实验室资质认定在高校本科生实践教学中的应用

王惠琴郑大威林太凤张淑芬闫 红

1.北京工业大学生命科学与生物工程学院 北京 100124 2.北京市饮料及食品添加剂质量监督检验站 北京 100124



实验室资质认定在高校本科生实践教学中的应用

王惠琴1，2郑大威1，2林太凤1，2张淑芬1，2闫 红1

1.北京工业大学生命科学与生物工程学院 北京 100124 2.北京市饮料及食品添加剂质量监督检验站 北京 100124

摘 要：实践教学是大学素质教育不可替代的重要环节。高校实验室是科研教学的坚强后盾，在本科生的实践教学中起着至关重要的作用。把实验室资质认定应用于本科生的实践教学，是贯彻多元化实践教学理念的一个新的尝试，有利于学生把所学的理论知识与实践紧密结合；也有助于本科生毕业后能很快适应工作岗位，发挥专业优势，为社会培养创新型、应用型人才。

关键词：实验室资质认定；实践教学；本科生

当前，各高校的大学本科专业教育已经从传授知识逐步转向知识、能力、素质“三位一体化”的培养方向发展，专业建设和改革已初见成效。实践教学是使学生掌握专业技能、培养学生实践能力和创新能力不容替代的重要环节，是学生在校期间获得实践能力和职业综合能力最主要的途径和手段；可以加强理论课教学的效果，增强学生的感性认识、加深记忆；可以培养学生思考问题、解决问题以及技术创新的能力等。目前，很多的高校已经通过在校内建立数量充足的实验、实习和实训场所，为学生提供多样化的实验、设计、试验、实习与实训等实践教学条件，同时重视校企合作和社会资源的利用，开展校企合作，建立校外实习、实训基地，培养学生的实际能力，使学生能够在尽可能丰富的实践环境中锻炼实践动手能力［1］。

1　资质认定在高校实验室建设和发展中的作用

资质认定是对某种条件和能力的认可和肯定，或者说是对某种规范或者标准实施的评价和承认活动，包括计量认证和审查认可两种形式。实验室资质认定，是指针对向社会出具具有证明作用的数据和结果的实验室应当具有的基本条件和能力，由国家认证认可监督管理委员会和各省、自治区、直辖市人民政府质量技术监督部门对实验室的基本条件和能力是否符合法律、行政法规规定以及相关技术规范或者标准实施的评价和承认活动。分布在我国工农业生产、科学研究、质量监督、检验检疫、商品流通等各个领域的广大检验、检测、校准实验室，依靠仪器设备，提供准确数据，为我国国民经济的建设和发展提供公正、科学的技术服务。检测、校准工作已成为我国经济活动中不可或缺的组成部分，在国民经济中发挥着越来越重要的作用。

高校的重要职能是培养高质量人才。高校实验室是高校教学、科研和人才培养的重要基地，是进行实验教学的基本场所，是进行技术开发的前沿阵地，是开展科学研究和出人才、出成果的重要基地，是办好高等学校的基本条件之一［2］。实验室建设管理中贯穿资质认定评审的思想。一方面有利于保证培养合格的大学毕业生；另一方面有利于大学生走出校园后面对实验室和检测机构的资质认定方面的知识不再缺乏。各类专业人才最终都要走向社会，直接为国民经济的建设和发展服务，对于学校而言，就是促进高校的实验室建设与学生就业市场尽快接轨［3］。高校的专业实验室通过实施资质认证，建立了完善的质量管理体系，不仅提高了实验室的运行与管理水平，而且促进了实验教学质量和高层次人才的培养，更加有力地支持了高校的教学、科研和技术开发等工作。

2　我国高校实验室实施资质认定的现状与分析

目前，各高校的分析测试中心大多都是由拥有大型仪器设备的实验室组成，汇聚了大量先进仪器和专业测试人员，变成了高校内的公共服务平台，已经有相当一部分的分析测试中心依据《实验室资质认定评审准则》，成为资质认定实验室，在为教学、科研提供人才培养和测试服务的同时，也率先向社会提供服务，尤其在对非标检测、综合测试、未知物探查等方面，具有其他社会检测机构无法比拟的优势［4］。

我国高校实验室的资质认定首先是从一些部属重点大学的分析测试中心和产品质量检验中心实验室开始的，高校中首个通过计量认证的是四川大学分析测试中心，首次通过的时间是1992年，紧接着很多大学的分析测试中心都纷纷进行了实验室计量认证。经过二十多年的发展，已有几十家重点实验室取得了计量认证资质，并建立了可靠的质量保障体系，运行与管理工作水平都得到了提高［5］。高校计量认证实验室按检测领域可分为两种。一是综合性分析测试中心，这些实验室的特点是大型仪器和测试人员比较集中，以服务支撑为主，有较为完善的管理体系；例如，北京大学分析测试中心、清华大学分析中心、复旦大学分析测试中心、厦门大学分析测试中心等34个实验室。二是专业实验室，这类实验室依托某一学科，以科研为主，测试服务领域比较专一，如建筑结构、医疗卫生、食品、纺织、石油化工、信息技术、军工、宝石鉴定等专业实验室；例如，华东理工大学宝石检测中心、中南工学院工程技术检测中心、同济大学营养与保健食品研究所等，这类实验室有33个［6］。随着资质认定制度所依据的相关法律法规的不断完善，国家对资质认定实验室的准入要求也在不断提高，目前已明确规定：在教育系统的实验室中，只有教育部直属72所高校的实验室方可申请国家级资质认定，且需法人代表授权；独立法人实验室或其他高校实验室可以申请省级实验室资质认定［6］。

3　实验室资质认定在实践教学的应用

取得了资质认定资格的实验室，都是按照资质认定的要求，规范了实验室的管理体系，能够确保在一定的资质认定范围之内出具的数据和结果是准确可靠的。把实验室资质认定的管理体系和检验项目的检验检测应用于本科生的实践教学中，是贯彻多元化的实践教学理念。近年来，各高校采取积极有效措施，加大实践教学建设投入，进行了各种尝试、推进实践教学改革。以案例、问题、项目为中心组织教学，从而使课堂教学更贴近学生将来必然要面临的真实问题，同时注重教学过程中教师对学生的启发与指导，充分调动学生参与的积极性，有助于学生将学习与实践有机结合［7］。

3.1实验室资质认定管理体系用于本科生的实践教学内容

北京市饮料及食品添加剂质量监督检验站是北京市质量技术监督授权设立于北京工业大学的第三方检验机构，按照《实验室资质认定评审准则》和《食品检验机构资质认定评审准则》要求，依法取得了食品检验机构资质认定证书，在授权检验范围内从事第三方检验工作。与此站有紧密联系的是北京工业大学生命科学与生物工程学院的食品质量与安全专业，根据专业设置和办学定位，食品安全的检验检测是一个很重要的方面，把资质认定管理体系和资质认定授权项目应用于食品质量与安全专业的实践教学是一个新的尝试，也是有利于学生把所学的理论知识与实践相结合的新途径。

实验室资质认定管理体系主要体现在体系文件上，体系文件一般有四层结构，分为质量手册、程序文件、作业指导书、记录。质量手册主要包括了《实验室资质认定评审准则》和《食品检验机构资质认定评审准则》的所有要求，并且按照各实验室的实际情况阐明了质量方针和质量目标，进一步展开论述的部分就是程序文件的内容。作业指导书涉及具体的检验项目和仪器设备进行规范操作的管理文件。记录包括质量记录和技术记录两个部分。把这些内容贯穿在本科生的实践教学内容中，可以让学生对资质认定实验室的管理有全面的了解，对以后从事管理体系工作奠定基础。

3.2实验室资质认定项目用于本科生具体的实践教学内容

在实际的教学过程中，学生完全按照北京市饮料及食品添加剂质量监督检验站的要求进行实验，包括样品的规范管理、样品的处理以及检验记录的规范填写、签字、复核等一系列工作。另外，还可以让学生在课外进行一些关于检验站检验项目的创新性实验，模拟一些真实性的检验检测工作，从检验项目的选择和检验依据的查新到检验过程的实施，以至于最终检验报告的编写，都完全按照检验站的规范进行操作，为学生增加实践经验。如果学生毕业进入到一些质检机构或者部门，头脑中首先会想到一些规范化的理念，就会按照规范化的要求去工作，能很快适应工作岗位，并能发挥专业优势，进而也就达到了本科生实践教学的目的。

4　结束语

随着我国经济社会的不断发展，国家对质量安全工作越来越重视，对技术基础建设也越来越重视，高等学校是科技发展的重要力量。运用实验室资质认定的管理理念，加强新时期高校实验室的管理，保障实验数据准确有效、规范高校的教学科研活动、促进高素质人才的培养［8］。对于本科生的教育来说，实践教学是一个关键环节，按照《实验室资质认定评审准则》的要求，应用资质认定实验室的管理经验和技术能力，发挥资质认定实验室的优势资源，为社会培养创新型、应用型人才。

参考文献

［1］ 吴晓，姚汤伟，施俊庆.应用型本科专业实践教学质量评价体系的构建［J］.中国电力教育，2011（23）：117-118.

［2］ 李漪.引入ISO9000标准模式建立实验室管理体系［J］.实验室研究与探索，2005（2）：98-99.

［3］ 陈作明，赵丽杰，实验室资质认定在高校教学实验室管理中的应用［J］.实验室研究与探索，2012，31（12）：177-180.

［4］ 曾艳.高校实验室资质认定现状与发展［J］.中国现代教育装备，2012（17）：26-29.

［5］ 戴金凤，杨叶，王民生.高等学校卫生检验实验室的特点与资质认定管理［J］.中国卫生检验杂志，2012，22（12）：3019-3021.

［6］ 梅建平，冯建跃，李崧.实验室资质认定制度在大型仪器设备开放共享管理中的作用［J］.实验技术与管理，2011，28（11）：350-354.

［7］ 鲁嘉华，成琼，张燕.开放式实践教学模式促进机制的构建［J］.实验室研究与探索，2014，33（3）：172-175.

［8］ 刘丽葵，贺丽苹.以实验室资质认定理念推动高校实验室管理的思考［J］.实验技术与管理，2011，28（3）：188-190.

收稿日期：2015-12-17

作者简介：王惠琴，硕士，助理研究员。

Application of Laboratory Accreditation in the Practice Teaching of College Undergraduates

Wang Huiqin1，2， Zheng Dawei1，2， Lin Taifeng1，2， Zhang Shufen1，2， Yan Hong1
1. College of Life Science and Bioengineering， Beijing University of Technology， Beijing， 100124， China 2. Quality Supervision and Inspection Station of Beverages and Food Additives of Beijing， Beijing， 100124， China

Abstract：Practice teaching is an important part of quality education in colleges. As a strong supporter of the teaching and research， university laboratory plays an important role in the undergraduate practical teaching. Application of management system and test ability of laboratory accreditation to practice teaching of undergraduate， can carry out the diversifed practice teaching idea， and can help students to combine the theory knowledge and the practice， also help undergraduate students to adapt job quickly after graduation and play to the professional advantages， so as to cultivate the innovative and applied talents for the society.

Key words：labroatory accreditation； practice teaching； undergraduate