露地早熟耐热圆球甘蓝新品种筛选试验

秦文斌，戴忠良，肖燕

（镇江农业科学研究所，江苏句容，212400）

长江中下游地区夏季气温高、雨水多，对早熟、耐热、圆球甘蓝新品种要求严格。江苏句容位于长江中下游地区，人多地少，露地早熟、耐热、圆球甘蓝栽培普遍，为此，2013-2014年引进5个早熟、耐热、圆球甘蓝新品种进行试验，现将结果汇报如下。

1 材料与方法

试验甘蓝新品种有 MSC-332、19327、19330、瑞甘15、希望（CK），由镇江瑞繁农艺有限公司提供。

试验在镇江农业科学研究所试验基地进行，采用随机区组排列，3次重复，小区面积为10.4 m2，株距40 cm，行距40 cm，折合667 m2定植3 800株。生长前期只打药防虫，不喷药防病，其余时间不用药，记载播种期、出苗期、叶球成熟期、裂球期、其他生物学性状，商品性调查及田间管理情况[1，2]。

2 结果与分析

2.1 各品种生育期及叶球成熟、裂球情况

各品种均在播种3 d后出苗，5个品种全生育期为 88～95 d。瑞甘 15、希望（CK）叶球成熟期最早，均为88 d，19327、19330叶球成熟期均为 92 d，比希望（CK）迟 4 d，MSC-332 叶球成熟最迟，为 95 d，比希望（CK）迟 7 d（表1）。

MSC-332叶球成熟至10%裂球时间为15 d，比希望（CK）迟7 d，19327叶球成熟至10%裂球时间为 12 d，比希望（CK）多 4 d，19320、瑞甘 15 叶球成熟至10%裂球时间均为10 d，比希望（CK）多2 d。

2.2 主要生物学性状和品质

近几年来，从市场反馈的信息来看，株型紧凑、球形圆整、叶球鲜绿、肉质脆嫩、口感好、抗病性强、耐裂性强的品种越来越受到种植户和消费者欢迎。从表2 中可以看出，MSC-332、19327、19330 株高33～34 cm，开展度 55～56 cm，株型较为紧凑，外叶数为13.1～13.7片，叶球颜色深绿，心叶颜色浅黄色，叶球圆球形，品质脆嫩，口感好；瑞甘15株型紧凑，外叶数为12.5片，叶球颜色鲜绿，心叶颜色浅黄色，叶球形状圆球形，品质脆嫩，口感好；希望（CK）株型紧凑，外叶数为11.5片，叶球颜色浅绿，心叶颜色浅黄色，叶球形状圆球形，品质脆嫩，口感好。

2.3 产量

从表2可以看出，MSC-332单球质量最大，为1.5 kg， 瑞甘 15单球质量 1.4 kg，19327、19330单球质量最小，均为1.2 kg，希望（CK）单球质量1.3 kg。

从表3可以看出，MSC-332产量名列第1，折合产量 5 842.2 kg/667 m2，比希望（CK）增产 17.8%；瑞甘15产量名列第2，折合产量5 374.1 kg/667 m2，比希望（CK）增产8.4%；19327产量名列第4，折合产量4 694.3 kg/667 m2，比希望（CK）减产 5.3%；19330 产量名列第5，折合产量 4 681.5 kg/667 m2，比希望（CK）减产 5.6%。

表1 不同甘蓝新品种的生育期比较

2.4 综合评价

5个甘蓝品种对霜霉病、黑腐病等抗性均强，发病率几乎均为0。MSC-332、瑞甘15在35～38℃高温天气下植株仍生长正常，叶片挺立，耐热性突出；19327、19330、希望（CK）在 35～38℃下，植株生长缓慢，叶片萎蔫，耐热性表现中等。5个甘蓝品种在5～7 d连续阴雨的天气下生长正常，抗连续阴雨性强。MSC-332、19327甘蓝品种耐裂球性最强，瑞甘15、19330、希望（CK）甘蓝品种耐裂球性表现中等。5个甘蓝品种肉质脆嫩，口感甜、商品性优（表3）。

表2 不同甘蓝新品种的生物学性状比较

表3 不同甘蓝新品种的产量及抗性比较