《园艺植物学》教学改革探索与实践

马慧丽

摘要：该文以河南科技大学林学院《园艺植物学》课程体系改革为研究对象，针对《园艺植物学》理论和野外实习教学过程中存在的问题，提出了更新优化理论教学和野外实习的内容和形式，改进教学方法和手段及健全考核方式等教学改革的具体措施，这些教学措施既能够提高理论和野外实习的教学质量，又可以激发学生的学习兴趣和积极性，提高学生的综合能力，为进一步改进和提高《园艺植物学》教学效果提供参考。

关键词：园艺植物学；存在问题；改革措施

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）38-0099-02

植物学是生命科学的重要分支学科，是从细胞、组织、器官、个体、类群、生态系统等不同层次、不同水平有机地阐明植物的形态结构、生理功能以及环境相互关系的一门学科[1-2]。其内容包括植物形态解剖学和植物分类学两大方面。形态解剖学涵盖植物营养与生殖6大器官的解剖结构和生长发育，后者介绍植物分类的基础知识和各科属的代表植物。目前，国内高等农业大学的植物学教学一般采用理论与实验教学同步，野外实习放置在课程结束后进行。理论课以老师讲授为主，实验课主要通过观察进一步巩固理论知识。相对于理论教学，野外实习更具有直观性、实践性、综合性[3]。植物学野外实習对于学生了解植物与环境之间的关系，巩固学生植物分类学的知识，培养学生科学研究的意识及素质等方面具有重要的作用和意义。植物学课程作为生物学专业的基础课程，该课程教学成效的好坏直接影响后续专业课程的学习质量。河南科技大学林学院园艺专业的植物学至2000年改为园艺植物学，其教学及实习沿用植物学的教学模式。目前其传统的教学和野外实习模式已不能满足现代教学的要求。近年来，本作者积极借鉴其他院校教学改革经验的同时，结合本校及本专业的实际情况，对园艺植物学的理论和野外实习做进一步的改革和创新，旨在进一步提高园艺植物学的教学效果。

一、园艺植物学教学和野外实习存在的弊端

1.园艺植物学理论教学存在的弊端。（1）教学内容落后。目前园艺植物学课程还沿用传统植物学教程，普遍存在着教学内容陈旧、方法单一、手段落后、创新能力培养不到位，教学效果较差、学生满意度不高等问题。植物学内容琐碎，知识点多，实践性强，较多学生在课业繁重的压力下逐渐失去了对植物学的学习热情，加上植物学教学涉及多个专业和多个不同的院系，在教学中不够注重各学科、各专业的不同点，不能将讲述的内容与之专业紧密联系。（2）课程师资团队建设不够健全。园艺植物学是一门专业基础课，师资队伍的建设尤为重要。目前河南科技大学林学院植物学教师队伍薄弱，大部分老师并非植物学专业出身，而是相关专业老师代课，没有丰富的相关知识，不能将课程内容与专业知识很好地结合起来，不能激发学生的兴趣，培养科研热情，而学生为了应付考试，往往死记硬背来达到考核合格的目的，过后没任何印象，教学效果较差。

2.野外实习存在的弊端。（1）师资匮乏和实习经费不足。河南科技大学林学院园艺植物学由于刚从传统的农学院分离出来，教师队伍上表现出严重的不足，师资匮乏，教学团队不稳定，野外实习经验不足，再加上实习经费不足，实习管理制度不健全，导致教师责任心不强，经常更换野外实习带队老师，松散的组织管理也使得学生在思想上对实习不够重视。（2）实习基地不固定。河南科技大学林学院园艺植物学由本院老师任教时间较短，目前还没有固定的野外实习基地，只是在学校附件的公园等地进行实习，缺乏相关的实习工具和设备也限制了实习的效果。目前这种类似于“参观式”、“旅游式”的植物学实习，从根本上与实践教学的目的向背离。（3）实习教学方式和考核方式不完善。目前园艺植物学野外实习的方式为教师带领学生到达实习基地，沿着固定路线一边采集一边识别标本，回校后再整理标本就完成整个实习教学工作，传统“填鸭式”的野外实习使学生只能得到表面且零碎的知识，科研技能不能得到训练，效果不理想。

实习过程中对实习成绩的考核是对学生实习的综合评价。现阶段，我们的考核只以考核学生识别植物种类的数量和实习报告的质量为依据，不能很好调动学生的积极性，也不利于学生素质和能力的培养和提高。

二、园艺植物学教学和野外实习改革的建议

1.完善教师梯度队伍建设及各种保障措施，提高教学质量。教师梯度、数量、水平以及能力对教学任务和实习质量起着关键性作用。园艺植物学对本院老师来说，尤其野外实习有一定的难度，再加上扩招，学生人数的增加，使得野外实习更加困难。为此，我们建议院领导合理组建园艺植物学学科建设，积极引进专业人士，丰富师资力量，同时建议院领导能够组织经验丰富的植物学教师对青年教师、实验员等进行培养，以满足短期实习对教师的需求。为了满足野外实习的需求，院领导可以邀请实习基地的负责人作为临时的指导老师，这样一来可以缓解实习指导老师的短缺，另外，这些人员对该地区较熟悉，对实习起到较好的辅助作用。除此之外，也可参考武汉软件工程职业学院植物学课程改革措施，即引进“双师型”教师，便于理论和实践教学。

野外实习除基本的必需的实习工具外，可以借鉴广西师范学院化学与生命科学学院植物学野外实习的措施，配制手提式全球卫星定位系统、手持气象仪、罗盘仪等专业设备，配制实习专用图书如《中国高等植物图鉴》、《洛阳植物名录》等参考资料。

为了满足实习的基本要求和保障实习的质量，我们在选择实习地点及建设实习基地时，一方面要考虑到实习地植物资源的丰富性、植被的种类和生态环境的特征，另一方面也要考虑安全、经费、交通等基本条件。为此，我们可以借鉴广西师范学院化工与生命科学学院、西北农林科技大学、西南大学等学校的做法，建立本地长期有效的实习基地。针对于河南科技大学林学院的园艺植物学野外实习，除市区内种植资源较丰富的植物园外，我们可以以老君山、倒回沟等作为实习基地。

2.丰富教学和实习的方式和内容。目前，我们理论教学采用两本教材，由于植物学课程知识点琐碎，授课内容平凡枯燥，不能很好地调动学生的学习积极性。为此，我们可以借鉴华南农业大学生命科学学院植物学的教学方法，除以基本教材为基础外，向学生提供一系列书籍或文献，引入国内外优秀植物学教材，课外向学生提供包括网络、植物图片、教学电影等阅读资源。除此之外，在教学方式上除传统的课堂讲授方式外，让学生积极参与，鼓励学生进行专题讨论，以班或小组为单位进行PPT制作和讲课比赛，定期观察身边植物物候期的变化，理论联系实际，识别不同物候期植物的外部特征，激发学生学习的兴趣。也可让授课走出课堂现场教学，例如讲分类时，可以将学生带到现场，再讲述相关植物的生长习性、科属形态特征、分类地位、代表植物等内容，使学生看到植物实体以增强学生好奇心，学习兴趣会有所提高。

为了提高野外实习的效果，我们可以借鉴华东师范大学生命科学学院植物学在野外实习中“望、闻、问、切”的方法，此法与“看、摸、闻、尝”植物的习惯有关，通过这种方式，使学生在识别植物时由被动变主动，让学生学会思考、比较、总结和归纳，再对所采植物标本进行讲解，使实习内容直观化、生动化，提高实习效果。这不仅克服了学生对植物分类的恐惧心理，同时还有助于培养学生发现科学问题和科研思维能力。

3.改革考核方式。考核是教学的总结性环节，关系到今后进一步提高教学质量和学生对实践技能的掌握和提升。目前河南科技大学林学院园藝植物学理论考核方式仍以卷面考试为主，主要考核学生掌握基础知识的程度，学生为了通过考试，往往死记硬背，考后忘记较快，不利于后续专业课的学习。为此建议将卷面成绩与实验考试、出勤率及课堂论文相结合，以提高综合能力，避免机械、单一的考核方式。其中期末成绩占50%，实验成绩占25%，平时成绩占25%。而平时成绩以小组专题讨论、PPT讲解植物学的某些现象、论文撰写以及考勤等形式进行。通过此种考核方式的改革，一方面可以让学生参与整个教学过程，提高其学习的积极性，培养学生查阅资料、语言表达能力等，同时此种丰富的考核方式，符合素质教育及创新型人才培养的要求。

河南科技大学林学院园艺植物学野外实习的考核方式目前主要考核学生识别植物的种类和撰写实习报告的质量，内容单一，不能够全面考核学时实习的质量。为此建议参考西北农林科技大学生命科学学院植物学实习考核内容和方式，其考核项目主要包括：（1）以小组为单位，考核学生的合作精神和集体荣誉感，包括是否违反纪律、采集标本数量和压制质量、综合实习报告的质量，此项共占50分。（2）个人考核，了解实习效果，包括学生认标本的情况、不同生境下植物的识别、利用工具书鉴定植物种类的能力，此项共占50分。也可以参考于杰等植物学野外实习的三段式考核方式，注重学生科研能力的考核，使学生灵活、主动的学习。也可参考张忠华等、全雪丽等植物学野外实习的“过程式考核方式”。成绩采用优秀、良好、中等、及格和不及格5级制进行综合评定。

三、结语

《园艺植物学》是一门专业性很强的基础课，该课程理论与实践教学的好坏直接影响后续专业课程的学习。在现阶段，由传统的教学模式向新型教学模式转变，注重学生能力和素质的培养，其工作量大，这就要求教学、管理和后勤服务等方面的密切配合，需要师生共同努力，同时需要院系的大力支持，不断改革与创新，与时俱进，才能走出一条适合园艺植物学的教学与实践模式，使我们的教学和实习更上新台阶。今后我们还需继续努力和探索，取得更好的效果。

参考文献：

[1]李名扬，王海洋，白志川，等.植物学[M].北京：中国林业出版社，2004：1.

[2]白志川，王海洋，李先源.《植物学》课程建设的实践与探索[J].西南农业大学学报：社会科学版），2005，3（1）：130-132.

[3]段代祥，赵丽萍.植物学野外实习教学中存在的问题及改革措施[J].廊坊师范学院学报：自然科学版，2009，9（5）：109-111.