多媒体技术在中职旅游专业课教学中的应用

朱津如

【摘要】伴随着科技的发展，人们思想观念的改变，现代多媒体技术在旅游学科教学中的应用也越来越广泛。本文重在探讨多媒体技术在中职旅游专业教学中应用的优势，可能存在的问题以及对未来的展望。

【关键词】多媒体技术 旅游专业课 课堂教学 优势 应用

【中图分类号】TH11-4；TP399-C1 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）36-0109-02

时代在进步，经济在发展，教学设备也在更新换代，尽管我们有些老师还在使用着原始的教学用具，如黑板，粉笔等，然而像投影机、幻灯机、计算机等先进的教学设备正在一步步的改变着我们的教学观念和教学模式，特别是电脑的应用无疑加速了我们传统课堂结构的改革与创新，进而出现了多媒体技术，结合旅游专业的优势将多媒体应用到本专业中既优化了教学结构，又提高了教学效果，并在不远的未来势必成为旅游专业课教学发展的方向和趋势。然而凡事有利，必有弊。多媒体作为一种新型的现代化的教育手段和技术，我们既要处理好它与传统教学模式的关系，又要使它发挥它应有的作用，不能一味的追求新颖而使它失去了它的本能作用，从而出现华而不实的效果，我们应利用多媒体的优势勇于探索并不断改进传统教学方法使之形成一种符合现代教育观念与理论的新的教学思路。

一、多媒体技术的应用在旅游教学中的优势地位

1.丰富课堂，提高学生的学习兴趣

托尔斯泰说过：“成功的教学所需要的不是强制，而是激发学生的兴趣。随着现代信息技术的应用与普及多媒体技术也随之走进课堂。中职学校的学生基础普遍较差，底子薄，无学习兴趣，将多媒体技术应用到平时的旅游教学当中，能将生涩、陌生的知识直观化、形象化。使枯燥的知识丰富化，增大课堂有效的信息量，活跃气氛，有效激发学生学习兴趣，吸引学生的注意力，也更能使课堂效果更佳，同时也调动其主动学习的积极性，最终获得较好的教学效果。

随着多媒体技术的发展，现代信息技术日益成为重要的辅助教学手段，它优于传统的教学方式，又与传统的教学手段相结合能最大程度发挥其优势。旅游专业课教材中有大量的概念和原理，这些概念和原理大多很抽象，如果用传统的教学法去讲解会让学生觉得相当的枯燥，就会缺乏兴趣，进而会使教师的讲解在学生心中缺乏可信度，更难激发学生的求知欲和学习兴趣。然而多媒体教学利用图形、图像、声音、动画技术等综合手段，将抽象问题形象化，把枯燥的文字叙述变得生动有趣。如学生对导游的接团过程明明是很感兴趣的，但教材中对于导游接团过程的知识描述只是一般的讲解叙述，显得很抽象，无法激起学生的学习兴趣，如果利用多媒体动画模拟导游接团的整个过程，在短时间内把整个接团过程生动形象地展示在学生面前，把静止变动态，把抽象变直观，既使学生容易理解，又容易掌握和记忆，这样即达到教学的目的，提高学生的能力，又使得学生学得兴趣盎然，课堂气氛变得更加活跃，也丰富了学生的自由想象力。

2.攻克教学难点，凸显教学重点，有效提高课堂效率

在传统的教学中模式中，由于受时间和空间的限制，教学内容涉及到的一些事物和现象，学生无法看到，所以难以理解和接受，成为教学中的难点。如若运用多媒体进行教学，可以使学生的感官获得多重刺激，可使教学中的重难点直观化、具体化。俗话说“百闻不如一见”，大量的感性材料，使学生有身临其境的感觉，能加深学生对知识的理解。如讲到洛陽水席的时候可将制作水席的材料及成品以图片或视频的方式展示出来。教师充分利用多媒体技术的优势从不同的方面、不同的角度以及不同的层次强化学生对重点知识的理解、记忆和领会，教师还可以在设计多媒体课件时根据不同层次的学生设计难易不同的内容，照顾到所有的学生，让他们都有所收获，并能在学习中找到归属感，提升他们兴趣的同时提高课堂教学效果。

3.课堂以学生为主，老师为辅

多媒体教学能让学生在有限的课堂内获得无限的感性认识，在此基础上老师再适当的加以点拨和讲解，促使学生对事物的认识由感性上升到理性，这样无疑能加强学生的思维能力。中职生课堂上普遍发言较少，惯以被动的接受知识，这样的话难易发挥学生课堂主人翁的作用。多媒体技术的使用正好能有效的解决此难题，因为多媒体课件有很好的的交互作用，能使大量的学生参与到课堂中来，变被动为主动，增强他们的主人翁意识。而且多媒体教学可以灵活的转换教学信息，并能在一定程度上简化教学程序，又节省了教学时间，让学生在繁重的学习中解脱出来，从而提高他们的上课兴趣，不在对知识的接受存在抵触的的情绪，也不会使老师为眼中钉，肉中刺，对书本的知识礼物兴趣，激发他们的积极主动性，从而提高了整个教学效率。

二、多媒体在旅游教学中的问题

多媒体只是教学的一个辅助工具，我们的目的是提高教学质量，所以我们要掌握好一个度，不能一味的认为用得越多越好。多数教师缺乏相关技术和相关知识，多媒体教学仅停于表层水平上。多媒体教学中展示较多的教学内容易干扰教学的重难点，过量的图片和动画在一定程度上还会分散学生的注意力。在教学中重知识的传播灌输，轻情感经验的积累；重教师的主导，轻学生的主动；重科学的程序，轻情感的沟通。

三、结语

信息化教学模式的出现必然引起旅游专业传统教学模式的一系列改革，也必将给我们学生的学习方式带来巨大的改变。作为一名旅游专业的老师将有很多具体的、基础的、建设性的工作要逐步的完善和完成，这就给旅游专业的老师提出了更高的要求，我们不能止步于现有的成绩面前，要敢于创新和改变。在平时的教学工作中就要做到教中学，学中教，更要善于从多媒体技术应用中撷取最新的信息和能量，不断的充实完善自我、提升自我。力争让我们的旅游专业课堂丰富、生动、有趣，提升学生在课堂中的主人翁地位，发挥学生的极致作用，加强师生间的沟通、交流，最大限度的提高我们的课堂效果和教学质量。尽管我已在旅游专业的课堂教学中付出了很大的努力也取得了一定的成效，但我深知依然有很大的提升空间，还有大量的工作需要我去努力完成，当然也有更多的困难和阻碍让我去克服，但是我有充足的信心去解决所有的问题，因为我相信办法总比问题多。所以我有理由相信多媒体技术在教学中的应用会有更广阔的前景。

参考文献：

[1]王肃、杜军平、高田.多媒体旅游智能导航系统的研究与实现[J].中南大学学报（自然科学版），2009年9月

[2]刘贵朝.浅谈多媒体在旅游专业教学中的应用[J].《中国商界》，2008年.第12期

[3]魏斌.浅谈多媒体在旅游专业技能教学中的作用[J].《知识经济》，2010年11期