借助问题导向 提升课堂品质——以“常见物质的检验”教学为例

□应崇恩 孔琴飞 张礼聪

（浙江省玉环中学，浙江玉环 317600）

借助问题导向 提升课堂品质
——以“常见物质的检验”教学为例

□应崇恩 孔琴飞 张礼聪

（浙江省玉环中学，浙江玉环 317600）

“排除离子检验中的干扰因素”是高一学生学习“常见物质的检验”内容的难点，也是教学的重点。开展以问题解决为主线，以精心设计问题系列为驱动，不断提出和解决问题的教学实践策略，可有效地促使学生在主动认知过程中把握内容重点，突破学习难点。

问题导向；问题解决；离子检验

一、问题提出

“还学于生”是课程改革的重要理念。学习过程就是学生不断发现问题、分析问题和解决问题的过程。教学要尊重学生的学习规律，为学生在学习中担任主动角色铺平道路，促进学生的发展[1]。通过问题来组织教学，激发学生的求知欲，调动学生参与探究的积极性和主动性，将学习新知识与问题解决活动有机融合；通过问题来引导教学，使学生在分析、解决问题的过程中理解和运用知识，活跃思维，激活认知结构，建立新旧知识间的联系，学会问题解决的策略，提高问题解决能力；通过问题来调控教学，鼓励学生质疑反思，发现问题、提出问题，培养学生的问题意识，是课堂回归学生本体的重要举措[2]。因此，探索和践行问题导向的教学非常必要。

二、问题导向教学概述

问题导向教学，也称问题导向学习，它是一种以“问题”为教与学主线，以自主、合作、探究的学习方式为途径，通过师生互动对话来帮助学生主动掌握学科知识，发展思维和问题解决能力，提升情感态度的一种教学方法[3]。

问题导向教学是一种以学习者的学为中心，以问题解决为驱动力，强调学生主动参与、自主构建知识而展开的教学。

问题导向教学是一种目标导向性非常强的教学。在问题导向教学中，教师为学生的问题探索提供了一个“顺藤摸瓜”的框架，从而有助于学生对所学知识“心领神会”，并不断扩展学生的理解能力。

问题导向教学是一种能激发学生学习动机，培养学生问题解决的认知能力与发展高级思维技能，实现其对学科知识深入理解的教学。

问题导向教学是一种适合于能力层次差异的课堂，它也是能使不同层次学生思维得到应有发展的教学。

基于上述教学思想和理论，为将“问题”教学理念渗透于日常教学实践之中，笔者以苏教版《化学1》“常见物质的检验”为研究对象，尝试开展了“问题导向教学”，取得不错的效果。

三、课堂实录

（一）新课导入 引发问题

【提出问题】厨房有失去标签的食醋和酱油，如何用简便方法辨别它们？

【学生】闻气味（或品尝），看颜色。

【小结】物理方法是检验物质最简便的方法。

【转换问题】实验室中有失去标签的KCl和K2SO4溶液，如何确认它们？

【小结】①外观相同，需用化学方法检验。

②阳离子相同，阴离子不同，应利用阴离子的特征差异性反应检验。

【小结】鉴别方案：

①取少量上述两瓶溶液于两试管中，分别滴加AgNO3溶液。

②取少量上述两瓶溶液于两试管中，分别滴加BaCl2溶液。

（设计意图：源于生活和学生已有经验的问题作为新知识学习的起点，学习的热情易被激发。从生活到化学问题，由物理到化学方法，问题自然过渡延伸；学生基于比较分析中的“求异思想”树立，为化学方法鉴别物质的教与学系列问题的解决奠定了基础，也成为课时学习的“核心要素”）

（二）实验探究 发现问题

【实验1】Cl-的检验，如图1。

【问题1】滴加硝酸银产生沉淀，溶液中一定含有Cl-吗？Cl-如何检验？

图1

【总结1】Cl-检验受SO42-、CO32-、SO32-等离子的干扰，检验时要排除离子干扰。

【实验2】（1）①Ag+与CO32-反应（如图2）；②Ag+与SO32-反应（如图3）。

图2

图3

（2）在上述加AgNO3溶液产生白色沉淀的试管中分别滴加稀硝酸。

【问题2】Ag2SO3为什么不溶于稀硝酸？

【总结2】①Cl-检验必须先检验溶液中是否含SO42-、SO32-离子；

②确定无上述干扰离子后，再用HNO3酸化的AgNO3溶液检验Cl-的存在。

【追问】用盐酸酸化或硫酸酸化，再滴加AgNO3溶液检验Cl-可以吗？为什么？

【实验3】SO42-的检验（如图4，待检液是上述的KCl溶液和K2SO4溶液）

【问题3】滴加BaCl2溶液出现白色沉淀，此溶液一定含有 SO42-吗？SO42-如何检验？

【结论3】①可能含有Ag+、CO32-、SO32-等。

②先加过量稀盐酸，排除Ag+存在，再加入BaCl2溶液，若出现白色沉淀，确定SO42-存在（加稀盐酸还排除了CO32-、SO32-的干扰）。

【追问】先加稀盐酸，无白色沉淀，再加Ba（NO3）2溶液检验SO42-可以吗？为什么？

（设计意图：基于学生已有Cl-、SO42-检验的知识经验，以问题解决为起点，让学生在考察问题、研究背景、分析可能解决方法的过程中形成一种力求有所发现的活动；在实验探究—发现问题—讨论分析—推进问题—优化方案—归纳结论的教学过程中：问题导向，各抒己见，环环推进；问题诱导，交流讨论，突破难点；问题串联，取长补短，优化方案。问题导向不仅为学生学习提供支架，又培养了学生的质疑、批判精神，发展了学生思维的广度和深度）

（三）巧换视角 延伸问题

【提出问题】现有失去标签的K2SO4和（NH4）2SO4溶液，又如何鉴别？

【结论】应根据K+和NH4+不同性质来鉴别。

【追问】NH4+如何检验？

【实验探究】（NH4）2SO4溶液与NaOH溶液反应检验氨根离子。

【小结】铵根离子检验的规范操作及注意事项。

【转换问题】现有失去标签的K2SO4和Na2SO4溶液，又将如何鉴别？

【结论】应根据K+和Na+不同性质来鉴别。

【追问】K+、Na+如何检验？

【实验探究】Na+、K+的焰色反应实验（改进：小型喷雾器喷出酒精和盐的混合液）。

【观察思考】①为什么先将金属铂丝用稀盐酸洗涤？稀硫酸行吗？

②为什么要将铂丝灼烧到与火焰颜色一致（无色）？

③焰色反应是物理变化还是化学变化？你怎么认为？

【拓展视野】金属离子或原子的外围电子受热时获得能量,使电子从低能量级轨道被激发跃迁到高能量级轨道,处于高能量级轨道的这些电子极不稳定,瞬间又回到低能量级轨道。在这一回落过程中电子要释放能量,通常以光能形式放出,从而显示出不同的焰色。

【结论】焰色反应可以检验元素（游离态、化合态）的存在，是物理变化；检验时也要排除其他金属元素的干扰。

（设计意图：宏观物质性质的差异性实质是由构成其的微观粒子决定的，这是一种基本学科观念，也是学科基本认识方法。本环节基于物质“微观视角”，巧换“粒子”，从K2SO4、KCl—K2SO4、（NH4）2SO4—K2SO4、Na2SO4；从阴离子差异到阳离子，从学生“已知”到“未知”，设计“变式”新问题，挑战了学生已有知识经验，引发新认知冲突；问题将学习导向新目标，让学生在获取新知中拓展思维，践行新方法，在理性分析中建立“分类观”，凸显物质鉴别的“求异存同”方法）

（四）学以致用 目标检测

【问题解决】现有四瓶失去标签的无色溶液，分别为NH4Cl、（NH4）2SO4、NaCl、Na2SO4溶液，请设计实验方案加以鉴别。

【学生1】先用氯化钡溶液鉴别出（NH4）2SO4和Na2SO4溶液，然后用氢氧化钠溶液鉴别出NH4Cl和NaCl。

【学生2】先用氢氧化钠溶液鉴别出（NH4）2SO4和NH4Cl，然后用氯化钡溶液鉴别出Na2SO4和NaCl。

【归纳总结】先用“分类方法”将四种物质分为两类；然后比较出类别中的“性质各异粒子”，寻找合适试剂进行鉴别。

【学生3】我认为用一种物质就可解决问题：氢氧化钡溶液。

【师生聆听】氢氧化钡与上述四种物质中的不同离子反应，产生了四种不同现象，因此可以直接实现鉴别。（热烈掌声）

（设计意图：问题导向教学是目标导向性非常明确的教学。设计适合学生发展水平的、以课程内容为依托的、以课标为基准的学科问题，通过问题解决方式，验证课堂学习效果，是教学结束时检测目标达成度的一种重要举措。因此，设计贴近学生实际任务型问题，鼓励学生努力研究和解决问题，从中获得一些启发，才足以使“问题大到能激励学生思考和创新”的目的）

四、教后反思

（一）问题导向 重组课程内容 激活课堂氛围

格兰特·威金斯指出：现代课程的基本单元是“问题”，课程改革的主要任务是“重新组织”课程，通过问题设计来组织课程内容是一种非常有效的措施[3]。本文以苏教版《化学1》“常见物质的检验”内容为载体，通过问题导向教学策略将内容整合优化，以“如何鉴别K2SO4和KCl，如何鉴别K2SO4和（NH4）2SO4，如何鉴别K2SO4和Na2SO4”问题为主线，以“分类思想、微粒观”指导为暗线，“求异存同”，实现阴离子鉴别到阳离子鉴别的过渡；基于学生已知SO42-、Cl-检验，问题导向引领，链接到未知的NH4+、K+和Na+检验，把课程资源整合成一系列的问题串，教学自然流畅、层层递进，同时问题研讨过程充分运用实验探究、小组讨论策略，激发学生思维火花，引领学生打开思维的闸门。任务驱动，方案建立；活动探究，方案优化；整堂课学生都处于思考、实验、讨论、交流等快乐活动中，学生思维活跃，热情高涨，教学效果显著。

（二）问题导向 促进自主学习 提升课堂品质

托尔斯泰曾说：“成功的教学所需要的不是强制，而是激发学生的兴趣。”新课程理念倡导教学要充分发挥学生的主体性。本文中的案例在突破难点SO42-、Cl-的检验离子干扰排除过程中，通过问题导向、实验探究、组织讨论、交流汇报、发现问题、优化策略、解决问题等一系列活动，学生始终处于主动的地位。这种“能动性”的、“学生自己发现知识”的学习，加深了学生对学习内容的理解力，发展了学生高级认知技能、研究技能、问题解决技能，促进思维严密性品质的养成。同时教师在整个教学过程中，始终扮演了“乐队指挥”角色，牵引和点拨学生，提升了课堂教学的品质。□◢

［1］毕华林，丌英丽.化学教育新视角［M］.济南：山东教育出版社，2004：111-113.

［2］郑金洲.问题教学［M］.福州：福建教育出版社，2005：121-123.

［3］Robert Delisle.问题导向学习在课堂教学中运用［M］.方彤，译.北京：中国轻工业出版社，2004：1-39.

［4］朱艳玲.“问题导向”教学实践策略初探［J］.西北成人教育学报，2011（5）：73-74.