基于SWOT分析的宁夏枸杞产业发展战略研究

摘 要：运用SWOT分析方法对宁夏枸杞产业的发展战略进行深入分析，从优劣势、发展机遇、发展挑战等方面综合出发，发现问题，提出解决问题的策略，使得宁夏枸杞产业更好更快发展。

关键词：宁夏枸杞产业；SWOT分析；战略管理

一、前言

宁夏枸杞，别名枸杞果，是宁夏特色产业之一，位居“宁夏五宝”之首，近年来，宁夏枸杞以其极高的滋补及药用等功效深受中外消费者青睐，加速带动了宁夏枸杞产业的飞速发展，形成以地方特色产业促进区域经济发展的模式。然而，过快发展必然会带来一系列问题值得探讨和研究，结合枸杞产业的发展内外部环境可知：机遇和威胁共存、优势和劣势同在。

二、宁夏枸杞产业的发展现状

近十几年来，宁夏枸杞种植面积不断扩大，主要以宁夏中宁枸杞为主，在国家政策扶持之下，枸杞成为地方性主导产业。到目前为止，宁夏枸杞种植面积达到约90万亩，是全国最大的枸杞产区，每年宁夏枸杞远销海内外，在不断的发展过程中，实现了良种化、苗木无性繁育和无公害生产，在政府的扶持下，龙头企业逐渐壮大，品牌效应逐渐凸现，市场培育日臻完善，枸杞价格节节攀升，标准化技术体系全面建立，商品化处理得到全面提升，枸杞产业蓬勃发展，势头良好。

三、宁夏枸杞产业的SWOT分析

1.枸杞产业的内部优势分析（S）

（1）历史悠久，久负盛名。我国枸杞种植、采摘、食用已有几千年历史，早在《诗经·小雅》中就有“陡坡北山，言采其杞”的记载。《本草纲目》中记载枸杞具有极高的滋补和药用价值。除此之外，宁夏拥有世界最大的枸杞基地，宁夏枸杞以其巨大的产品优势享誉海内外，销售量呈现逐年递增趋势。

（2）地区和自然资源优势。宁夏地处宁夏平原，海拔较低，气温日差较大，光照充足，有利于枸杞糖分的积累，土壤偏碱性，无污染，非常适宜枸杞生长。自然条件相对优越，无各种污染，地势平缓，灌水方便，以井灌为主，有引黄灌溉条件。

（3）政策优势。近年来，国家十分注重宁夏枸杞业的发展，出台了很多政策，尤其在科技创新方面加大了扶持力度，现如今宁夏的科研院所加大了科研力度，取得了一系列成果，尤其在枸杞的生产加工方面也有了极大的突破，“宁夏红”等以枸杞为加工原料的企业迅速崛起，开发了品种丰富的各类产品，极大地满足了消费者多样化的需求。

（4）市场优势。目前，宁夏枸杞种植面积和产量覆盖了全国枸杞市场的一半以上，具有绝对的竞争优势，首先，中国药典规定入药枸杞只有宁夏枸杞，说明其功效居于上品，有极大的滋补和药用价值。

2.枸杞产业的劣势分析（W）

（1）品牌推广和营销方面的不足。由于宁夏处于欠发达地区，经济相对来说比较落后，在品牌推广和产品方面欠缺经验及专业的营销人才，尤其是宁夏枸杞占领国内市场后，在国际市场上有了前所未有的突破时，这个问题显得尤为突出。由此导致了外交流的闭塞，对打造宁夏枸杞市场国际化的目标产生了不可忽视的制约作用。

（2）加工及运营过程不规范。①如今，枸杞采摘还是以人工为主，属于劳动密集型的采摘方式，效率不高，采摘回来的枸杞还是采用自然风干的传统晾晒方式，这种方式烘干效率低而且易受天气影响，阴雨天枸杞受潮会严重影响其品质。②收购环节有待规范，严重的信息不对称不利于公平竞争，使得收购商不断压低收购价格，挫伤了农民种植枸杞的积极性，不利于枸杞产业的发展。

3.宁夏枸杞产业的机会分析（O）

当今社会互联网模式的兴起无疑为枸杞产业的发展提供了新的契机，销售模式从线下转移到了线上，通过网络枸杞产品可以销往全国各地甚至出口到国外，网络的宣传大大提高了枸杞的品牌效应，提高了知名度。在出口方面，宁夏枸杞的出口规模占全国一半以上。近年来，宁夏枸杞出口市场日渐繁荣，产品趋于多元化发展，对此，宁夏枸杞产业正在不断积极开拓国外市场，从而达到一个新的历史高度。因此，从长远的发展来看，宁夏枸杞产业发展前景巨大。

4.枸杞产业外部挑战分析（T）

（1）严防假冒伪劣枸杞。宁夏枸杞已经名声在外，深受消费者的好评，市场份额也比较大，所以它在价格方面会产生明显的主导作用，对于其他品牌造成了极大的影响，不法分子用劣质枸杞冒充宁夏枸杞蒙骗消费者，并大肆牟利，然而假冒枸杞的营养成分及生产加工要求完全达不到宁夏优质枸杞的标准，对宁夏枸杞市场信誉度及产品质量方面产生极大影响。

（2）产业集中度低、竞争能力弱。就宁夏中宁县而言，枸杞的产业集中度较低，经营分散而单一，技术落后缺乏长远系统规划，枸杞文化挖掘不够，产业链条短，导致竞争能力偏弱。

四、基于SWOT分析方法的战略决策

表 宁夏枸杞产业SWOT矩阵分析结果

1.SO策略：把握机会，发扬优势

在国家政策的大力支持下，加强对外枸杞贸易。近年来，国家和自治区出台了一系列的政策重点扶持枸杞产业发展，就中宁县来说，农民从中受益，也带动了他们种植枸杞的积极性，在对外枸杞贸易方面，吸纳了大量的国际营销人才，枸杞对外营销体系逐渐成型。

2.WO策略：把握机会，避免劣势

改进枸杞烘干方式和包装方式，提升品牌知名度。加大枸杞烘干机器研发的投入，和科研院所及生产企业达成合作共识，并给予农民一定的补贴，可以有效程度上减少自然晾晒的比例，提高烘干率，保证枸杞质量；包装方面趋向于简洁、实用，有良好的宣传效果，以此来提升品牌知名度。

3.ST策略

加大枸杞的无公害程度，保证产品质量。当今中国食品安全问题形势严峻，吃到有机食品和绿色食品是消费者的心愿，对于宁夏枸杞产业来说，绿色无公害枸杞有巨大的市场前景，迎合了消费者的需求，对此，要从源头上把关，控制剧毒农药的使用，积极进行病虫害的防治，实现无公害生产，提高产品质量。

4.WT策略

制定出台品牌保护地方性法规。枸杞产业是宁夏特色产业之一，在不断发展过程中，品牌知名度逐渐彰显，在全国乃至全世界都有不错的口碑，由此形成了宁夏枸杞的特殊性、唯一性和不可复制性，正因为如此，一些不法商贩利用宁夏枸杞的知名度，将质量不达标或非宁夏产的枸杞冠以宁夏枸杞之名进行牟利，严重损害了广大消费者的合法权益，尽快制定出台地方性法规应对此类问题。

五、结语

结合SWOT分析法对宁夏枸杞产业的战略分析，由于宁夏枸杞产业具有历史悠久，久负盛名、地区和自然环境优势、政策优势和市场优势，品牌推广和营销方面的不足和加工及运营过程的不规范是其劣势所在，在此方法下得出了四种战略研究方案，指出SO组合下应在国家政策的大力支持下，加强对外枸杞贸易；WO组合下改进枸杞烘干方式和包装方式，提升品牌知名度；ST组合下加大枸杞的无公害程度，保证产品质量策略；WT策略下应制定出台品牌保护地方性法规，最终实现宁夏枸杞产业的可持续发展。

参考文献：

[1]丁婕.关于宁夏枸杞产业发展的思考.北方果树，2007（5）.

[2]高磊.宁夏枸杞产业化发展存在的问题及对策.宁夏农林科技，2007（5）.

[3]赫晓辉.宁夏枸杞产业面临的挑战与发展对策.现代商业，2007（20）.

作者简介：张晓欢（1996- ），女，汉族，宁夏固原人，安徽财经大学经济学院2013级本科生，经济学专业