协同理论视角下零售商贸物流发展模式探析

2015-12-30 08:19重庆第二师范学院重庆400067
商业经济研究 2015年24期
关键词:物流配送商贸零售

■ 熊 维(重庆第二师范学院 重庆 400067)

当前零售商贸物流发展存在的问题

首先,现阶段零售商贸连锁企业由于缺少发展所需的技术支持与资金,使得企业的物流水平服务质量不高,而且物流设施的种类单一、陈旧,应用现代物流技术与信息化的技术也较低。零售企业中的大部分物流配送还是依靠人工手写形式进行各类药品的分拣,因此物流技术与信息化运用的操作水平偏低,难以促进零售商贸物流企业效率的提高;多数零售商贸企业还未形成物流网络化体系,导致对商品的物流配送的及时性与准确性不高,影响了物流配送效率的提高(王晓东,2014)。

其次,当前由于我国物流企业的配送效率不高,使得物流配送成本难以控制、居高不下,难以提高企业的经济效益。根据2012年物流行业进行的调查报告显示,现阶段我国的连锁经营企业当中,在一个配送中心,需要支持18个连锁企业的货品配送工作;在运送过程中,4-5个店铺的配送工作由一辆车来承担。而国外的效率则相对高了许多,国外的一个配送中心能够支持60个店铺的货品配送工作,运送仅需要5-6辆车就能够完成。

零售商贸物流协同形成机制

(一)协同物流的发展阶段

1.企业内部之间的物流协同。按照企业的生产状况,对物资的需求实际情况进行预测,进而规划出合理的物流路线,按照预计和规划出的路线安排配送的计划,以便减少单独配送的次数,以便提高物流车辆的配送效率。为此物流管理者应对各生产单位的物流计划进行全面统筹安排,设计出最佳的配送路线。

2.同质企业之间的物流协同。伴随着企业的业务和经营方向的不断发展变化,越来越多的企业的物流业务总成本低于单个企业物流业务的成本之和。因此为了减少物流成本,企业组织对资源的配置水平需要进一步提高,以使资源的竞争优势得到充分发挥。

3.关联企业之间的物流协同。该协同物流指的是:在不同产业间的企业进行物流业务之时,形成一个统一、协调的运营机制,在分配与承担方面相互依赖,最终使得生产商、零售商以及批发商等多个物流参与者进行资源互补或不断地融合,从而得到协同发展的过程。

(二)连锁零售商贸物流协同合作模式

1.连锁企业的横向合作。横向合作就是组建连锁企业的横向物流联盟,可以提高连锁企业对资源的优化配置与利用率,有效降低运营成本与风险,最终较快实现物流的合理化或是物流配送的低效率等难题。横向合作模式包含物流资源、设施设备的利用与物流的共同化管理,提高了物流车辆的利用率与服务水平,进而降低了企业间的物流成本;有效实现了资源的互补、共享以及充分有效利用的目的(卢美丽,2012)。

2.纵向合作。指的是提供支线与提供干线的物流服务运营商间的合作,主要涵盖供应商主导和批发商主导这两种纵向合作方式。供应商主导方式:该方式为共同建立流通中心或具备开放的物流系统进行共同配送。其中共同建立的流通中心进行配送又需要准确、及时的配送,适合配送频度高且单位规模较小的企业。批发商主导方式:指的是批发商经过商品进货的多样化与广泛化,结合商品配送的规模化、共同化以及效率化等方面,进而集中对商品信息或对零售生产企业进行有效指导。其次批发商还对小型超市、连锁店或便民店等中小零售企业进行有效合理的分拣、组合以及配送,进而在供应链当中占居主导位置。

(三)商贸零售企业建立集采专供的物流协同模式

该物流协同模式能打破商贸企业原有的分散采购或决策的模式,有利于与供应商开展友好合作业务伙伴关系,全面提高采购的效率进而有效减少企业物流的管理成本。集采专供的物流协同模式还需要在配送以及资源方面进行全面有效的整合,按照物资的种类开展供应商配送、第三方物流配送或自有配送相结合等多种协同模式,进而提高物流配送的效率。集采专供的配送模式如图1所示。

(四)基于协同物流的零售商贸支持模式选择

自营配送模式——商贸流通企业自己建立物流配送中心的发展战略,有助于为商贸连锁企业适时提供所需的商品,以便保障各店的稳定经营;确保提高服务水平、便于商贸企业对企业的物流各环节进行有效管理与监控。

供应商配送模式——关于商贸流通企业向生产企业采购的商品,企业直接把流通企业的采购商品在规定时间与范围内,运送到各店铺或者货架的物流方式。例如海尔在国内建立了43个配送中心,而且每天根据定单对9000多个网点、对1550个专卖店进行配送,配送产品的品种达到100多个共计5万多样产品。

图1 集采专供的配送模式

共同配送——指的是多家商贸流通企业通过联合形式,组成的物流联盟,并制定共同的计划、共同建设或租用配送中心;此外共同使用配送车辆的方式。有利于各企业形成信任、优势并做好优势互补;同时有利于联盟各成员之间的有效合作,从而有利于降低企业的成本并减少投资;此外有利于提高顾客的服务水平、进一步降低企业的风险。该模式使得物流企业将物流设施统一集中起来进行协调配置,从而提高商贸物流企业的服务水平。

第三方物流模式——交易双方将自己所需完成的物流业务委托于第三方进行运作的模式;第三方物流组织了解物流市场知识,同时能够有效协调物流网络。因此有利于流通企业较好地完成运输仓储以及配送任务,较快地实现企业的零库存。

零售商贸连锁经营企业组建物流协同模式的对策

(一)完善物流服务网络以提升零售商贸物流产业层次

商贸物流企业可通过有效整合、合理利用冷库、仓储等各项设施,不断拓展物流网络的服务系统。同时共同打造专业化、规范化集物流运输体系、加工流通、仓储、分拣及配送体系为整体的商贸物流服务网络系统。完善商贸物流的各项基础设施,强化对信息网络的管理与建设工作;提高商贸物流服务的能力,促进商贸物流行业的健康发展。

(二)提高物流服务传递能力

对物流设施的设备全面升级,有利于提高商贸物流企业的服务水平。在销售物流过程中,商贸物流服务组织应进一步将顾客与商贸企业的关系协调好,有利于产品获得市场的认可,有利于商贸物流服务企业的稳定供货,从而提高顾客的满意度。

(三)加强政府宏观引导力度并营造良好的零售商贸物流发展环境

各政府根据实际情况,适时制定零售商贸物流产业的发展战略与规划,加大商贸物流企业的资金扶持或给予税收优惠政策;规范当前物流市场的竞争秩序。同时应努力打破市场的准入障碍与行业的保护制约,积极为现代商贸物流企业的发展提供有利的政策支持;为尽早创造规范有序、公平竞争及统一开放的良好市场秩序而努力。

基于协同理论的零售商贸物流发展模式案例分析

本文以A零售商贸企业的实践为例进行案例分析。

(一)A零售商贸企业简介

A零售商贸企业成立于2000年,企业主要经营零售、超市业务,目前拥有25家平价超市连锁分店,分别分布于我国各省份,超市原有面积从最初的12万平米发展并扩展至当前的30万平方米。A零售企业的营业收入由最初的1200万元涨至2010年的4.9亿元,但逐年的盈利能力欠佳,究其原因主要是该零售企业的物流成本费用过高,物流的配送效率偏低,很多商品的在途时间过长。

(二)A零售商贸企业现有的物流运作模式

现阶段A零售商贸企业的物流运作模式包含:供应商直配物流模式、自营物流模式以及第三方物流配送模式。其中以自营物流模式与供应商直配物流模式为主,而第三方物流运作模式还处于尝试的阶段。

自营配送。A零售商贸企业组建了物流配送中心,配送中心具备集货物的分货、收货、验货以及退货四大部门,各部门之间相互配合与合作,为全面提高企业的物流服务水平奠定良好基础。自主建设物流配送中心,有助于更好地为本公司的连锁店适时提供所需的商品(秦凡等,2014)。

供应商直接配送。A零售商贸企业当中各门店商品的配送方式,主要以供应商直送配送为主,供应商按照门店的实际情况在规定的时间内将所需的货物直接送达各门店;门店理货员对门店当中已有的商品下达补货通知,通过供应商直接配送方式,A商贸零售企业降低了缺货率,大大提高了物流配送效率并节约了库存的运行成本。

第三方物流公司配送。A零售商贸企业目前还积极利用第三方物流进行配送,或将部分任务外包出去,对于需要送货上门的附近居民,各个门店均配置了专门的送货手推车服务;现阶段企业还尝试把少部分商品的物流配送任务进行外包,以期提高企业的物流配送效率。

(三)A零售商贸企业物流协同构建采取的主要措施

1.进行全面的市场调查。A零售商贸企业通过分析市场上各企业的物流配送与运作方式,进而了解各种物流企业配送的优缺点、物流配送覆盖的范围,并分析各种物流企业的业务类型。另外企业分析自身的优势与不足,做到优劣势互补,在此基础上A零售商贸企业建立灵活的物流货运配送路线,充分结合现有的物流基础设施的服务功能及区域情况,进行全面的统筹与规划。

2.与顾客、供应商、其他物流企业开展合作。A企业的配送中心实行“公司经理-配送中心总经理-物流主管-库工-配送司机”模式,其中总经理负责物流配送中心日常工作的正常开展与运行;物流主管则制定工作制度与流程,协调并安排配送中心人员的工作,定期组织商品货物的盘点并合理调配车辆的使用;而配送司机服主要负责货物的配送与运输工作,确保商品的准确、及时送达。

3.组建了物流配送中心。企业自组建了物流配送中心,同时对参与物流资源进行及时有效的“自组织”协同,并得出最佳配送路线或方案;企业积极优化物流的供应链管理体系、建立有关物流回收废料的逆向子系统,以减少对环境的污染,从而提高企业的总体效益。由此有利于提高物品的流通速度,进一步降低成本,并有效实施大批量的组织分销,促进了物流商品的快速度、低成本以及高质量的流通。

4.加强对商贸物流园区的建设。A零售商贸企业提高各园区的物流功能与商贸功能,一方面通过有效整合、合理利用自有的冷库、仓储等各项设施,不断拓展物流网络的服务系统;另一方面,积极与其他商贸企业或物流企业共同打造专业化、规范化的商贸物流体系,集运输、加工、仓储、分拣及配送为一体,为提高整体的商贸物流服务网络系统的运营水平,确保商品流通体系的合理高效化运作提供基础保障(丁斌等,2014)。

综上所述,商贸零售企业间物流协同模式的构建,在进行物流资源的协同构建之时,应完善物流服务网络,提升零售商贸物流产业的层次并提高物流服务传递能力。一方面在全面了解市场情况基础上与其他企业开展协同合作;另一方面引入先进的物流管理方法与技术,优化商贸企业的物流流程,从而降低提高商贸企业的物流运作成本,提高企业的经济效率。

1.李向文.协同物流软件开发与应用[M].中国物资出版社,2012

2.王晓东.由电商之争看我国零售商业发展问题[J].商业时代,2014(1)

3.卢美丽.城乡物流一体化体系的构建和评价[J].农业经济问题,2012(4)

4.丁斌,罗秋慧.在线零售商和物流商的配送能力博弈分析[J].科研管理,2014(3)

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