猪应激综合征的防治

陈文惠 湛叶青

（1.雷州市白沙畜牧兽医站，广东雷州524200；2.雷州市雷城中心畜牧兽医站，广东 雷州 524200）

猪应激综合征的防治

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（1.雷州市白沙畜牧兽医站，广东雷州524200；2.雷州市雷城中心畜牧兽医站，广东 雷州 524200）

猪应激综合征主要是指猪体受到了来自外界的各种刺激，所表现出来的各种特异性症状的综合征。有些健康的猪会因为某种原因，很容易发生应激综合征，从而出现全身颤抖不止，呼吸急促、困难，肌肉变得僵硬，下痢、出现水肿等综合性的病症。基于此，分析猪应激综合征的临床症状以及导致猪发病的机理，并提出相应的防治措施，给养猪户提供一定的防治经验，降低养殖户的经济损失。

猪；应激综合征；防治措施

一般来说，猪应激综合征多出现在现代养猪生产中，猪会因为受到外界一些不良因素的影响而对猪体产生一定的刺激，从而引起猪体发生一些非特异性的应激反应［1］。在大规模的现代养猪产业中，猪应激综合征的频发，给养猪户造成了巨大的经济损失。因此，为降低猪养殖户的经济损失，研究猪应激综合征的发病症状，并提出相应的防治措施，具有重要的现实意义。

1 产生原因和表现症状

1.1 产生原因

动物在维持心理稳定和生理稳定方面具有特殊功能，其中破坏动物维持生理、心理稳定性功能，降低动物自身的调节作用的因素，都可以被称为应激因子。而造成猪应激综合征的应激因子主要有捕抓、驱赶、温度急剧变化、太过拥挤、斗架和猪过度疲劳等［2］。在猪饲养或者运输过程中，这些应激因子在一种或多种的综合作用下，猪体不能及时适应环境，就会出现应激综合征。

1.2 表现症状

1.2.1 猪急性心衰竭。也称猪心性急死，表现出来的症状主要是猪急性死亡，或者猪的心肌和全身横纹肌出现变形，这种症状在仔猪和肥育猪中经常发生和出现。一般多出现和发生在夏季，无任何征兆。

1.2.2 猪心脏突然变化。经常会出现仔猪的突然暴毙，病因不明的情况，这种现象多发生在三四个月大的猪身上，最典型的特征就是猪的心脏大范围出血，在心脏和其他组织中可以找到PAS阳性物质，沉附于毛细血管管内或者毛细血管前动脉的内膜中，也经常被称为营养性微血管病。

1.2.3 猪应激性肌病。主要是在宰猪之后，猪肌肉出现水肿，变性坏死，出现炎症，猪的眼睛颜色变浅，并有液体流出，猪肉质地松弛。这种猪肉有3种表现形式，第1种是PSE猪肉，即白肌肉；第2种是背肌坏死猪肉，主要是以背肌坏死为主要特征的肌肉坏死症状；第3种是腿肌坏死猪肉，主要是以腿部肌肉炎症坏死为主要特点的症状。

1.2.4 猪肉的颜色变暗。一般表现为猪肉的颜色比较深暗，猪肉的质地粗硬，主要是因为应激因子长时间地进行轻度刺激，而导致猪的肌糖原消耗过量，致使肌糖原中的含水量降低，猪体内生成的乳酸变少，与呼吸性碱中毒所产出的碱发生中和反应，从而出现这种症状。

1.2.5 猪急性高热症。这种症状在前期，多表现出肌肉颤抖不止，猪尾巴发抖，随着时间的延长，就会表现出呼吸困难，猪体表面出现充血、紫斑等症状，猪的体温不断上升，超过40℃后，猪就会表现出心跳加速，猪的后肢痉挛收缩，严重的可能就是猪全身无力，猪的肌肉变得僵硬，最后导致死亡，这种症状多出现在肥育猪模式中。

1.2.6 其他变现症状。一般的猪胃溃疡、大肠杆菌病、咬尾症等疾病，都与应激综合征有关联。

2 发病机理

猪受到来自外界应激因子的刺激后，猪的下丘脑就会异常兴奋，而分泌大量的促肾上腺皮质激素，在通过垂体门脉系统，进入垂体前叶，让垂体前叶中分泌的ACTH明显变多，ACTH经过血液循环达到肾上腺，从而释放出大量的糖皮质激素。在应激综合征的前期，所分泌的肾上腺，也会刺激垂体前叶从而释放出ACTH，随着ACTH分泌变多，会限制猪体对有关营养物质的吸收，不断加快猪体的新陈代谢，阻碍炎症、免疫功能的发挥，从而使机体的抵抗能力下降，应激因子的强度越大，所能产生的作用时间也会变长，从而导致猪的肾上腺皮质激素分泌功能衰竭，最终导致猪死亡［3］。

3 防治措施

3.1 选育优良的猪品种

在养猪之前，要经过临床的观察，通过血型鉴定、氟烷检测，再利用磷酸肌酸酶值来检测应激敏感的猪品种，不断降低应急基因的频率，选择出抗应激因子的猪品种进行养殖。

3.2 注重猪饲养的管理工作

在猪饲养的过程中，首先要科学地选择猪场，要将猪场建设在远离市区的地段，注意猪场周边的环境，保持猪场内部空气流通情况，选择合理的采光设备，减少一些人为因素的干扰，比如人为噪音、空气污染等。在日常饲养过程中，要尽量降低各种应激因子的发生，控制好猪饲养的密度，不要太过拥挤。夏季要注重猪场的通风状况，冬季要注意猪群的防寒保暖工作，在猪的阉割、断尾、免疫注射的过程中，不要过度驱赶猪群，减少猪的惊吓刺激。在补换另外一种饲料时，要根据循序渐进的原则进行饲养，不要突然转换饲料。在猪运输的过程中，要保持猪饮水的充足，采用冷水定期对运输车厢进行冲洗降温。此外，在运输前要选用相关的药物进行注射，预防猪应激综合征的发生。在宰猪的过程中，要将各种不同种类的猪进行隔离防护，避免出现猪剧烈争斗等情况的出现。

3.3 及时治疗

在猪应激综合征的治疗过程中，主要选用的是镇静剂，补充皮质激素这两种药物，一旦发现猪出现应激综合征的情况，要及时进行治疗，可以有效缓解猪应激综合征的并发症。在镇静剂的选择上，最先考虑的就是抗应激药物，主要以氯丙嗪注射液为主，将注射剂量控制在1.5 mg/kg内，采用肌肉注射的方式进行注射。当猪应激综合征因为肾上腺机能降低，而出现的应激失衡，可以选用肾上腺皮质激素进行注射，当出现新陈代谢的碱中毒时，要选择注射5%碳酸氢钠50～200 mL，来补充机体内部的电解质，保持机体体液的酸碱平衡［4］。一般在猪群进行转移的过程中，要提前9 d给猪体服用亚硒酸钠维生素E，将剂量每天控制在0.1 mg/kg，也可以在转群前1 d，给猪体内服阿司匹林，将剂量每天控制在1.5 mg/kg。

［1］刘国信.猪应激综合征的防治［J］.猪业观察，2015（4）：95-97.

［2］吕庆洲.猪应激综合征的防治方法［J］.畜牧兽医科技信息，2011（9）：92.

［3］秦嗣艳.猪应激综合征的防治措施［J］.畜牧兽医科技信息，2012（7）：79.

［4］杜晓燕.猪应激综合征防治的措施［J］.养殖技术顾问，2013（7）：76-77.

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