李永祥 吴彦
(甘肃省秦安县畜牧兽医局741600)
秦安县养羊业现状及发展对策
李永祥 吴彦
(甘肃省秦安县畜牧兽医局741600)
秦安县是农业大县,畜牧业是秦安县的四大支柱产业之一,近几年来在强农惠农富农政策的支持下,秦安县的玉米种植量得到了快速增长,充足的玉米秸秆为当地养羊业的发展提供了大量的饲料资源保障。近几年秦安县的养羊业虽然取得了较快的发展,但仍然存在不少问题,特别是由于长期受到小农经济生产观念的束缚,商品生产意识淡薄,先进的科学技术推广十分缓慢,养羊生产的经济效益很低,与养羊业发达国家相比还有很大差距,主要表现在以下方面。
秦安县这几年尽管引进了不少良种肉羊,但仍有部分养殖户由于观念以及经济问题,饲养着当地的肉羊,当地肉羊生产能力不高,产肉率较低,导致肉羊生长速度比较缓慢、体形小,从而严重影响了养羊户的积极性。
秦安县养羊业基本是以农民个体经营为主,养殖靠经验,大部分养羊户还是用传统的生产方式,传统的一家一户分散饲养,羊群规模小,处于粗放经营管理状态,整体生产水平不高,农民手中的羊卖不出去,或因价格偏低,没有建立稳定的销售渠道,这些情形也影响了农民的养羊积极性。
农村养羊户有相当一部分是看到别人养得好就跟着养,没有充足的养羊经验和养羊技术,更别谈科学的养殖方法,大部分养羊户是老弱病残,文盲或者半文盲,饲养方式落后,圈舍简陋,低矮湿润并且拥挤,并且没有充足的运动场,不设专门的料糟、水糟,对防疫不主动,消毒不科学,导致羊的生长速度缓慢、羊得病率较高、死亡率偏高。
有相当一部分养羊户不注重羊的营养水平,只要羊爱吃的东西就给,不合理搭配各种饲料,导致羊的营养水平不均衡;还有部分养羊户对粗饲料不进行必要的加工处理,秸秆整喂;精料单一,只喂给玉米粒,特别是冬天,冬贮草料严重不足,饲草料的青贮氧化技术普及率不高,结果导致羊瘦弱,抗病力差,死亡率高,母羊缺奶现象时有发生,羔羊成活率低,经济效益不高。
目前大部分规模养羊户都是舍饲养羊,好多养羊户没有给羊建立足够的运动场地,认为运动与不运动关系不大,只要吃好喝好就好,从而没有让羊进行足够的运动,造成成羊体质不强、难产、行动不便,甚至有的羊连站都站不起来,影响其正常生长的发育,直接降低了养羊效益。
部分规模养羊户,由于各方面的原因,羊本身体质就差,空间又小,很容易传播疾病,但是许多养殖户既不给羊进行必要的防疫,又不进行全面的圈舍消毒,造成羊病多且死亡率较高,从而加大了养殖户成本。
用良种肉羊与当地的小尾寒羊进行杂交,以获得杂交优势,使得体形增大,生长力、繁殖率、饲料报酬等也得到提高,同时缩短了商品羊的出栏周期,进而改善羊肉品质,既利用了优良肉用品种的优势,充分发挥了当地小尾寒羊抗病性强、适应性好的特点,又改良了纯种肉羊繁殖性能低下,能有效地提高本地小尾寒羊的经济利用价值。
在秦安县成立养羊协会,加强与养羊户的联系协调,并与相关的养羊企业建立相互协作的关系,鼓励成立养羊专业合作社,各养殖户之间相互合作,实现养殖双赢。
养殖业要发展技术是关键,因此要发展养羊业,首先要多学习养羊技术,从圈舍的建设、肉羊的饲养管理、良种羊的引进以及科学防疫等各个方面进行全面掌握。
供给优质牧草和全价混合料,饲草料的种类要多样,精料要用配合饲料,粗饲料要达到2~3种,要有青贮、青干草,秦安县玉米秸产量比较高,最好是进行青贮处理,达到软化秸秆、增加适口性、提高消化率、增加营养的目的。饲喂过程中要注意饲料量的控制,太少羊吃不饱,太多了浪费饲料。每天分上、中、下午3次或上、中、下午和晚上4次饲喂。饲喂时一般采用先粗后精、先干后湿、先喂后饮的方式。要保证饮水自由。
羊要健康强壮,运动必不可少,养羊户要充分利用房前、屋后和荒地的有利条件,每天定时驱羊在足够的运动场地运动2h以上,这样才能保证羊只体质健壮,减少疫病的发生,建场标准的羊舍要保证羊有足够的运动场地,保证足够的运动。
圈舍建圈内地面要经常保持干燥,舍内设有食槽和水槽,冬天要保暖,夏天要防暑。给羊创造一个冬暖夏凉的舒适的生活环境。
粪便要及时清理,保持圈舍干燥卫生,水槽、料槽要定期冲洗、消毒,保证羊喝上干净的水,吃上干净的饲料。其次要做好防疫接种工作,要根据当地流行病学的特点,定期开展免疫接种工作,做到有病要及时治疗,无病要按计划预防。
李永祥 (1968-),男,甘肃省秦安县人,高级畜牧师,从事畜牧兽医技术推广工作。