高产稳产优质南瓜新品种兴蔬大果蜜本的选育

胡新军，粟建文，袁祖华，李勇奇，韩小霞

（湖南省农业科学院蔬菜研究所，长沙，410125）

1 选育经过

兴蔬大果蜜本南瓜母本N87是以双峰的一个地方品种与广东蜜枣南瓜的杂交后代，经4 a 8代定向选择而成的自交系，其植株生长势较强，第1雌花节位20节左右，果实短葫芦形，嫩果表面绿色、带长条形白斑，老熟果橙红色，果表深棱沟，口感粉、甜，可溶性固形物含量7.2%，平均单果质量3.6 kg，田间表现抗白粉病、疫病。父本M3是从黄狼南瓜经多年选择的高代自交系，植株生长势强，第1雌花节位24节左右，果实长葫芦形，嫩果深绿色，老熟果橘黄色，口感粉、甜，果实可溶性固形物含量10%，平均单果质量4.0kg，田间表现抗白粉病、疫病。

2008年冬兴蔬大果蜜本南瓜在海南配组，2009年在长沙和三亚进行品种比较试验，2009-2011年进行了多点试验和生产示范。2015年通过湖南省农作物品种审定委员会审（认）定，命名为兴蔬大果蜜本，目前累计种植面积逾10万hm2。

2 选育结果

2.1 丰产性

①品种比较试验 2009年春、冬两季分别在湖南省蔬菜研究所长沙试验基地和三亚试验基地进行了品种比较试验，小区面积67 m2，随机区组排列，3次重复，均以金船蜜本南瓜作对照。结果表明，兴蔬大果蜜本南瓜两地667 m2平均产量4 565 kg，比对照增加40.9%。可溶性固形物含量7.8%，对照可溶性固形物含量8.5%（表1、2）。

②多点试验和生产示范 2009-2010年在湖南汉寿县、南县、沅江市、岳阳市、江永县等地进行多点试验，结果表明，兴蔬大果蜜本中晚熟，产量平均4 503 kg/667 m2，比对照金船蜜本增产40.1%。

2010-2011年在湖南、湖北、云南、海南、重庆、四川、广东、广西、江苏、浙江、河南等省市进行了大面积生产示范，普遍反映该组合总产量及单果质量明显高于当地主栽品种，畸形瓜少、口感粉甜、适应性强、丰产稳产。

2.2 熟性

兴蔬大果蜜本为中晚熟品种，湖南地区7月上旬开始采收，可持续采收至10月中下旬。

2.3 品质分析

经湖南省蔬菜工程技术研究中心品质化验，与对照金船蜜本南瓜相比，兴蔬大果蜜本南瓜可溶性固形物含量略低、粗纤维略高，其他二者相当（表2）。

2.4 抗病性鉴定

2014年对兴蔬大果蜜本南瓜和对照金船蜜本南瓜的白粉病抗性进行了人工接种鉴定，结果表明，兴蔬大果蜜本南瓜白粉病病情指数18.4，对照为18.6，均为抗白粉病品种。

3 品种特征特性

植株生长势强，中晚熟，第1雌花节位22节左右，主、侧蔓均可结瓜，果实长葫芦形，嫩果绿色带白条纹，成熟果橘黄色带条纹，果面深棱沟，商品瓜长47 cm左右。果实可溶性固形物含量7.8%左右，口感粉、甜。抗白粉病，单瓜质量4～6 kg，一般667 m2产量4 500 kg左右，适于华中、华南地区露地爬地栽培。

表1 2009年参试品种比较试验结果

表2 兴蔬大果蜜本南瓜品质分析结果

4 栽培要点

4.1 适时播种

由于南瓜对光照和温度比较敏感，生产上多提早播种以促进雌花形成。长江中下游地区2月底3月上旬采用双膜覆盖（地膜加小拱棚膜）栽培，营养钵或营养块育苗。

4.2 整地、合理施基肥

选肥沃疏松、排灌良好、近2 a未种过南瓜的壤土。土地翻耕耙平后，按畦面宽6～8 m作畦，中高边低，沟底宽 30 cm，沟深 20～30 cm，加深围沟、腰沟。每667 m2施腐熟农家肥800 kg、氯化钾10 kg、过磷酸钙50 kg，拌匀覆土，整平畦面。切忌单独施用氮素肥料，以免影响南瓜坐果和品质。

4.3 定植

4～5片真叶时选晴天下午移栽，每畦栽2行，株行距 70 cm×（600～800）cm，浇定根水，每 667 m2栽 250～300株。

4.4 田间管理

瓜秧成活发棵后进行1次化学除草，植株倒蔓前留2根侧枝。前期控制肥水，每采收1批果实后追肥1次，每667 m2施速溶性三元复合肥10～20 kg，可在雨天撒施或在畦面2株中间穴施。

4.5 病虫害防治

爬地栽培南瓜整个生育期病虫害发生较轻，定植时防小地老虎，前期注意防治蚜虫、黄守瓜和潜叶蝇为害。

4.6 采收

雌花开放后45～50 d成熟，湖南地区7月上旬开始采收，可持续采收至10月中下旬。