宿迁市生态家庭农场发展现状及金融需求情况调查分析

姜丽丽，仝爱华

(宿迁学院商学院，江苏宿迁 223800)

宿迁市生态家庭农场发展现状及金融需求情况调查分析

姜丽丽，仝爱华

(宿迁学院商学院，江苏宿迁 223800)

通过实地走访、调研宿迁屠园乡、泗阳成子湖、新庄杉荷园、黄墩湖四个生态家庭农场集群及多家典型的生态家庭农场，同时，也对生态家庭农场的相关负责人进行走访，比较全面地了解宿迁市生态家庭农场发展现状及其金融需求情况。四个生态家庭农场集群及典型的生态家庭农场，在发展过程中不同程度地体现出生态性，其为更好地做到生态性也面临着较强的金融需求。除了家庭农场主自身的积累，主要通过政府财政支持、银行贷款和民间借贷来解决。

生态家庭农场集群；金融需求

一、宿迁市生态家庭农场集群发展现状调查分析

(一)屠园乡生态家庭农场集群发展情况分析

屠园乡生态家庭农场集群，是稻麦类家庭农场集群的典型代表，率先提出家庭农场集群发展，为实现土地适度规模经营探索出一条“可复制、可持续”发展的成功之路。该集群定位明确，生产优质稻米，发展品牌农业，注册了“屠园红”牌大米，走特色绿色生态发展道路，不断提高农业发展效率，实现农民增收的目的。屠园乡生态家庭农场集群内聚集了23家生态家庭农场，土地规模种植面积4650亩，主要从事良种稻麦生产，每家农场种植面积在200亩左右，规模适度，主要以家庭劳动力为主，便于生产管理，经营效益良好。这23家家庭农场主联合成立了金庭园生态种植专业合作社，主要提供采购农用物资、播种、进行田间管理、收割及销售等主要服务。

屠园乡为解决该集群家庭农场主迫切需要的粮食烘干、加工、储运、营销等公共需求，成立了屠园乡粮食种植家庭农场集群综合服务中心，该服务中心由屠园乡人民政府与宿迁大北农农业发展公司3：7比例公私合营，投入1230万元，占地15.5亩，主要具备三大功能：一是粮食仓储，新建粮食仓库7500立方米，储粮量可达5000吨，能基本满足集群内家庭农场主的储粮需求。二是粮食烘干，建有粮食烘干厂房1栋，烘干设备5台，每次烘干出粮量近200吨，不仅可以解决集群内家庭农场主无晒场的问题，还可以争取农时，早20天左右播种小麦。通过这种方式一定程度上可以使小麦增产，每亩地大概增加100斤到150斤。三是配套服务，常年为家庭农场主提供技术培训、产品检测、农资销售等服务，可为农场主们节约30%的成本。

为寻求更大的业务开拓空间，屠园乡政府搭建平台、联合企业、通过社会化运作，即“龙头企业(宿迁市大北农农业发展有限公司)+家庭农场合作社+互联网”的运作模式，着力打造“农工商一体化、产加销一条龙”的大联合农业产业化发展新格局。引进亲耕田农资超市和网店，由宿迁市大北农农业发展有限公司与亲耕田合作，通过良种选择、肥料配方、植保技术以及田间管理和市场监测的“五环模式”，从生产前到生产中、生产后为家庭农场提供全方位服务，从而达到节约投入成本、提升生产技术、畅通销售渠道、互利共赢的效果。

该集群突出生态高效特色。在用水方面，直接用京杭大运河的水，并通过莲藕、睡莲等净化水质，部分区域使用自动化节水灌溉技术，并建有6条“氮磷拦截”生态排水沟，保证用水安全；在用肥方面，对土壤定点、定期检测，因需施肥、科学施肥；在用药方面，一方面核心区按每40亩标准配置了70盏太阳能杀虫灯，这样一定程度上可以少打农药，另一方面即使用农药也使用残留比较低的，并通过小型飞机机械化统一喷洒，提升了用药效果。屠园乡政府通过采取上面的措施，不仅大大提高所生产产品的产量和质量，还通过减少化肥、农药的使用，有效降低了生产成本。经初步测算，每亩地可以增加收入250元。

(二)泗阳成子湖生态家庭农场发展情况分析

泗阳成子湖生态家庭农场集群位于泗阳县成子湖扶贫开发区内，有20家生态家庭农场。2015年6月，成立卜湖生态家庭农场集群服务中心，该中心主要服务功能包括粮食烘干，提供晒场、仓储设施，科技培训，商品化育秧，电子商务，农资超市等。

泗阳成子湖生态家庭农场集群突出生态、现代特色。该集群周围10公里内无工业污染，提供了良好的环境。用水方面，有优质的洪泽湖的水源做保障。用肥方面，使用高质量的化肥及有机肥，同时减少化肥使用量。用药方面，一方面是尽量少打，另外即使不得不用农药，也是使用残留比较低的专用农药。通过以上措施，有效提升了粮食质量。该集群烘干机、插秧机、农药喷洒机、收割机等农业机械化设备配备较齐全，机械化生产程度较高，减少了人力，并提高了粮食产量。

该集群内有设施蔬菜2000多亩，集中建设了钢架大棚等蔬菜设施。主要通过多家农户分包的方式经营，每户经营面积10亩左右，主要依靠家庭成员管理。一方面家庭成员用心管理，另一方面给蔬菜使用蔬菜专用肥、用农药也是低残留的，这样一定程度上改善了蔬菜的质量，提高了经营效益。

(三)新庄杉荷园生态家庭农场集群发展情况分析

江苏宿迁市宿豫区新庄镇以构建新型农业经营主体为目标，紧紧依托杉荷园生态旅游资源，不断加大生态家庭农场集群力度，逐步形成了“千亩黄桃”、“莲藕基地”、“有机稻米”等特色农产品家庭农场集群。以庆春葡萄生态家庭农场、绿和祥有机稻米生态家庭农场、绿香园水果生态家庭农场为代表的19家生态家庭农场处于该集群内，主要从事莲藕、黄桃、油桃、西瓜、葡萄、草莓、有机稻麦、苗木花卉、水产等生态特色经营。该集群以生态生产为主，游客不仅可以进行旅游，还可以进行相关农业体验，时间允许的话还可以休闲度假。该集群成立了新庄杉荷园生态家庭农场集群服务中心，主要提供加工冷藏、科技培训、电子商务、农资超市等服务。新庄杉荷园生态家庭农场集群突出生态农产品生产、生态旅游、现场采摘特色、电子商务、金融支持。

生态农产品生产——该集群处于新庄杉荷园生态旅游区内，该旅游区规划面积2平方公里，区内池杉林密布，鸟类众多，景色怡人，生态环境极佳，土质水源优良。用肥上，水果类生产用水果类生态专用肥，有机稻米生产使用有机肥；用药上，一方面通过在果木地里混养家禽除虫，减少农药使用，同时还可以形成天然有机肥；另一方面使用高效、低残留水果、有机稻米专用农药。并且在水果成熟采摘前15天不使用农药，经过新陈代谢到采摘时农药残留较少。

生态旅游、现场采摘——在从事生态生产的同时，利用距城区比较近的地理优势，打造出生态乡村旅游、养生度假、休闲体验、现场采摘特色。并通过举办集体婚礼、摄影展、趣味乡村游等特色活动，加大宣传力度，更好地吸引人来观光、现场采摘，增加销售渠道，提升品牌知名度。

电子商务——该集群充分利用电子商务优势，主要通过与亲耕田杉荷园电商(o2o)体验店、京东新庄杉荷园合作店等网络销售平台的合作，极大拓宽销售渠道，提升该集群生态特色农产品的品牌知名度。随着生态特色农产品质量的提高，品牌效应逐步显现，产品价格比普通农产品价格高，家庭农场主的利润空间加大。

(四)黄墩湖生态家庭农场集群发展情况分析

黄墩湖生态家庭农场集群，位于黄墩湖现代渔业精品园内，黄墩湖现代渔业精品园区规划面积1.2万亩，总投资3.2亿元，包括10800亩特种生态养殖区、400亩苗种孵化区、300亩休闲观光区、500亩水产品加工物流区四个功能区。该园区采用“政府搭建平台、企业化运作、依靠科技进行推动、农民为受益者”的运作模式，有效促进了黄墩镇现代渔业的发展。2015年6月，组建了湖滨新区黄墩家庭农场集群服务中心，主要提供科技研发、加工冷藏、物联网、科技培训、电子商务、农资超市等服务。

黄墩湖生态家庭农场集群突出生态水产养殖。精品渔业园内有优质的水源；用饲料方面，使用鱼、螃蟹、虾专用水产饲料，质量有可靠保证；用药方面，使用低残留鱼、螃蟹、虾专用药，水产品质量较好。在水产养殖过程中，部分家庭农场主安装了宿迁水产设施养殖物联网监控终端系统。该系统具有实时数据显示，实时曲线显示，节点分布显示，历史数据查询，历史曲线查询，监控模式选择，监控区域定位，产品安全溯源等功能。该系统有利于家庭农场主及时了解塘口的各项信息指标，实现科学化养殖，提升水产品质量。

二、典型生态家庭农场发展现状调查分析

(一)绿宝石生态家庭农场发展情况分析

绿宝石生态家庭农场，是宿迁市南蔡乡2015年重点打造的休闲体验式生态家庭农场，2015年6月11日正式开园。总体规划面积380亩，一期面积108亩，拥有自助采摘区、农耕体验区、禽类养殖区和休闲垂钓区四大功能区域。蔬菜配送区主体通过互联网实现农产品销售和配送服务。蔬菜种植体验区设有341块小菜园，供市民租赁、农耕，体验蔬菜种植与采摘乐趣，同时建设6栋高标准秸秆温室大棚，长年提供常规蔬菜及珍稀野菜。拿出206块生态菜园公开向市民出租。菜园分为32平方米、40平方米和60平方米三种规格，租种价格分别是398元、468元和658元。目前，206块生态菜园大部分已被市民“认领”租种。同时该农场提供农业技术指导、代管等其他增值服务。这对鲜少外出游玩散心的上班族们来说，既能体验农耕的乐趣，给生活增添别样的感受，又能吃上新鲜放心的有机蔬菜；垂钓区建有1600平方米鱼塘，可供游客自助垂钓；百果区种植桃、石榴、杏、葡萄等各类瓜果，提供水果自助采摘；家禽养殖区散养草鸡、珍珠鸡、鸭、鹅等家禽，向游客提供鲜活禽产品；自助餐饮区设有自助厨房、野外帐篷、高灶锅、烧烤等，可为游客提供餐饮、野炊服务。

绿宝石生态家庭农场从最初选址、设计思路到实际运行的每一个环节，无不渗透着生态、环保、健康、现代的特色。选择在发展大道边上，从宿迁市区到这里，市民可以选择更为低碳、绿色的公共汽车。生态家庭农场内种植的都是健康、环保的生态蔬菜，尽可能不使用化肥，绝不使用农药。采用的是物理除虫治病的方式。同时大棚内的两面保温墙内，用秸秆填充，即环保又创新。该农场目前还处于起步、探索发展阶段。

(二)宿城区张大海生态家庭农场发展情况分析

宿城区张大海生态家庭农场以猪—沼—菜生态循环模式为特色。通过全封闭生猪养殖，对周围环境不造成任何污染，每年养1万头左右猪，可以产生10万吨左右的畜禽粪便，这些粪便通过沼气发电设备等相关处理，能生产出110万立方米的沼气，发电上可达100万度。生产出的沼渣可以用作肥料，这些肥料可以用来种植蔬菜，这样可以减少化肥和农药的使用，生产出来的蔬菜比较绿色生态，为市区的大润发、家乐福、苏果等大型连锁超市提供绿色无公害蔬菜。通过有效利用沼渣不仅减少了化肥和农药的使用，还大大提高了蔬菜的质量，并且降低了成本，提高了效益。

猪—沼—菜生态循环模式有其独特的优势，前两个环节不需要投入过多人力，前期设备投入后，便可正常运转。第三个环节蔬菜的种植需要投入大量的人力，一方面用工成本较高，另一方面由于雇工人员责任心不强，存在较大的道德风险，有的雇工磨洋工、偷懒、做活比较粗糙，又因监督成本较高，难以进行有效的监督；而部分蔬菜在生长期需要及时、精心的打理，因而导致大规模种植蔬菜产量较低、品相一般、错过最佳上市时机，进而使得蔬菜的种植效益较差，甚至大面积亏损。

由于蔬菜种植不适合大规模经营，宿城区张大海生态家庭农场逐步减少了蔬菜种植面积，增加了果木、粮食等种植面积，提供了绿色、生态的优质水果及粮食。水果的销售突出现场采摘、休闲农业体验特色，提高了经济效益。粮食突出有机特色，还处于试点阶段。

尽管猪—沼—菜生态循环模式有其独特的优势，但目前存在的问题主要是沼渣的处理不彻底，还存在一定的污染。

(三)宿城区双庄镇杨海家庭农场发展情况分析

宿城区双庄镇杨海家庭农场面积约40亩，以生态土黑猪的养殖及生态有机种植为主。

该农场采用生态方式养殖土黑猪，整个养殖过程中不喂任何猪饲料及添加剂，以玉米、山芋糠、高粱糠等粗饲料为主。养殖周期长达1年，每头土黑猪可长100公斤左右，比普通生猪100天左右的养殖周期长出达260天。这种生态养殖的土黑猪肉质紧实，口感好，品质好。土黑猪毛猪出栏价40元/公斤，猪肉的价格在60元/公斤左右。在销量有保证的情况下，具有一定的利润空间。

该农场采用生态方式进行种植，种植种类较多，主要包括玉米、小麦、水稻、棉花、西瓜、葡萄等。整个种植过程中全部用土黑猪产生的粪便发酵而成的有机肥，不打农药，不使用除草剂，人工拔草。这种方式不仅提供高品质的生态农产品，并且有利于改良土壤，增强农作物自身的免疫力，减少病虫害的发生。采用这种生态方式种植，前两年农作物的产量较低，三年以后，产量逐步提高。

该农场的销售以顾客订购为主。另外为拓宽销售渠道，通过在京东商城、阿里巴巴、好吃网开设网店，并通过微信方式开设微店等网络化销售方式。这些网络化销售方式需要冷链物流提供保障，而目前冷链物流运输成本太高，大大制约了这些网络化销售方式的使用推广。

另外还存在一些其他的生态种养殖结合模式，比如在龙虾地里种植有机水稻，在果树、苗木地里散养鸡、鸭、鹅等家禽等模式。这些模式不仅可以提供生态的农产品，还有利于发展生态循环农业，并且可以充分利用土地，提高经济效益。

三、宿迁市生态家庭农场集群及典型生态家庭农场的金融需求情况分析

家庭农场采用规模化经营，这样有利于先进技术的使用，生态家庭农场的运作更需要采取各种措施来达到生态性，在生态改良方面需要大量的资金，规模比较大的改良需要的资金高达几千万。种植型生态家庭农场要想更好地做到生态性，从土地改良、先进农机设备的购置、大量人工的使用方面都需要大量资金；养殖型家庭农场生态水域的培育、优良养殖苗种的培育购买、人工选择等方面面临资金需求较大；果木类生态家庭农场不仅面临上述需求，部分果木的种植生长时间较长，资金回笼需要一定时间，前期投入比较大。

调查中发现这些生态家庭农场集群及典型的生态家庭农场在发展中，家庭农场主如购买先进的农机设备可以获得一定的财政补贴，一定程度上缓解其资金压力。生态家庭农场集群在发展过程中，政府发挥了较大的作用，同时家庭农场主自身有一定的积累。大多数家庭农场主以前是搞基础建设或者做生意的，自身积累了相当的财富，同时自身有可以用于抵押的资产，这样他们到银行去进行贷款也比较容易；也有部分家庭农场主长期务农，自身有一定积累但不是太多，在发展生态家庭农场时面临的资金困难比较大。除了家庭农场主自身的积累，家庭农场在发展中面临的资金需求主要通过到银行贷款和民间借贷来解决。但是银行贷款在办理中也面临着抵押品不足，不容易找担保人等问题，获得贷款的额度不是特别高，一般在几十万元。银行主要以民丰农村商业银行为主，江苏银行也有一定参与，但整体比较少。在进行贷款过程中，由于农业经营的特殊性，贷款的期限一般比较短，基本都在1年以内。贷款的利率整体来说较高，有些生态家庭农场主因缺乏担保等因素限制，即使能获得贷款，贷款的利率也偏高，而且还有相关担保费、手续费、登记费、资产评估费、公证费等费用，贷款的实际利率更高些。

部分家庭农场主在发展过程中面临资金困难时会选择民间借贷，主要因为民间借贷比较方便，而且快。但民间借贷由于其运作不规范，一定程度上比较容易发生纠纷。有的仅凭一张借条，或者连借条都没有，债权人保障程度不高。有的选择民间高利贷，虽然比较容易获得资金，但利率太高，家庭农场主从事的经营收益根本达不到这么重的负债成本，这样非常不利于生态家庭农场的发展。

[1]姜丽丽，仝爱华.金融支持家庭农场发展情况分析——基于宿迁市宿城区30家家庭农场的调查[J]. 江苏农业科学，2015，(10)：493-496.

[2]仝爱华，姜丽丽.金融支持家庭农场发展情况分析——基于宿迁市宿城区30家家庭农场的调查[J]. 西南金融，2015，(1)：73-76.

[3]程宏杰，俞路，毕彦辉. 培育家庭农场，发展规模经营[J].江苏农村经济，2015，(05)：30-31.

Investigation and Analysis on the Development Status
and Financial Demand of Ecological Family Farm in Suqian City

JIANG Li-li，TONG Ai-hua

(Commercial College Suqian College, Jiangsu Suqian 223800)

In this paper, through interviewing the four family ecological cluster farms and several typical family ecological farms of Tu Yuan Xiang, Siyang chengzihu, Xin Zhuang Shan Lotus Park, Huangdun Lake, and visiting the relevant responsible persons of ecological family farms, the author understands the development status and financial demand of the ecological family farm in Suqian city entirely. Four ecological family farms and typical ecological family farms reflect the ecological nature in the development process to different degrees, and they also face strong financial needs. In addition to the accumulation of family farmers themselves, they can solve the problem mainly through the government's financial support, bank loans and private lending.

ecological family farm cluster; financial demand

2016-07-25

姜丽丽(1982-)，女，辽宁朝阳人，宿迁学院商学院副教授，硕士。研究方向：农村金融。

本文为2016年度宿迁市社科研究课题“宿迁市家庭农场借助微商电商发展特色绿色农业调查研究——基于农业供给侧改革视角”(项目编号：2016046)的阶段性成果。

F325.15

A

1008-8156(2016)03-0010-04

修回日期：2016-08-21