“黎平3号”油茶良种选育初报*



“黎平3号”油茶良种选育初报*

殷建强1，侯娜2，姚渊3，王港2，杨承荣3

(1.贵州省林业科技推广总站，贵州贵阳550005；2.贵州省林业科学研究院，贵州贵阳550005；3.黎平林业局，贵州黎平557300)

摘要：自2008年起对贵州省油茶重点分布区开展了油茶选择育种工作，按照优良单株的选择程序和标准，从贵州省黎平县10-30年的小果油茶人工林中进行普选，从中选出290个优良单株，复选出80个优株，决选出57个优良单株。同时采用“3+4=5”的策略，优株初选后的第2年进行嫁接繁殖并定植在黎平县油茶种质资源收集圃中，通过大树换冠方式营建测定林，观测从57个优株中决选出的“黎平3号”油茶优良品种。在“黎平3号”油茶嫁接3年后，其平均单位面积冠幅产量可达1.05 kg/m2，盛产期每公顷产鲜果7 353.75 kg，平均鲜出籽率和干籽率分别为62.89 %和36.48 %，种仁含油率为26.1 %，是油用、高产、抗病的贵州油茶良种。

关键词：黎平3号；小果油茶；良种；选育

小果油茶(CamelliameiocarpaHu.)是中国油用山茶属植物中的一个重要物种，年产量及分布面积均排第二位，仅次于普通油茶(CamelliaoleiferaAbel.)。与普通油茶相比，形态特征和经济性状都有明显差别，形态特征方面，叶小、花小、果小、芽苞片无毛[1～4]；经济性状方面，出籽率、含油率较高，且具有适应性和抗病性较强、居群效应好及产量相对稳定等优点。小果油茶目前主要分布在福建西北及中南部、江西中南部、湖南东北部及西南部、广西东北部、湖北阳新、贵州黔东南、广东乳源及浙江仙居[5]。贵州小果油茶主要分布在黔东南黎平县、榕江县、从江县的偏远山区，天柱县也有零星种植[6～7]。

“黎平3号”(CamelliameiocarpaHu‘Li ping 3’)是贵州省林业科学研究院与贵州省黎平县林业局共同选育的小果油茶良种。“黎平3号”选自贵州省黎平县洪州镇的小果油茶人工纯林中。2009年参照普通油茶优树选择标准(LY/T1730.1-2008)进行优树初选，2011年完成优树评选，2010年营建测定林，2013年开始对测定林进行测产，产量达到较高水平，2014年通过贵州省林木品种审定委员会认定(良种编号:黔R-SC-CM-05-2014)，准予在贵州油茶分布区及类似生态区种植。“黎平3号”的选育采取了“3+4=5”的策略，即在优树初选后第2年立即采取大树嫁接的方法营建测定林，然后在接下来的几年同时进行优树的评选和测定林的观测；这样，在5年时间内完成了3年的优树评选工作，同时测定林树龄也达到4年。采用大树嫁接和环剥技术处理方法，在4年的测定林中已经能够较好地保持亲本的经济性状。“3+4=5”策略虽然加大了测定林营建的工作量，但缩短了良种选育的时间，对加快重要资源的开发利用起到积极作用。“黎平3号”平均单位面积冠幅产量可达1.05 kg/m2，盛产期每公顷产鲜果7 353.75 kg，平均鲜出籽率和干籽出率分别为62.89 %和36.48 %，种仁含油率为26.1 %，是油用、高产、抗病的油茶良种。现将“黎平3号”选育过程报道如下，以期为贵州其他油茶良种选育提供参考。

1原产地的自然概况

黎平县位于贵州省东南部，属中亚热带季风气候，其地理位置为东经109°25′，北纬26°8′，最高海拔1 376.7 m,最低海拔357 m,年平均气温16℃,无霜期273天左右，年平均降雨量1 222.8 mm。极端最高气温39.5℃，极端最低气温-9.8℃，最冷月1月，月平均气温4.5℃；最热月7月，月平均气温23.5℃；土壤类型主要为黄壤，现有油茶林12 000 hm2。

2“黎平3号”的评选方法与步骤

2.1选育方法与步骤

2009年10月开始，在贵州省黎平县现有的小果油茶人工林中，参照普通油茶优树选择标准(LY/T1730.1-2008)进行选优。

采用典型抽样调查法。通过实地观测典型样树(即优良单株)，对调查的油茶优良单株用油漆作出标记；通过询问当地群众确定造林时间和造林方法,用GPS定位测出其生长地的海拔及经纬度；并观察记录油茶优株生长地的位置(路边、地边、林分中)、坡度、坡向以及近期管理情况。根据挖掘1 m的土壤剖面来确定油茶优株生长地的土层厚度以及土壤质地。油茶优株的树高、胸径以及冠幅,用皮尺进行测量；对油茶优株当年的结果数进行观察记录,并随机摘取50个果实带回实验室，及时测量果实性状；用游标卡尺测量30个果实的纵径、横径；电子天平称重平均单果重、果皮重和种子百粒重，并记录其种粒数。

2.2选育步骤

2.2.1初选

2009年10月，在当地林业局的帮助下,各油茶调查小组到黎平县油茶分布区进行实地调查，按树形好、全株产量及单位面积冠幅产量高等初选标准标记初选优株。并带回果实样品，在室内进行相关指标测量(百粒鲜重、鲜出籽率、干出籽率、干籽出仁率、种仁含油率、种子百粒重、果高、果径、果皮厚、单果种子数)。

2.2.2复选

2010年10月，结合果实平均单果重及果实大小的经济性状及优树的选择标准，大年冠幅产量(1.0 kg/m2)，小年冠幅产量(0.5 kg/m2)再次测定初选的优株。

2.2.3决选

2011年10月，采集复选出的80株油茶优良单株的种子进行鲜出仁率、干出仁率、种仁含油率及鲜果含油率等4个经济指标的测定。

2.3品种区域性对比试验

2.3.1试验设计

测定林位于黎平与锦屏交界处高屯镇沙寨(新化路口)，该区域也是贵州省油茶连片种植面积最大地区之一。采用大树嫁接和芽苗砧嫁接方式营建测定林。

2010年5月中旬完成试验林的嫁接，参试优树29个，其中黎平县优树24个，锦屏县1个，铜仁县4个。采用裂区设置，1个亚区包含5个号，每个小区3株，5个重复。其中第四亚区(洪州1～5号优树)嫁接7个小区，1～5小区每小区3株，6、7小区20余株不等。

2.3.2嫁接方法

(1)大树嫁接采用改良撕皮嵌合法进行。嫁接后1个月左右注意观察嫁接芽的生长状况，当嫁接芽开始萌发时，选择阴雨天解除保湿罩，在嫁接当年11月份左右一次性截掉树冠；同时注意在嫁接后期管理中及时抹除砧木萌芽，其中嫁接位以下的萌芽全部抹除，嫁接位上部的萌芽保留一部分，防止砧木因长时间缺水而干枯。

(2)芽苗砧嫁接选择颗粒大、饱满、无病虫害的油茶籽进行芽砧培育；在5-6月份，当穗条发育到半木质化时，选择饱满的芽进行嫁接。

嫁接繁殖并定植在黎平县油茶种质资源收集圃中，嫁接之后的幼苗管理注意保持温度和湿度及病虫害防治工作。

2.3.3主要性状观察

嫁接后第2年春季起，每个小区观察5株，观察“黎平3号”无性系分株的芽、叶片、花及果实，并做记录，记录该良种的物候期、形态特征、经济性状、抗逆性等主要性状，进行系统的良种观察鉴定。良种抗性鉴定采用田间自然鉴定法，在寒、旱、病虫害发生期按五级评分法进行调查鉴定。

2.4数据分析与处理

所有调查数据用Excel表格进行统计分析。

3结果与分析

2009年10月，从贵州省黎平县10-30年生，12 000 hm2的小果油茶人工林中进行普选，共选290株初选优株。2010年10月进行复选测产，按当年产果量1.3 kg，单位面积冠幅产量0.46kg/m2为复选标准。带回油茶籽样品进行含油率测定，种仁含油率为49.72 %，超过优树标准(42 %)[3]；对290株初选优株进行排序复选，最后确定80株作为复选优株；依据单株冠幅产量大于或等于1.00 kg/m2、鲜出籽率不低于40 %、干出籽率不低于25 %、种仁含油率不低于42 %及鲜果含油率不低于6 %的5个经济性状指标,2011年再从80个优良单株中决选出57株油茶优良单株。再从其中筛选出“黎平3号”优良单株，同时在贵州省的锦屏县、铜仁县进行“黎平3号”优良单株区域性栽培试验。2010年12月份统计成活率，按单株统计成活率达97 %，按嫁接芽统计成活率95 %。2011年部分植株开始开花，经统计，最多1株花芽达300多个；2012年部分植株开始结果，2013年部分无性系形成一定产量。3年产量测定，评选“黎平3号”作为贵州省油茶的优良品种。

3.1“黎平3号”油茶三级评选

3.1.1初选

“黎平3号”母株位于黎平县小果油茶林分的中部，树高2.3 m，冠幅2.0 m×1.9 m，冠高1.6 m，树势稀疏，树形呈自然开心形。2009年采全株果实称量，全株产果量3.3 kg，单位面积冠幅产量1.18 kg/m2，超过当前行业标准(1 kg/m2)，花芽丰富，遂定为初选优树，编号HZ2009-3，并带回果实样品，在室内进行相关指标测量，结果见表1。

表1　“黎平3号”母株果实形态及经济指标

3.1.2复选

2010年10月进行复选测产。“黎平3号”当年产果量为1.3 kg，单位面积冠幅产量0.46 kg/m2，略小于标准小年冠幅产量(0.5 kg/m2)，但花芽丰富，复选保留。带回油茶籽样品进行含油率测定，种仁含油率为49.72 %，超过优树标准(42 %)。

3.1.3决选

2011年10月进行决选产量测定。“黎平3号”当年产果量为4.19 kg/株，单位面积冠幅产量1.5 kg/m2，与标准比较通过决选。

将“黎平3号”油茶3年观测结果与当前油茶行业标准(LY/T1730.1-2008)主要经济指标进行比较(表2)，“黎平3号”母株冠幅产量、鲜出籽率、干出籽率、种仁含油率及病果率5个指标均明显高于标准指标。

表2　“黎平3号”母株经济指标与选优标准对照表

3.2“黎平3号”良种生物学特性

3.2.1物候

“黎平3号”物候与普通油茶物候相近，萌芽期3月5日-3月10日，果实采收期10月15日-10月30日，盛花期10月25日-11月20日。

3.2.2形态特征

“黎平3号”油茶，小乔木或灌木，树形自然开心形；叶小，长椭圆形，平均叶长7.01 cm，宽3.38 cm，芽鳞黄绿色，无毛；嫩枝棕黄色；果实球形，青红色，表面光滑，平均单果重6.31 g，果皮厚1.00 mm；种子球形至不规则形，种皮黑色。“黎平3号”母株与无性系分株的形态特征对比见表3。

表3　“黎平3号”母株与其无性系分株形态特征对比

由表3可知，“黎平3号”定性形态指标，包括树形、树势、嫩枝颜色、芽鳞绒毛、芽鳞颜色、叶色、叶形、花色、萼片、果形、果色等，与母株基本一致；定量指标中，叶片的长和宽均比母株小，这可能和繁殖方式有关，果实大小则与母株相差不大。

经测定分析，认为“黎平3号”无性系树形自然开心形，树势稀疏，嫩枝棕黄色，芽鳞黄绿色、无绒毛，叶片长椭圆形，花瓣白色，萼片绿色，果青红色、球形，具有稳定的形态特征，可作为该良种的主要辨别特征；其叶片尺寸、花朵大小等定量指标易受繁殖方式、立地条件及观测时期等影响，但变化幅度不大，可作为该良种辅助辨别指标。

3.2.3经济性状

“黎平3号”从2013年开始具有一定产量。通过现场测产，该良种在嫁接后第3年最高单株产果量为1.86 kg，平均单株产果量1.26 kg，平均单位面积冠幅产果量2.38 kg/m2，带回5株果实样品在室内测量鲜出籽率、干出籽率等经济指标，并与母株指标对比(图1)。

图1经济性状对比图

Fig.1The economic characters’comparison diagram

由图1可知，5株样品中，单株产量最小0.71 kg，最大1.86 kg，平均1.26 kg，冠幅产量最小1.74 kg/m2，最大3.32 kg/m2，平均2.38 kg/m2，与母株相比，虽单株产量有较大差距，但因其冠幅尚小，冠幅产量与母株相比，是母株的2.27倍；测量的5株单株鲜出籽率和干出籽率均相差不大，平均值分别为62.89 %和36.48 %，与母株相比，鲜出籽率高出1.39 %,而干出籽率则降低1.83 %。

通过对以上经济性状指标测定分析认为，“黎平3号”产果量及出籽率(鲜/干)高等优良特性通过无性繁殖的方式能够得到很好保持。

图2　“黎平3号”油脂组分分析

3.2.4主要经济指标

通过对母株连续3年产量观测可知，进入盛果期后，平均单位面积冠幅产量可达1.05 kg/m2，按70 %有效冠幅计算，盛产期每公顷产鲜果7 353.75 kg。2014年经贵州省流通环节食品安全检验中心检测，“黎平3号”茶籽含油率为26.1 %，干籽率为38.31 %，折算果油率为10.0 %，该良种纯林进入盛果期后每公顷产茶油可达735 kg。

通过大树换冠，嫁接3年后平均单株产鲜果1.26 kg，平均每公顷产茶油可达209.85 kg。

“黎平3号”油脂成分检测结果见图2。由图2可知，“黎平3号”油脂组分中，油酸所占比例最大，为74.4 %，不饱和脂肪酸含量总量达到85.6 %。

4结语

“黎平3号”油茶属常绿小乔木，树形为自然开心形，树势稀疏，嫩枝棕黄色、芽鳞黄绿色、无绒毛，叶片长椭圆形，花瓣白色，萼片绿色，果青红色、球形，具有稳定的形态特征，可作为该品种的主要辨别特征，叶片尺寸，花朵大小等定量指标易受繁殖方式、立地条件及观测时期等影响，但变化幅度不大，可作为该良种辅助辨别指标。通过对母株连续3年产量观测可知，进入盛果期后，平均单位面积冠幅产量可达1.05 kg/m2，盛产期每公顷产鲜果7 353.75 kg，平均鲜出籽率、干出籽率分别为62.89 %和36.48 %，种仁含油率为26.1 %，2014年通过贵州省林木品种委员会审定，是油用、高产、抗病的贵州省小果油茶良种。刘娇等[8]对云南省广南县和富宁县进行油茶优树选择研究中，以油茶优树鲜出籽率不低于45 %,干出仁率不低于65 %为油茶选优标准；而本良种鲜出籽率为62.89 %，明显高于该选优标准，是通过贵州省林木品种审定委员会认定的优良品种，适合在贵州省油茶适生区及其他气候环境相似的省份推广。

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Primary Report on Selection of “Li ping 3” Camellia meiocarpa

YIN Jian-qiang1,HOU Na2,YAO Yuan3，WANG Gang2,YANG Cheng-rong3

(1.Guizhou Popularize of Science and Technology for Forestry，Guiyang Guizhou 550005,P.R.China;

2.Guizhou Academy of Forestry,Guiyang Guizhou 550005, P.R.China;3.Liping Forestry Bureau, Liping Guizhou 557300,P.R.China)

Abstract:According to the procedures and standards for universal suffrage, the selection and breeding of the of Camellia oleifera has been conducted in some important distribution areas of Camellia meiocarpa in Guizhou Province since 2008.57 superior individuals was selected after primary selection of 290 individuals and secondary selection of 80 individuals from 10 to 30 years of small fruit of Camellia plantation in Liping County.After 3 years grafting, this research found that the single area yield and yielding ability of the“Li ping No.3” were better than ordinary Camellia oleifera,and it was an excellent breed of the improved varietie.The yield of average per unit area was up to 1.05 kg/m2, the per hectare yield of fresh fruit was 7 353.75 kg,the average fresh seed yield and dry seed rates were 62.89 % and 36.48 %, the content of seeds oil was 26.1 %.The improved varieties could be extended to other parts of Guizhou because of its high yield with disease resistance.

Key words:Li ping No.3；Camellia meiocarpa ；improved varieties; breeding

中图分类号：S 794.4

文献标识码：A

文章编号：1672-8246(2015)05-0045-06

通讯作者简介：王港(1979-)，男，副研究员，博士研究生，主要从事林木遗传改良研究工作。E-mail：417328697@qq.com

作者简介：第一殷建强(1959-)，男，高级工程师，主要从事林业科技推广工作。E-mail：gzgyyjq@126.com

基金项目：黔科合重大专项字[2009]6004“贵州油茶产业化关键技术研究及集成示范”，黔科合成转字[2015]5016号“贵州 本地油茶良种扩繁及高产栽培技术示范推广”。

收稿日期：*2015-03-23

doi10.16473/j.cnki.xblykx1972.2015.05.009