邵秋荣,丁晓,邵劲勤,方邢有
(顺德出入境检检疫局,广东顺德 528303)
随着塑料工业的快速发展,人们的生活中使用了大量的塑料容器。其中食品包装用塑料在加工、存储以及销售环节直接与食品接触,塑料种类误用或有害成分超标都将演变成食品安全问题,中国仅食品包装塑料年用量已逾600万t[1–2]。丙烯腈–丁二烯–苯乙烯(ABS),丙烯腈–苯乙烯(SAN)塑料被广泛用于食品接触材料中,而在ABS,SAN塑料中可能残留的丙烯腈、苯乙烯等有毒有害单体将严重影响人们的身体健康。丙烯腈属于高毒类物质,它对机体脏器有多方面的损害;苯乙烯属于低毒类物质,它可以引起神经、消化、血液等系统的损害[3–5]。
目前主要采用顶空进样气相色谱法和气相色谱质谱法[6–8]对ABS及SAN树脂中残留单体进行检测。对于分析易挥发性物质,顶空进样法是一种较好的方法,它可以排除高聚物及其它一些难挥发物质的干扰,但不适用于不易挥发的物质,而且随着顶空进样温度的升高,高聚物容易分解,从而影响测定,使分析结果偏高。因此笔者采用气相色谱–质谱法测定ABS,SAN中残留的丙烯腈、苯乙烯单体,对样品前处理方法及进样方式进行了改进,缩短了分析测试周期,提高了检测效率。
气相色谱质谱仪:6890–5975B型,美国安捷伦科技公司;
丙烯腈标准品:(CAS:107–13–1),德国Dr.E公司;
苯乙烯标准品:(CAS:100–42–5),德国Dr.E公司;
甲醇:色谱纯,德国Merk公司;
N,N-二甲基甲酰胺(DMF):分析纯,在丙烯腈保留时间应无干扰峰;
丙烯腈、苯乙烯标准储备溶液:分别精确称取1.00 g丙烯腈和苯乙烯标准品,用甲醇溶解,定容至100 mL棕色容量瓶中,得到质量浓度为1 000 mg/L的标准储备液,使用时配制成所需浓度。
称取1.0 g ABS塑料粒子或SAN塑料制品,剪碎置于25 mL容量瓶中,加入10 mL DMF溶剂,待样品完全溶解后,边摇边加入15 mL甲醇溶剂使高聚物沉淀,分离后取上清液进样分析。
1.3.1 色谱条件
色 谱 柱:DB–5MS柱(30 m×0.25 mm,0.25 μm,美国Agilent公司);升温程序:初始温度为40℃,保持10 min,然后以20℃/min升至200℃,保持5 min;载气:高纯氦气;柱流速:1.0 mL/min;进样口温度:200℃;进样体积:1 μL;进样方式:分流进样,分流比为40∶1。
1.3.2 质谱条件
四极杆温度:150℃;离子源温度:230℃;质量数扫描范围:35~250 amu。
比较了DB–1701毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm,0.25 μm)、DB–5MS毛 细 管 色 谱 柱(30 m×0.25 mm,0.25 μm)、DB–INNOWAX毛细管色谱柱(30 m×0.32 mm,0.25 μm)对丙烯腈的响应值。结果表明,强极性的DB–1701柱对丙烯腈响应过快,容易与甲醇溶剂峰相干扰;中极性的HP-1701柱,溶剂DMF在邻-二甲苯和苯乙烯之间出峰,干扰了丙烯腈、苯乙烯的测定;DB-5MS柱则能将丙烯腈、苯乙烯完全分开,色谱图如图1所示。
图1 丙烯腈和苯乙烯在DB–5MS柱上的分离色谱图
ABS和SAN塑料是由丙烯腈、丁二烯、苯乙烯中的3种或两种单体聚合而成。二氯甲烷、氯仿、DMF等极性溶剂对该树脂具有较好的溶解性。取ABS及SAN塑料于50 mL三角瓶中,各用10 mL二氯甲烷、氯仿、DMF溶剂溶解30 min。实验发现,3种溶剂均能使高聚物溶解,考虑到DMF沸点最高,在色谱分析中不易干扰检测,同时DMF溶剂相比二氯甲烷和氯仿的毒性较小,因此选择DMF作溶剂。
对丙烯腈、苯乙烯标准储备溶液逐级稀释,得到质量浓度为1.0,5.0,10,20,50,100,500 mg/L的系列标准工作溶液,分别进样分析,以待测组分的质量浓度(X )为横坐标,以色谱峰面积(Y )为纵坐标绘制标准工作曲线。丙烯腈与苯乙烯在1.0~500 mg/L范围内均具有良好的线性,工作曲线方程、相关系数见表1。
以3倍信噪比计算丙烯腈与苯乙烯2种单体的检出限,经计算丙烯腈、苯乙烯的检出限均为1.0 mg/kg。由此可见,本法检出限符合我国国家标准规定的ABS和SAN及橡胶改性的ABS和SAN中丙烯腈单体不得超过11 mg/kg的要求。
将3种不同质量分数(10,50,500 mg/kg)的丙烯腈、苯乙烯2种单体的混合标准样品添加到阴性ABS及SAN食品包装材料样品中,进行加标回收试验,结果见表2。由表2可知,丙烯腈、苯乙烯的回收率为82.3%~102.2%,测定结果的相对标准偏差为0.74%~2.67%,由此可见,所建方法的精密度和准确度较高。
表2 回收率及精密度试验结果(n=6)
选择N,N-二甲基甲酰胺(DMF)为溶剂溶解ABS和SAN树脂,然后加入过量甲醇作为沉淀剂使高聚物沉淀分离,将可溶性丙烯腈和苯乙烯保留在溶液中。将溶液用于气相色谱–质谱分析,实现了ABS和SAN树脂中丙烯腈和苯乙烯有效分离,该法可用于进出口ABS和SAN中丙烯腈和苯乙烯含量的检测。
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