快销品店陈列分析

殷娟

摘要：随着经济的快速发展，快销品的店面陈列也显得尤为重要。本文针对快销品的实际销售情况，分析了快销品店面陈列所存在的问题，并详细分析了店面的陈列原则。

关键词：快销品 店面陈列 超市

快销品是指快速消费品，主要包括食品饮料、生活用品、瓜果蔬菜、烟酒、保健品等。在超市的经营过程中，好的陈列方式可以更加直观的为消费者展示商品，激发消费者的购买欲，增加快销品的销售量。超市也可以借助商品陈列使超市的管理更加标准化，快销品的陈列可以借助POP使消费者直接了解商品的价格，进行选择，以节省消费者的时间。

一、快销品店面陈列

超市般通过对快销品的陈列来增加销售量，一般的陈列方式主要是对主货架、收银台货架、柜台等进行陈列，让消费者直接面对商品，一目了然。除般的陈列方式以外，部分卖场的销售人员也在卖场的其他位置做了额外陈列，如：通过POP广告牌来进行商品的宣传、挂条陈列、电梯坡道陈列等来展示和销售快销品，也就是超市的二次陈列。二次陈列的具体表现为见缝插针，不放过任何可以进行商品陈列的地方。以达到让消费者看到更多产品的目的，提高客单价、做连带销售，确保能更好的进行销售，达到销售目标。

超市一般通过精心设计与安排来实施对快销品陈列，来达到宣传效果，确保快销品的销量。快销品的陈列并不是随意简单的堆设，也不仅仅是归类并放整齐就可以的，它主要是为了让消费者提高辨识度，方便消费者在进行选择时快速的拿到商品，因此在陈列时要注意卖场内的指示牌按位置进行排放，如果商品的摆放位置放生变化，则应及时调整指示牌或POP的位置，避免消费者进行商品选择时发现商品位置不正确或价码不统等等。商场内应定时对货架进行清理，改变商品的陈列方式，让老顾客能感受到货架的焕然新，给消费者留下好的服务印象，也能使消费者感受到超市内快销品的销量的好坏。

做货品陈列时要确保消费者可以自由的拿取快销品，给予消费者良好的视觉印象，帮助消费者快速进行选择，还要确保消费者放回商品时，不会出现陈列瘫倒等现象，避免顾客产生尴尬。因此，要确保陈列的快销品与货架的上隔板之间留有3cm-5cm的距离，方便客人为超市创造效益。

二、快销品店面陈列存在的问题

（一）陈列方式简单

目前我国快销品店的管理方式较为个人化，每个店面的管理人员不同，管理方式也有很大的不同。员工很可能会按照店长的喜好进行商品的陈列，没有统的陈列标准，不能做到规范化陈列，过于的随意。不能很好的为消费者展示商品的优点。

（二）货架资源浪费

店内的工作人员，往往不能对货架及时的进行检查，造成货架商品重复陈列、商品堆积等现象。有的时候部分货架还比较空却没有及时进行补货，造成部分商品没能够进行陈列展示，降低了销售量。

三、快销品陈列的陈列原则

（一）补货时陈列原则

及时对货架进行检查，特别是食品，要检查有无漏气胀带等现象的出现，应及时处理，避免消费者发现后，对超市留下不好的印象。在对快销品陈列架进行货品补充的时候，要根据商品的生产日期，将快销品进行陈列，要注意将货架上未销售完的货品放在前面，将补充的货物放在后面，确保消费者买到的产品是新鲜的，保护消费者的合法权益。因此要在确保快销品不断被销售出去的同时，避免出现商品质量方面的问题。

（二）保持货架商品的充足

超市内的工作人员，应及时对货架进行补货，给消费者种“全都是新品货物”的印象，增加消费者的购买欲。如：消费者想买花生，走到花生的陈列区域，发现货架上只有零零散散的几包花生，可能就不会进行选择购买。因为会给消费者造成“商品是剩下的”这种不良的印象；因此，要保持货架的丰满度，给顾客种直观的视觉满足感，加快商品的周转效率。

（三）规范商品陈列区域

在对快销品进行陈列时，要注意货品的关联性，先将快销品进行大范围的分类，然后细分小的范围。确保消费者在进行产品挑选时，可以注意到周边的物品，增加顾客的购买欲望，进行连带销售，提高客单价。如：再销售厨具的附近，连带销售餐具。包括精制的盘子、碗筷、勺子、叉子、杯子等，使顾客在买了厨具以后看到精美的餐具也会进行选择。如：在零食区域可以进行饮料酒水的陈列，消费者在买零食的同时也可以选择

定的饮料酒水进行搭配使用。

（四）同类商品陈列原则

在对同一种商品进行陈列时，要避免横向陈列的方式，应该选取竖向陈列的方法。因为横向陈列会给顾客的选择带来不便，前后移动没有上下移动视线方便，也降低了快销品的销售量。如：梅子类的商品在进行陈列时，如果采用横向排列的方式，会减少商品的丰满感，一望过去整个货架只有种商品，没有层次感。顾客进行选择还需要来回走动，很容易产生疲劳感，而且在消费者决定不了买哪种梅子的时候，更加的不方便，会降低消费者的购买欲；如果采用竖向陈列的方法，可以增加货品的排放种类，充实货架。还可以为消费者的选择提供方便，只需要上下移动实现就可以选择自己喜好的产品，缩短消费者的选择时间，增加超市的收益。

四、结束语

快销品的店面陈列非常重要，可以加快货品的销售速度，增加店面的销售业绩，更好的为消费者提供服务。因此在进行快销品的陈列时，一定要按照陈列的原则进行陈列。