浅议通城县水稻稻曲病发生原因与防治对策

张律行，吴建国（湖北省通城县农业局农业技术推广中心，咸宁 437400）



浅议通城县水稻稻曲病发生原因与防治对策

张律行，吴建国
（湖北省通城县农业局农业技术推广中心，咸宁 437400）

摘 要：近年来，通城县水稻稻曲病一直处于中度流行状态，已经成为影响水稻产量的主要病害之一。水稻受害后，不仅出现稻曲病谷和大量瘪谷，降低产量，而且由于稻曲病谷中含有对人体有害色素和生物碱，潜藏着很大的食品安全隐患。文章分析了稻曲病的发病原因和防控对策，以期为防控水稻稻曲病发生提供有效建议。

关键词：水稻稻曲病 发病原因 防治对策

受水稻品种更替及气候因素等影响，近年来水稻稻曲病在通城县每年都有一定程度的发生，已由次要病害上升为主要病害。其不仅造成了巨大的经济损失，也带来了一定的食品安全隐患。因此，研究水稻稻曲病发生原因与防治对策具有重要现实意义。

1 稻曲病发病情况及为害特点

1.1 发病概况

20世纪80年代初，通城县水稻稻曲病的病穗率较高，尤其是常规晚粳稻，高达13.5%，个别晚粒品种病穗率达10%，平均病穗率为3.88%，受灾面积达2 000 hm2以上。1985年以后，三系杂交水稻大面积种植，稻曲病现象明显减缓，几乎没有发生。至2004年品种更替，推广高产优质两优系列杂交水稻品种种植。如红莲优1号种植面积约30 hm2，当年稻曲病发生严重，发病面积达90%以上，之后优质高产水稻品种每年都有稻曲病轻度发生，但为害面积较小。到2012年，一季晚稻出现稻曲病中度流行，据调查平均病穗率为9.22%，病粒率0.091%，发生面积3 200 h m2。之后几年，稻曲病在通城县一直处于中度流行，并未有明显好转。

1.2 为害特点

稻曲病的形成过程是在水稻开花时侵染花器和幼颖，病菌在颖壳内生长，初期受侵染的谷粒颖壳微张，形成黄绿色的突起，逐渐膨胀后渐变为绿色，碎裂后散落出黑绿色孢子，导致稻谷产量下降，瘪谷增加，品质降低，并且病菌代谢过程中会产生对人、畜、禽有害的有毒物质，危害人体健康。

2 稻曲病发病原因分析

通城县水稻稻曲病的发生，原因是多方面的，有品种方面的原因，天气方面的原因，施肥与管理方面的原因，防控方面的原因等。

2.1 主推品种抗性差

近年来，通城县主要推广的品种多为优质高产型杂交品种，这些品种对稻曲病的抗性较差，有的根本不抗稻曲病。据县植保站2014年调查10个品种中，病粒率在0.03%～1.03%之间，没有发现未发病品种。

2.2 气候适宜病菌繁殖

通城县一季晚稻大面积始穗扬花期是在8月上中旬，而结合这一时期的主要天气状况，可以发现稻曲病的发生与气候条件有很大的关系。根据近5年的天气资料表明，通城县在8月上中旬阴雨天气较多、光照少，日平气温25～30℃、相对湿度80%～90%，适合稻曲病菌繁殖。这些不良的气候条件是稻曲病发生的主要因素之一。

2.3 施肥及管理不当

偏施氮肥会诱发稻曲病发生，而很多农户不知晓这个问题，在稻田内过量施用氮肥，从而诱发了稻曲病的发生。据调查上阔村6组一农户，同一田块一半发病重一半发病轻，经询问户主，得知是见苗差补施过量尿素造成的。另一方面，不适当的灌溉也是诱发稻曲病发生的重要因素之一，生产中很多农户在水稻扬花期灌了深水，结果发现水稻稻曲病明显重于其它稻田。

2.4 防控效果差

稻曲病菌是在水稻开花期侵染花器和幼颖，因此把握好始穗期用药，对提高防治效果，减轻病害很重要。而许多农民防治重虫轻病，防病意识薄弱，多数农民只在防虫时加入防病药剂，不会单独施药防病。也有农民治病不防病，病害发生后施药，很难达到防治效果。通城县一季晚稻始穗时阴雨天气较多，很难开展药剂防治，极易错过防治适期，这些都是影响防控效果的重要原因。

3 稻曲病防控对策

针对以上稻曲病发病的原因，做好稻曲病防控是提高水稻产量和质量的关键措施，所以，可以从以下几个方面进行稻曲病防控。

3.1 推广种植抗病品种

推广抗病品种是预防稻曲病的重要措施之一，通城县要因地制宜，选择适合本地土壤、气候条件的抗病品种种植，避免种植易感稻曲病的品种。根据2015年通城县种子管理局品比试验，10个水稻品种仅有2个发生稻曲病，80%的新品种表现出了抗稻曲病的优点，可见推广抗病品种是控制稻曲病发生的有效措施。

3.2 搞好水稻健身栽培

栽培技术落后，管理粗放是农民在栽培过程中普遍存在的问题，健身栽培对提高水稻抗性起到重要的作用。水稻栽后浅水管理，分裂末期及时晒田，晒后做到湿润管理，特别是在扬花期，要避免深水灌溉，做到晴天不灌水、雨天不积水。在施肥的过程中，注意平衡施肥。底肥一般667 m2施45%（N15、P15、K15）复合肥30～40 kg；返青后667 m2追48%（N16、P16、K16）复合肥10～13 kg；避免偏施氮肥，确保水稻健康生长。

3.3 做好预测预报

稻曲病菌在7～8月发育成子囊孢子，且随风传播，而8～9月初正是通城县一季晚稻的抽穗扬花期，这时温度和湿度也适宜病菌繁殖，稻曲病菌极易侵入花器和幼颖，诱发稻曲病。建议测报工作应与气象部门合作，搞好长期预测，指导农民播种，在播期上避开水稻花期的阴雨天气。要结合气象预报做好中、短期测报，及时指导农民在防治适期内开展药剂防治工作。

3.4 抓住防治适期，合理使用药剂

10月中旬调查，“广两优272”始穗期667 m2用12.5%氟环唑SC 50 g兑水30 kg和未防治的两块田，其稻曲病病率分别为0.007%、0.063%，计算防治效果为86.53%，可见药剂防治的重要作用。稻曲病最佳防治期是始穗期，药剂选择12.5%氟环唑SC、30%己唑醇SC、80%戊唑醇SC等防治效果较好的农药品种。在药剂防治的同时，还要注意药剂的使用量，并密切关注天气变化，以避免由于天气原因造成药剂使用不及时或者药效下降。

参考文献

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［2］ 胡定汉，罗文辉，等.应用不同农药防治水稻稻曲病实验初报.农业网络信息，2006，（5）

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