国兰栽培基质理化性质快速检测方法

王振波，钟淮钦，林 兵

(福建省农业科学院作物研究所，福建省农业科学院花卉研究中心，福建省特色花卉工程技术研究中心 350013)

国兰栽培基质理化性质快速检测方法

王振波，钟淮钦*，林 兵

(福建省农业科学院作物研究所，福建省农业科学院花卉研究中心，福建省特色花卉工程技术研究中心 350013)

为了简便、有效了解国兰盆栽过程中基质的养分状况，及时调整施肥方案，运用淋洗置换(PT)法对建兰、墨兰和杂交兰等盆栽兰花基质的理化性质进行检测，结果表明：PT法淋洗液可以反映国兰栽培基质的养分状况，是一种简单、有效的基质溶液检测技术。

国兰；栽培基质；淋洗置换法；快速检测

在国兰的栽培生产过程中，环境因子及水分管理等可利用温室等设施进行严格调控，但施肥管理难以进行标准化控制。规模化栽培生产下，管理者无法观测每棵植株的养分需求。因此，建立快速、准确且简便的养分检测方法，及时调整施肥管理措施，成为兰花栽培的关键技术。

国兰栽培基质主要采用树皮、椰壳、花生壳、碎石子等疏松资材，这些基质养分含量极低，外源养分供应能力极大影响产品的产量与品质[1-3]。在栽培管理中，通常基质的pH值和EC值与植物生长发育和营养供应有一定相关性，基质溶液中的养分含量(EC值大小)可作为施肥管理的依据[4]。目前，基质pH值和EC值的测定方法很多，没有统一的测定标准，国内大都借鉴土壤pH值和EC值的测定方法，但生产中无土栽培基质与土壤有很大差异[5-6]。淋洗置换法(Pour Through，简称PT)是根据土壤溶液浸提法和渗透液法改进而成的一种测定方法，主要用于盆栽基质pH值和EC值的测定[7]，可快速地了解植株所处的营养环境。PT法为非破坏性、简单、快捷、有效的基质pH值和EC值检测方法，在国外应用较为广泛[8-10]。本文根据前期多项试验结果，对PT法检测热带兰花栽培基质理化性质的原理、优点、步骤及注意事项等进行总结，为进一步推广应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

以福建省农业科学院作物研究所花卉研究中心种质资源圃保存的素心建兰、墨兰‘小香’和杂交兰‘黄金小神童’ ‘华韵丹霞’等4个品种为材料，栽培基质均为树皮+椰壳+小石子。

1.2 原理与方法

1.2.1 PT法测定原理 当基质施肥或浇水后呈现饱和状态后，多余的肥水会因重力作用从盆底流出，静置一段时间，基质吸附的养分与基质溶液中养分交换而达到平衡。此时再添加一些水，基质溶液由下方流出。基质呈饱和状态时类似于吸饱水的海绵，在上方倒入水，原本被海绵吸收的水便会由下方流出。

1.2.2 PT法优点 ①操作简单方便，测定时间短。PT法不需要将基质从花盆中取出，进行烘干、研磨等处理，只需将一定量的蒸馏水注入花盆，从盆底收集淋洗液进行测定。与常规方法相比大大节省测定时间，且重复性强。②不影响植株生长。PT法不需要将基质取出，不会破坏植株的根系，不影响植株的正常生长发育。③不需要贵重的仪器设备。淋洗液收集不需要专门的仪器，只需要花盆底盘等普通的宽口容器；pH值和EC值测定使用一般的酸度计和电导率仪等即可。

1.2.3 PT法操作程序 ①在淋洗液取样的前一天下午，将国兰基质彻底浇透，使基质含水量接近饱和。②将待测基质连同植株与容器置于可收集淋洗液的花盆底盘等宽口容器上，缓缓倾注足够量的蒸馏水，收集淋洗液30～40 mL。由于国兰基质多使用花生壳、花生壳混合小石子或花生壳混合树皮与小石子，不同基质孔隙度不一样，因此倾注水量也不一样，需根据基质种类及栽培容器的大小调整蒸馏水用量。③静置30～60 min，待淋洗液与基质中各项因子有足够时间平衡后再进行测定。④将收集到的PT淋洗液倒入合适的小烧杯等容器，测定其 pH值和EC 值。未能及时分析的溶液用试管等容器密封后进行冷藏或冷冻。

1.3 试验设计

1.3.1 不同倾注水质对PT法应用的影响 以种植于17 cm×17 cm营养袋的素心建兰为材料，分别以自来水、矿泉水和蒸馏水等3种不同水质，倾注80 mL的水量于栽培基质中，静置30 min后，收集各处理的淋洗液，测定其EC值和pH值，每处理20盆。

1.3.2 不同倾注水量对PT法应用的影响 以种植于17 cm×17 cm营养袋的素心建兰为材料，分别倾注蒸馏水30、40、50、60、70、80、90、100、110、120 mL于栽培基质中，静置30 min后，收集其淋洗液，测量淋洗液的体积、EC值及pH值，每处理20盆。

1.3.3 不同收集时间对PT法应用的影响 以种植于17 cm×17 cm营养袋的素心建兰为材料，缓缓倾注蒸馏水80 mL于栽培基质表面，静置30、60、90、120、180、240、300、360、420、490、1440 min后，分别收集PT淋洗液，测量淋洗液的体积、EC值及pH值，每处理20盆。

1.3.4 不同国兰品种对PT法应用的影响 以种植于17 cm×17 cm营养袋的素心建兰、墨兰‘小香’和杂交兰‘黄金小神童’‘华韵丹霞’等4个品种为材料，倾注蒸馏水80 mL于栽培基质表面，静置30 min后收集PT淋洗液，测定其EC及pH值，每处理20盆。

2 结果与分析

2.1 不同倾注水质对PT法应用的影响

倾注不同水质溶液皆可置换出相近EC值的淋洗液，表示淋洗液确实是萃取置换出来的基质溶液。以自来水、矿泉水和蒸馏水等3种不同水质倾注基质，收集到的淋洗液测定结果表明：不同水质淋洗液的EC值和pH值无显著差异， EC值为0.25～0.33 dS/m，pH值为6.0～6.3。说明PT法可应用于国兰基质理化性质的测定，且可直接以不同水源作为倾注溶液。

2. 2 不同倾注水量对PT法应用的影响

于栽培基质中倾注不同水量，收集到的淋洗液测定结果(表1)表明：不同倾注水量处理间PT淋洗液体积差异显著，EC值为0.22～0.55 dS/m ，不同倾注水量处理间无显著差异，总体随着倾注水量增加而有递减的趋势。一般认为，淋洗液收集达到30 mL以上方可进行各项化学性质的分析。本试验倾注水量80 mL处理收集到的淋洗液体积为48 mL，正好适于各项指标的测定分析，测得的EC值为0.32 dS/m，属不被稀释范围。不同注水量PT淋洗液的pH值无固定趋势。在栽培期间一般有机基质会因分解作用而使PT溶液pH值产生变化。因此，其pH值的变动差异特性于实际应用上可忽略。

2. 3 不同收集时间对PT法应用的影响

于栽培基质倾注蒸馏水80 mL，对静置不同时间后收集到的PT淋洗液测定结果(表2)表明：收集到的淋洗液体积略有变化，且随着静置时间的延长而减少，静置1440 min后收集到的溶液体积为30 mL。PT淋洗液EC及pH值在不同静置时间处理间差异不显著，收集时间在30～1440 min内特性较为稳定。

表1 倾注水量对素心建兰栽培基质淋 洗液EC值及pH值的影响

表2 收集时间对素心建兰栽培基质淋 洗液EC值及pH值的影响

2. 4 不同品种对PT法应用的影响

倾注80 mL蒸馏水于素心建兰、墨兰‘小香’和杂交兰‘黄金小神童’‘华韵丹霞’等4个品种的栽培基质，对静置30 min后收集到的PT淋洗液测定结果表明：4个品种的基质EC值为0.34～1.13 dS/m，pH值为5.3～6.9。

3 小结与讨论

综上所述，在一定倾注水量范围内，不影响淋洗液EC值及pH值；且在适当水量下，倾注3种水质均不影响PT淋洗液的EC值。目前国兰栽培基质常由多种疏松材料配制而成，利用土壤常规检测方法取样影响植株生长，处理程序繁琐，同时无法进行连续观察。而PT法最大的优点是操作简单方便，不需将基质取出再种回植株，测定分析不需要添置贵重仪器。操作适当，淋洗液可较准确反应植株根部所处的基质营养状况。因此，淋洗置换(PT)法是一种简单、有效的基质溶液检测技术，可应用于国兰栽培基质理化性质的快速检测，可为国兰施肥提供参考依据，建议在生产中推广。

下一步针对主栽品种及常用栽培基质特性进行进研究，探讨适宜国兰生长的PT淋洗液pH值及EC值范围，定期检测基质溶液，制定科学的施肥管理措施，建立栽培基质营养简便监测技术，为国兰规模化栽培提供技术支撑。

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(责任编辑：刘新永)

Rapid detection method for substrates physicochemical characteristics of ChineseCymbidium

WANG Zhen-bo， ZHONG Huai-qin*， LIN Bing

(InstituteofCropSciences,FAAS;FlowersResearchCenter,FAAS;FujianEngineeringResearchCenterforCharacteristicFloriculture,FujianProvince350013)

Fertilizer management is one of the key techniques in the large scale production ofcymbidium.To investigate the stromata nutrient status in cultivating simplified and effectively incymbidium, which provide the basis for the producers to adjust the fertilization plan in time.Pour Through (PT) method was used to detected the physicochemical properties of culture medium incymbidium.The results indicated that the constituent of leachate from PT gave an index to the stromata nutrient status, was a simple and effective technique for the detection of matrix solution.

ChineseCymbidium; stromata; PT; rapid detection

2016-09-14

王振波，男，1989年生，研究实习员。

*通讯作者：钟淮钦，男，1979年生，副研究员 (E-mail:zhqeast@163.com)。

福建省科技计划项目——省属公益类科研院所基本科研专项 (2014R1026-9)。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.10.006