高中化学实验教学策略浅析

2016-03-02 16:21晏妮
新课程(下) 2016年11期
关键词:冰糖高中化学化学

晏妮

(重庆市武隆县武隆中学)

高中化学实验教学策略浅析

晏妮

(重庆市武隆县武隆中学)

化学是高中学习的重难点科目,化学是一门相对复杂的科目,不仅要求学生掌握必要的理论知识,还需要学生有较强的实践操作能力。因此,高中教学时教师必须重视化学实验教学,提高学生的实践操作能力,只有这样才能切实提高学生的学习成绩和实践操作能力。根据教学经验简要谈一谈高中化学实验教学的方法和策略。

高中化学;实验教学;策略研究

高中化学是一门离不开实验的学科,通过实验,学生可以更加深入地了解化学知识,激发学生的化学学习兴趣,而且在学习的过程中,一些实验操作还可以提高学生的动手能力。教师在进行实验教学时,可以将抽象的化学定理转变成具体的化学场景,令化学知识变得具体可感,通过这种实验教学,巩固学生的学习成绩。由此可见高中化学实验教学在化学中的重要地位。

一、发挥实验的特性,激发学生的学习兴趣

化学实验形式多样,变化多端,通过实验学生可以观测到许多有趣的化学现象,如镁条的自燃、石蕊和酚酞溶液遇酸碱变色、铜和铁的氧化等化学实验对于学生而言都是十分有趣的化学现象。教师在进行化学实验教学时,如果能够充分运用化学实验的特性,在课堂上能让学生感受到实验教学的趣味性,学生的学习欲望一定会有所提升。

发挥和运用实验的特性,并不是说教师在课堂上一手包办,将所有实验都演示给学生看,让学生掌握这些实验知识。高中生的思维活跃,他们已经具有一定的动手能力,在化学实验课堂上如果教师只是简单地让学生观摩实验演示,显然是无法激发学生学习兴趣的。因此,教师在课堂上还必须要学会引导班上的学生跟着教师步伐一起思考实验中遇到的一些问题。例如,做粗盐提纯这个实验的时候,教师就可以让学生根据自己所学的知识,分析一下为什么提取到的粗盐会有较多杂质,原因是什么,可以让班上的学生就当前实验现象进行讨论分析。这样也可以加深学生对知识的理解,激发学生的学习探究兴趣。

二、做好化学实验演示

如上文所说,在实验教学中不能仅仅只依靠教师的化学实验演示,还需要学生学会自己动手,但是在实际教学中,实验演示也同样是不可或缺的一个教学重点,教师实验演示做得好,学生在课堂上注意力集中,能够全神贯注观摩教师的实验操作,等到学生自己动手的时候也不至于手忙脚乱,而且通过实验演示也可以加强师生之间的交流与互动,使师生关系更加融洽。

例如,学习溶解相关的知识时,教师可以先在课前取一杯饱和的蔗糖水,在水中放入一块不规则的冰糖,经过一段时间的溶解之后,将冰糖取出来,然后让学生观察溶解之后的冰糖,等到冰糖晾干以后,再来测试一些冰糖的重量,学生可能就会惊奇地发现冰糖的形状虽然有所改变,但它的质量是不变的。这样的实验简单易于操作,产生的化学变化也较明显,教师在课堂上的实验演示,可以较好地将学生带入到教学情境中,增强学生的探究欲望。

三、带着问题观察化学实验

高中化学实验蕴含了许多化学知识,不是教师在课堂上将化学实验演示给学生观摩一次就够了,大部分的化学实验都需要教师和学生通过当前一些实验得出的现象来推理,然后得出相应的化学结论。因此,教师在教学中不能让化学实验教学流于形式,实验过后,学生只是看了一场热闹,毫无自己的思考可言,这样的化学实验教学,显然是不利于学生发展的。

因此,在实验教学中,教师要学会从问题入手,设计一些简单的问题,让学生在观摩或者是自己动手做实验的时候,学会自己思考,培养学生的动脑能力,这样既可以让学生在实验过程中锻炼自己的思维,而且还可以加深学生对相关化学知识的印象,提升学生的化学学习能力。例如,教师在展示镁条燃烧的实验时,如果事先不给学生布置问题,可能大部分学生只会被镁条燃烧时所发出的耀眼白光所吸引,而不会去注意在燃烧的同时还产生了烟尘,这样教师如果在实验结束时安排学生自主探究,他们也很难得出正确结论。再比如,学习“基本营养物质”的时候,教师通过实验观察淀粉与碘的反应。在做实验之前,教师可以提问:(1)淀粉变蓝的原因;(2)在什么情况下淀粉可以不变色。学生在观摩实验的同时,带着问题和目的观察比起学生盲目观摩的效果会更好,这样既锻炼了学生的思维能力,也能培养学生的好奇心,激发他们的学习热情。

总之,实验教学是高中化学教学中不可缺少的一部分,通过化学实验一些理论和定义可以被有效论证,而且学生在学习的过程中积极参与实验教学,自己动手做实验,可以使他们更加深入地接触化学知识,增强自己的动手实践能力,一些化学实验并不是简单完成就好,它产生的一些化学现象还需要学生动脑思考,才可以真正得出相关结论。所以,化学实验还可以培养学生的思维能力,由此可知高中化学实验教学对于高中生发展的重要性。

[1]刘加坤.开展微型化学实验,构建中学化学有效教学策略[D].河南大学,2008.

[2]寇娜.新课标下高中化学探究性教学的研究[D].华中师范大学,2008.

[3]刘雪平.中学化学有效教学策略的实验研究[D].广西师范大学,2006.

●编辑 孙玲娟

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