基于钻石模型的烟台旅游业竞争力分析

薛伟莲 丁然 周风

摘要：文章针对烟台旅游业的发展问题，利用钻石模型，从生产要素、需求条件、企业战略、企业结构和同业竞争、相关及支持产业的环境、政府及机会等六个方面层层剖析烟台旅游业竞争力的状况，并提出提升烟台旅游业竞争力的策略。

关键词：竞争力；钻石模型；发展策略

一、 引言

滨海旅游业主要依靠自然资源，在海上所进行的海滨游览、乡村度假、海边疗养、海上体育、海底探险、娱乐等活动。烟台旅游业的优势是具有得天独厚的地域条件，渔业资源丰富，自然景观优美，而且政府为提高其竞争优势，大力发展乡村休闲旅游产品，发展休闲度假旅游、休闲渔业旅游等专项旅游项目，以满足旅游度假休闲旅游者的需求，从而实现旅游经济效益、环境效益的双赢。

旅游竞争力是旅游服务或产品的提供者能够保持并提高其相对于竞争对手的优势地位，并实现可持续发展的能力。一个国家或地区通过整合资源、增加相关产品、提高吸引力和竞争力。旅游业竞争力代表该地区的旅游实力，一个国家或地区要充分利用有利的资源，不断提高竞争力，提高人民生活水平，另一方面，竞争力的增强也可以更好地为消费者提供服务，丰富娱乐生活。

二、波特的“钻石模型”

迈克尔·波特（Michael Porter）被誉为“竞争战略之父”。波特把他所构建的竞争优势理论体系冠名为“钻石体系”，如图1，竞争优势取决于生产要素、需求条件、企业战略、企业结构和同业竞争、相关及支持产业的环境。生产要素是指有关生产方面的因素，如人力资源、劳工素质和基础建设。需求条件是指国内外的消费者对此行业的评价程度是否达到其需求的状态。相关及支持产业是指该项产业的上游和下游产业是否具有其竞争优势。企业战略、企业结构和同业竞争是指一个国家或者行业的根基、环境及竞争对手的优势强度。在钻石模型体系上，存在两个变数就是“机会”和“政府”。

三、基于钻石模型分析烟台旅游业竞争力

（一）烟台旅游业生产要素现状分析

烟台的自然资源比较丰富。烟台市属于海域面积比较大的地区，烟台市的县市区有12个，其中临海的有11个，海岸线比较曲折，海湾较多，其中芝罘湾比较出名，景区主要有：芝罘岛景区、养马岛景区、长岛景区、崆峒岛景区、第一海水浴场、第二海水浴场。其中，人文资源中最为出名的是八仙过海—蓬莱阁，具有悠久的历史，当然还有月亮湾、东炮台、烟台市博物馆、张裕酒文化博物馆、牟氏庄园、毓璜顶公园。

近年来，政府加强对旅游业的规划引导，逐步扩大市场，增加投资，取得了十分显著的成果。但是，烟台旅游业的发展过程中，没有着重提升旅游产品的文化档次。烟台的文化产品丰富，然而，烟台滨海旅游产品单一的问题尚未解决，渔民旅游业和海滨度假村虽然已经开始，但发展形势不尽满意；此外，一些受欢迎和推崇的滨海旅游产品，如休闲垂钓、游艇、潜水、帆船和其他海洋体育产品在烟台滨海的发展速度比较缓慢。

（二）需求条件

旅游竞争力主要表现在游客的需求满足上，旅游需求设备越领先，旅游竞争力就会越强。随着居民可支配收入的提高，对旅游要求就会不断增多，尤其是那些成熟的旅游业者会给企业带来更大的压力，只有通过不断提高旅游产品质量和休闲水平，才能迎合更多居民的高层次要求。所以，旅游产品竞争力的大小直接反映在旅游业所提供的产品能否满足居民的高层次需求，进而反映旅游业竞争力的强弱。然而，烟台海内外游客达3000万人左右，绝大部分是以国内游客为主，国际游客只占少量部分，当然旅游收入创造主要来源于国内旅游者。

烟台的海外游客主要是韩国和日本，有待于进一步开发偏远国家进行观光旅游。从旅游目的看，国际游客到烟台的目的主要是商业活动和纯观光游览两种，其中前者占60%以上，后者约为20%。烟台旅游业还需进行国际方面的规划。

（三）相关及支持产业

相关及支持产业是旅游业的重要组成部分，它可以为旅游业提供信息、资本、技术、人力支持，不断提高城市的容纳能力，增加其竞争能力。其中，旅游业的增长与餐饮业、住宿业、交通业、邮电业、金融业、保险业、商贸业、房地产业的增长紧密相关。

经调查，烟台的餐饮业没有特色，海鲜产品没有优势，具体景点附近没有吸引游客的食品。廉价酒店及满足市民的需要的普通酒店严重不足，对于学生旅游的旅馆以及驾车族的旅馆甚是缺乏，满足不同层次的旅游需求有待于加强。

（四）企业战略、结构和同业竞争

地区的环境与企业规划、激励机制和管理策略有关联，而其企业对它们科学、合理的搭配和选择是它们产业竞争优势的来源。只有对烟台旅游进行合理有效的规划，才能提高旅游业的竞争优势，立于不败之地。随着对滨海旅游的不断关注，竞争也会不断加剧。烟台、青岛、威海三地的滨海旅游几乎同时开展，滨海旅游产品绝大部分相似，从而降低了烟台滨海旅游的竞争强度。

（五）政府

政府可以辅助企业发展，政府的政策可以使企业的发展道路更加顺畅。烟台市旅游局通过开展烟台国民休闲活动来发展旅游业，其中包括文化休闲系列、旅游休闲系列、蓝色休闲系列等等，并开展与旅游有关的“烟台品质旅游线路惠民周”、“中华名果采摘周”。纵观烟台市对旅游的政策及活动，烟台对滨海旅游业的完善及发展相当支持。

（六）机会

机会同政府的作用一样，起到辅助性的而非决定性的作用。抓住机会可以扭转形势，变不利因素为有利因素，从而更加适用环境的发展，对一个企业的地位具有决定性的作用。

四、提升烟台旅游业竞争力的发展策略

烟台旅游业的发展需要从旅游行业监管、产品创新、旅游产业结构优化及层次提高等方面入手提高其整体竞争力。所以根据波特“钻石模型”的四个因素对烟台旅游业进行的分析，提出如下策略。

（一）增强有吸引力的产品，提高烟台的竞争优势

通过对生产要素的分析及透析烟台滨海旅游产品可以看出：新兴的旅游项目的发展缓慢，产品仍是传统观光旅游。所以，烟台滨海旅游业要通过增加有吸引力的产品来增加其竞争力。首先，政府或企业要加强一些新兴的海滨旅游产品，例如海边风情体验、海上游艇、休闲垂钓、海滨划船、海底探险等等项目，逐渐形成一定的规模，并将加强规范，实现成熟的市场环境。其次，政府要通过举办有特色的活动带动滨海旅游业的发展，例如举办中华名果采摘周、烟台品质旅游线路惠民周、比赛活动等项目，从而不断发展烟台的旅游业的范围。

（二）跟踪需求模式的变化，增强创新能力

需求决定着旅游业的未来，跟踪需求模式的变化尤为重要。当今，影响出游的动机和地方选择的因素在不断发生变化。以前的游客关注的是观看大海以及海水洗浴，而现在旅游者则注重旅游过程中的个人体验和感受，从而应该发展相应项目，更好的满足旅游者。通过对最近旅游者的调查，海洋求知性旅游的需求不断增多，同时渔村旅游也在呈上扬式发展。提供服务质量好和层次更高的旅游产品已迫在眉睫。而且需求与创新能力密不可分，旅游业创新能力关系到消费者的满意度，创新能力的高低是衡量竞争力的重要指标。因此，增设网络创新平台尤为关键，它可以提升旅游业内部结构的升级。

（三）整合旅游相关产业的协同作用

波特（2003）认为：“产业集群在竞争日趋复杂、知识导向和动态的经济体中，其角色也愈来愈重要。”由于旅游产业相关性较强，涉及到经济的各个环节和行业，整体经济实力的发展取决于旅游产业的发展，而任何一个相关行业的落后都会影响整个旅游产业的全面发展。旅游业与餐饮业、邮电业、商贸业、住宿业等息息相关，其中，住宿业和餐饮业紧紧相关，任何一个行业的滞后，将会导致烟台旅游业的落后。

（四）发挥政府的宏观调控功能，制定旅游业的战略部署

政府应不断转变观念，汲取新兴思想，提高战略部署，提高旅游业在烟台经济发展中的地位，不断支持和扶植旅游业，并逐渐把旅游业作为重点发展对象。旅游协调管理部门要提高自身业务管理水平并发挥工作的带动性。

（五）提升度假村的层次，开拓国际旅游市场

旅游度假村指休闲度假的娱乐场所，依山傍水，为了更好地使游客充分达到享受的过程，通常条件设备齐全，如休闲、健身、健康等，能够满足旅游者的品位档次。所以，要不断开拓度假村的建设，提升度假村的层次才是关键。只有通过不断改进，统一规划，调整发展策略，并选取某些地方作为代表，以其促进旅游业更好更快的发展，才能为不断开拓国际旅游市场奠定基础。

参考文献：

[1]龙江智.旅游竞争力评价范式：反思与启示[J].旅游科学，2010（02）.

[2]迈克尔·波特.国家竞争优势[M].李明轩，邱如美，译.华夏出版社，2002.

[3]郭颂然.江苏省服务业利用FDI的影响因素研究[D].东南大学，2009.

[4]张梦.旅游产业集群化发展的制约因素分析——以大九寨国际旅游区为例[J].旅游学刊，2006（02）.

[5]陈柳钦.波特产业集群竞争优势理论述评[J].北华大学学报（社会科学版），2008（01）.

*基金项目：教育部人文社会科学规划基金，课题名称：中小规模高校出版社发展路径研究，基金编号：14YJA860019。

（作者单位：辽宁师范大学）