局、人员物品管理、环境卫生消毒、免疫接种以及药物治疗上存在较大问题，大规模养殖场生物安全措施普遍较好[5]。

2.2免疫程序混乱

调查发现，猪口蹄疫、猪瘟是猪场必免的项目，免疫密度接近100%，猪蓝耳病、猪伪狂犬病、猪链球菌病等作为选择性免疫项目，大型养殖场基本将此类疫病列入免疫程序，进行程序化免疫，而中小场只有在受到威胁时才紧急免疫接种[1,8]。对于传染性胃肠炎/病毒性腹泻、仔猪水肿、仔猪副伤寒、猪喘气病等严重影响生产性能的疾病，中小场基本不免，大型场也是选择性免疫[6]。同时，由于目前市面上疫苗种类繁多，质量千差万别，无标准化、规范化免疫程序可供参考，导致养殖户无从选择，仅凭经验或感觉进行免疫。另一个问题是商品化检测试剂短缺或价格偏高，养殖户无法承受高昂的免疫效果评估费用，因而免疫效果基本未进行有效评估，致使免疫效果不明。

2.3兽医人员严重不足

调研中发现，除部分大型养殖场外，绝大部分养殖场没有专职兽医，在所调查的141个养殖场中，具有2名以上专职兽医的场户仅18个，专职兽医中近2/3没有取得执业兽医师资格。小型场的防疫工作更多的是依靠乡村兽医或村级防疫员进行；部分大型养殖场有自己的专职兽医人员，但因业务素质不高，面对复杂的疫病时，显得力不从心。总之，养殖场要么没有专职的兽医人员，要么因为兽医人员业务素质不高而无法满足实际生产。

2.4疫病预防与治疗措施随意性大

通过座谈了解，目前生猪养殖过程中，除了使用疫苗免疫之外，不论大中小型养殖场，几乎没有其他有效的疫病综合防控措施和技术方案。通常采用的主要措施就是日常消毒，部分中小型场甚至连日常消毒都没有。在消毒剂使用上，往往只使用一种或两种，或者消毒过程流于形式，无法保证消毒效果[7-9]。疫病发生后，随意更换治疗药物、违规使用禁用药物、超大剂量使用抗生素，导致药物残留等食品安全风险增加和养殖成本上升。

2.5基层疫病防控体系薄弱

在对养殖场进行实地调查的同时，对所在地区基层动物疫病防控体系进行了了解。调查发现，基层动物疫病防控体系建设都存在一些不足之处。目前县级动物疫控机构和乡镇兽医站基础设施已经到位，但由于地方财政和编制等原因，限制了基层动物疫病防控体系的发展，要么人员数量不足，要么无配套工作经费，导致基层疫控机构功能大打折扣。基层兽医由于缺乏必要的诊断设备和试剂，仅仅依靠大体病变和个人工作经验进行疫病诊断，误诊、漏诊在所难免。

3面临的问题

3.1重产业发展、轻疫病防控的思路未改变

长久以来，行政主管部门主要精力放在产业发展上，疫病防控工作仅仅是完成指令性任务。在经费保障方面，产业发展资金占据了大头，动物疫病防控仍然面临经费不足、专业技术人员不够、仪器设备老化等问题。

3.2疫苗种类繁多

当前，猪用疫苗品种繁多、生产厂家不胜枚举。同一种疫病往往有不同类型的疫苗，同一种疫苗也有含量、毒株等之间的差异[8]。各种类疫苗之间的差异性尚无公认的研究报告，因此养殖场在选择疫苗时无从下手，往往是凭经验或者是“听专家说”。而在生产实践中，“自家组织苗”被认为是可有效解决生产实际问题的最佳途径，但是由于法律法规要求动物疫苗的市场准入前提必须是“GMP”标准，使得这一措施无从实施，导致有能力解决问题的科研单位“不敢”出手相助的尴尬局面。

3.3饲养管理混乱

实地调查过程中发现，几乎所有的养殖场均未实行严格的人员、车辆、物品出入管理制度，所有制度都流于形式；日常环境消毒和疫病预防为主的观念淡薄；引种随意性较大，且不按规定隔离观察，引进后直接混群饲养；部分中小型场甚至多种动物混养，导致猪病复杂化、常态化[4,12]。

3.4疫病检测手段匮乏

目前猪病诊断试剂品种不少，但是不同厂家产品之间平行性极差，相同厂家产品批间差异也极大；另外，现有诊断技术和检测试剂因技术水平停留在病原分离鉴定等传统检测手段上，成本高昂、程序复杂，无法大面积在临床推广应用，基层对疫病诊断仍停留在“看、摸、听”的经验主义诊断上[9-10]。因此，针对猪病检测试剂盒的开发及应用，已经成为制约整个养殖行业疫病防控的瓶颈[13]。

3.5疫病流行规律认识不足

随着养猪业规模化的不断发展和养殖方式的改变，以前一家一户的饲养模式逐渐被集约化的大型养殖场所取代[11]。随着养殖规模的扩大、养殖量的增加、饲养方式的改变，疫病流行趋势也发生了变化，如之前很少发生的猪繁殖与呼吸障碍综合征、猪伪狂犬已经取代猪瘟、猪传染性胸膜肺炎等疫病，成为主要危害规模养殖场的主要疫病[14-15]。但是由于种种原因，各级疫控系统、科研机构对疫病的认识还停留在十几年前的阶段，对猪场疫病流行认识不足。

3.6基层技术力量薄弱

调查发现，养殖场无专职兽医以及基层动物疫控系统人员不足现象十分突出。基层技术力量薄弱，对普通病、常见病无法做出诊断，盲目用药，超剂量、超范围用药现象普遍。养殖场疫病监测和常见病的处置由饲养人员代替，种种情况难免会出现漏诊、误诊情况，长此以往无法保障整个产业的健康发展。

4对策与建议

4.1保持畜牧产业与疫病防控协调发展

动物疫病防控工作是畜牧业支撑体系中最薄弱的环节，动物疫病频繁发生是畜牧业发展和支撑体系建设矛盾的集中体现，因此加强以动物疫病防控为主的体系建设刻不容缓。需统筹兼顾产业发展、疫病防控、畜产品质量安全、生态环境安全等综合因素，使畜牧业支撑体系建设满足畜牧业发展水平，使动物疫病防控能力与畜牧业发展相适应，集中解决好动物疫病防控体制、资金、队伍等一系列问题。

4.2加大科研投入，开发诊断试剂

快速准确诊断疫病的发生与流行是疫病防控工作的关键，疫病诊断不能仅仅停留在实验室环节，更多应在临床一线开展。规模猪场流行病学基础性研究属于国家公益性事业，政府部门应不断加大疫病基础研究的资金投入力度，加快主要流行疫病和危害严重疫病的应用性研究，研发方便基层使用的临床快速诊断试剂，并推广应用，为规模场猪病快速准确诊断及免疫效果评价提供便捷、有效的工具[16]。

4.3增强基层技术力量

基层动物疫病防控技术人员，特别是农村一线防疫人员和养殖场兽医技术人员是疫病防控的先遣者和排头兵，与生产一线直接接触，这只队伍的数量和业务素质直接决定了动物疫病防控工作的成败。因此，基层防疫队伍建设应提升到战略高度，不断充实基层疫控队伍数量，提升业务素质，为动物疫病防控工作提供技术储备和基础支撑。

4.4开展疫病净化

动物疫病净化是最终消灭与根除疫病的重要措施，通过监测、检验检疫、隔离、扑杀等综合措施，在特定区域消灭和清除病原，达到并维持动物不发病和无感染状态。国内外经验表明，采用科学的监测净化技术和严格的生物安全措施，能够降低种畜禽的垂直传播疫病的流行率、清除病原、提高动物健康水平和生产性能，实现动物疫病在养殖场的净化。国家动物疫病预防控制中心也在2013年启动了全国规模养殖场动物疫病净化试点工作，陕西省安康阳晨猪场也已顺利通过国家动物疫病净化创建场验收。其他省份也在开始探索改善养殖环境、消除病原、促进动物健康、提高生产性能的新模式，并累积了不少成功经验。下一步应在现有工作基础上，加快全省规模猪场尤其是规模种猪场动物疫病净化力度，从源头保障生猪产业健康发展。参考文献:

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Investigation on Present Situation of Epidemic Diseases and Countermeasures of Large-scale Pig Farms in Shaanxi Province

ZHAO Hong-tao,YANG Wen-huan,ZHAO Guang-ming,ZHANG Chang-long

(ShaanxiProvincialCenterforAnimalDiseaseControlandPrevention,Xi'an，Shaanxi，7100161,China)

Abstract:In recent years,with the continuous expansion of pig farming scales, mainly epidemic trends in scale farms had been greatly changed.Shaanxi Provincial Center for Animal Disease Control and Prevention found out the prevalence of epidemics of scale farms in Shaanxi province through taking various forms such as questionnaires,visiting farmers,collecting samples and then carrying out laboratory tests and so on.In addition, some targeted prevention recommendations were put forward in this paper.

Key words:scale pig farm;epidentic disease;present situation;countermeasure

收稿日期：2015-11-20

作者简介：赵宏涛(1972-)，男，陕西眉县人，硕士研究生，主要从事动物疫病防控、应急管理等工作。 *通讯作者

中图分类号:S851.9

文献标识码:B

文章编号:1007-5038(2016)06-0121-04