日光温室辣椒栽培技术

韩生

（甘肃省临夏县农技中心先锋农技区域站，临夏 731800）

日光温室辣椒栽培技术

韩生

（甘肃省临夏县农技中心先锋农技区域站，临夏 731800）

辣椒属于一年或有限多年生草本植物。辣椒与番茄、茄子相比根系不发达，根量少，入土浅，茎基部不易生根，根大部分分布在10～15 cm土层内。幼苗株高3～4 cm约4片真叶时，花芽开始分化，单叶互生，果实为浆果，既不耐旱，也不耐涝。灌水时，小水勤灌。

日光温室 辣椒 栽培技术

1 品种选择

（1）陇椒5号。早熟抗病性强，果实羊角形，色绿，果面皱缩，果长25 cm，单果重40 g左右。高抗病毒病和疫病，耐低温寡照。

（2）陇椒2号。早熟抗病性强，株高80 cm，果实羊角形，色绿，果面皱缩，单果重30～35 g左右，高抗病毒病和疫病。

2 茬口安排

（1）越冬一大茬。7月下旬至9月上旬育苗，苗龄60～70 d，10月中下旬定植，11月下旬开始采收。

（2）早春茬。10月下旬至11上旬育苗，苗龄90～100 d，此年1月下旬至2月上旬定植，3月下旬开始采收，前茬可种植西甜瓜或秋延后番茄。

3 育苗

3.1 营养钵育苗

（1）营养土配制。选用未种过茄科作物的田园土5份、腐熟的有机肥4份、净河沙1份，过筛混匀，且每立方米加磷酸二氢钾1 kg、磷酸二铵1 kg、尿素0。5 kg、50%多菌灵200 g、辛硫磷50 ml，喷洒拌匀，堆闷5～7 d。

（2）苗床制作。苗床宽1.2 m，长5～6 m，畦埂高15～20 cm，苗床底面完全水平，踏实后，浇透水。

（3）装钵蓄墒。选用10×10营养钵，营养土装到离钵口1 cm处，摆放时，横竖成行。播前2 d灌水，盖薄膜蓄墒。

（4）种子处理。浸种：用20～30℃温水浸泡3 h，再用10%磷酸三钠溶液浸种20 min，清水洗净后，放入55℃水中搅拌，待水温降到30℃停搅，浸种6～9 h。催芽：将浸泡好的种子放在湿毛巾内摊平，放入盆中催芽，温度控制在28～30℃，每6～8 h用30℃温水淘洗1次，经4～5 d，待70%种子“露白”后，播种。

3.2 播种

将发芽的种子每营养钵放2粒，后覆盖过筛细砂1.5 cm，上盖薄膜，再盖上毛毯等遮盖物保温、保湿。温度控制在28～30℃。种子顶土出芽后，去掉遮盖物。

4 定植及定植前的管理

（1）温室消毒。及时清除前茬植株病残体，土壤深翻、扣棚，高温闷棚7 d。然后，用速克灵烟剂200 g敌敌畏250 ml拌上锯末，分6～8堆点燃，密闭熏棚一昼夜后，放风。

（2）整地施肥。每667 m2优质农家肥4 000～5 000 kg，特别加施牛粪、炕土、炕灰充分混匀后，深翻细耙。定植前10 d盖膜提温。

（3）起垄。按70 cm×60 cm划线起垄，每沟施入腐熟鸡粪30～50 kg、磷酸二铵0.75 kg、硫酸钾0.5～0.75 kg、尿素0.25 kg，垄高25 cm，暗沟宽20 cm，深15～20 cm，用1.4 m地膜，进行全膜覆盖。

（4）定植。按株距50～55 cm（双苗）梅花状挖穴，然后将苗坨放入穴内，浇透水，再每穴浇500倍液多菌灵溶液150～250 ml。

5 管理

（1）温度管理。定植后1周内保持28～30℃，缓苗后降到25～28℃，超过30℃时，进行通风。门椒坐果后，外界温度达到15℃以上时，昼夜放风。

（2）水肥管理。定植水浇足后，在门椒坐果前不浇水。但在缓苗后，浇透缓苗水。进入盛果期间隔15～20 d浇水，随水冲施尿素150 g、磷酸二铵500 g、硫酸钾500 g。

6 病虫害防治

（1）病毒病。症状有小叶、丛枝、花叶黄顶、果面凹凸不平，有坏死斑、叶脉坏死等。用20%毒灭星500倍液或15%植病灵1 000倍液喷雾。

（2）疫病。症状是在病叶上有淡绿色近圆形斑点，叶片软腐脱落，干燥时病斑呈暗褐色，边缘呈黄绿色。病果有水渍状暗绿斑，潮湿时长有白霉，病部呈褐色腐烂。发病初期用10%科佳1 000～1 500倍液或64%杀毒矾600倍液喷淋灌根或用45%百菌清烟剂250～300 g/667 m2熏棚。