甘露寡糖对水产动物促生长效果的Meta分析

■牛志伟

(广西大学动物科学技术学院广西高校水生生物健康养殖与营养调控重点实验室，广西南宁 530005)

抗生素可以显著提高水产动物的存活率、饲料转 化率和增重率，已被广泛用于饲料添加剂而大量使用。虽然取得了一定的效果，但是近些年来，随着抗生素的不科学使用，细菌耐药性的增加，抗生素残留问题的出现，使越来越多的学者积极探索抗生素的代替品。寡聚糖具有安全无毒、无残留、稳定、功能特异等特点，已成为学者研究的热点，有望成为抗生素的替代品。目前已有大量文献研究甘露寡糖对水产动物生长影响的研究，但是甘露寡糖对水产动物的生长是否有显著影响，学者们的研究结论不一致。Meta分析是对多个相同研究的结果进行合并汇总的分析方法，可以从统计学角度达到增大样本量，从而提高检验效能的目的，尤其当多个研究结果不一致时，采用分析可得到更加接近真实情况的综合分析结果。本文采用Meta分析法分析了甘露寡糖对水产动物增重率和特定生长率的影响，评价甘露寡糖对水产动物是否有促进生长作用，为甘露寡糖作为促长剂提供科学的参考依据。

1 材料与方法

1.1 研究对象

正式发表在CNKI数据库中的关于甘露寡糖对水产动物生长影响的研究。

1.2 检索方法

从CNKI数据库中检索，检索词为“甘露寡糖”和“生长”，检索时间为建库至2016年6月。

1.3 文献的筛选

1.3.1 纳入标准

①研究有空白对照组。②研究数据统计方式为“平均数+标准差”，即：“±SD”或“SE”（标准误由revman5.3的calculator转化成标准差）。③添加剂量为甘露寡糖，不是混合添加剂。

1.3.2 排除标准

①研究没有对照组。②研究数据不详或者统计方式不是X±SD或SE。③以商业评价为目的的文献。④重复发表或者一年内同一实验室或同一作者类似的研究。⑤会议文件。⑥添加剂为混合添加剂的文献。

1.4 资料的提取

提取的文献信息包括原文题目，作者，发表时间，研究方法，研究对象规格，研究对象种类，增重率，特定生长率，饵料系数，养殖周期，添加剂种类、含量、添加量等。提取原则：通过提取相关文献的推荐用量对应下的增重率、饵料系数或者特定生长率，来做分析；若作者未给出推荐用量，则提取有利于增重率、饵料系数或者特定生长率其中两个或三个指标的添加量下对应的数据。

1.5 统计学分析方法

采用RevMan5.3软件进行统计分析。以权重偏差（MD）为生长效果分析统计量。指标以95%可信区间(CI)表示。采用I2进行异质性检验，若I2＞50%，则认为有异质性，进行敏感性分析，并寻找异质性来源，若不能找出原因则采用随机效应模型。若I2≤50，则认为没有异质性，采用固定效应模型方法进行分析；P＜0.05为结果有统计学意义。

2 结果

2.1 文献的提取

初检出相关文献39篇，经阅读文献题目和摘要排除12篇，进一步阅读全文排除文献12篇，最终纳入16篇文献。其中关于鱼类的相关研究12篇，对虾的3篇，海参的1篇(见表1)。

表1 纳入的文献

表1（续） 纳入的文献

2.2 Meta分析结果

2.2.1 对增重率的影响

鱼类的纳入12篇文献，各研究间存在统计学异质性（I2=100%）,采用随机效应模型进行分析，结果表明添加组的增重率显著高于空白对照组的，且具有统计学意义[MD=24.77，95%CI=（11.92,37.61）,P=0.000 2]（见图1）。

图1 鱼增重率森林图

对虾的纳入2篇文献，各研究间存在统计学差异（I2=90%）,采用随机效应模型进行分析，结果表明添加组的增重率显著高于空白对照组，且具有统计学意义[MD=44.52，95%CI=（7.97,81.07）,P=0.02]（图2）。

海参纳入1篇，采用固定效应模型进行分析，结果表明添加组的增重率显著高于空白对照组，且具有统 计 学 意 义 [MD=56.37，95%CI=（54.81,57.93）,P＜0.000 01]（图3）。

图3 海参增重率森林图

2.2.2 对特定生长率的影响

鱼类的纳入5篇文献，各研究间存在统计学异质性（I2=94%）,采用随机效应模型进行分析，结果表明添加组的特定生长率显著高于空白对照组，且具有统计学意义[MD=0.10，95%CI=（0.07,0.13）,P＜0.000 01]（图4）。

图4 鱼类特定生长率森林图

对虾的纳入2篇文献，各研究间存在统计学异质性（I2=0%）,采用固定效应模型进行分析，结果表明添加组的特定生长率显著高于空白对照组的，且具有统计学意义[MD=0.27，95%CI=（0.18,0.36）,P＜0.000 01]（图5）。

图5 对虾特定生长率森林图

海参纳入1篇，采用固定效应模型进行分析，结果表明添加组的特定生长率显著高于空白对照组的，且具有统计学意义[MD=0.43，95%CI=（0.39,0.47）,P＜0.000 01]（图6）。

图6 海参特定生长率森林图

2.2.3 对饵料系数的影响

鱼类的纳入12篇文献，各研究间存在统计学异质性（I2=100%）,采用随机效应模型进行分析，结果表明添加组的饵料系数显著低于空白对照组的，且具有统计学意义[MD=-0.16，95%CI=（-0.24，-0.08），P=0.000 1]（图7）。

图7 鱼类饵料系数森林图

对虾的纳入2篇文献，各研究间存在统计学异质性（I2=95%），采用随机效应模型进行分析，结果显示添加组和空白对照组的饵料系数差异无统计学意义[MD=-0.21，95%CI=（-0.45,0.04）,P=0.09]（图略）。海参纳入0篇。

2.3 异质性检测

以分类单元“目”为单位将纳入文献数量大于5篇相关数据进行分组分析，结果（图1和图7）各研究间的异质性依然很大，但可以看出甘露寡糖对鲤形目、鲈形目、鲽形目、鲇形目的增重率和饵料系数有显著的提高作用。

2.4 敏感分析

将纳入的鱼的增重率、特定生长率、饵料系数和对虾的增重率用固定模型进行敏感性分析；将海参的增重率、特定增长和对虾的特定增长率用随机模型进行敏感性分析，得到的结果与用随机模型分析结果一致，说明本次分析结果稳健（图8、图9、表2）。

2.5 发表偏倚检测

将纳入文献数量≥5的研究，用RevMan5.3做漏斗图分析，用stata12.0做egger检验，结果显示漏斗图左右基本对称，P值均大于0.05。表明本次分析无发表偏倚（图10 、11、12、13、14、15）。

图8 鱼类增重率敏感分析森林图

图9 鱼类饵料系数敏感性分析森林图

表2 部分敏感分析结果

图10 鱼类增重率漏斗图

图11 鱼类饵料系数漏斗图

图12 鱼类特定生长率漏斗图

3 讨论

寡聚糖具有安全无毒、无残留、稳定、功能特异等特点，将其作为一种新型的饲料添加剂，能够提高水产动物的生长性能，优化其肠道菌群结构，提高其非特异性和特异性免疫功能。小肠绒毛是动物机体吸收营养物质的主要场所，甘露寡糖通过改善小肠黏膜的形态，提高绒毛高度和绒毛密度，从而扩大了小肠绒毛的吸收面积，有利于肠道内营养物质消化和吸收，从而促进动物的生长。

图13 鱼类增重率egger检测结果

图14 鱼类饵料系数egger检测结果

图15 鱼类特定生长率egger检测结果

本文研究结果表明，甘露寡糖可以显著提高水产养殖鱼类的增重率、特定生长率，降低饵料系数，可以提高南美白对虾和海参的增重率和特定生长率。但是文献之间存在较大的异质性，又受纳入文献所用的甘露寡糖含量、添加量、饲养周期、投喂次数、饲养品种的不同所限制，所以本文以分类单元“目”为单位尽可能的将营养需求接近养殖种类进行归类，分析其异质性的来源，结果虽然没找到异质性的具体来源，但表明造成异质性的原因不仅和鱼的类别有关，还和其他众多因素有关。

Meta分析法已广泛的用于提供合理的结论的分析，以给实践应用提供合理的应用方案。本文从文献中提取的数据指标，研究方法一致，添加剂使用方法类似，同时分析用加权均数差有助于降低绝度值大小带来的试验误差，又通过敏感分析，发表偏倚检测确定了本文结果的稳定性。

综上所述，甘露寡糖可以显著提高水产养殖鱼类的增重率、特定生长率，降低饵料系数，可以提高南美白对虾和海参的增重率和特定生长率。鉴于本研究纳入的文献存在的异质性比较大，所以本次研究的结果需要更大样本，更多试验添加剂量，试验动物相同的试验来做出客观可信的科学评价，从而为甘露寡糖作为促长剂提供可靠的依据，同时也倡议大家做实验时，用科学的统计方法统计结果，将试验数据详细的撰写，以方便后人分析研究，从而为水产动物的健康养殖提供更科学的参考结果。