秋冬季节猪消化道疾病的防治要点

牟 迪，夏 伟，赵克强，王英利，张宇辉，朱子健，朱庆虎

（1.哈尔滨维科生物技术开发公司，黑龙江 哈尔滨 150001；2.沧州市动物疫病预防控制中心，河北 沧州 061000；3.中国农业大学生物学院，北京 海淀 100193）

猪病防制与保健

秋冬季节猪消化道疾病的防治要点

牟 迪1，夏 伟1，赵克强2，王英利2，张宇辉1，朱子健3，朱庆虎1

（1.哈尔滨维科生物技术开发公司，黑龙江 哈尔滨 150001；2.沧州市动物疫病预防控制中心，河北 沧州 061000；3.中国农业大学生物学院，北京 海淀 100193）

进入秋冬季节，温度降低、日照减少，加之多变的天气，容易使猪只抵抗力下降，导致病原微生物的感染，所以秋冬季是猪传染病的多发季节，其中属猪的消化道疾病最为高发，尤其对仔猪危害严重。能够引发猪消化道疾病的原因有很多，包括传染性因素和非传染性因素。传染性因素中，由细菌和病毒引起的腹泻危害最为严重，细菌性腹泻包括仔猪黄白痢、仔猪红痢、仔猪副伤寒和猪痢疾；病毒性腹泻包括猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻和猪轮状病毒感染。此外，寄生虫感染以及一些非传染性因素如环境和营养等也可导致腹泻[1]。猪场暴发消化道疾病往往是由多种致病因素引起，从而加重病情并且难以区分病原，若不及时采取适当措施，会给养猪生产带来巨大的经济损失。本文就猪消化道疾病的危害及防治要点作以下综述。

1 细菌性腹泻

1.1 仔猪红痢

病原是C型魏氏梭菌。可造成1周龄内仔猪出现高度致死性肠毒血症，尤其是1～3日龄仔猪是该病原主要侵害对象[2]。临床表现为排出粉红色血便，有的还混有小气泡，病猪不吃奶，寒冷环境敏感，浑身颤抖。该病发病快，病程短，病死率高。病变部位主要是回肠、空肠，外观可见暗红色。剖检可见大量红色腹水存积在腹腔，肠内充满血样内容物，空肠绒毛坏死，肠黏膜和黏膜下层广泛出血，肠系膜淋巴结呈鲜红色。

1.2 仔猪黄白痢

病原是致病性大肠杆菌，黄痢由于在1周龄的仔猪多发，所以也被称为早发性大肠杆菌病。黄痢的主要临床表现是排出糊状稀粪，颜色黄色或黄白色，粪便中含凝乳小片、小气泡并带有黏液。病程短，且有较高的死亡率。病死的仔猪严重脱水，在颈部和腹部的皮下可观察到水肿现象，腹下皮肤紫红色，肛门阴门呈红色；剖检可见胃黏膜水肿，胃底暗红，黄色并伴有酸臭味的凝乳块充满胃内；膨胀的肠道中含大量的黄色液体内容物以及气体，肠道尤其是十二指肠的黏膜呈急性卡他性炎症变化；肠系膜淋巴结小点出血[3]。而发生白痢的仔猪多在10～30日龄，所以也叫迟发性大肠杆菌病。临床表现为排出乳白色、淡黄色、灰白色带有特殊腥臭味的黏稠粪便。通常是病猪体温食欲都正常时，突然发生腹泻，病程长，死亡率低、病死猪尸体苍白、消瘦。剖检同样可见胃内有大量凝乳块，肠腔内有黄白色、灰白色黏稠稀粪；小肠黏膜卡他性炎症变化，肠壁薄而透明，肠系膜淋巴结轻度潮红肿胀。

1.3 仔猪副伤寒

病原是沙门氏菌，主要感染1～4月龄的猪，在气温较低且多雨的冬春季节较为多发，并且呈地方流行性或散发性。与猪瘟和猪喘气病等混合感染的情况比较常见。临床症状上，急性型表现为先便秘，后下痢，排出的粪便恶臭；慢性型表现为先便秘，后呈持续性或间歇性腹泻，排出的粪便混有血液、坏死组织和纤维素碎片，颜色黄色或黄绿色，气味恶臭[4]。剖检可见病猪体内坏死性肠炎，有时波及到盲肠、结肠和回肠后段，肠壁增厚，黏膜下覆盖一层弥漫性坏死物质；淋巴结肿胀，肝肾中有坏死灶。

1.4 猪痢疾

病原是猪痢疾密螺旋体，该病是高度传染性的黏液性、出血性腹泻病，肠道内的其他微生物也参与该病菌的致病作用。各日龄猪均可感染，但主要侵害对象为6～12周龄猪。临床表现为先排黄色或灰色的软便，随后即排水样粪便，血液、黏液、黏膜混于粪便中。主要病变为大肠黏膜卡他性出血性炎症、回盲瓣为明显分界，大肠黏膜肿胀并覆盖着黏液和带血块的纤维素。

2 病毒性腹泻

2.1 猪传染性胃肠炎

属于高度接触性肠道传染病，由猪传染性胃肠炎病毒引起。可以感染各日龄的猪只，发病猪只年龄越大，死亡率越低。1周龄以内的仔猪，从出现临床症状到死亡一般只经历2～7天，死亡率可高达100%。成年猪经3～7天腹泻后，可逐步康复，但在一段时间内体质虚弱，也可能形成僵猪。发病仔猪表现为严重水样腹泻、呕吐、脱水。肥猪、母猪和公猪的临床症状表现轻重不一样。普遍症状为厌食，个别出现呕吐，病情严重的猪排出水便呈喷射状。泌乳母猪感染后发病严重，体温升高，并伴有厌食、呕吐和腹泻，造成泌乳停止，这也是引起仔猪高死亡率的另一因素[5]。胃和小肠为该病的主要病变部位。胃内充满乳凝块，胃底黏膜充血。小肠充血，肠壁变薄发亮，内充满黄绿色或灰白色液状物，内含泡沫和未消化的乳凝块。肠系膜淋巴结充血水肿。

2.2 猪流行性腹泻

是由猪流行性腹泻病毒引起的一种急性、高度接触性传染病。冬季为多发季节，哺乳仔猪发病最为严重，死亡率可达到80%～100%[6]。架子猪和肥育猪发病率也非常高，但造成的死亡率有所降低。与传染性胃肠炎的混合感染十分常见，仔猪主要的临床症状很难与传染性胃肠炎区分，都表现为呕吐、脱水、水样腹泻。病变只出现在小肠部位，小肠扩张、肠壁变薄，内充满黄色液体，小肠绒毛萎缩；肠系膜充血，肠系膜淋巴结充血水肿。

2.3 猪轮状病毒感染

是由轮状病毒引起多种新生动物包括仔猪在内重要的肠道病原。晚秋、冬季和早春是该病的多发季节，呈地方性流行，各种年龄的猪只都可被该病毒感染，且感染率高达90%～100%，大多数疾病流行区的成年猪感染后可获得免疫，8周龄以下的仔猪发病最为严重，日龄越小的仔猪发病率越高，致死率也越高[3]。仔猪感染轮状病毒的病变主要限于消化道，胃活动弛缓且内部充满凝乳块和乳汁，小肠壁变薄，呈半透明状，肠内容物呈浆性或稀薄如水，肠绒毛萎缩，肠系膜淋巴结水肿，胆囊肿大。

3 寄生虫性腹泻

3.1 猪球虫病

是由猪等孢球虫和某些艾美耳属球虫寄生于仔猪小肠上皮细胞所致的一种原虫病[7]。仔猪8～15日龄易感染，发病率高的季节为夏秋两季。病猪临床症状多为排黄色或黄白色粪便，初有黏性，1～2 d后排水样稀粪，病猪常由于脱水而死亡或虚弱、消瘦、生长迟缓。异物多覆盖于病死猪的空肠、回肠黏膜上，肠绒毛萎缩和脱落。

3.2 线虫病

寄生于猪消化道内的线虫有：毛尾线虫、猪蛔虫、鞭虫、结节虫、类圆线虫、钩虫、食道口线虫等。仔猪为主要侵害对象，伴有腹痛、顽固性下痢，便中有黏液、脓汁血性痢。此病均可发生在散养和规模化猪群中。

3.3 吸虫病

姜片吸虫是引起猪下痢的主要吸虫，人同样可被此虫感染。姜片吸虫寄生于猪的小肠内，使肠黏膜发炎引起贫血、消瘦、下痢。

3.4 弓形虫病

作为猪的主要疾病之一，属于人畜共患的原虫病，患病猪的症状主要有：初期便秘，粪球表面有黏液，高热稽留（40.5～42℃），食欲废绝，后期下痢恶臭，四肢、腹下、耳部等皮肤处可见发绀。

4 非传染性病因

4.1 环境性腹泻

秋冬季气温低，仔猪在应激状态下易产生腹泻综合征，如气温骤变、阴雨不断、潮湿寒冷、通风卫生以及环境突然变化致使机体出现应激性反应，都成为猪腹泻发生的诱因。低温状态下，育成猪、中大猪均可产生不良应激反应，营养代谢发生在机体内部，造成机能紊乱，而外部出现腹泻或便秘等病理症状。养殖场工作人员无法有效执行兽医卫生制度管理及生物安全防范措施，致使有害气体、病原微生物含量超标，导致消化道疾病。

4.2 营养性腹泻

长期缺乏某些营养物质或不当搭配会导致猪的胃肠道黏膜发育不良及病变（发炎、坏死及脱落）；饲料的营养物质不足，影响了母乳的数量和质量，如母乳中维生素B不足或蛋白、脂类含量超标时，可使胃肠消化机能障碍，引起消化不良导致腹泻[8]；经过消化酶作用但未完全分解的蛋白质分子进入大肠内发酵，其发酵的最后产物包括有毒胺类、酪胺、组胺和尸毒素，这些物质会造成消化道的发炎现象，减少肠道二次吸收作用并继发二次感染；给料不均、暴饮暴食造成猪出现即时性腹泻；误食有毒物质以及酸、碱、砷等化学药物也可导致腹泻。

5 猪消化道疾病的防治

5.1 细菌性腹泻的防治

由于近些年抗生素的滥用，细菌的耐药性逐渐增强，在治疗细菌性腹泻时应选取相对敏感的药物，并且使用的剂量要足够大，治疗的疗程要足够长。可以选择磺胺类或抗生素进行治疗，如磺胺二甲基嘧啶、磺胺脒、庆大霉素、氟苯尼考等，可采用的方法有口服法、注射法。治疗要坚持母仔兼治的原则，即同一窝中有一头发病，全窝仔猪皆治[9]。在采取用药的同时要注意改善环境和卫生状况，加强营养，促进病猪康复。

5.2 病毒性腹泻的防治

由于病毒性腹泻没有用于治疗的特效药，所以只能用疫苗免疫来预防。免疫接种是控制传染病发生的重要措施，目前用于治疗病毒性腹泻的疫苗主要有猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻二联灭活苗，猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻二联活疫苗，猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻、轮状病毒三联活疫苗。由于活疫苗既能刺激机体产生体液免疫又可刺激机体产生细胞免疫，而且可以更快速地产生抗体，因此使用活疫苗效果好于灭活苗。疫苗的使用和保存应严格按说明书进行。实际应用上可结合当地疫病流行情况、猪场的实际情况，制定相应的免疫措施。同时要根据机体的健康状况、幼猪体内母源抗体的情况而采取科学的免疫程序。有条件的可以进行抗体监测，无条件的可以根据相同条件下猪场的成功经验确定免疫程序。

5.3 寄生虫性腹泻的防治

由于球虫易产生耐药性的特点，治疗或预防时要有计划交替或联合应用抗球虫药物。治疗药物多为口服磺胺类、球虫清或地克珠利。为达到最佳治疗效果，必须早期治疗。线虫治疗和预防药物有左旋咪唑、丙硫咪唑、伊维菌素等。弓形虫治疗采用磺胺类药物，如五甲氧磺胺嘧啶、六甲氧磺胺嘧啶、复方磺胺甲基异唑等[10]。为起到预防效果，需保证猪场及周边环境卫生良好，严禁饲养猫，谨防卵囊污染饲料和饮水，禁止使用生肉屑喂养猪，泔水应熟饲。吸虫治疗药物有吡喹酮、硫双二氯酚、硝硫氰胺等。

5.4 综合防控

（1）加强营养。供给猪群全价饲料，确保猪群营养供给平衡，严防维生素及微量元素等物质的缺乏，通过提升猪群饲料质量水平，增强猪体抵抗力，依此来抵御病原体，特别是抗御肠道病原体的能力，减少猪肠道疾病暴发的可能。供给充足的干净卫生的洁净水，严防猪只饮用污染的冰凉的水源。

（2）保温。温度适宜不但能保证仔猪获得较好的抵抗力，又能防止初生仔猪因怕冷紧挨母猪而被压死。通常初生仔猪1～3日龄温度应达到30～32℃，4～7日龄28～30℃，8～30日龄25～28℃[9]。仔猪保温的方法主要有：保温箱、保温灯、增加取暖设备等，关好门窗，阻止缝隙，防止外来冷风进入猪舍，寒冷季节尽量不用水冲猪圈。

（3）消毒。消毒应根据病原体的种类及特点而选择适当的消毒剂及消毒方法，带猪消毒可选用酸类和醛类消毒剂，空舍消毒可选用碱类消毒剂，而且尽量选取高效的消毒剂以达到更好的消毒效果，并保证足够的消毒剂量。母猪产房要彻底清扫、冲洗、消毒，产房门口要设立消毒池、消毒室，进出的车辆和人员都要进行严格的消毒。平时要建立定期的消毒制度。建议每星期最好消毒1～2次，现消毒现配消毒剂，对猪实施喷洒式消毒。这种做法可起到病原的抑制和消散作用，达到降低疾病感染率的目的。猪场一旦发现传染病，应对猪舍和用具做到每周消毒1次，病情严重的可以每间隔1天消毒1次。消毒时，需要先清洁干净圈舍中的粪尿和污物，再把表层土壤铲掉，最后使用消毒液消毒[11]。

（4）隔离。严禁引进发病猪场的仔猪和种猪，养猪场可以采用的最好方法是自繁自养。确定需要外部引进仔猪，一定要隔离观察30天，问题一旦出现，及时解决，防止疾病扩散传播。平时饲养人员就要做好猪疾病的预防与检查工作，一旦发现疫情要及时隔离，并积极治疗，防止疫情蔓延。

总之，猪消化道疾病一直是秋冬季节困扰猪场的主要疾病，并且病因十分复杂，猪场对于猪消化道疾病，一定以预防为主，采取免疫接种和药物治疗的同时，要做到科学的、规范的饲养管理，做好生物安全措施，建立一系列的综合防制措施，以保证养猪生产能持续、稳定地发展。

[1]时洪艳，冯力，陈建飞，等.猪消化道传染病及其防制[J].畜牧兽医科技信息，2007（2）：56-57.

[2]刘永刚.仔猪发生腹泻类型与原因分析[J].北方牧业，2013（6）：19.

[3]范晓青，武秋桃，郭爱生.猪腹泻症状的病因分析和综合防制措施[J].畜禽业，2010（5）：22-25.

[4]薛玉华.冬季猪群消化道疾病的发生类型与特点 [J].当代畜禽养殖业，2012（12）：40-41.

[5]杨兴云.仔猪病毒性腹泻及其防控对策 [J].中国畜牧兽医文摘，2015（7）：130-132.

[6]白志忠，熊永忠.引起猪腹泻症状的病因和防制措施[J].畜牧兽医科技信息，2006（6）：80-81.

[7]李春鹏.猪球虫病的诊断与防治[J].辽宁畜牧兽医，2004（9）：33.

[8]易正戟，谢美珍.造成猪消化道疾病的原因探讨[J].贵州畜牧兽医，2002（1）：14-15.

[9]常吉秋，徐忠彬，米丽婷，等.猪消化道传染病的鉴别与防治[J].现代畜牧兽医，2010（6）：36-37.

[10]盛志国，王乐飞，王乐朋，等.仔猪寄生虫性腹泻的防治[J].湖北畜牧兽医，2010（2）：32-33.

[11]赵海军，于永胜，葛臣，等.猪病的综合防治[J].畜牧兽医科技信息，2005（4）：32-33.

（编辑：柳青）

香油炸当归治便秘

张大姐体质偏热，若吃辛辣食物过多或外出旅游就会发生便秘。每次便秘，她就服用三黄片或牛黄解毒片，吃完药很快就可以通畅，但容易反复。张大姐后来听说一个方法：用香油炸当归，待放凉后兑入适量的蜂蜜即可。这个方法还真灵，张大姐连喝2天，便秘的问题就解决了。

具体方法是：将适量香油放入铁锅内，待香油热后，将20克当归放入香油中，待当归被炸成焦状或变黑后捞出，将香油倒入碗中放凉，再放入蜂蜜，感觉不烫嘴时适量服用。当归可活血润肠，香油和蜂蜜也有润肠作用，三者合用，对血虚肠燥型便秘疗效颇佳。

（摘自《中国中医药报》，2014-05-05 李艳鸣/文）

S858.28

A

1002-1957(2016)06-0081-03

2016-11-01

牟 迪（1988-），男，黑龙江哈尔滨人，硕士，主要从事畜用疫苗技术服务工作.E-mail：281032446@qq.com