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2016-02-17 09:01
中国畜牧业 2016年9期
关键词:农牧业屠宰场屠宰

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《西藏农牧业科技发展史》出版发行

农业部、西藏自治区共同组织编撰的《西藏农牧业科技发展史》,日前由中国农业出版社出版发行,该书重点对和平解放特别是改革开放以来西藏农牧业科技发展进程进行了系统归纳和总结。全书对不同历史时期的农业耕作制度、耕地保护利用、种质资源研究、作物栽培技术、畜禽饲养管理、疫病监测防控、体系能力建设、科技成果转化等方面取得的成就进行了记述。同时结合西藏实际,提出了今后一个时期西藏农牧业科技发展的思路、目标和主要任务。

该书的出版,对广大读者进一步认识和掌握西藏农牧业发展规律具有重要参考价值,对广大农牧业工作者增强农业援藏工作的针对性、科学性,促进西藏农牧业发展提供了翔实的第一手资料和重要的决策参考,也必将对推进西藏经济社会发展和长治久安发挥重要的作用。

山西晋猪产业技术创新战略联盟成立

3月13日,“山西省晋猪产业技术创新战略联盟成立暨2016中国晋猪产业创新高峰论坛”在山西省太原市举行。此举标志着山西全省在加快建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的生猪技术创新体系上迈出了重要的一步,同时也标志着山西养猪人抱团发展、协同创新、同享共赢。

山西省晋猪产业技术创新战略联盟由山西农业大学牵头,联合省内外50家高校、科研院所、行业协会、行业骨干企业组建。联盟的核心宗旨是以技术创新需求为纽带,以契约关系为保障,有效整合产、学、研、用各方资源,充分发挥自身优势,通过对生猪产业共性核心基础技术的研究及自主创新,形成具有自主知识产权的产业标准、专利技术和专有人才,带动重大应用示范,确实保障安全优质猪肉供给。创新生猪产业发展模式,推广以量的扩张为主向量和质并举,着力推进生猪产业化经营和科技创新,全面构建现代生猪产业体系,推动山西生猪产业的转型升级和可持续发展。

辽宁调减玉米种植面积3000万公顷

3月28日,从辽宁省农委获悉,2016年辽宁省计划调减玉米种植面积3000万公顷,其中,辽西北地区调减比重占全省的70%以上,调减的玉米种植面积用于发展花生、大豆、蔬菜、花卉、杂粮、薯类、食用菌、中药材、小浆果、烟草、优质牧草等。玉米种植重点是增加青贮玉米、优质加工玉米和鲜食玉米面积。

据介绍,此次调整作物种植结构,更主要是为了“做优”粮油产业,“做强”蔬菜、水果优势产业,“做精”农业特色产业。逐步恢复辽宁省优势作物的种植面积,如水稻、花生、特色杂粮等,首先,要把全省粮食综合生产能力稳定在350亿斤以上。其次,推进高标准设施农业小区建设,适度扩大设施蔬菜生产规模,推进水果生产向辽南、辽西水果产业带和辽中北部优势果品产区集中。加快中药材、小浆果、食用菌以及苗木花卉等产业布局,并逐渐由点状分布向片状、带状延伸,培育一批各具特色的产业群和产业带。

海南推进生猪屠宰场改造升级

3月3日,海南省要求做好生猪屠宰场的规划改造升级,按标准要求改造,要持有屠宰证、防疫证、环保证。同时,对牛、羊、禽屠宰也应一并规划,集中屠宰。

据介绍,此前该省已发出通知,要求各市县要扶持、引导社会力量建设牛、羊、禽类屠宰场(点),鼓励在现有合格、有条件的生猪定点屠宰场(点)分区域建设牛、羊、禽类屠宰间、待宰间等,实行同场(点)分区屠宰。所有屠宰主体须依法取得《动物防疫条件合格证》,向所在地动物卫生监督机构申报检疫,检疫合格的,由动物卫生监督机构出具《动物检疫合格证》,并施加检疫标志。经营业户销售猪、牛、羊、禽类产品都要具备《动物检疫合格证》。要同食药监、公安部门联合执法,对未能提供合法《动物检疫合格证》的经营业户依法查处。

黑龙江培训对俄猪肉出口基地人员

为提高出口肉类产品质量安全水平,推动黑龙江省猪肉产品出口,并推动“北猪南运”,使黑龙江省猪肉产品顺利销往北上广等一线城市。今年,黑龙江省畜牧兽医局将在全省选出144个对俄出口猪肉备案场,对每个备案场培训1名管理技术人员,以确保猪源供应和猪肉质量安全,力争将黑龙江省打造成区域性生猪出口基地。

培训将采取现场授课与养殖场实际操作相结合的方式,培训内容包括进出口肉产品的相关法律法规、技术标准,生猪生产各环节关键技术,规模猪场免疫程序及常见病诊疗等方面的知识,使备案场管理技术人员熟练掌握专业技术知识。

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