祁文静,吴 狄,饶 灿
(1.重庆师范大学 化学学院,重庆401331;2重庆市綦江中学,重庆401420)
分析化学是化学学科的一个重要分支,与无机化学、有机化学、物理化学一起称为四大基础化学课程。分析化学不仅对化学各学科的发展起着重要作用,而且在工业、农业、医药卫生、国防安全、资源开发等诸多领域中都有广泛的应用,生活中很多的领域都需要运用到分析化学的理论、知识和技术[1,2]。近年来,分析化学在与人们生活息息相关的临床医学、预防医学、环境检测、食品安全检测、公共安全、营养成分分析等领域凸显出了其重要性。它可以给人们提供检测食品、蔬菜等中Vc的测定;农药残留量的检测;血液、头发中微量元素的分析;确定糖类、蛋白质、DNA、酶以及各种抗原抗体、激素及激素受体的组成、结构、生物活性或免疫功能;控制产品质量等。鉴于分析化学知识和技能的重要性,几乎各大高校化学专业的本科教学中都开设了分析化学这门课程。
分析化学实验课是与分析化学理论课相配套并独立开设的一门实验课程。开设实验课的目的就是要强调实践教学的重要性。实践对培养人才的综合水平及创新能力来说是非常重要的训练,是能力培养的重要手段。通过实验,可以培养学生的动手能力、分析和解决问题的能力、正确的思维方法及严谨的科学态度和工作作风等。然而,就分析化学实验教学的现状来看,存在着许多不足之处。目前分析化学实验教学目的仍停留在使学生巩固并加深对分析化学理论课中某些理论和概念的理解,掌握实验基本方法和实验技术,了解常用仪器的构造原理及使用方法。在培养学生的动手能力和观察能力及处理实验结果能力的基础上,实验内容几乎都是延续了很多年的验证性实验,这些验证性实验与分析化学发展前沿相距甚远,因此,很难培养学生学习分析化学的兴趣,难以让学生真正体会到分析化学与人们日常生活息息相关的重要性。这些都是分析化学实验教学模式中存在的问题[3~6],同样也是分析化学实验教学模式存在的问题。只有真正地将实验教学内容与分析化学前沿结合起来,将实践中涉及到的分析化学技术适当地加入到本科实验教学中来,并通过增设一些课外兴趣实验等辅助实验教学,建立新型实践型分析化学实验教学模式,才能真正地培养出实践型、应用型、创新型的高素质人才。
(1)结合分析化学发展的前沿,将传统的分析化学实验教学内容适当调整,在环境检测、食品安全检测、营养成分分析、公共安全等与人们生活息息相关的领域设计一些调动学生兴趣的实验,使分析化学实验的教学内容与实践相结合,不再局限于教材中经典的实验内容。
(2)实验教学手段也做适当改变,除了在大部分已设计好的实验中让学生掌握基本的实验技巧外,留一到两次实验课的时间给学生,使其发挥创造性,自主设计实验并验证自己的想法,从而使他们真正体会到创新和实践在分析化学学习过程中的意义。
(3)改变传统的只依赖于课堂教学的模式,增设一些涉及分析化学前沿且与实践相关的课外兴趣实验,使学生切身体会到分析化学与日常生活息息相关,使他们真正从思想上体会到分析化学知识和技能的重要性,从而提高他们学习的主观能动性。
实践型、应用型、创新型的高素质的化学人才培养模式,顺应了21世纪的时代要求,符合当今社会对应用型高素质人才的需求。实践型的分析化学教学模式能从根本上处理好高校教学中“学”与“用”的关系,提高人才培养质量,增加学生就业的筹码。这不仅能充分调动学生学习的主观能动性,满足学生自身自我发展和提高的愿望,也保证了化学专业教育的可持续性和与时俱进性,使精英教育和大众化教育有机地结合起来,保证高校能够输出一大批优秀专业人才,体现出高校的价值。
当前要解决的主要问题就是做好实践与分析化学实验教学的结合,保证学生掌握基本的分析化学知识的前提下,适当调整分析化学实验教学内容和方式,将分析化学研究的前沿和与日常生活联系紧密的分析化学技术渗透给学生,使他们切身体会到分析化学的重要性,从而提高他们学习的主观能动性。打破传统的分析化学实验课的教学模式,以培养实践型、应用型、创新型的高素质人才为目标,调整分析化学实验课程内容,增设一些辅助性的课外实验,充分调动学生学习分析化学的兴趣,使他们切身体会到分析化学与日常生活的紧密联系的,建立具有一定特色的实践型分析化学实验教学新模式。
[1]郭祥群,庄乾坤.全国分析化学学科人才培养与教学建设发展战略研讨会会议纪要[J].大学化学,2008(2).
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