声音

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畜牧业是我国农业农村经济的重要支柱产业，当前正处于从传统向现代加快转型的关键时期。要以畜牧业生产和环境保护协调发展为目标，力争到2020年，在全国创建200个畜牧业绿色发展示范县，示范带动全国畜牧业可持续发展，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的畜牧业现代化道路，实现畜牧业发展和环境保护“双赢”。

—农业部副部长于康震

养猪业出现融资难的原因重要性依次是：行业整体诚信欠缺，规模化、集约化程度不高，银行贷款抵押物不足，养殖的行业周期长，养殖的疫病风险、市场风险不被银行认可。担保公司衡量一家养殖企业分为三个层次：人品、押品、报表，而更多地取决于企业的核心人员。如果人品好，咬咬牙可能就坚持还了；人品要是不好，有钱也不还。

—河南省畜牧业投资担保公司总经理杜建国

据测算，我国大豆需求量从1990年的1100万吨增加到2015年的9300万吨。但我国大豆总产量远不能满足国内需求。2015年的进口量相当于我国要用6.7亿亩的耕地才能生产出来，如果都由国内来生产，这是不可想象的，肯定会挤占其他作物。因此要满足国内大豆消费需求，在发展国内生产的同时，还要靠进口来弥补。

—农业部科技教育司司长廖西元

未来饲料企业涉足产业链布局是必然的事情，饲料企业如果没有练好养猪的基本功，盲目扩张，肯定会出大问题。做企业就是跑马拉松，不能只注重当下，要看得更远，短时间内跑在前面，并不一定笑到最后。做企业，最重要的是提高企业的核心竞争力。

—双胞胎集团总裁邓书甄

在国际上对转基因安全的评价基本上有两种类型：一种是美国模式，他们是针对产品，研究出来的产品，不管是转基因技术还是什么技术，就是对这个产品进行评估。一种是欧盟模式，他们是对过程评估，只要是使用转基因技术，都对技术过程进行评估。我们中国是既对产品又对过程进行评估，从全球来看是最严格的评估体系。

—中国工程院院士、国家农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明

猪仔500元/头，现在基本不称重，按整头估价，大概十二三斤的样子。如果把猪仔养到300斤，约需养180天，饲料约占成本六成，需花费1500元；此外就是医药费、电费等费用。大概算下来，全年猪场仅能保本。不知道肉价是哪里决定的，反正养殖户没有决定权。

—湖南省长沙开福区青竹湖镇明清猪场养殖场老场长鲁明钦