精细化管理在畜牧兽医工作中的应用

周 飞（河南省济源市动物卫生监督所，河南 济源 459000）

精细化管理在畜牧兽医工作中的应用

周 飞
（河南省济源市动物卫生监督所，河南 济源 459000）

人民作为畜牧业的最终服务对象，其因食用畜牧产业的食用肉而关系到的身体健康问题与畜牧业的兽医工作息息相关。唯有更加有效的畜牧兽医工作的顺利开展，才能保证动物性食品的卫生安全，也才能保证人民的身体健康。本文针对该问题从多个角度出发做出相关思考和给出部分建议，下文详述。

畜牧兽医工作；精细化管理；畜牧业

顺应时代的发展，精细化管理作为一种科学发展的标志已经在许多行业中得到应用，其中不乏畜牧业。这种管理方式在管理水平上比普通管理方式要高出许多，从多方面实现工作的具体化，能够有效的推动我国国民经济的发展的同时也促进了我国社会更好的发展。对于畜牧业而言，精细化管理显得更加重要，因为这不仅仅关系到畜牧场的经济效益，也关系到人民的身体健康。

1　动物预防免疫和防疫监督精细化

每年大大小小的免疫工作都不容轻视，除了要保证免疫本身要做到万无一失之外，其周边工作也要要求规范。

（1）在疫苗的发放过程中必须要求在每一个发放点进行发放的所有基本信息都记录完善，工作人员对于疫苗的所有使用信息都必须了然于心，并且对领取人员进行相关必要说明及提醒。

（2）工作人员在进行免疫工作时必须对规范操作有更高程度的要求，从严格保存疫苗，注射剂量，针头的使用到注射的部位及免疫时间等。

（3）工作人员应在合适的免疫周期提醒防疫员及时做好采血工作，根据相关下达要求在顺利采血之后将血样送至相关部门进行后期处理工作。

（4）按时保质保量的完成检测任务并对之相关数据进行及时的处理及上报，那些不符合要求的地区应对自身所存在的问题做深刻的思考并采取相关有效措施。

（5）严格杜绝在进行动物疫苗工作中的任何资源和资金浪费，严格规范疫苗的采购渠道，加强单位对疫苗库存的有效管理，严谨对待疫苗的发放工作。

2　动物及动物产品检疫工作的精细化

严格要求屠宰企业对其负责贩运，收购和屠宰工作的工作人员进行有效的培训及管理，使之充分意识到做好宰前检疫，宰后检疫及检验印章加盖和相关添加剂的抽检工作的重要性，从而能够很好地配合检疫人员进行检疫工作，达到绝对禁止伪证，无证，无耳标等动物进入屠宰场从而保证食用肉的食品卫生安全的最终目的。强化屠宰场在检疫工作各方面的精细化管理可从屠宰免疫全面实施网上申报，严格入场检疫，准宰通知，检疫责任管理及实验室抽检和规范出证等方面着手。除此之外，提高检疫技术水平和更加规范的检疫收费及加强对检疫人员的管理也是极其有必要的，充分利用法律的权威性全面要求检疫工作的正常进行。

3　动物卫生监督管理工作精细化

严格遵守以日常监管与重点监管相结合，违法惩戒与教育宣传和诚信建设相结合为要点的原则，规范及落实动物卫生监督管理工作上的责任追究制度，坚决不不放过任何一种有碍动物卫生监督管理正常进行的行为。同时负责监督管理的工作人员也要及时调整，找寻科学适宜的管理方法以达到最佳的管理效果，比如积极推行全过程式监管，风险的量化管理以签订双方责任承诺书等管理模式，都可以达到想要的目的。除此之外，建立有层次，有系统的更加强力有效的监督管理模式对于畜牧场监督管理工作更好的进行也发挥着不容小视的作用。将监督管理确切地落实到每一个工作层次直至每一个工作人员，形成一个紧密由构造的管理系统，这样能够更加清晰地了解到整个管理工作的流程和重点所在。工作记录在监督管理工作的进行过程中是不可缺少的一部分，强化对工作痕迹的记录有助于督查工作的顺利完成，也可以保证在督查过程中做到有迹可循，而非空谈。

4　重大病情应急工作精细化

病疫是当前的畜牧场在经营过程中遇到的最为棘手的问题之一，因为动物的病疫类型繁杂多变，难以掌控，其中尤以一些重大的传染性极强的病疫最为显著。所以相关工作人员在进行病情的处理过程中应坚决贯彻落实“加强领导，密切配合，依靠科学，依法治理，裙防群策，果断处置”的24方针。除此之外，在经费方面也要密切注意，保证资金用在刀刃上，以及随时准备好针对突发重大病情处理方案，保证能够在突发情况之下有序，理智，冷静地处理突发事件。

在畜牧兽医的管理工作中唯有每一个工作人员都提高自身的思想素质和技术水平，用正确积极的工作态度去对待工作中的每一个工作环节，实现管理工作的绝对精细化，才有可能把兽医的管理工作做到尽善尽美，也才能够达到让畜牧业更加长远发展的最终目的。

［1］况德海，况金云，曹荣生，等.刍议当前乡镇畜牧兽医工作［J］.江西畜牧兽医杂志，2016，（02）.

［2］次仁卓玛.畜牧兽医动物防疫工作重点与存在的问题［J］.现代农业科技，2016，（03）.

［3］杜洁茹，刘晓倩.心系使命狠抓防疫不放松——访河北省保定市农业局兽医处处长薛为民［J］.今日畜牧兽医，2016，（04）.

［4］袁燕，马卫为，陈世军，等.关于当前新疆肉羊养殖业发展中兽医工作的几点建议［J］.新疆畜牧业，2016，（03）.

（编辑：晏兵兵）

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