大学生跨文化交际能力培养途径研究---基于高职高专院校文化教学的分析

刘彬彬

广西生态工程职业技术学院,广西柳州545004

大学生跨文化交际能力培养途径研究
---基于高职高专院校文化教学的分析

刘彬彬

广西生态工程职业技术学院,广西柳州545004

高职高专院校对学生进行跨文化交际能力培养,需要采用合理的教学手段,提高文化教学的有效性.因此,教师可以通过多元识读提高学生语言表达能力、学习经典语段锻炼学生语篇能力、采用多媒体教学形式仿真外事活动情境、利用信息化教学手段提高学生交际能力、在文化对比与交际实践中巩固学习成果,安排外教等开展小组式实操训练等途径进行文化教学,全面提高学生跨文化交际能力.

高职高专;跨文化交际;文化教学;途径

[Abstract]To develop the vocational college students'intercultural communication competence, cross-culture teachers should use suitable teaching methods and focus on the effectiveness of culture teaching.To achieve the teaching aim,teachers can adopt various approaches:training multiliteracies to improve language competence,studying classic passages to cultivate discourse competence,conducting multimedia teaching which simulates real foreign affairs,making use of information-based teaching to increase communicative ability,making cultural comparison and communication practice to consolidate learning results,and developing team training with the help of foreign teachers.By these means can students'intercultural communication competence be enhanced in a comprehensive way.

[Key words]vocational and technical colleges;intercultural communication competence;culture teaching;approaches

跨文化交际能力是指不同民族、不同文化的人们彼此进行交际所需要的能力.跨文化交际能力分为跨文化能力和交际能力两大类.针对高职高专学生,特别是外语专业的学生,跨文化交际能力的培养对其较好地处理涉外事务有重要意义,有利于提高交流者双方的互信程度,收获良好的交际效果.文化教学与跨文化交际能力的培养密切相关.在文化教学活动中,教师不仅应该注重学生的交际活动实操性训练,让学生在丰富多彩的团体活动中锻炼个人的交际水平,还应该注重学生文化理解能力方面的建设,加深学生对于外国文化的认识.

一、高职高专院校开展文跨化交际能力培养的意义

在高职高专院校开展跨文化交际能力的教学工作,有利于学生深度熟悉外语国家的文化与文明.只有了解了外国古代历史和传统文化,才能够更好地理解外国社会生活的现状,预估外国社会的未来发展走向.教师通过帮助学生将汉语言交际中的精髓部分,运用到跨文化交流中的培养活动,可以让学生更好地理解自己的文化身份,进一步扩大国家视野,让学生对异族文化的接纳与了解形成一个开放的态度,并能够从外国人的角度思考当今的世界关系与涉外人际交流体系的特点.通过体系化较强的教学方法,学生能够全面地掌握语言知识,提高解决交际问题的能力.

二、文化教学在培养高职高专学生跨文化交际能力中的目的和作用

从整体上来说,重视文化教学在高职高专跨文化能力培养上的重要作用,对于提高学生的个人能力有重要意义.从跨文化交际能力的深度开发方面来看,开展文化教学目的在于提高学生在异族文化环境中生存的能力和交际能力.从知识结构开发的角度出发,文化教学目的在于培养以学科本体和跨学科等理论知识交叉的学术型人才,同时也要培养兼顾专业理论和应用性知识的专业型人才,指导其从事专业翻译,参加跨国企业的国际公务员以及复语翻译等职业.

在培养专业应用性知识为主的职业型人才的过程中,针对高职高专院校的教学现状,学校应该对学生的职业能力(语言技能)进行重点开发,指导其从事语言技能应用性工作;鼓励学生积极参加各种外国语言等级考试,包括结业考试和英语专业四级、六级的考试,对于有出国学习意向的学生,学校还应该为学生参加出国考试提供方便.

三、通过文化教学培养学生跨文化交际能力的途径

(一)开展多元识读提高学生的语言表达能力

跨文化交际能力的教学培养工作,需要教师重点对学生的外语能力进行开发.鼓励学生在课堂学习中尽量使用外语进行交流,学生与老师之间的对话,也可以采用外语交流的形式来具体展开.在语言能力开发的过程中,教师应该鼓励学生多开口说,提高外语的使用频度,这样有利于提高学生语言使用能力的熟练程度.并且,教师可以通过在教室中布置外国文化海报的形式来渲染气氛,鼓励学生形成积极使用外语作为自己课堂语言的习惯.

外国语言文化中词汇的更新量很大.以英语为例,英语词汇体系是全世界词汇总量最大的一种语言,英语的词汇更新量比汉语要快.英国前首相丘吉尔的个人词汇量更是达到了5万之巨.在跨文化社会语言能力培养中,教师应该结合外国社会的文化发展来展开教学工作.在交际社会语言运用能力培养的过程中,教师应该多向学生教授一些新式词汇,从而对学生的词汇量进行有效补充.外国社会中常用的俚语,也是外国文化的一种体现,在教学过程中,教师可以采取举例分析的方式,为学生讲解新式俚语的起源和使用方法,让学生对当前的外国语言文化更容易理解.

(二)学习经典语段锻炼学生的语篇能力

在针对学生的跨文化交际能力培养中,教师还应该努力提高学生的语篇能力.跨文化能力的培养不仅应该体现在语言能力的开发上,还应该从"说"的能力培养,延伸到"读"和"写"的内容上来.

在未来职场真实环境的跨文化交际活动中,经常有收发外语公函和邮件的工作,因此学生能够读懂并且使用正确的语言表达来处理交际活动,才能够胜任自己的工作.提高学生的语篇运用能力,教师应该积极组织学生进行经典语段的学习活动,在课堂教学活动中,经常性地引导学生开展集体朗读活动,并在集体性的朗读学习中培养学生的外语理解能力.鼓励学生多看多背诵外语语篇中的经典段落,这样既能够丰富学生的词汇量使其在个人语篇回复中表达更地道,还能够使学生更容易的地理解同类型的语篇资料.在文化教学中提高学生的语言策略能力,既要让学生学会使用多种写作文体对外语公函进行回复,还要教会学生外语语篇的写作技巧,规范学生外事处理中语篇类写作思路、写作文化的正确方向.保证在跨文化交流中不会因为理解上的偏差发生误会,对于外国文化中敏感的部分和禁忌的文化,也应该让学生详细了解,这样能够更有效地避免在表达活动中引发文化冲突.在与外国人交流的过程中,引导学生应该站在对方的角度思考问题,利用一定的策略分析贴合跨文化交流的习惯.这样才能够避免陷于文化认识上的雷区.

(三)采用多媒体教学形式仿真外事活动情境

针对高职学生开展跨文化能力的培养工作,教师从培养学生的文化技能和文化知识入手,引导学生做到外事活动中的文明礼仪接待习惯与世界接轨.

带领学生进行仿真教学实验,在外语语法理论讲解的基础上,引导学生开展有益的讨论、陈述和口语辩论互动活动.从大的教学环境看,在全国范围内进一步加大高职高专英语教学改革的力度,显著的特点就是大力开展高职院校多媒体教室的建设工作,将计算机网络技术全面地引入到大学英语教学的领域中,为职场环境下英语教学的改革工作提供技术支撑.在互联网环境下开展教学工作,需要教师和学生开展更加积极和广泛的互动.学生在课前协助老师进行教学任务的设计工作,教师需要认真分析教学目标,然后设计教学任务.再搜集网络视频、图片、PPT文档等教学材料,创设出具体的教学情境,从而提出教学任务.

(四)利用信息化教学手段提高学生的交际能力

在学生听说能力培养、阅读能力训练的过程中,利用多种多媒体教学方式开展教学工作,对于学生个人能力的成长和发展有重要的作用.开展此类专业基础能力的训练,对于学生的个人信息面扩展具有重要意义.

学生在片段化、零散式的学习过程中,可以进行英语阅读训练的相关学习活动.在学生专业业务能力培养的过程中,教师应该从学生的涉外业务操作能力培养的工作开展教学任务,鼓励学生使用英语表达方式开展商务交流活动,提高学生的切磋商讨能力.仅仅在课堂上和生活中讲英语是不够的,还要会使用地道熟练的英语与外国友人进行交流,提高学生的应变能力和口语训练的基础使用能力.在文化教学活动中,教师应该展开多元识读教学活动.积极对学生的文化交际体系进行可用设计,建立合理和有效的教学项目任务资源开发计划.在跨文化交际能力开发的过程中,高职高专教师应该积极引导学生探索与教学内容相关的文化现象,在讨论与研究的过程中获取更多的信息知识.针对高职高专学生开展文化教学,重点是要让学生在跨文化交际能力的培养中,全面掌握涉外交流中的语言学知识.在文化教学活动中,帮助学生获得英语等世界性用语交际的能力,以便在今后的工作和深造中,能够更好地与外语使用者进行无障碍交流.

(五)在文化对比分析与交际实践中巩固学习成果

中国传统文化历史悠久,中国自古以来推崇儒家文化,在人际交往活动中讲究谦逊有礼,并且要尊重对方的看法.但是,外国文化中,积极主动的因素更多,强调在人际交往的活动中能够实时表现出对别人的热情.

在课堂上引导学生将本族文化与其他文化进行对比,积极引导学生关注媒体中呈现的多元文化形象.在文化交际活动中多从外国友人的角度思考问题,并且能够贴合外国人的文化需求.为了帮助学生更好地了解外国语言和交际文化,在文化交际能力培养的过程中,教师应该采用丰富多样的教学手段来开展工作,从而显著开阔学生的国际视野,让学生在有效的教学活动中能够放眼看世界.高职高专文化教学活动可以采用多媒体的形式,向学生具体介绍外国关于人际关系处理和待人接物方面的相关文化,从而培养学生的交际礼仪素养.学生在前期的课堂模拟训练中已经逐渐积累了一些跨文化交际的知识,在后期的文化交流活动中,学生能够在交际活动中将所学到的知识进行进一步的实践,从而更好地巩固自己的学习成果.

(六)安排外教等开展"小组式"实操训练

为了让学生对跨文化交际活动有更加直观的了解,在文化教学活动中,学校可以采取邀请留学海外的教师以演讲的形式,对学生进行深度培养.在文化教学活动中,教师可以采用电影教学的方法,让学生通过欣赏故事片的形式,对古代外国文化发展和现当代国际舆情与人民生活风貌加以理解.

在演讲交流和座谈会形式的教学活动中,教师可以向学生讲述本人在海外工作和学习的经验,直接接触到海外的文化与教育知识体系,学生能够更加直接地了解到跨文化交际的重点内容.有海外学习、工作经历的教师向学生介绍跨文化交际能力方面的知识,学生更容易接受,并且记忆的也会更加深刻.为了提高文化教学的有效性,学校还可以邀请外教或者外国友人给学生授课,采取英语角的形式开展实时对话.在培养过程中,教师可以担当组织者的角色.让学生一对一地开展对话与交流,在交流活动中,可以让一个学生扮演外籍友人,另外一个学生扮演接待者,按照一个固定的主题进行针对性的对话训练.可以以介绍中国传统文化、邀请外籍友人参加派对这些主题作为跨文化能力培养的交流中心,让学生在规定时间内完成会话活动,对于一些不会表达的词汇,教师可以在一旁进行指导和提示.从两个人初次见面的交际礼仪到两个人深入交谈中语言词汇的选择,再到两人分别时的交流形式控制,教师都应该进行有效干预.从而让学生在模拟的文化交际活动中,得到更加系统性的能力培养.

在跨文化交际能力培养的过程中,开展文化教学工作,教师应该从对话形式到处理人际关系的方法开展深度教学,从而帮助学生消除跨文化交际活动中的不适应感.教师可以让学生模拟不同文化情景中的交际行为,安排学生以小组学习的形式接受跨文化交际能力的培养,教师可以采取组织学生观看教学光碟和多媒体投影教学的方式,让学生能够在视频学习和音频资料的收听中,接触到更加系统化的涉外交际能力培养.

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责任编辑:张旭，周晓华

How to Develop College Students'Intercultural Communication Com petence ---Based on the Culture Teaching at Vocational Colleges

LIU Bin-bin

(Guangxi Eco-engineering Vocational and Technical College,Liuzhou Guangxi 545004)

G712

A

2095-5537(2016)04-00041-04

2016-05-30

[课题项目]2014年广西生态工程职业技术学院院级人文社会科学研究项目《高职高专学生跨文化交际能力的培养研究》(201403B)阶段性成果.

刘彬彬(1980-),女,汉族,湖南省邵阳人,广西生态工程职业技术学院讲师,硕士.研究方向:英语教学及文化.