果实套袋应注意的几个问题
要根据当地的实际情况和自身经济状况,选择适宜的果袋种类。众多试验表明,目前国内市场上的果袋质量以进口果袋(如日本小林袋)为好,其次是中外合资企业生产的果袋(如青岛青和袋、佳田袋)、国内正规大厂生产的果袋,而个体小作坊生产的果袋、自制果袋往往质量较差。管理水平较好、生产出口高档果品的果园可以选择进口果袋,管理水平一般、生产中档果品的果园可选用中档果袋。
除纸袋外,苹果还可选用塑膜袋,但应选用正规厂家生产的专用透气塑膜袋,还要有较好的灌溉条件,最好是树冠中上部和外部果实用纸袋、内膛和下部果实用塑膜袋。梨树等其他果树应用塑膜袋目前尚处于试验阶段,应慎重使用。使用塑膜袋虽然可以降低套袋成本,但其对促进果实着色作用不太明显,因此,不能用其完全代替纸袋。
在果园管理中,一般于花后喷2~3次高效低毒、低残留的杀虫剂、杀菌剂,其中近套袋的1次必须喷好,套袋后的病虫防治也不能放松,但需要谨慎选择药剂。近年来,生产中应用效果较好的保护性杀菌剂有金纳海等;保护兼治疗性的杀菌剂有纳米欣、鸽哈、金力士等;杀虫杀螨剂可选用阿托力、安民乐、虫赛死、安棉特、螨涕等;叶面肥可选用菲范、斯德考普、顶绿等。
此外,套袋苹果容易发生缺钙性生理疾病(如苦痘病等),因此,套袋前和套袋后应注意补钙。生产中一般于苹果谢花后,每隔15天左右对叶果喷施硝酸钙300倍液或氨基酸钙400倍液2~3次,去袋后再喷1次。
需要注意的是,在果树幼叶、幼果期应慎用硫酸亚铁、硫酸铜,幼果期慎用硫酸锌、劣质磷酸二氢钾、磷酸二氢钾铵,以免刺激果面,造成隐形肥害。
套袋虽能明显改善果实外观,但在大多数情况下果实内在品质却有所降低,主要表现在果实可溶性固形物含量(含糖量)有所下降。为保持果实原有风味,提高套袋果实的含糖量,就要增施有机肥,至少要达到“公斤果、公斤有机肥”的施用量;同时还要合理施用化肥,最好施用专用复合肥,做到养分全面合理。另外,还可在果实生长中后期喷施一些能提高果实内在品质的肥料或植物生长调节剂,如喷施宝、氨基酸复合肥、磷酸二氢钾等。
梨一般在5月中下旬套袋,苹果可于5月上中旬套塑膜袋、6月上中旬套纸袋。为防止害虫(梨黄粉蚜等)和病菌侵入果袋,一定要把袋口绑紧,必要时可在果柄处缠2厘米宽的塑料条,然后再套袋绑口。另外,套袋时要将果袋撑开,避免果、袋紧贴(尤其是纸袋),既可防止磨损果面,又可给果实创造良好的生长空间和环境。
使用透气性差的果袋易诱发黑点病等。因此,在大雨过后特别是阴雨连绵的天气,为防止套袋果黑点病的发生,可将纸袋下部两角剪开,以利于透气、散湿。塑膜袋下部留口未开的,雨后要及时开口。
除袋一般在采果前15~20天进行。如果是单层纸袋,可先将底部撕开,使纸袋呈伞状,待2~3天果实适应环境后再将其除去;如果是双层纸袋,可先除去外层纸袋,3天后再除去内层防菌袋。塑膜袋果可带袋采收、贮藏,销售时再换用保鲜纸或塑膜保鲜袋。●
宋素智柴全喜