蛋鸡产软壳蛋的原因及防治方法

李健 李政 邬世立 谢政 李建春

（1，湖南省沅江市畜牧水产局 413100；2，湖南省桃江县畜牧水产局 413400）

蛋鸡产软壳蛋的原因及防治方法

李健1李政1邬世立1谢政1李建春2

（1，湖南省沅江市畜牧水产局 413100；2，湖南省桃江县畜牧水产局 413400）

软壳蛋 （又称薄壳蛋）的厚度较正常的薄，轻轻撞碰或蛋压蛋会立即破，既影响蛋品质量，又降低养殖效益。所以，生产过程中要分析蛋鸡产软壳蛋的原因，有针对性的采取防治措施。

1 营养因素

1.1 缺少钙磷

产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳，缺钙就会产薄壳软壳蛋。磷对鸡的骨骼、蛋壳和体细胞的形成，以及对碳水化合物、脂肪和钙的利用有重要作用，尤其母鸡需要更多磷，因为蛋黄中含有较多的磷。饱喂单一饲料容易出现钙磷不足，必须在配合饲料中添加1～2%的骨粉或磷酸钙，以补充钙磷不足。

1.2 钙磷比例不当

不论是钙多磷少或是磷多钙少，对鸡的健康生长和产蛋及蛋壳质量都会产生不良影响。一般日粮中钙磷比例应以2:1为宜。如二者比例不当，将导致产薄壳蛋或软壳蛋。由于鸡蛋壳的钙化主要发生在头天晚上，所以应适当延长傍晚采食时间。每天傍晚给鸡补喂贝壳碎粒或骨粉，能提高蛋壳质量。

1.3 缺乏VD

VD能促进钙磷吸收利用，调节血液中的钙磷平衡，有利于骨骼和蛋壳的形成。缺乏VD时，即使日粮中钙充足，也会使钙、磷的吸收和代谢作用发生障碍，导致蛋小、壳薄、软壳，产蛋量下降，孵化率降低等。获得VD最经济有效的办法是让鸡多晒太阳，每天2h以上；用鱼肝油作为日粮中VD的补充剂和VD缺乏症治疗药物，也可获得满意效果。

2 管理因素

2.1 鸡舍温度

温度过高或过低都会影响蛋壳质量。气温高于32℃时，鸡体散热困难，食欲下降，采食量减少；长期高温会破坏鸡体的营养平衡，引起代谢改变，使鸡的甲状腺机能下降，导致鸡体内钙量不足，易产薄壳或软壳蛋。气温低于-12℃时，鸡采食量会减少，蛋壳也会变薄。因此，夏季应通风降温，冬季要防寒保暖，使鸡舍内温度保持在15～25℃之间，并根据季节调整产蛋鸡日粮中能量、蛋白质、矿物质的浓度，来提高产蛋率和蛋壳质量。夏季饲料中添加0.5～1.5%小苏打混饲，可提高蛋壳强度，大大减少薄软壳蛋。冬季日粮中添加0.5～1.0%辣椒粉，以使鸡增热，提高抗寒能力，同时增加供暖。

2.2 通风不良

鸡舍通风不良，造成氨气浓度过高，则引起呼吸性氨中毒，使鸡体内失去较多的二氧化碳，致使形成碳酸钙的碳酸根离子不足，影响对钙的吸收，从而引起产薄壳蛋。所以，鸡舍内要通风换气，及时清理粪便，防止氨气浓度过高。

2.3 鸡群密度过大

鸡舍狭小、污秽、潮湿、鸡群密度过大，母鸡缺乏运动，致血管收缩，影响到局部的血液循环，使钙磷不能正常地输送到供应蛋壳组成部。蛋鸡产蛋期合理的饲养密度为:立体笼养每平方米30羽，平养每平方米20羽。

2.4 蛋鸡受到惊吓

蛋鸡受到外来的声、光、色等的惊吓，可产生应激反应，导致鸡产薄壳蛋或软壳蛋。因此，鸡群在产蛋期间，应尽量避免各种不良应激因素的发生，以保证产蛋质量。

3 生理因素

3.1 遗传因素

不同品种鸡，蛋壳质量不同，如土种鸡蛋壳较厚，外来品种鸡蛋壳较薄、易破。所以，可用选种手段提高品种的蛋壳厚度，减少破蛋率。

3.2 产蛋时间

一般下午产的蛋蛋壳较厚，而上午产的蛋一般蛋壳较薄。

3.3 连续产蛋

母鸡在较长时间内连续产蛋，易导致生理机能衰退，常使蛋壳变薄或产软壳蛋。所以，提高饲料质量，增加动物蛋白质饲料，并常晒太阳，加强饲养管理，促使蛋鸡尽快恢复生理机能，才能确保鸡群正常产蛋。

3.4 换羽

母鸡换羽期间生理变化较大，也会使蛋壳变薄，破蛋增加。因此在换羽期要用整粒大麦供鸡自由采食3～5d，可加速人工换羽，很快恢复产蛋并提高蛋壳质量。

3.5 年龄影响

一般较老的母鸡生的蛋较大，但蛋壳相应较薄。因此，一般蛋鸡喂养2年为宜。

4 疾病与药物因素

4.1 黄曲霉素中毒

饲料因保管不善而发生霉变，喂鸡后致使鸡的肝脏、肾脏等被黄曲霉素侵害，从而破坏了VD在鸡体内的代谢，导致鸡的体重减轻，饲料报酬降低，抗病力差，产蛋量减少，蛋壳变软。因此，要妥善保管饲料，以防发潮霉变。

4.2 发生疾病

鸡传染性气管炎、鸡新城疫、鸡白痢、肠炎，以及破坏生殖系统的其他疾病 （如感染球虫病等），也会使鸡产薄壳蛋或软壳蛋。应按免疫程序及时接种疫苗；定期服用驱虫药。

李健 （1974.4-），女，大专，助理兽医师。