2014年柳州、来宾蔗区糖料蔗生产情况调研报告

邓宇驰，张荣华，李翔，林影，黄有总，王伦旺，2*，谭宏伟，2，罗松，罗雨萍

（1.广西农业科学院/广西农业科学院甘蔗研究所，南宁530007；2.农业部广西甘蔗生物技术与遗传改良重点实验室，南宁530007；3.广西农业厅糖料处，南宁530022；4.广西大学农学院，南宁530004；5.广西标准化协会，南宁530007；6.南宁市质量技术监督局，广西南宁530007）

2014年柳州、来宾蔗区糖料蔗生产情况调研报告

邓宇驰1，张荣华1，李翔1，林影3，黄有总4，王伦旺1，2*，谭宏伟1，2，罗松5，罗雨萍6

（1.广西农业科学院/广西农业科学院甘蔗研究所，南宁530007；2.农业部广西甘蔗生物技术与遗传改良重点实验室，南宁530007；3.广西农业厅糖料处，南宁530022；4.广西大学农学院，南宁530004；5.广西标准化协会，南宁530007；6.南宁市质量技术监督局，广西南宁530007）

为了预测和评估2014年柳州、来宾蔗区甘蔗生产情况，采用实地调查和数据收集相结合的方法，调查了两个蔗区甘蔗苗情、品种结构、种植面积等。调查结果表明：2014年柳州、来宾蔗区糖料蔗苗情比上年差，甘蔗种植迟，植株矮，苗数比上年少或相当。来宾蔗区的总体苗情和长势比柳州好。两个蔗区的螟害发生率较低，无重大自然灾害和病虫害。两个蔗区的甘蔗种植面积大幅度减少。两个蔗区的品种结构有所改善，但仍需进一步促进品种结构合理化，尤其是宿根性表现好的桂糖系列甘蔗新品种的推广。

甘蔗；苗情；种植面积；品种结构；病虫害

甘蔗是广西主要的经济作物，广西是我国的主要甘蔗产区，广西的产糖量占全国食糖总产量的60%以上，对我国食糖产业有着重大影响[1]。甘蔗苗期是整个生育期的重要阶段，苗情好是获得甘蔗高产的基础和保证。为了全面地了解2014年广西蔗区糖料蔗苗期生产情况，预测和评估今年广西蔗区整体形势，由广西农业厅、广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所及广西大学组成的调研小组，赴柳州、来宾蔗区对糖料蔗苗情、种植面积、品种结构等进行调研和评估。

1 调查时间和地点、内容和方法

1.1 调查时间和地点

本次调查于2014年5月26—29日进行，调查柳州市的柳城县、融安县、柳江县和来宾市的兴宾区、武宣县等蔗区。

1.2 调查内容和方法

采用实地调查和数据收集相结合的方法，实地调查内容包括各蔗区甘蔗苗数、株高、黑穗病株率、螟害率等指标，数据收集包括统计各蔗区甘蔗种植面积、不同品种种植面积、不同品种的生长情况等。本文中种植面积、品种结构的统计数据由柳州市蔗糖生产办公室和来宾市糖业局提供。

表1 2013—2014年广西柳州蔗区糖料蔗种植面积

表2 2013—2014年广西柳州蔗区糖料蔗品种结构

2 调查结果

2.1 柳州蔗区

2.1.1 生产情况由表1可知，2014年柳州蔗区的甘蔗种植面积为10.02万hm2，比2013年减少0.85万hm2，其中柳城县蔗区减少面积最大，为0.23万hm2，融水县蔗区面积减少幅度最大，达22.22%。柳州蔗区种植面积最大的县（区）为柳城县，其次为柳江县，分别为3.78万hm2和2.51万hm2。

由表2可知，相比2013年，新台糖22号在柳州蔗区的种植面积和占比均有所下降，但仍然是绝对的主栽品种，目前仍占49.95%，其次为台优，占16.26%。桂柳二号、柳城05/136和桂辐98/296的种植面积均有较大幅度的提升，而新台糖25号的种植面积大幅减少，目前仅占0.47%。

2.1.2 出苗情况由表3可知，2014年柳州蔗区甘蔗整体长势较差，苗数和株高情况都比去年差，跟今年阴雨天多，日照少有关。新植蔗出苗数为78.2千株/hm2，宿根蔗出苗数为77.6千株/hm2，分别比去年减少12.8千株/hm2和26.3千株/hm2。新植蔗和宿根蔗株高分别为16.1cm和25.1cm，分别较去年矮9.4cm和10.2cm。从病虫害调查结果看，2014年柳州蔗区螟害比去年同期较轻，宿根蔗和新植蔗螟害率分别比去年低2.60和1.26个百分点；黑穗病病害新植蔗发病率低，融安县和柳城县发病率均为0，平均发病率仅为0.24%，比去年略高，宿根蔗发病率比去年同期高2.22个百分点。

表3 2013—2014年广西柳州蔗区糖料蔗出苗情况

表4 2013—2014年广西来宾蔗区糖料蔗种植面积

2.2 来宾蔗区

2.2.1 生产情况由表4可知，2014年来宾蔗区的甘蔗种植面积为14.03万hm2，比2013年减少3.10万hm2，其中兴宾区蔗区减少面积最大，为1.84万hm2，忻城县蔗区面积减少幅度最大，达33.00%。来宾蔗区种植面积最大的县（区）为兴宾区，其次为武宣县和象州县，分别为8.74万hm2、2.30万hm2和2.00万hm2。2014年来宾蔗区品种结构未统计完成，参考2013年的数据，主栽品种为新台糖22号，占86.49%，其次是粤糖00-236，台优，新台糖25号，新台糖16号。

根据来宾市糖业局统计的数据，大幅减少的甘蔗土地主要是用于种树、工业用地，以及小部分种水果。

表5 2013—2014年广西来宾蔗区糖料蔗出苗情况

2.2.2 出苗情况

由表5可以看出，2014年来宾蔗区甘蔗整体出苗情况比2013年差，主要表现为甘蔗生长慢，植株较矮。新植蔗苗数为99.0千株/hm2，平均株高为28.5cm，枯心率为1.89%，黑穗病率为0.04%。与去年同期相比，苗数与去年相当，增加0.60千株/hm2，株高比去年矮9.4cm，螟害与去年相当，枯心率比去年高0.34个百分点，黑穗病株率比去年低0.60个百分点。宿根蔗苗数比去年减少3.9千株/ hm2，株高比去年矮22.3cm，螟害较去年低0.09个百分点，黑穗病株率比去年低0.54个百分点。

表6 2014年来宾和柳州蔗区甘蔗苗情比较

2.3 柳州、来宾蔗区苗情比较

对比此次调查结果（表6），来宾蔗区新植蔗和宿根蔗苗数分别比柳州蔗区多20.8千株/hm2和2.9千株/hm2，株高分别高12.4cm和11.0cm，高度优势比较明显；但是枯心率比柳州蔗区高，新植蔗和宿根蔗分别高0.73和1.34个百分点；新植蔗黑穗病株率两个蔗区相当，发病率都很低，宿根蔗来宾蔗区比柳州蔗区高1.07个百分点。从总体调查结果看，来宾蔗区甘蔗苗期长势比柳州蔗区好。

3 小结与讨论

3.1 甘蔗种植面积减少幅度较大

调查的两个蔗区甘蔗总面积约为24.05万hm2，比去年减少3.95万hm2，平均减幅为13.93%，其中来宾蔗区减少3.10万hm2，减幅高达18.10%，柳州蔗区减幅为7.82%。主要是因为原料蔗收购价格较上榨季继续下跌，甘蔗生产成本升高，造成2014年甘蔗生产形势更为严峻。特别是种植大户由于价格下跌、人工费用上涨，导致种蔗岀现较大的亏损，难以维持继续生产，纷纷退岀甘蔗种植行列，较平的旱地改种蜜桔、金桔，较陡的坡地改种桉树，水田的则退田还农改种水稻或其他经济作物如淮山、蔬菜或育树苗。

3.2 整体苗情比去年差，螟害发生率略低于上年

两个蔗区新植蔗和宿根蔗平均株高均比去年矮，且幅度较大，整体长势较去年差，由于前期雨水充沛，没有发生重大自然灾害及病虫害。根据调查结果及糖业管理部门反映，2014年年初雨水较多，不利于翻耕土地，导致甘蔗种植较迟，多数新植蔗是4月以后种植；温度较高，但多阴雨天气，光照不足，不利于甘蔗苗期的生长，导致今年整体苗期比去年差，株高比去年矮。根据柳江县气象部门提供的资料，柳江县2014年4月、5月热量条件好，降水充沛，对春季农业生产十分有利，但阴雨天气偏多，光能条件不足，4月日照时数23.7h，比常年同期偏少近7成，不利于作物苗期的生长。

3.3 甘蔗品种结构有变化，但仍需改进

两个蔗区的主栽品种仍为新台糖22号，在柳州蔗区，桂柳二号、柳城05/136和桂辐98/296的种植面积均有较大幅度的提升，桂糖21号也有8.74%的面积，但比2013年有所下降，而新台糖25号逐渐淘汰，目前仅占0.47%。新台糖22号已面临退化，出现了抗病虫害、灾害性气候能力下降等问题，尤其是宿根蔗发株率低，黑穗病严重，产量低，宿根年限短，翻种导致甘蔗生产成本增加，亟需新的优良品种替代。桂糖系列新品种绝大部分都具有宿根性强的特点，应进一步加强宣传和推广，促进甘蔗品种结构合理化。

3.4 甘蔗管理不到位

通过此次调查，发现蔗区部分甘蔗管理粗放：很多蔗地尤其是面积较小的地块没有进行深耕深松；地膜覆盖的地块较少；宿根蔗没有及时进行破垄松蔸；没有及时培土和除草；施肥后不盖土；盖地膜的没有揭膜，肥料直接撒施在地膜上，甘蔗无法吸收，从而影响生长和造成浪费；小部分蔗地甚至直接不管理，杂草丛生；全程机械化生产程度较低，随着劳动力日益短缺，生产成本增高，影响蔗农收益和种蔗积极性。也可能跟去年原料蔗收购价降低，蔗农收益减少，积极性降低有关。

4 相关建议

4.1 密切关注天气变化，及时加强管理

2014年气候较往年异常，目前甘蔗生长较缓慢，应及时了解天气变化，加强对蔗农的技术培训，提醒蔗农及时加强田间管理，如及时除草、追肥、培土等。本次调查发现，两个蔗区的地膜覆盖率都较低，应加强宣传，进一步推广地膜覆盖技术。

4.2 做好第二代螟虫和绵蚜虫的防治工作

第二代蔗螟发生可造成分蘖苗枯心和低位虫蛀节，影响蔗株正常生长和后期有效茎数。应高度重视，加大宣传和虫情测报，做好统一防治。目前主要用于防治甘蔗螟虫的药剂有，40%毒死蜱（乐斯本）、25%的阿克泰、锐劲特等。3.6%的杀虫双颗粒剂（用量为90kg/hm2）、康宽（20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂）、度锐（10%氯虫苯甲酰胺+20%噻虫嗪悬浮剂）等[2]。防治甘蔗棉蚜虫可用乐果、吡蚜酮、吡虫啉、吡·噻、50%抗蚜威等。

4.3 加强推广甘蔗机械化生产

目前甘蔗机械化生产水平低，农村劳动力日益紧张，劳动力成本增加，对甘蔗生产产生了较大的影响。进一步推广甘蔗机械化生产对提高蔗农收益，缓解劳动力紧张，推动甘蔗可持续生产具有重要意义[3-4]。

4.4 增加政府扶持力度

建议国家给甘蔗收购适当的补贴，以保证收购价在500元/t以上，保证蔗农和糖厂的收益，同时增加机耕、地膜、农机、良种等补贴，提高蔗农积极性，促进蔗糖业稳定发展。

[1]李杨瑞，杨丽涛，谭宏伟，等.广西甘蔗栽培技术近20年的发展进步[C].中国作物学会2013年学术年会论文摘要集，2013：159.

[2]伍苏然，杨乃博，杨本鹏，等.甘蔗螟虫综合防治技术研究进展[J].热带生物学报，2013（3）：289-295.

[3]陈祖良.加快广西甘蔗收获机械化发展的思考[J].广西农业机械化，2013（5）：12-13，21.

[4]胡乔，华荣江，姜贵川，等.广东湛江农垦甘蔗全程机械化的现状与思考[J].农业工程，2013（5）：28-29，59.

Survey Report of Sugarcane Production in Liuzhou and Laibin Areas in 2014

DENG Yu-chi1,ZHANG Rong-hua1,LI Xiang1,LIN Ying3,HUANG You-zong4,WANG Lun-wang1,2,TAN Hongwei1,2,LUO Song5,LUO Yu-ping6
(1 Guangxi Academy of Agricultural Sciences/Sugarcane Research Institute，Guangxi Academy of Agricultural Sciences,Nanning 530007;2.Key Laboratory of Sugarcane Biotechnology and Genetic Improvement(Guangxi)，Ministry of Agriculture，P.R.China，Nanning 530007;3.Sugar Crop Bureau,Agriculture Department of Guangxi,Nanning 530022;4.College of Agriculture,Guangxi University,Nanning 530004;5.Guangxi Standardization Association,Nanning 530007;6.Nanning Quality and Technology Supervision Bureau,Nanning 530007)

The seedling growth,variety structure and planting area of sugarcane were investigated to evaluate sugarcane production of Liuzhou and Laibin areas in collecting field investigation data in 2014.The investigation results showed that the seedling growth of sugarcane in Liuzhou and Laibin areas was worse than that of last year, because the sugarcane was planted late and plant height short.The seedling growing situation of Laibin area was better than that of Liuzhou area.There was no occurrence of major natural disasters and insect pests,and the borer pest occurrence rate was low in the two areas.The planting average area of the two areas was reduced substantially.The variety structure rationalization of the two areas was needed for further promoting,although it was improved,especially the popularization of"Guitang"series sugarcane varieties showed a good ratoon character.

sugarcane;seedling;planting area;varieties structure;diseases and insect pests

S566.1

A

1007-2624（2015）02-0058-04

10.13570/j.cnki.scc.2015.02.023

2014-08-18

国家现代农业产业技术体系（甘蔗）广西创新团队专项资金项目“育种功能岗位专家”（nycytxgxcxtd-02）；国家农业科技成果转化项目（2013GB2E100374）；广西农业科学院基本科研业务专项资助项目（桂农科2013YZ13和桂农科2014YQ02及桂农科2014JQ01）；农业标准化重要标准体系专项研究项目“甘蔗制糖综合利用产业标准体系研究”。

邓宇驰（1984-），男，湖南人，助理研究员，硕士，研究方向为甘蔗遗传育种。E-mail：dyxj_32@163.com

王伦旺（1965-），男，广西博白人，研究员，研究方向为甘蔗遗传育种与栽培技术。E-mail：wlunwang@163.com