黑山羊具有生长发育快、羔羊成活率高、遗传稳定、毛色纯黑、体型粗大、抗病力强、产肉性能好的特点,是肥羔生产的优良品种。其肉质鲜美,肥而不腻,膻味小,颇受市场欢迎。近几年来,黑山羊肉的售价基本上不低于每公斤100元,精包装的甚至达到了每市斤七八十元。湖北、重庆、山东等地的农民养殖黑山羊,都获得了很好的经济效益。那么,农民朋友该如何养殖黑山羊?有哪些注意事项?
养好黑山羊,首先要改变传统的养殖习惯:
◎改混群放牧为单群放牧。对羔羊,根据生理特点和生活特性进行单群就近放牧,变粗放管理为精心管理,加强早期培育,使羔羊吃好奶、早断奶、早吃草、早补料,加快生长发育。
◎改单纯放牧为放牧与补饲相结合。在冬春枯草期,羊群仅靠放牧很难满足营养需要,所以在冬春两季要实行半日放牧、半日补饲,这样既可避免羊只消耗体力,又可达到保膘的目的。
◎改产春羔为产冬羔。冬季产羔,羔羊当年生长期长达10~11个月,对秋后肥育当年冬季出栏十分有利,既可避免羊只越冬掉膘,又可节省人力、物力,加快羊群周转,提高经济效益。
◎改粗放饲养管理为精细饲养管理。秋季天气凉爽,百草结籽营养价值高,要尽量多放牧;冬季尽量少放牧,达到适量运动即可,需补充优质干草和精料;春季天气寒冷多变,要让羊少跑多吃;夏季天气热、蚊蝇多,早晚两头尽量多放牧。
◎做好定期驱虫和药浴。羊在饲养过程中,极易感染寄生虫,造成生长缓慢,抵抗力低下,严重的还会死亡,所以养羊户应根据寄生虫流行情况,每年进行驱虫和药浴。通常在春季进行第一次驱虫,多用左旋咪唑或虫克星等驱线虫,隔5~7天。再用硝氯酚驱线虫1次,秋季再进行1次。药浴每年春、秋各进行1次,选择晴暖天气,水温35℃,用0.5%~2%的敌百虫加硫磺洗浴1~2分钟。
◎做好疾病防治工作。对羊危害比较严重的有羔羊痢疾、链球菌病、布氏杆菌病、五号病、传染性脓胞口膜炎等,应做好预防接种和综合防治工作,严格制定并执行合理的免疫程序。
那么,如何尽早发现黑山羊是否生病呢?黑山羊发病初期不易被发现,一旦出现明显症状再行诊治,往往效果不佳。为此,须采取“六看”“二查”“一听”“一摸”的方法:
一看羊动态。无病的羊不论采食或休息,常聚集在一起,休息时多呈半侧卧姿势;人一接近即行起立。病羊食欲、反刍减损,放牧常常掉群卧地,出现各种异常姿势。
二看羊反刍。无病的羊每次采食30分钟后开始反刍30~40分钟,一昼夜反刍6~8次。病羊反刍减少或停止。
三看羊毛色。健康羊被毛整洁、有光泽、富有弹性。病羊被毛蓬乱而无光泽。
四看羊眼。健康羊眼珠灵活,明亮有神,洁净湿润。病羊眼睛无神,两眼下垂不振,反应迟缓。
五看羊耳。无病羊双耳经常竖立而灵活。病羊头低耳垂,耳不摇动。
六看羊大小便。无病的羊粪便一般呈小球且比较干硬,补喂精料的良种羊可呈较软的团块状,无异味。小便清亮无色或微带黄色,并有规律。病羊大小便无度,大便或稀或硬,甚至停止,小便黄少或带血。
一查羊舌头。健康羊舌呈粉红色且有光泽、转动灵活,舌苔正常。病羊舌头活动不灵活、软绵无力、舌苔薄而色淡或舌苔厚而粗糙无光。
二查口腔。无病羊口腔粘膜为淡红色,用手摸感到温和暖手,无恶臭味。病羊口腔时冷时热,粘膜淡白流涎或潮红干涩,有恶臭味。
一听羊声音。健康羊发出洪亮而有节奏的叫声。病羊叫声的高低常有变化,不用听诊器仍可听见呼吸音或咳嗽音。
一摸羊角。健康羊两角光凉,角根温和。病羊角根过凉或过热。