硫色镰刀菌（Fusarium sulphureum）接种对抗病/易感品种马铃薯块茎苯丙烷代谢的影响比较

包改红，毕 阳*，李永才，王 毅，王 婷，唐 瑛，马朝玲，白小东

（甘肃农业大学食品科学与工程学院，甘肃 兰州 730070）

硫色镰刀菌（Fusarium sulphureum）接种对抗病/易感品种马铃薯块茎苯丙烷代谢的影响比较

包改红，毕 阳*，李永才，王 毅，王 婷，唐 瑛，马朝玲，白小东

（甘肃农业大学食品科学与工程学院，甘肃 兰州 730070）

以抗病品种“青薯 168”和易感品种“陇薯3号”马铃薯块茎为试材，比较2个品种马铃薯块茎、切片接种硫色镰刀菌（F. sulphureum）后苯丙烷代谢关键酶活性和相关产物积累的动态变化。结果表明，“青薯168”马铃薯块茎及其切片接种F. sulphureum后的病斑直径显著小于“陇薯3号”。2个品种马铃薯接种F. sulphureum后，在前期苯丙氨酸解氨酶（PAL）、4-香豆酰-辅酶A连接酶（4CL）活性以及总酚、类黄酮含量增加，但随着病斑的扩展，PAL、4CL活性以及总酚、类黄酮含量迅速降低并低于未接菌对照。肉桂酸-4-羟化酶（C4H）活性和木质素含量在整个培养过程中均显著低于未接菌对照 。抗病品种“青薯168”接种F. sulphureum后，PAL、4CL和C4H活性以及总酚、类黄酮和木质素含量均显著高于“陇薯3号”。表明苯丙烷代谢在F. sulphureum与马铃薯块茎互作的早期发挥了积极的作用，一旦病斑开始扩展，苯丙烷代谢的抗病作用将显著降低；抗病块茎的苯丙烷代谢活性显著高于感病块茎，表明苯丙烷代谢在马铃薯块茎抗干腐病方面具有重要的作用。

马铃薯；硫色镰刀菌；接种；苯丙烷代谢

马铃薯（Solanum tuberosum）是甘肃省重要的经济作物，块茎采收后一般要经过3～6 个月甚至更长时间的贮藏，期间腐烂颇为严重，腐烂率达20%～25%，经济损失巨大[1-2]。干腐病是造成马铃薯块茎采后损失最主要的病害，由其引起的块茎腐烂约占病薯的88.5%[3]。多种镰刀菌（Fusarium spp.）与干腐病的发生密切相关，其中硫色镰刀菌（F. sulphureum）是引起甘肃省马铃薯块茎干腐病最主要的病原物[4-5]。苯丙烷代谢在植物抗病防卫反应中具有重要作用[6]，主要的抗菌物质如酚类化合物、植保素、木质素、类黄酮等均需经过该途径合成[7-8]。此外，苯丙烷代谢还是马铃薯块茎愈伤的物质代谢基础，在减轻采后病害的发生中具有积极的作用[9]。因此，探讨马铃薯块茎接种F. sulphureum后苯丙烷代谢的差异，对于深入 了解块茎的抗病机理，以及抗病品种的选育和干腐病的控制具有重要意义。

病原物侵染通常会激活植物体内的苯丙烷代谢，以此来增强寄主的抗病性[10]。如F. oxysporum和F. culmorum侵染亚麻后苯丙烷代谢的关键基因被激活，p-香豆酸、绿原酸和咖啡酸的含量均有不同程度的提高[11]。Rhizoctonia solani侵染豆类[12]和水稻[13]后激活了寄主体内一系列的防卫相关基因，导致病程相关蛋白和苯丙烷代谢产物的积累。R. solani和Phytophthora infestans侵染马铃薯后苯丙烷代谢关键酶苯丙氨酸解氨酶（phenylalanine ammonia-lyase，PAL）的活性和代谢产物的积累显著增强[14-15]。比较不同抗性苹果品种苯丙烷代谢的差异时发现，抗病品种的代谢活性要显著高于感病品种[16]。Ustilago scitaminea侵染甘蔗后抗病品种后PAL和4-香豆酰-辅酶A连接酶（4-coumarate A ligase，4CL）活性上升的幅度和持续时间显著大于感病品种，绿原酸和黄酮类化合物的含量也显著增高[17]。但上述研究均以生长状态的植株为试材，缺乏病原物侵染不同抗/感采后果蔬的苯丙烷代谢差异比较。

本研究拟以抗病品种“青薯168”和易感病品种“陇薯3号”马铃薯块茎和切片为试材，研究F. sulphureum接种对马铃薯块茎干腐病病斑直径的影响，比较接种后块茎组织苯丙烷代谢的差异，以期揭示苯丙烷代谢在马铃薯块茎与镰刀菌互作中的抗病作用，为干腐病的控制和抗病品种的选育提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

供试马铃薯“青薯168”和“陇薯3号”分别于2012年10月采自青海省农林科学院作物育种栽培研究所和甘肃省渭源县会川镇。选取外观整齐，大小一致，无病虫害，无损伤的马铃薯块茎装入网袋并于当日运回实验室，并在5～8 ℃条件下贮藏。块茎用2%的次氯酸钠溶液表面消毒2 min，然后用无菌水冲洗，晾干待用。

供试病原菌F. sulphureum由甘肃省农业科学院植物保护研究所提供，病原物在马铃薯葡萄糖琼脂培养基（potato dextrose agar，PDA）培养基上黑暗培养7 d待用。

1.2 方法

1.2.1 切片接种

参照杨志敏等[18]的方法。用无菌刀和打孔器把马铃薯块茎制成圆片，圆片厚1 cm，直径45 mm。切片用无菌水清洗后再用75%酒精擦洗，并在酒精灯火焰上灼烧，以去除多余酒精，之后置于已灭菌且铺有无菌湿滤纸的托盘上，黑暗恒温恒湿培养4 h后，在切片中央接种培养1 周的F. sulphureum菌饼（直径6.5 mm），含菌丝面与切片接触，并在23～25 ℃，相对湿度（realative humidity，RH）为72%～75%条件下培养2～3 d后测定病斑直径。每个处理包括10 个切片，重复3 次。

1.2.2 块茎接种

参照Li Yongcai等[1]的方法。病原物在PDA培养基上培养1 周以后，在培养皿中加5 mL含有0.05% Tween 80的无菌水。悬浮液用4 层纱布过滤以除去菌丝，用显微镜计数并将袍子悬浮液的浓度调整为1.0×106孢子/mL待用。在马铃薯的赤道部位均匀的打3 个3 mm深、直径3 mm的小孔，1 h后每个孔接种20 ☒L F. sulphureum的孢子悬浮液。用聚乙烯袋包装后装入纸箱中在室温（25±2）℃条件下贮藏10、12、14、16 d后测病斑直径。每个处理包括5 个马铃薯块茎，重复3 次。

1.2.3 取样

参照杨志敏等[18]的方法并稍作修改。按照1.2.1节描述的方法制作马铃薯块茎切片，并接种F. sulphureum菌饼（8 mm），在23～25 ℃、RH为72%～75%条件下培养。以接种相同大小PDA培养基作为对照。分别在接种后第0、1、2、3、4、5、6 d取接种表面（3 mm厚）的马铃薯组织3 g，用锡箔纸包装后液氮冷冻并在—80 ℃条件下贮藏待用。

1.2.4 苯丙烷代谢相关酶和产物的测定

1.2.4.1 PAL活性的测定

PAL活性的测定参照Yin Yan等[19]的方法。称取3 g样品置于预冷的研钵中，加入5 mL的经4 ℃预冷的100 mmol/L硼酸缓冲液（pH 8.8，含1%聚乙烯吡咯烷酮、1 mmol/L乙二胺四乙酸和50 mmol/L β-巯基乙醇），冰浴条件下充分研磨成匀浆后全部转入到离心管中，于4 ℃、11 250 ×g离心20 min，收集上清液立即用于PAL活性的测定。取3 支试管分别标记为Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ，然后向Ⅰ和Ⅱ2支试管分别加入3 mL 7 mmol/L L-苯丙氨酸溶液（用50 mmol/L硼酸缓冲液配制），再分别向Ⅰ和Ⅲ2支试管中加入500 μL上清液后立即于37 ℃保温1 h，保温完毕后立即在290 nm波长测定其光密度值，以Ⅱ和Ⅲ混合后测定的光密度值为初始值，Ⅰ中测定值为终止值。另以提取液代替上清液按照上述方法测得的光密度值分别作为初始值和终止值的对照。PAL活性表示为0.01 ΔOD290nm/（h·g）。

1.2.4.2 肉桂酸-4-羟化酶（cinnamate-4-hydroxylase，C4H）和4CL活性的测定

C4H活性测定参照范存斐等[20]的方法。称取3 g样品置于预冷的研钵中，加入5 mL的经4 ℃预冷的提取液（50 mmol/L Tris-HCl pH 8.9、4 mmol/L MgCl2、15 mmol/L β-巯基乙醇、10 μmol/L亮抑酶肽、5 mmol/L还原型抗坏血酸、1 mmol/L苯甲基磺酰氟、0.15%聚乙烯吡咯烷酮、10%甘油），冰浴条件下充分研磨成匀浆后用4 层纱布过滤，然后于4 ℃、9 000×g离心20 min，收集上清液立即用于C4H活性的测定。在一支试管中加入0.8 mL上清液和2.0 mL缓冲液（8 μmol/L反式肉桂酸、50 mmol/L Tris-HCl pH 8.9、3 μmol/L NADPNa2、6 μmol/L六磷酸葡萄糖二钠）。摇匀后25 ℃条件下振荡反应30 min，之后加入100 μL 6 mol/L HCl溶液终止反应，在4 ℃、9 000 ×g离心10 min，取上清液在340 nm波长处测定其光密度值，用提取液代替上清液作为参比。以每分钟光密度值变化0.1为1 个C4H活力单位，酶活性表示为0.1 ΔOD340nm/（min·g）。

4CL活性测定参照范存斐等[20]的方法并修改。称取3 g样品置于预冷的研钵中，加入5 mL的经4 ℃预冷的0.2 mol/L Tris-HCl缓冲液（pH 8.0，含25%甘油和0.1 mol/L DTT），冰浴条件下充分研磨成匀浆后全部转入到离心管中，于4 ℃、11 250×g离心20 min，收集上清液立即用于4CL活性的测定。取一支试管，向其中加入0.45 mL 15 μmol/L MgCl2，0.15 mL 5 μmol/mL p-香豆酸，0.15 mL 50 μmol/mL ATP，0.15 mL 1 μmol/mL CoA和0.5 mL上清液（对照为不加p-香豆酸），在333 nm波长处测定其光密度值，4CL活性表示为0.01 ΔOD333nm/（min·g）。

1.2.4.3 总酚和类黄酮含量的测定

总酚和类黄酮含量的测定参照Yin Yan等[19]的方法。称取3 g样品置于预冷的研钵中，加入5 mL的经4 ℃预冷的1% HCl-甲醇溶液，冰浴条件下充分研磨成匀浆后全部转入到离心管中，于4 ℃、9 000×g离心10 min，收集上清液立即用于总酚和类黄酮的测定。取上清液分别在280 nm和325 nm波长处测定其光密度值，总酚含量用ΔOD280nm/g表示；类黄酮含量用ΔOD325nm/g表示。

1.2.4.4 木质素含量的测定

木质素含量的测定参照Yin Yan等[19]的方法。称取3 g样品置于预冷的研钵中，加入5 mL的经4 ℃预冷的95%乙醇，冰浴条件下充分研磨成匀浆后全部转入到离心管中，于4 ℃、12000×g离心10 min，倒去上清液，沉淀物用95%乙醇溶液冲洗3 次，再用乙醇与正己烷的体积比为1∶2的溶液冲洗3 次，将沉淀干燥至恒质量，干燥物用1 mL 25%溴化乙酰溶液（用冰醋酸溶解），在70 ℃条件下水浴条件下孵育30 min，然后加入1 mL 2 mol/L NaOH溶液中止反应，再加入0.1 mL 7.5 mol/L羟胺盐酸溶液和2 mL冰醋酸，然后再于4 ℃、12 000×g离心10 min，吸取上清液0.67 mL，用冰醋酸定容至10 mL，在280 nm波长处测定其光密度值，木质素含量用ΔOD280 nm/g表示。

1.3 数据统计

2 结果与分析

2.1 F. sulphureum接种对抗病/易感马铃薯块茎和切片病斑直径的影响

图11 F. sulphureum接种对抗病/易感马铃薯块茎（A）和切片（BB）病斑直径的影响Fig.1 Effect of inoculation with F. sulphureum on lesion diameters on potato tubers (A and slices (B)

“青薯168”块茎接种F. sulphureum后病斑扩展速度显著小于“陇薯3号”，在整个培养过程中病斑直径显著小于“陇薯3号”，例如在接种后第14天和第16天，病斑直径分别低于“陇薯3号”28.88%和29.91%。同样，“青薯168”切片接种F. sulphureum后病斑扩展速度和病斑直径均显著小于“陇薯3号”，接种后第3天和第4天病斑直径分别低于“陇薯3号”20.50%和12.65%。由此表明，“青薯168”比“陇薯3号”具有更好的干腐病抗性。

2.2 F. sulphureum接种对抗病/易感马铃薯块茎切片苯丙烷代谢关键酶活性和相关产物积累的影响

图22 F. sulphureum 接种对抗病/易感马铃薯块茎PAL（A）、4CL（B）、C4H（C）的活性和总酚（D）、类黄酮（EE）、木质素（F）含量的影响Fig.2 Changes in the activities of PAL(A)′4CL(B and C4H(C)′and the contents of total phenolics (D)′flavonoids (E and lignin (F in potato tuber slices of cv Longshu No.3 (L and cv Qingshu No.168 (Q inoculated with F. sulphureum

培养期间，2个品种块茎切片组织中的PAL活性均呈单峰形变化，在第2天达到最大值后急剧下降，但“青薯168”的PAL活性始终高于“陇薯3号”。接种F. sulphureum后，2个品种块茎切片组织中PAL活性在接种后的早期（1 d）均显著增高，且“青薯168”的PAL活性上升幅度大于“陇薯3号”，之后“陇薯3号”的PAL活性持续降低，且低于未接种的对照；而“青薯168”的PAL活性则持续增高至第2天，随后PAL活性持续降低，且于第4天后低于未接种的对照。接种后，前3 d“陇薯3号”的PAL活性不仅高于未接种的对照，也显著高于接种的“陇薯3号”，接种后第2天和3天的活性分别高于“陇薯3号”43.39%和83.18%（图2A）。

2个品种块茎切片培养期间的4CL活性也呈单峰形变化，“青薯168”和“陇薯3号”分别在第3天和第4天达到最大值后有所下降，但“青薯168”的活性显著高于“陇薯3号”，在第2天和第3天分别高出1.50、1.87 倍。接种F. sulphureum后，2个品种块茎切片组织中的4CL活性在接种早期（2 d）均略有升高，之后“陇薯3号”的4CL活性持续降低，并低于未接种的对照；而“青薯168”的4CL活性则持续增高至第3天，之后便持续降低并低于未接种的对照，但始终显著高于接种的“陇薯3号”，在接种后第3天和第4天的活性分别高于“陇薯3号”3.14 倍和7.12 倍（图2B）。

2个品种块茎切片中的C4H活性同样呈单峰形变化，“青薯168”和“陇薯3号”的活性分别于第3天和第4天达到最大，但“青薯168”中的C4H活性始终显著高于“陇薯3号”。接种F. sulphureum后，2个品种块茎切片组织中的C4H活性在接种前期（3 d）也有所升高但始终低于未接种的对照，之后“陇薯3号”的C4H活性降低；而“青薯168”中的C4H活性持续升高至第4天后降低，虽低于未接种的对照，但显著高于接种的“陇薯3号”，接种后第3天和第4天的活性分别高于“陇薯3号”26.12%和45.56%（图2C）。

2个品种块茎切片中总酚含量呈先上升后下降的趋势，均在第4天达到峰值，在前3 d，两品种中总酚含量无显著差异，但从第4天开始，“青薯168”中总酚含量高于“陇薯3号”，在第5天时高出24.48%。接种F. sulphureum后，2个品种块茎切片组织中总酚含量均显著增高，于第3天达到最大值后急剧降低，“青薯168”中总酚含量上升的幅度大于“陇薯3号”，且总酚含量始终高于接种的“陇薯3号”，在接种后第3天和第4天分别高于“陇薯3号”55.01%和26.25%（图2D）。

2个品种块茎切片组织中类黄酮含量在前期（3 d）显著增高，之后“陇薯3号”中类黄酮含量持续降低，而“青薯168”中类黄酮含量则持续增高至第4天，之后也略有降低，但显著高于“陇薯3号”，在第4天和第5天分别高于“陇薯3号”34.61%和40.54%。接种F. sulphureum后，2个品种块茎切片组织中类黄酮含量均显著增高，于第3天达到最大值，之后迅速下降并低于未接种的对照，但“青薯168”中类黄酮含量的下降速度明显低于接种的“陇薯3号”，类黄酮含量显著高于接种的“陇薯3号”，在接种后第5天和第6天分别高于“陇薯3号”32.41%和32.25%（图2E）。

2个品种块茎切片中木质素含量呈持续下降趋势，“青薯168”中木质素含量的下降幅度低于“陇薯3号”，且木质素含量显著高于“陇薯3号”，在第3天和第5天分别高于“陇薯3号”36.51%和32.21%。接种F. sulphureum后，2个品种块茎切片组织中木质素含量的下降加剧，从第1天开始，木质素含量低于对照，但“青薯168”中木质素含量的下降速度低于接种的“陇薯3号”，木质素含量显著高于“陇薯3号”，在接种后第3天的第4天分别高于“陇薯3号”55.00%和26.15%（图2F）。

3 讨 论

本研究结果表明，“青薯168”块茎和切片接种F. sulphureum后病斑直径均显著小于“陇薯3号”，表明抗病品种“青薯168”对马铃薯干腐病具有更强的抗性，该结果与陈红梅等[21]的研究基本一致。接种病原物后抗病品种具有更高的抗性酶活性和更多的抗性物质积累，表明苯丙烷代谢在马铃薯块茎的抗病中发挥了重要作用。

苯丙烷代谢在植物抗病防卫反应中扮演很重要的角色[7-8]。PAL是苯丙烷代谢中的关键酶和限速酶，其活性通常被用来衡量植物抗病性的强弱[7]。C4H是苯丙烷代谢中继PAL之后又一关键酶，与香豆酸的合成密切相关，而香豆酸是合成咖啡酸、阿魏酸等物质的前体，这些物质对病原物具有直接毒杀作用[22-23]。4CL位于苯丙烷代谢的分支点处，在此酶的催化下，形成总酚、类黄酮、木质素等代谢产物[21′24]。总酚、类黄酮和木质素是植物体内最主要的抗菌物质，侵染组织周围酚类、类黄酮和木质素的积累能有效抑制病原菌的扩展[25]。植物受到病原物侵染后苯丙烷代谢的酶类会被激活，从而积累抗性物质来抵御病原物的侵染。本研究发现，块茎组织接种F. sulphureum后，在早期PAL和4CL活性显著增加，该结果与Slatner等[16]的研究结果相一致。随着酶活性的增加，总酚、类黄酮含量在接种前期也显著高于未接种的对照，该结果与龙书生等[26]的研究一致。说明在接种前期，马铃薯也在一定程度上启动了体内的抗病防卫反应。一般情况下，经物理刺激及愈伤过程中，马铃薯苯丙烷代谢会被刺激增强，各接菌组马铃薯切片苯丙烷代谢活性的增强是是愈伤过程与病原菌侵染复合影响的结果。随着病斑的扩展，在中后期马铃薯组织中PAL、4CL、C4H活性迅速降低并显著低于未接种的对照，这些酶活性的降低使合成的抗菌物质减少。接种后期总酚、类黄酮含量显著降低并低于对照，木质素的含量一直低于未接种的对照。Saidi等[27]研究发现，海枣叶片被脆叶病菌侵染后木质素含量显著降低，且受侵染叶片中木质素含量显著小于健康叶片，本实验结果与此相符。说明在接种后期或病斑的扩展期，马铃薯块茎的苯丙烷代谢被抑制。

苯丙烷代谢中一些产物的含量和酶的活性均与植物的抗病性密切相关。一般认为植物体内抗菌物质含量和酶活性与抗病性呈正相关。水稻受R. solani侵染后抗病品种中木质素含量显著高于感病品种[16]。烟草接种Alternaria alternate后，抗病品种中总酚、类黄酮含量显著高于感病品种[28]。本研究同样发现抗病品种“青薯168”块茎切片组织的PAL、C4H和4CL活性在接种前期上升的幅度和持续时间显著大于感病品种“陇薯3号”，总酚、木质素和类黄酮含量也显著高于“陇薯3号”，说明抗病品种在受到病原物侵染后能更好地激发和维持苯丙烷代谢的活性。此外，苯丙烷代谢所产生的酚类物质及其氧化产物醌类物质可钝化真菌的酶和毒素[31]，抗病品种“青薯168”中较高的酚类物质能更好地发挥抵制病原物致病因子的毒害作用。

本课题组的前期研究表明，F. sulphureum接种马铃薯抗病品种后细胞壁降解酶的活性和单端孢霉烯族毒素的含量均显著低于感病品种[29-30]，这进一步验证了上述观点。Pseudoperonospora cubensis侵染不同品种的甜瓜以后，抗病品种中积累的木质素和胼胝质较多[31]，本研究也发现接种F. sulphureum后抗病品种中木质素含量显著高于感病品种，木质素的沉积可起到物理屏障作用。马铃薯愈伤过程中经常伴随着苯丙烷代谢的增强[9]，抗病品种“青薯168”较强的苯丙烷代谢的活性显著有利于细胞表面栓质化或木质化形成愈伤周皮，从而对F. sulphureum具有较强的抵抗力。此外，研究发现“青薯168”接种F. sulphureum后活性氧清除酶类的活性高于“陇薯3号”，积累的活性氧较少，由活性氧造成的氧化损伤较少[32]。抗病品种和感病品种在组织结构上也有很大的差别。如抗病棉花品种均具有坚实的木质部，并且木质部的间隙较小，细胞壁比较厚，而感病品种的组织结构则相反[33]。植物对病原物的抗性还与体内预存抗菌物质的含量和受侵染后合成病程相关蛋白的能力有关[10]。由此推测，马铃薯对镰刀菌的抗性可能还与其组织结构、预存抗菌物质和病程相关蛋白的含量相关，但还需实验证明。

综上所述，马铃薯接种F. sulphureum后，前期PAL和4CL活性以及总酚和类黄酮含量有所增加，但是随着病原物侵染和病害的加重，罹病组织中这些酶的活性和物质的含量迅速下降并低于对照，C4H活性和木质素含量在整个培养期间均低于对照。说明苯丙烷代谢在病原物与寄主互作的早期发挥了重要作用，一旦病斑开始扩展，苯丙烷代谢的抗病作用将显著降低。与易感病品种“陇薯3号”相比，抗病品种“青薯168”的苯丙烷代谢相关酶的活性和产物的含量显著较高，说明抗病品种在受到病原物侵染后能更好地激发和维持苯丙烷代谢的活性，产生较多的抗菌物质。

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Comparison of Phenylpropanoid Pathway Metabolism in Slices of Susceptible and Resistant Potato Cultivars Inoculated with Fusarium sulphureum

BAO Gaihong BI Yang*′LI Yongcai WANG Yi WANG Ting TANG Ying MA Chaoling BAI Xiaodong
(College of Food Science and Engineering Gansu Agricultural University Lanzhou 730070′China)

Comparative analysis between two potato cultivars was carried out to detect the key enzymes activities and metabolite accumulation in phenylpropanoid pathway in whole and sliced potatoes inoculated with Fusarium sulphureum The results showed that lesion diameters on tubers and slices of the resistant cultivar “Qingshu No.168” inoculated with F. sulphureum were significantly smaller than those of the susceptible cultivar “Longshu No.3”. The activities of phenylalanine ammonia-lyase (PAL and 4-coumarate A ligase (4CL)′and the contents of total phenolics and flavonoids in inoculated slices of both potato cultivars increased at early stages of infection but decreased sharply with the enlargement of lesions reaching levels lower than in the control at later stages of infection However the activity of cinnamate 4-hydroxylase (C4H and the content of lignin were lower than in the control over the entire culture period The activities of PAL′4CL and C4H and the contents of total phenolics flavonoids and lignin in inoculated slices of “Qingshu No.168” were higher than those of “Longshu No.3”. These findings suggested that phenylpropanoid metabolism played a positive role at early stages of F. sulphureumpotato interaction however the resistance role of phenylpropanoid metabolism decreased with the expansion of dry rot and the activities of phenylpropanoid metabolism in slices of the resistant potato cultivar were significantly higher than in the susceptible one indicating that phenylaprapanoid metabolism plays an important role in resistance of potato tubers against F. sulphureum.

potato; Fusarium sulphureum inoculation phenylpropanoid metabolism

TS201.3

A

1002-6630（2015）06-0251-06

10.7506/spkx1002-6630-201506048

2014-07-20

甘肃省科技支撑计划项目（1011JKCA179）；甘肃省自然科学基金项目（1107RJZA232）；甘肃省干旱生境作物学重点实验室开放基金项目（GSCS-2010-08）

包改红（1987—），女，硕士研究生，研究方向为采后生物学与技术。E-mail：baogaihong@163.com

*通信作者：毕阳（1962—），男，教授，博士，研究方向为采后生物学与技术。E-mail：beyang62@163.com