茶品如人品—记杭州正浩茶叶有限公司

本刊记者 谢燕青

“先走一步。”在激烈的茶叶电子商务大战中，杭州正浩茶叶有限公司（以下简称“卢正浩”）董事长卢江梅用四个字总结了成功的经验。2014年，“卢正浩”的线上交易额达到3500万元，卢江梅预计，今年交易额可能达到7000万元左右。

但是，“现在要踩刹车了”。卢江梅对负责电子商务业务的女儿说：“我觉得现在这样的交易额差不多，稳步增长。西湖龙井的产量有限，我们手里有好茶，首先要保证质量。”

显然，相比量，“卢正浩”更关心的是质。

梅家坞茶“出走”梅家坞

改革开放以来，由于地理位置偏僻，交通不便，再加上茶农们大都没有市场营销的经验，梅家坞茶一直“走不出去”。“让更多人知道并品尝到梅家坞的好茶”成为了卢江梅从事茶行业以来的坚定信念。

1998年8月，杭州正浩茶叶商行正式开张。最初，卢江梅打出了“老梅家坞茶”的旗帜，没想到却遭遇了1000元的罚款。“那时候市场没有完全放开，相关部门告诉我们，不能用字号，只能用西湖龙井。”但这并没有阻止卢江梅把梅家坞龙井打入市场的决心。

在杭州马市街佑圣观路的商行外面，卢江梅拉出了一条横幅：让杭州老百姓免费喝一杯茶。新茶上市时，商行门口就会支起铁锅，现场炒制茶叶。还把盛放茶叶的缸搬到了店内，让消费者不用到梅家坞也能买到梅家坞西湖龙井。

就这样一步步，从卖茶难，到展开“梅家坞”名称推广，把梅家坞龙井打入市场后，卢江梅开始打造“卢正浩牌”梅家坞西湖龙井。

纪念父亲卢正浩

茶品如人品，卢正浩的人品见证着，或者说监督着卢正浩牌的茶品。“我为了纪念父亲，告诉大家卢正浩是个好人，成立公司，创立卢正浩品牌。我会一辈子带着敬畏之心做好这个品牌。”

炒茶师傅们在认真炒制茶叶

作为卢正浩的小女儿，父亲在她的心中既有魅力又有威慑力。父亲赏罚分明，爱讲笑话，经常出谜语给孩子们猜。“我记得十二三岁的时候，父亲让我去清波桥送一斤茶叶，那个时候只有下午的班车去市区，父亲让我把班车的时间、路线复述一遍，听完后，他对我说可以走了。我们做得好的事情，他就会鼓励表扬。”

卢正浩的一生都围绕着梅家坞。作为新中国成立后梅家坞的第一任党支部书记，卢正浩把梅家坞的茶园从原先的三五百亩拓展到了一千二百多亩，使得梅家坞的茶园逐渐有了现而今的规模。也是在他的努力下，梅家坞龙井的品质不断提升，受到越来越多人的关注和喜爱。

小小年纪的卢江梅心中一直有一个疑惑：父亲是当上劳模后周恩来总理来了，还是总理来了之后当上劳模？后来，她才明白，父亲先是劳模，后来总理来了。周总理一生中曾5次到访梅家坞，把梅家坞作为指导全国农村工作的联系点，调研、指导生产和建设工作。周总理每次来到梅家坞，卢正浩都全程陪同，每次他们都绕不开“西湖龙井茶”这个话题。

卢正浩第一次见到总理是在冬天。杭州的领导陪同周总理时提到了梅家坞，总理说去看看。到了梅家坞却发现没有人，一个当地的老师看到总理，总理问：大队干部呢？答：在山上劳动呢。卢正浩听说总理来了时，迅捷地从如今梅灵隧道口子上的茶地，一脚高一脚低地跑回来。见到总理时，卷起的裤脚满身土。他和总理聊龙井茶发展思路 ，一谈就是2个小时。走时，周总理对卢正浩说：我还会来看你的。

周总理与卢正浩的这一段交往，为梅家坞西湖龙井书写下了一段佳话。但在佳话的背后，更是卢正浩牌茶叶沉甸甸的责任。父亲卢正浩的人品，卢江梅以另一种茶品的形式在传承。

没有梅家坞的好茶就没有卢正浩的今天

当卢江梅还是个孩子时，父亲卢正浩带领当地人种茶树、果树，“就像个世外桃源”。那时候的梅家坞不似今天游人如织、车水马龙。那时候的梅家坞是个宁静的小村庄，到了晚上，村里只听得到爱唱歌的卢江梅爬到树上高声歌唱。

梅家坞拥有“不雨山长涧，无云山自阴”的气候条件和优良的土壤条件，特别适合种植西湖龙井。“卢正浩”和当地的茶农有着20多年的关系，在这些年间，彼此之间建立起的是深厚的感情和信任。遇到茶农卖茶困难的情况，卢江梅会出面全部收购。

为了保证梅家坞好茶质量，“卢正浩”今年成立了杭州兴农春茶叶专业合作社，由卢正浩茶庄和近200户茶农组成，每个茶农手中都有一本红色的社员证。合作社的社员们只要出示社员证，茶庄的工作人员就会把茶叶如数尽收。“卢正浩”与社员们会时时互动，给他们进行统一培训，规范农药使用和化肥使用，赠送有机高效低毒的农药。各方面达到要求的茶叶，企业保证收购。此外实行奖励制度，茶叶品质好的农户有机会获得现金奖励。“我们现在不愁销路，就是希望有一个稳定的优质西湖龙井茶叶来源。我们希望与茶农共同保护梅家坞茶的声誉，保证茶叶最好的品质。”卢江梅说道。

正是因为对茶叶品质的自信，“卢正浩”对消费者作出了庄严的承诺，为茶叶投保。早在2003年，“卢正浩”与中国人民保险公司签订了茶叶质量保证保险协议，为其生产和经销的卢正浩牌龙井茶提供全面的质量保险。根据双方的协议，正浩茶叶商行必须保证其生产和销售的卢正浩牌龙井茶为正宗的梅家坞龙井，如出现质量问题，由中国人民保险公司负责赔偿。这是中国茶叶生产和流通史上的第一笔质量保险单，被业内人士认为是有效规范西湖龙井茶市场的一个突破。

好品质的茶叶，经过口碑相传，“卢正浩”树立了信得过的品牌。一些外地人专程从北京等地赶到杭州买茶叶，一些老顾客成了“卢正浩”的好朋友。

自从2011年进军电子商务后，“卢正浩”的销售额逐年增加，2014年双十一当天，更是创造了300万的成绩。但卢江梅及时踩住了这趟快车的刹车，为了保证茶叶最好的品质。对于公司内部想要做大电子商务的想法，“我和他们说，你们必须如实和消费者交代茶叶的来源，确保一、二级保护区的茶叶，如果做得到，那你们就去做”。通过线上销售，卢江梅希望能带动整个绿茶行业，撬动整个绿茶市场。

但在卢江梅的心中，绿茶的发展是建立在保证茶叶最好品质的基础上的。在她心里，梅家坞永远是小时候那个宁静的小村庄，有茶树、有桃树、有梨树，自己在其中快乐唱歌。在她心里，父亲的眼睛会放光，极富个人魅力。如今“卢正浩”三个字，对卢江梅而言，不仅仅是父亲的名字，更是她穷尽一生呵护的品牌。

父亲卢正浩耿直善良的人品，在今天，以消费者手中一杯杯放心的茶品在延续、发展。“我们会一如既往地做好茶。”□

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