秘书学专业现代礼仪课程教学调查研究

刘霞

（商洛学院语言文化传播学院，陕西商洛726000）

秘书学专业现代礼仪课程教学调查研究

刘霞

（商洛学院语言文化传播学院，陕西商洛726000）

为了全面了解商洛学院秘书学专业现代礼仪课程教学效果，采用问卷调查法，从学生课程学习的基本情况和课程评价两方面进行研究。结果显示，学生礼仪知识求知需求高，学生对课程总体评价良好但仍有很大提升改进空间。现代礼仪课程教学可以从培养目标、教学理念、考核方式、教学形式四方面进行改革，提高教学有效性。

秘书学；现代礼仪课程；教学改革

秘书作为专业性非常强的一种社会职业，长期以来用人单位对秘书从业者的个人素质和能力都有很高要求。秘书不仅是辅佐领导进行管理、决策的辅佐者，还是处理各种繁杂办文、办事、办会事务的执行者，同时，秘书更是一种“窗口工作”，秘书的一言一行直接反映着单位的形象和整体水平。因此，面向秘书学专业学生开设现代礼仪课程，对学生职业素养与职业核心能力的培养具有重要意义。

目前，多数学者主要从本科和高职两类院校礼仪课程建设方面进行研究，主要包括秘书礼仪课程教学方法创新[1]、教学模式探究[2]、现代礼仪课程建设现状、问题与对策[3]，以及高职院校秘书专业学生礼仪素质培养[4]等方面。为了进一步探究我校现代礼仪课程的教学现状，有必要以秘书学专业学生为调查对象，了解该课程的基本情况，发现教学中存在的问题和不足，为进一步提高教学水平和教学效果提供参考意见。

一、研究对象与研究方法

本次调研活动以2015年5月商洛学院秘书学专业全体在校学生为调查对象，其中大一66人，大二66人，大三96人，大四41人，共计269人。问卷设置包括五部分：个人基本情况、礼仪知识认知情况、礼仪教育需求情况、礼仪课程评价情况、个人建议。实地发放调查问卷269份，回收有效问卷269份，置信区间不小于95%，采用SPSS17.0统计软件进行统计分析。

二、研究结果与分析

（一）学生学习礼仪知识的原因

对我校秘书学专业学生学习礼仪知识的动机，以及不同性别学生的学习动机进行调查，结果见表1。

表1 学生学习礼仪知识的原因（单位：%）

表1数据显示，秘书学专业学生学习礼仪知识的主要原因分别是“提高个人修养”“塑造外在形象”“为求职应聘做准备”，分别占到76.8%、74.4%、62.6%。另外，男生和女生在学习礼仪知识动机方面存在着一定的差异性，“塑造外在形象”是男生选择的最主要原因，占72.4%，而女生学习礼仪知识的最主要原因是“提高个人修养”，占78.8%。

此外，不论男生、女生“为了学分学习礼仪知识”所占比例均比较少，保持在12.6%左右。再进一步调查学生“如果礼仪课程是选修课不计学分，学生是否还会选择”，结果显示，85.8%的学生表示不计学分还是会选择学习礼仪课程。

由此可见，第一，学生学习礼仪知识并不仅仅是对学习任务本身好奇或感兴趣，而主要是为了提高自身内在修养和塑造良好外在形象，以及为求职应聘做准备以获得更高的社会地位。美国著名认知教育心理学家奥苏贝尔动机理论指出，“通过优秀的学习提高相应的地位和自尊的需要，属于自我提高内驱力。”[5]究其原因，大学四年学习生活结束之后，大多数学生将进入职场走上社会，良好的外在形象以及得体的求职面试礼仪会给用人单位留下良好的第一印象，因此大部分学生会出于功利性目的为了职业准备而学习礼仪方面的知识。第二，绝大多数学生学习礼仪知识并不是为了学分，而是出于提高外在形象和内在礼仪文化修养的迫切需求，这是在自我提高内驱力的推动下做出的选择。

（二）学生获取礼仪知识的主要途径

表2数据显示，学生学习礼仪知识的最主要途径是学校课堂学习，占54.8%。其次，17.8%的学生借助媒体影像资料获取礼仪知识。长辈的教诲和示范影响成为学生获取礼仪知识的第三种途径，占14.0%。另外，对“学生在没有开设礼仪课程之前对礼仪知识了解情况”进一步调查，数据显示，“有一定了解”的学生占59.4%，而37.8%的学生表示“基本不了解”。对是否有必要开始礼仪课程进行调查，认为非常有必要和有必要的学生分别占到42.5%和55.1%。

表2 学生获取礼仪知识的主要途径（单位：%）

由此可见，第一，绝大多数学生希望通过课堂学习，来系统、全面地接受礼仪知识的学习，学校礼仪教育是学生礼仪素养培养的主要阵地，学校礼仪教育水平直接决定了学生尤其是秘书学专业学生秘书礼仪素养水平。第二，在没有开设礼仪课程之前学生礼仪知识储备相对比较欠缺，学生认为学校开设礼仪课程非常有必要，学生学习需求高。第三，信息时代大众传播媒介成为人们生活的一部分，大众传播媒介提供的大量影像资料，成为潜移默化影响学生礼仪认知的主要渠道之一。一方面，学生知识获取途径更加多元化、丰富化，另一方面，网络时代媒介信息的开放性，既包含弘扬中国传统礼仪文化的积极内容，也隐含了一些商业性和功利性的弊端，对学生在礼仪文化认知方面可能会带来一定影响。

（三）学生最感兴趣和最需要加强的礼仪内容

表3数据显示，第一，学生最感兴趣的内容分别是个人礼仪、交往礼仪、求职礼仪，分别占到80.7%、79.5%、71.3%。个人礼仪是指“在社交活动中有关个人形象的构建、塑造与维护的具体规范。”[6]包括个人仪容、举止、表情、服装、佩饰等方面，说明学生更注重对自身良好形象的塑造、维护。另外，学生正处于自我意识和自我能力发展的新时期，他们渴望通过人际交往活动，与他人进行情感交流，希望掌握交往礼仪与他人建立良好的人际关系。

表3 如学生最感兴趣和最需加强的礼仪内容（单位：%）

第二，学生最感兴趣和最需加强的礼仪内容存在差异性，即学生最感兴趣的内容不一定是学生认为自己最欠缺最需要加强的内容。调查显示，学生认为自身最需要加强的前三位分别是交往礼仪、求职礼仪、商务礼仪，分别占到68.5%、65.4%、60.2%，与学生感兴趣的前三位内容存在一定的差异性。另外，对礼仪课程学习需求进行调查，数据显示，39.4%的学生希望教学内容是与将来工作相关的职场礼仪，34.3%的学生希望课程内容与日常生活礼仪相关，只有6.3%的学生希望课程内容应包含传统礼仪文化知识的讲解。这在一定程度上反映了学生急功近利的学习目的趋势，希望速学速用，学以致用，这对礼仪课程内容选择提供了一定参考依据。

（四）学生对现代礼仪课程的评价

礼仪教育最终目的是要促进“知”向“行”的转换，先有知识的学习才能转化为行为上的实践提高。现代礼仪课程的主体是学生，因此学生对课程的评价最具话语权，学生学习需求是否满足直接关系到课程教学效果以及学生礼仪认知与践行情况。本次调研活动从学生对课程内容设置、课时安排、教学方法、考核方式、教学效果等方面的评价进行调查。

1.课程内容设置

现代礼仪课程内容按照“模块化”教学方法进行设置，“以课程为基本单元，按照课程的性质、目标与功能进行模块化设计。”[7]共分为九大模块：模块一导论、模块二个人礼仪、模块三公共礼仪、模块四交往礼仪、模块五通联礼仪、模块六职场礼仪、模块七餐饮礼仪、模块八商务礼仪、模块九国际礼仪。

根据调查结果显示，79.5%的学生认为现代礼仪课程内容浅显易懂、重点突出、容易记忆，47.6%的学生希望礼仪课程理论内容和实践内容均等，39.4%的学生希望礼仪课程内容轻理论重实践。

2.课时安排

目前秘书学专业现代礼仪课程一学期18周共计54课时，平均每周3课时，对课时安排是否合理进行调查，7.5%的学生认为完全合理，41.3%的学生认为基本合理，44.5%的学生认为不合理，太少。由此可见，绝大多数学生希望能够适当增加现代礼仪课程每周课时，这对今后教学安排提供了一定参考依据。

3.教学方法

调查结果显示，现代礼仪课程教师通常主要采用的教学方法是教授法、案例教学法、演示法，分别为64.6%、63.4%和42.%。对“教学方法是能够激发学生学习兴趣”进行调查，数据显示：15.7%的学生表示非常符合，68.5%的学生表示基本符合。由此可见，教师教学方法基本能够得到学生的认可，能够激发学生的学习兴趣，但是仍有很大的提升改进空间。

4.考核方式

目前，现代礼仪课程考试方法主要是“1+2+7模式”即平时成绩占10%，实践占20%，期末考核占70%。对“学生希望礼仪课程考试方式”进行调查，53.9%的学生希望笔试和实践相结合，35.8%的学生希望采取实践操作的方式进行考核。我校礼仪课程设置虽然已经打破了传统的笔试成绩为单一评价标准的考核方式，但是仍然以笔试成绩为主，实践操作为辅。然而，现代礼仪课程是一门实践性非常强的课程。需要在实践中检验学生的理解能力和应用能力。因此，应该对课程考核方式进行适当调整，增加实践操作考核比例。

5.教学效果

教学效果见表4。

表4 教学效果的评价（单位：%）

由表4可以看出，绝大多数学生通过现代礼仪课程的学习，激发了学习礼仪知识的兴趣，提高了自身对礼仪文化的重视，并且把所学礼仪知识转化为实践提高了个人礼仪修养文化水平，认为在学校学习的礼仪知识非常有价值。但是，仍有8%-20%左右的学生对教学效果评价持不清楚、不确定的态度，对课程目标设置不清楚。

三、结论与建议

通过本次调研活动发现，学生对礼仪知识的求知需求高，通过礼仪课程的学习，学生礼仪认知和文化修养水平均得到了一定程度的提高，但是调研结果也反映出了教学中存在的一些问题和不足，以下将结合调研中反映的问题和以往教学实践中的体会和感悟提出几点建议。

（一）“礼”“仪”并举，明确培养目标

礼仪，“是在人际交往中，自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现自己的律己、敬人的完整行为。”[6]礼仪的核心是“礼”即尊重，是礼仪的精神内核，起决定作用。“仪”是行为方式，是礼仪的外在表现形式。因此，礼仪是内在品质与外在形式的统一。但是，在礼仪课程教学中教师把教学重心放在告诉学生合乎礼仪规范的行为“是什么”以及“应该怎么做”，礼仪教育形式化，使礼仪教育变成了优雅得体行为举止的演练，而忽视了这种培养目标属于职业院校职业化的培养定位，不符合高等院校对学生的培养目标。高等院校礼仪课程不仅仅是一门以“能力为本位”的职业培训课程，更重要的是一门以“素质为本位”的礼仪修养培养课程。“礼仪教育不是细枝末节或表面形式的礼仪培训，而是一种以礼仪为抓手的道德教育。礼仪素质表现在礼仪知识、礼仪技能、礼仪态度三个方面。其间的关系可以用一个公式来表示：礼仪素质=（礼仪知识+礼仪技能）×礼仪态度。”[8]因此，礼仪教育不仅仅是知识技能的“塑形”“塑行”，更是内在思想道德、审美情趣、文化修养即礼仪态度的“塑心”过程，在教学过程中要把“礼”“仪”二者结合起来，尤其要重视对学生进行礼仪内涵的解读和灌输。

（二）“知”“行”合一，深化教学改革

礼仪教育最终需要在实践中检验学校教育是否有效。在教学中不难发现学生听得很认真，笔记也非常详细整齐，但是这些昔日的好学生在实习和走上工作岗位时，才突然意识到自己不会操作无法开展秘书工作。这就说明了学生只完成了“知”的阶段，并没有转化为具体操作“行”，学校礼仪教育必须要将理论学习与实践训练相结合，将学校教育与社会实践相结合，将知识传授与养成教育相结合，切实实现礼仪教育“知”“行”合一[8]。

（三）“模块”+“阶段”，改革考核方式

目前，我校礼仪课程考核方式以期末闭卷笔试为主，占总成绩的70%，实践考核成绩占20%，平时成绩占10%。这种考核方式存在较大弊端：一是，由于课时有限学生人数多，一学期实践考核一般为一到两次，平均到每一位学生实践展示环节时间明显不足。二是，部分学生受传统教学模式的影响对课堂实践训练环节不重视，存在走过场应付心理；三是，部分学生性格内向、胆怯，不愿意在同学面前表演展示，存在逃避心理，不积极主动，不能充分利用实践训练环节提高礼仪操作水平。

因此，按照目前礼仪课程教学内容“模块化”设置，可以设立“模块”+“阶段”考核方式，每个教学模块课堂学习完成之后，分小组随即进行该模块情景模拟训练，依据学生实践操作水平计入学生分阶段成绩。这样既可以增加实践环节的课时比重，满足学生希望增加实践训练的需求，也可以打破课程传统考核方式，在实践中真实检验学生对礼仪知识的领会和掌握情况。

（四）“请进来”“走出去”，丰富教学形式

教师在礼仪教学中具有很强的示范作用，但是部分老师缺乏相关礼仪实践经验，礼仪知识的来源更多的是学生时代课堂所学，理论充足但实践不足，为了弥补理论灌输无法直观展示具体如何操作的弊端，有的老师虽然借助多媒体教学手段播放图片和影像资料，但是示范性差不能满足学生的学习模仿需求，学生整体满意度不高。

“请进来”，可以聘请学界和业界礼仪专家来我校进行礼仪讲座，扩大老师和学生视野，更新教师教学方法，提高学生对礼仪知识的求知兴趣和积极性。“走出去”，一是可以争取机会让更多学生走出去参加秘书学专业学生技能比赛，2015年5月29日至30日，我校秘书学专业四位学生第一次走出校门，在铜仁学院参加了第五届全国秘书职业技能大赛。虽然这四位学生均是通过层层选拔出来的秘书学专业综合能力比较强的学生，在比赛中取得了一定成绩，但是在比赛中学生清晰认识到自己与其他院校学生的差距，这次“走出去”不仅让他们开阔了眼界，提高了对秘书工作的认识，并且他们把自己的收获也分享给了其他同学，激励着其他同学。二是，加强校企合作，搭建学生校外实习平台，把师范专业“顶岗实习”引入秘书专业，分阶段多平台为学生提供实习机会，改变大四实习的滞后性，以校外实习带动课堂学习，让学生认识到学校学习的有用性，提高学习的积极性和针对性。三是，鼓励教师参加各种形式的专业研讨会、进修、培训和比赛，参与有关单位礼仪活动的组织和策划，提高专业水平和实践能力。

[1]史小建,张宁,杨柳.秘书礼仪课程教学方法创新[J].河北农业大学学报,2015,17(2):29-31.

[2]徐静,吴蕴慧.行为导向教学模式在秘书礼仪教学中的探索实践[J].中国职业技术教育,2010(20):85-86.

[3]袁媛淑,谭泽晶,唐舒娜,等.《现代礼仪》课程建设的现状、问题与对策[J].高教学刊,2015(17):193-194.

[4]黄建聪.高职文秘礼仪课程教学法研究[J].办公室业务,2014(11):5-9.

[5]陈琦,刘儒德.当代教育心理学[M].北京:北京师范大学出版社,2010:216.

[6]金正昆.社交礼仪教程[M].北京:中国人民大学出版社,2011:18,2.

[7]李琳.浅析开放英语课程模块化改革的必要性和可行性[J].吉林广播电视大学学报,2010(10):136.

[8]张建宏.礼仪课程教学研究与实践[J].秘书,2014(2):7-8.

（责任编辑：刘小燕）

Investigation and Research on Modern Etiquette Course of Secretarial Major

LIU Xia
（School of Language and Cultural Communications,Shangluo University,Shangluo726000,Shaanxi）

In order to fully understand modern etiquette course's teaching effects of Secretarial Study profession in Shangluo University,the method of questionnaires is used to study from both aspects of students'basic curriculum learning effects and curriculum evaluation.The results show students have a high demand for modern etiquette knowledge and overall curriculum evaluation from students is high but there is still much room for improvement.The teaching reform of modern etiquette course can be carried out from training objectives,teaching philosophy,evaluation methods,teaching forms to improve teaching effects.

secretarial;modern etiquette course;teaching reform

G642.0

A

1674-0033（2015）05-0085-04

10.13440/j.slxy.1674-0033.2015.05.019

2015-08-15

商洛学院教育教学改革研究项目（14JYJX134）

刘霞，女，陕西商州人，硕士，助教