炒饭的底线是“饭”

谁也没有想到，“扬州炒饭破世界纪录”一事会发生戏剧性转折。吉尼斯方面表示：因有150公斤炒饭被送到了饲养场，“违背了我方关于大型食品记录中食品最终要供民众食用不得浪费的规定”，因此纪录挑战无效。一场荒唐闹剧终于以声败名裂而收场。

消息传来，舆论哗然，指责讽刺铺天盖地，比创纪录的报道更火爆。政府则赶紧撇清关系，指纯粹是商业炒作。当初争着抢功的单位更是一推六二五，好像这件事压根儿就没人组织过。

平心而论，这件事的策划有明显的缺陷。假如当初就组织当地机关、学校、工厂、市民参与活动，共享吉尼斯纪录美食，绝对不至于发生后来的尴尬事。就算当天把四千多公斤的炒饭装成盒饭在街头赠送，偌大一座扬州城估计还分不过来。不仅不会造成浪费，媒体还有了新闻，市民有了实惠，沾了喜气，岂不皆大欢喜。

但是为什么就没人想到这么做呢？究其原因还是浮躁的名誉观在作怪，只想着出奇招、怪招捞虚名博眼球，根本就没有考虑实际的社会效果。

另外，这出闹剧还暴露出主办者对公序良俗的藐视。朱子家训有言：一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。当前很多大型活动包括政府组织的造势宣传，浪费几乎是最普遍的现象。反正是花公家的钱，不花白不花，不承担舆论谴责，不接受制度约束。

扬州炒饭的一个“炒”字，恰是我们这个社会浮躁的真实写照。从官方到民间，从媒体到网络，从政治到经济，从商业到娱乐，策划炒作成了必不可少的造势手段。领导人的一次外交出访，召开一次重要会议，推出一项政策，开张一家餐馆，都有炒作的影子。这种炒作已经超越了正常的资讯传播规律，突出了强行推销的先入为主和强势压制的先声夺人。

然而，炒作是有底线的。炒饭的底线是“饭”（可食），政治的底线是“治”（善治），经济的底线是“济”（济民）。任何运营与炒作都不可以背离社会伦理，挑战公序良俗。在这一点上，吉尼斯是有底线的，尽管本身是一项娱乐活动，但人家不仅遵守传统的道德理念，还有许多新的现代理念，如环保、公益等。吉尼斯不需要我们指责，没底线地申报吉尼斯则需要检讨。

读者 西 村