无锡正大:恒者行远 思者常新
食品安全问题频发,大众对餐盘的关注度已不仅仅停留在食物是否健康卫生,而且已追溯到这些被食用的牛、羊、猪、鸡、鸭吃的饲料是否健康。作为一家肩负着30年行业责任感的农牧企业,无锡正大始终把“关爱人类健康,让动物安全愉悦生长”的使命放在首位,在绿色产业化道路上稳步前行。
1985年中国经济发展场面热烈,也是改革开放后的第一次下海浪潮。在这宏大的历史背景下,中国饲料工业蓄势涌动。江苏省惟一的高级畜牧师周政和他的二女儿周玲辞去公职悄然下海。“当时农村还是原始的养殖方式,农民生活得很艰苦。我和父亲当时创办这家企业的愿望就是带动农民靠养殖发家致富。”无锡正大董事长周玲回忆创业初期的情景,如是说道。
20世纪80年代的无锡正大只是一个为农民提供养殖技术咨询服务的小小门市部。在全国范围内,类似的门市部有许许多多,但是历经30年风雨历程,存活下来并发展到如此规模的,无锡正大为同行们作出了一个表率。
20世纪90年代初,中国饲料养殖业迅速发展起来,无锡正大开始从咨询服务转向贸易产品的销售,引进了国外先进的饲料添加剂和药品为中国饲料养殖业服务。正是有了这样的思路,周玲带领她的团队大胆进入了研发生产预混核心料领域,开始在饲料工业领域大展拳脚。随着饲料工业的快速发展,20世纪90年代后期,无锡正大又把重点转向了绿色饲料添加剂、动物保健品的研发。而这次转型让无锡正大真正走出了江苏及华东地区,走向了全国以及国际市场。
在中国加入WTO后,畜禽产品对外贸易更加频繁,抗生素残留成为我国畜禽产品出口屡次受阻的主要原因之一。更重要的是,畜禽产品中的大量药物残留给食品安全、人类健康带来了危害。在这样的形势下,周玲认为自己的企业必须寻求一种“安全高效、无残留、无抗药性、无污染”的产品来替代化学药品。于是,又将目光投向了中药提取物,决心走一条绿色产业化道路。但当时在国内,中药提取物应用于动物保健领域,尚处于探索阶段,没有任何经验参照,未来的前景也无法预见。于是,创新在一次次的磕磕碰碰中不断持续着。
中药在动物上的使用已有很久的历史,但由于基本采用粉碎工艺加工,用量多,吸收少,市场上以次充好、鱼目混珠的中药产品让很多客户无法辨别真伪。这些产品不仅不能体现中药的作用,还会影响动物采食,延误动物病情治疗,给养殖场带来一定的经济损失。
无锡正大在进行了充分的市场调研后,决定开发中药提取物。并领先在国内制定中药提取质量标准,因为只有创新才能重新塑造企业价值。
想法很快付诸行动,从2003年开始,无锡正大与中国药科大学、南京中医药大学、南京农业大学进行产学研合作,研发中药提取物等产品。2008—2014年,分两期投资1个多亿,建成国内最大的动物专用中药提取物生产基地。
◎无锡正大中药提取生产线
无锡正大用传统民间秘方与现代中药新型工艺和药材质量追溯控制技术相结合,研发出了一系列的中药提取物,在近几年中,无锡正大获得了三十多个高新技术产品、二十多项发明专利和两个国家新兽药证书,为饲料企业和养殖企业提供了健康、安全、高效的解决方案,推动了行业的健康发展,为食品安全作出了应有的贡献。
无锡正大通过对药材来源的严格质量控制、成品控制以及提取工艺优化,解决了中药提取物在畜牧业难以应用的关键问题。每一批次的药材,都会经过实验室检测和指纹图谱对比,筛选最佳药材,保证原药材的质量。在生产工艺上,无锡正大更是采用了真空负压提取、乙醇回流提取、减压双效浓缩、离子交换吸附分离、低温喷雾干燥等重要工艺,最大限度保证了产品的品质和功效。
多年来,在为饲料和养殖企业提供价值服务,提高动物健康水平方面,正大人都做了诸多努力。无锡正大的产品在行业中口碑朗朗,得到了客户的信任和社会的肯定,与全国众多的饲料和养殖企业建立了长期稳定的合作,并出口至海外二十多个国家和地区。
对于中国饲料畜牧业的未来,周玲非常乐观,“集中度会越来越高,规模化养殖会逐渐替代中国原有的传统散养格局。这意味着,对饲料的安全和畜禽产品的安全要求也会随之加强,这对于我们而言是一个非常好的机遇。恒者行远,思者常新,无锡正大人将不忘使命,重新起航!”